1、第三章物态变化第三章物态变化第第3节节 汽化和液化汽化和液化 黑板上的“液体”跑到哪里去了？在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了。导入新课导入新课在塑料袋中滴入酒精把袋挤瘪，把口扎紧放到热水里为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中却变瘪了？导入新课导入新课汽化：液化：汽化的两种方式：阅读教材阅读教材p58-61p58-61第二自然第二自然段结束，完成下列问题：段结束，完成下列问题：物质从气态变为液态的过程物质从气态变为液态的过程蒸发和沸腾沸腾是液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾需要 热。液体要达到一定的温度才沸腾，且液体的沸腾时温度液体沸腾的温度叫 ，标准大气压下水的沸点是 酒精的沸点是
2、，液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越 。内部表面加实验目的：实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。情况和温度的变化规律。实验器材：实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。盖等。 一、沸腾一、沸腾时间/min00.511.522.533.544.5温度/85 水中气泡变化情况沸腾前：沸腾时：观察现象并记录在表格中：观察现象并记录在表格中：注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做
3、好记录。（从中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从8585开始计时）开始计时）一、沸腾一、沸腾沸腾前沸腾时一、沸腾一、沸腾沸腾前沸腾时沸腾前后水中气泡的变化情况一、沸腾一、沸腾液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。沸腾前后温度的变化规律：沸腾前，水吸热温度升高。沸腾时吸热，温度保持不变沸点：液体沸腾时的温度。一、沸腾一、沸腾阅读沸点表，回答:1查出下列物质的沸点：水、水银、酒精。2各种不同的物质沸点相同吗？3沸点与气压有没有关系？4为什么不能用酒精温度计测量沸水的温度？5如何把空气中的氮气和氧气分离开？ 一、沸腾一、沸腾液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。酒精擦在
4、手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？3二、蒸发二、蒸发为什么多油的汤不易冷却？汤表面的油阻碍了汤内的水分蒸发吸热，因而不易冷却。二、蒸发二、蒸发蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 二、蒸发二、蒸发影响蒸发快慢的因素：2液体的表面积越大，蒸发越快。3液面上方的气流越快, 蒸发越快。1液体的温度越高，蒸发越快。二、蒸发二、蒸发同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?天热时,狗靠伸长舌头散热二、蒸发二、蒸发雨雨雾雾露露它们都是水的液态，都是水蒸气变来的。三、液化三、液化液化：物质由气态变为液态液化时气体会放出热量用嘴对准自己的双手呵气，几秒钟后手有何感觉
5、？三、液化三、液化被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重，你知道什么原因吗？因为水蒸气要多一个液化放热过程。三、液化三、液化为什么靠近壶嘴的地方反而不出现“白气？”石油气是怎样液化的？液化的两种方式：降低温度、压缩体积三、液化三、液化医生给病人检查口腔时，常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，这样做的目的是什么？三、液化三、液化1汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热。汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热。2液化是气态变为液态的过程，液化放热。液化是气态变为液态的过程，液化放热。 3汽化的两种方式：蒸发和沸腾；液化的两种汽化的两种方式：蒸发和沸腾；液化的两种方法：降温和加压。方法：降温和加压。 4蒸发吸热，有制冷作用；影响蒸发快慢的因蒸发吸热，有制冷作用；影响蒸发快慢的因素素温度、表面积和气流速度。温度、表面积和气流速度。5液体沸腾时吸热，温度保持不变；沸点。液体沸腾时吸热，温度保持不变；沸点。课堂小结课堂小结
