1、2022版高考帮配套PPT课件专题二十 有机化学基础 考情解读课标要求必修：1.知道有机化合物分子是有空间结构的,以甲烷、乙烯、乙炔、苯为例认识碳原子的成键特点,以乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯为例认识有机化合物中的官能团。知道有机化合物存在同分异构现象。2.认识乙烯、乙醇、乙酸的结构及其主要性质与应用;结合典型实例认识官能团与性质的关系,知道氧化、加成、取代、聚合等有机反应类型。知道有机化合物之间在一定条件下是可以转化的。必做实验:乙醇、乙酸的主要性质，搭建球棍模型认识有机化合物分子结构的特点 考情解读课标要求选择性必修:主题1:有机化合物的组成与结构1.认识有机化合物的分子结构决定于原子间的连
2、接顺序、成键方式和空间排布,认识有机化合物存在构造异构和立体异构等同分异构现象。知道红外光谱、核磁共振等现代仪器分析方法在有机化合物分子结构测定中的应用。2.认识官能团的种类(碳碳双键、碳碳三键、羟基、氨基、碳卤键、醛基、酮羰基、羧基、酯基和酰胺基),从官能团的视角认识有机化合物的分类,知道简单有机化合物的命名。知道常见官能团的鉴别方法。 考情解读课标要求3.认识有机化合物分子中共价键的类型、极性及其与有机反应的关系,从化学键的角度认识官能团与有机化合物之间是如何相互转化的。主题2:烃及其衍生物的性质与应用1.认识烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的组成和结构特点。2.认识卤代烃、醇、醛、羧酸、酯、酚的
3、组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用,知道醚、酮、胺和酰胺的结构特点及其应用。 考情解读课标要求3.认识加成、取代、消去反应及氧化还原反应的特点和规律。了解设计有机合成路线的一般方法。必做实验:乙酸乙酯的制备与性质。有机化合物中常见官能团的检验。主题3:生物大分子及合成高分子1.了解聚合物的组成与结构特点,认识单体和单体单元(链节)及其与聚合物结构的关系。了解加聚反应和缩聚反应的特点。 考情解读课标要求2.认识糖类和蛋白质的组成和性质特点。3.认识塑料、合成橡胶、合成纤维的组成和结构特点,了解新型高分子材料的优异性能及其在高新技术领域中的应用。必做实验:糖类的性质。考情解
4、读核心考点核心命题角度考题取样命题情境 素养能力有机物的组成与结构、分类与命名有机物分子式和结构简式的确定2015新课标全国卷,38(1)学习探索 分析与推测烷烃二元取代物同分异构体数目的判断(热点角度)2019全国卷,13学习探索 分析与推测有机物同分异构体的书写(热点角度)2020全国卷,36(6)学习探索 分析与推测烃及卤代烃甲烷、乙烯和苯的结构与性质(热点角度)2019浙江4月选考,16学习探索 理解与辨析结合已知信息判断环状烃的结构与性质(热点角度)2019全国卷,8学习探索 分析与推测考情解读核心考点核心命题角度考题取样命题情境 素养能力烃的含氧衍生物结合实验探究乙醇、乙酸的结构与
5、性质2017全国卷,10学习探索 探究与创新陌生有机物中有关醇羟基、酚羟基和羧基的性质(热点角度)2020山东,6学习探索 分析与推测营养物质合成有机高分子化合物糖类、油脂和蛋白质的性质(热点角度)2020浙江7月选考,14学习探索 理解与辨析有机推断及有机合成路线的设计以不饱和烃为原料制取有机物2019全国卷,36学术探索 分析与推测以芳香烃为起始物合成有机物2018浙江下半年选考,26 生活实践 分析与推测以醇、醛、酚、酸等为原料制取有机物2019全国卷,36学术探索 分析与推测 考情解读高考怎么考对于本专题内容,高考选择题注重考查考生对基础知识的掌握情况和拓展应用能力,符合高考命题基础性
6、的要求,常考查有机物的分类及命名、有机物分子中原子共线和共面问题、同分异构体(含顺反异构)和同系物的概念、常见有机反应类型的判断、同分异构体数目的判断等知识。非选择题侧重以“陌生有机物”的合成路线为载体,创设新情境,综合考查有机推断与合成,符合高考命题创新性的要求,重点考查考生对新信息的获取加工能力、知识迁移能力以及分析推理能力。 考情解读高考怎么考预计2022年高考选择题对本专题的考查特点基本不变,仍然会结合日常生活、有机物的键线式,考查常见有机物的性质与应用、反应类型的判断以及同分异构体数目的判断等;非选择题仍会围绕常见有机物的组成、结构、性质和用途等主干知识,以“陌生有机物”的合成为载体
7、考查考生对有机化学知识的理解和掌握情况目 录考点1 有机物的组成与结构、分类与命名考点帮必备知识通关考法帮解题能力提升考法1 有机物分子式和结构式的确定考法2 有序思维突破同分异构体的数目判断与书写考点2 烃及卤代烃考点帮必备知识通关考法帮解题能力提升考法3 烃及卤代烃的结构与性质目 录考点3 烃的含氧衍生物考点帮必备知识通关考法帮解题能力提升考法4 烃的含氧衍生物的结构与性质考点4 营养物质 合成有机高分子化合物考点帮必备知识通关考法帮解题能力提升考法5 营养物质的特征反应和水解反应考法6 高聚物单体的判断目 录高分帮 “双一流”名校冲刺探模型主题探究模型4 有机推断及有机合成路线的设计考点
8、 1 有机物的组成与结构、分类与命名 考点帮必备知识通关1.有机物的分类(1)按组成元素分类根据分子组成中是否有C、H以外的元素,分为烃和烃的衍生物。 考点帮必备知识通关(2)按碳的骨架分类 考点帮必备知识通关(3)按官能团分类 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关注意书写官能团时要规范,常出现的错误:把“ ”写成“ ,“CHO”写成“CHO”或“COH”,“碳碳双键”写成“双键”。注:新人教版化学(选择性必修3)中卤代烃中的官能团叫作碳卤键。 考点帮必备知识通关2.有机物的命名(1)烃的命名烷烃的命名a.烷烃的习惯命名法 考点帮必备知识通关b.烷烃的系统命名法 考点帮必备知识通关注意弄清系
9、统命名法中四种字的含义1.烯、炔、醛、酮、酸、酯指官能团。2.二、三、四指相同取代基或官能团的个数。3.1、2、3指官能团或取代基的位置。4.甲、乙、丙、丁指主链碳原子个数分别为1、2、3、4 考点帮必备知识通关烯烃和炔烃的命名 考点帮必备知识通关苯的同系物的命名a.苯作为母体,将某个最简单取代基所在碳原子的位置定为1号,依照烷烃命名时的编号位原则,依次给苯环上的碳原子编号或用邻、间、对表示,再按照烷烃取代基的书写规则写出取代基的编号和名称,最后加上“苯”。如: 为甲苯; 为乙苯;为异丙苯 ; 为邻二甲苯或1,2-二甲苯; 为间二甲苯或1,3-二甲苯; 为对二甲苯或1,4-二甲苯。 考点帮必备
10、知识通关高考链接1.2019全国卷,36(1)改编C3H6是一种烯烃,化学名称为。 2.2018全国卷,36(1)改编 的化学名称是。3.2017北京,9D改编 的名称是2-甲基丁烷()4.2016全国卷 ,38(1)改编 的化学名称为。5.2016浙江,10C按系统命名法,化合物 的名称是2,3,4-三甲基-2-乙基戊烷() 答案 1.丙烯2.丙炔3.4.苯乙炔5. 考点帮必备知识通关卤代烃以相应的烃为母体,把卤素原子当作取代基。给主链上的碳原子编号时,从离卤素原子近的一端开始编号,命名时一般要指出卤素原子的位置。如果是多卤代烃,用二、三、四等表示卤素原子的个数。如 的名称为3-甲基-2-氯
11、丁烷醇选择包括连接羟基的碳原子在内的最长碳链为主链,并从靠近羟基的一端给主链上的碳原子依次编号,写名称时,将羟基所连的碳原子的编号写在某醇前面。如 的名称为4,4-二甲基-2-戊醇(2)烃的衍生物的命名 考点帮必备知识通关考点帮必备知识通关深度学习拓展延伸很多复杂有机物中都含有多种原子或原子团,若有机物分子中的某个碳原子上连有4个不同的原子或基团时,该碳原子称为手性碳原子,一般在该碳原子旁边标“*”表示,该有机物分子称为手性分子。如甘油醛的结构简式为, 碳链上第二个碳原子连有4个不相同的原子和基团,为手性碳原子 。 考点帮必备知识通关高考链接1.2019全国卷,36(1)改编 的化学名称为。
12、2.2018全国卷,36(1)改编ClCH2COOH的化学名称为。 3.2017全国卷,36(1)改编 的化学名称是。 4.2017全国卷,36(2)改编CH3CH(OH)CH3的化学名称为。 5.2017全国卷,36(1)改编 的化学名称是。 6.2016全国卷,38(4)改编HOOC(CH2)4COOH的化学名称是。 7.2016全国卷,38(1)改编CH3COCH3的化学名称为。 答案 1.间苯二酚(1,3-苯二酚)2.氯乙酸3.苯甲醛 4.2-丙醇(或异丙醇)5.三氟甲苯6.己二酸7.丙酮 考点帮必备知识通关3.同系物、同分异构体(1)同系物结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2
13、原子团的物质互称为同系物。注意1.同系物官能团种类和数目相同,通式相同。2.(1)同系物必须为同一类物质;(2)各同系物间物理性质不同,但化学性质相似。 考点帮必备知识通关(2)同分异构体同分异构现象和同分异构体具有相同的分子式,但具有不同结构的现象称为同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。同分异构体的特点“一同一不同”a.“一同”:分子式相同。同分异构体的最简式相同,但最简式相同的化合物不一定是同分异构体,如C2H2和C6H6。b.“一不同”:结构不同,即分子中原子的连接方式不同。同分异构体可以是同一类物质,也可以是不同类物质。 考点帮必备知识通关(3)同分异构体的三种类型
14、 考法帮解题能力提升考法1 有机物分子式和结构式的确定1.有机物分子式的确定(1)确定有机物分子式的常见流程 考法帮解题能力提升(2)根据特殊条件确定有机物分子式含氢量最高的烃为甲烷。通常情况下,烃的含氧衍生物呈气态的是甲醛。对于烃类混合物,平均每个分子中所含碳原子数小于2,则该烃类混合物中一定含有甲烷。同温同压(温度高于100 ),烃燃烧前后气体体积不变,则烃分子中氢原子数为4。通常情况下若为气态烃,则烃分子中碳原子数4。 考法帮解题能力提升(3)有机物分子式的确定方法元素分析法 考法帮解题能力提升质谱法测定相对分子质量质荷比:分子离子或碎片离子的相对质量与其所带电荷的比值。最大质荷比即为分
15、子的相对分子质量。 考法帮解题能力提升2.有机物分子结构的鉴定(1)确定有机物结构式的常见流程 考法帮解题能力提升拓展延伸学习理解不饱和度()是衡量有机物不饱和程度的指标,=双键数+三键数2+环数(除苯环外)+苯环数4。即每个双键(碳碳双键、碳氧双键等)或环贡献1个不饱和度,每个三键贡献2个不饱和度,每个苯环贡献4个不饱和度。其应用如下:1.确定复杂分子中的氢原子个数:对于含有C、H、O、卤素原子(X)的有机物分子,N(H)=2N(C)+2-2-N(X)。 考法帮解题能力提升2.确定某有机物的同分异构体的官能团种类:如讨论苯甲酸的含酚羟基的同分异构体时,通过计算,苯甲酸的不饱和度为4+1=5,
16、而苯酚的不饱和度为4,所以还需要一个不饱和含氧官能团,即醛基,而不是饱和的含氧官能团,如羟基或醚键。常见结构的不饱和度如表所示化学键不饱和度 化学键不饱和度1个碳碳双键11个碳碳三键21个羰基11个苯环41个脂环11个氰基2 考法帮解题能力提升（2)确定有机物结构式常用的方法化学方法:利用特征反应鉴定出有机物的官能团,再结合其他结构特点及分子式确定有机物的结构式。物理方法a.红外光谱当用红外线照射有机物分子时,分子中化学键或官能团可发生振动吸收,不同化学键或官能团吸收频率不同,其吸收峰在红外光谱图上将处于不同的位置,从而可以获得分子中含有的化学键或官能团的信息。b.核磁共振氢谱 考法帮解题能力
17、提升命题角度有机物分子式和结构简式的确定示例1 高考组合(1)2015新课标全国卷,38(1)改编烃A的相对分子质量为70,核磁共振氢谱显示只有一种化学环境的氢,则A的结构简式为。 (2)2015北京,25(2),2分B由碳、氢、氧三种元素组成,相对分子质量是30。B的结构简式是。 (3)新课标全国卷高考D属于单取代芳烃,其相对分子质量为106,D的化学名称是。 考法帮解题能力提升思维导引解析 (1)烃A的相对分子质量为70,根据商余法“70除以12商是5(碳原子数)余10(氢原子数)”可知,其分子式为C5H10;烃A的核磁共振氢谱显示只有一种化学环境的氢,说明A分子中所有氢原子所处的化学环境
18、相同,则A的结构简式为 。 考法帮解题能力提升(2)B由碳、氢、氧三种元素组成,相对分子质量为30,而C、O的相对原子质量分别为12、16,据此可知B的分子式为CH2O,结构简式为HCHO。(3)D的相对分子质量为106,根据商余法可知,其分子式为C8H10;D属于单取代芳烃,分子中含有1个苯环,则D的结构简式为 ,化学名称为乙苯。答案 (1) (2)HCHO(3)乙苯 考法帮解题能力提升考法2 有序思维突破同分异构体的数目判断与书写1.“三法”判断同分异构体的数目记忆法(1)甲烷、乙烷、新戊烷、苯的一卤代物只有一种;(2)丁烷、丙基(C3H7)有2种,如丙烷的一氯代物有2种;(3)戊烷有3种
19、;(4)丁基(C4H9)有4种,如丁烷的一氯代物有4种;(5)戊基(C5H11)有8种,如戊烷的一氯代物有8种等效氢法(1)同一碳原子上的氢为等效氢;(2)同一碳原子上所连甲基(CH3)为等效甲基,等效甲基上的所有氢为等效氢;(3)处于对称位置的碳原子上的氢为等效氢;(4)有n种不同的等效氢,其一元取代物就有n种定一移一法 考法帮解题能力提升2.同分异构体的书写规律(1)“减碳法”书写烷烃同分异构体以C6H14为例,书写同分异构体。第一步,将分子中全部碳原子连成直链作为母链:CCCCCC。第二步,从母链一端取下一个碳原子作为支链(即甲基),依次连在主链中心对称线一侧的各个碳原子上,此时碳骨架结
20、构有两种: 考法帮解题能力提升不能连在位和位碳原子上,否则会使碳链变长,位和位等效,只能用一个,否则重复。第三步,从母链上取下两个碳原子作为一个支链(即乙基)或两个支链(即2个甲基),此时碳骨架结构有两种:位或位碳原子上不能连乙基,否则会使主链上有5个碳原子,使主链变长,所以C6H14共有5种同分异构体。 考法帮解题能力提升(2)烯烃:官能团异构,单烯烃和环烷烃、二烯烃和炔烃或环烯烃互为官能团异构。烯烃的碳链异构与烷烃类似。(3)一元醇或烷烃的一卤代物可视为由烃基(R)与官能团(X)构成(RX),它们的同类别的同分异构体数目分别与相应的烃基数目相同。一元醛、羧酸的官能团中含有碳原子,其同类别的
21、同分异构体数目与减少一个碳的烃基的数目相同。 考法帮解题能力提升(4)具有官能团的有机物:一般按碳链异构位置异构官能团异构的顺序书写。例:(以C4H10O为例且只写出碳骨架与官能团) 考法帮解题能力提升(5)芳香化合物苯环上取代基的位置一定、种类不确定时,同分异构体数目由取代基同分异构体的数目决定。苯环上取代基种类一定但位置不确定时,若苯环上只有两个取代基,其在苯环上有“邻、间、对”三种位置关系;当有三个相同取代基时,其在苯 考法帮解题能力提升(6)限定条件同分异构体的书写判官能团:根据有机物的性质或定量关系等限制条件判断其含有的官能团。写碳链:除去官能团中的碳原子,写出其他碳原子形成的碳链异
22、构。移官位:在各个碳链上依次移动官能团的位置,有两个或两个以上的官能团时,先连一个官能团,再连第二个官能团,依次类推。氢饱和:按“碳四键”的原理,碳原子剩余的价键用氢原子去饱和,就可得到所有同分异构体的结构简式。 考法帮解题能力提升拓展延伸烯烃的顺反异构同分异构现象包括构造异构和立体异构,烯烃的顺反异构就是由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同而引起的立体异构。每个双键碳原子上连接了两个不同的原子或原子团才能形成顺反异构,两个相同的原子或原子团排列在碳碳双键的同一侧为顺式结构,如顺-2-丁烯的结构简式为 两个相同的原子或原子团分别排列在碳碳双键的两侧为反式结构,如反-
23、2-丁烯的结构简式为 。 考法帮解题能力提升命题角度1烷烃二元取代物同分异构体数目的判断示例2 2016全国卷,10,6分分子式为C4H8Cl2的有机物共有(不含立体异构)A.7种 B.8种 C.9种 D.10种 考法帮解题能力提升命题角度2官能团异构同分异构体数目的判断示例3 某单官能团有机化合物,只含碳、氢、氧三种元素,相对分子质量为58,完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O。它可能的结构共有(不考虑立体异构) A.4种 B.5种 C.6种 D.7种解析 由于该有机物完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O,所以分子中C和H的原子个数比为12,再结合该分子的相对分子质量可得其分子式为C
24、3H6O。又因是单官能团有机化合物,所以它可能的结构有CH3CH2CHO、CH3COCH3、 ,共5种,B项正确。答案 D 考法帮解题能力提升命题角度3醇类同分异构体数目的判断示例4 新课标全国卷高考分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有A.15种 B.28种C.32种D.40种解析 分子式为C5H10O2的酯可能是HCOOC4H9、CH3COOC3H7、C2H5COOC2H5、C3H7COOCH3,其水解得到的醇分别是C4H9OH(有4种)、C3H7OH(有2种)、C2H5OH、CH3OH,水解得到的酸分别是HCOOH、C
25、H3COOH、CH3CH2COOH、C3H7COOH(有2种)。C4H9OH与上述酸形成的酯有4+4+4+42=20(种);C3H7OH与上述酸形成的酯有2+2+2+22=10(种);C2H5OH、CH3OH与上述酸形成的酯都是1+1+1+12=5(种),以上共有40种。答案 D 考法帮解题能力提升命题角度4有机物同分异构体的书写示例5 高考组合(1)2020全国卷,36(6)改编已知 与 互为芳香同分异构体,E( )的六元环芳香同分异构体中,能与金属钠反应,且核磁共振氢谱有四组峰,峰面积之比为6221的有种,其中,芳香环上为二取代的结构简式为。(2)2018全国卷,36(7)改编X与D( )
26、互为同分异构体,且具有完全相同官能团。X的核磁共振氢谱显示三种不同化学环境的氢,其峰面积之比为332,写出3种符合上述条件的X的结构简式:。 考法帮解题能力提升(3)2016全国卷,38(5)改编具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E( )的同分异构体,0.5 mol W与足量碳酸氢钠溶液反应生成44 g CO2,W共有种(不含立体异构),其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为。(4)2015新课标全国卷,38(5)改编写出与A( )具有相同官能团的异戊二烯的所有同分异构体:(填结构简式)。 考法帮解题能力提升 考法帮解题能力提升 考法帮解题能力提升 考法帮解题能力提升考点2烃及卤代烃 考点帮必
27、备知识通关1.烷烃(1)甲烷 组成与结构 考点帮必备知识通关空间结构 考点帮必备知识通关物理性质:无色、无味气体,难溶于水,比空气的密度小。化学性质 考点帮必备知识通关教材链接人教版化学(必修2)第61页科学探究:在甲烷的性质实验中,将混有等体积甲烷与氯气的两支试管倒置于盛有饱和食盐水的水槽中,其中1支试管用预先准备好的黑色纸套套上,另1支试管放在光亮处(不要放在日光直射的地方,以免引起爆炸)。无光照时不发生反应,光照时可观察到的现象有哪些? 考点帮必备知识通关提示 1.试管内黄绿色逐渐变浅。2.试管内壁出现油状液滴甲烷和氯气反应生成的一氯甲烷、二氯甲烷、氯仿、四氯化碳、氯化氢和少量乙烷(杂质
28、)的混合物。3.试管内水面上升(生成的氯化氢易溶于水导致试管内压强减小,与外界形成压强差)。4.试管内有白雾出现(CH4和Cl2反应生成的HCl是气态的,遇水产生白雾)。5.水槽内有少量晶体析出(氯化氢极易溶于水,溶于水后水中氯离子的浓度增大,从而有少量氯化钠晶体析出)。 考点帮必备知识通关（2）烷烃的结构与性质通式CnH2n+2(n为正整数)结构特点链状(可带支链)分子中碳原子呈锯齿状排列。每个碳原子形成四个共价键,碳原子间以单键相连,其余价键均与氢原子结合。一个碳原子与相邻四个原子构成四面体结构,1 mol CnH2n+2含共价键数目(3n+1)NA物理性质随碳原子数的增多:熔、沸点升高;
29、状态,气态液态固态;密度,逐渐增大,但都小于水的密度化学性质取代反应、氧化反应(燃烧)、分解反应(高温裂解) 考点帮必备知识通关烷烃的取代反应 考点帮必备知识通关2.烯烃(1)乙烯组成与结构 考点帮必备知识通关物理性质化学性质颜色气味状态溶解性密度无色稍有气味气态难溶于水,易溶于有机溶剂比空气的略小 考点帮必备知识通关深度学习分析解释1.乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化为CO2,因此除去甲烷中混有的乙烯,不能选用酸性高锰酸钾溶液,最佳除杂试剂是溴水或溴的四氯化碳溶液。2.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色与使酸性KMnO4溶液褪色的原理不同,前者发生的是加成反应,后者发生的是氧化还原反应。 考点帮必备知识
30、通关(2)烯烃的性质与酸性高锰酸钾溶液反应,使其褪色。发生燃烧反应。发生加成反应:如 考点帮必备知识通关加聚反应:如3.炔烃(1)乙炔乙炔的分子结构与性质乙炔是炔烃的代表物,分子中含有碳碳三键,具有不饱和烃的通性。 考点帮必备知识通关 乙炔的物理性质纯净的乙炔是无色、无味的气体,比空气轻,微溶于水,易溶于有机溶剂。 考点帮必备知识通关 乙炔的化学性质 考点帮必备知识通关 注意1.实验室制备乙炔时,不能使用启普发生器的原因:该反应放出大量的热;生成的Ca(OH)2为白色浆状物,易堵塞导管而发生爆炸。2.反应制得的乙炔中通常会含有硫化氢等杂质气体,可用硫酸铜溶液吸收,以防止其干扰乙炔化学性质的探究
31、。 考点帮必备知识通关 (2)炔烃的化学性质与酸性高锰酸钾溶液反应,使其褪色。燃烧反应。加成反应。加聚反应:如 考点帮必备知识通关4.苯及苯的同系物(1)苯的物理性质颜色状态气味密度溶解性挥发性无色液态(熔点为5.5 )有特殊气味比水的小不溶于水,易溶于有机溶剂沸点为80.1 ,较低,易挥发 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关深度学习分析解释1.苯的含碳量很高,故燃烧时产生明亮的火焰和浓烟。2.苯只与液溴反应,不能与溴水中的溴反应,但可将溴水中的溴萃取出来,萃取分层后水在下层,溴的苯溶液在上层;溴的苯溶液一般为橙红色。3.溴苯、硝基苯不溶于水,密度比水大,可以采用分液的方法分离。 考点帮必
32、备知识通关5.煤、石油、天然气的综合利用(1)煤的综合利用 考点帮必备知识通关深度学习分析解释煤的气化和液化不同于物理学上所说的汽化和液化。物理学上所说的汽化是物质从液态变为气态,液化是物质从气态变为液态,二者都是物理变化。但煤的气化和液化都是化学变化。 考点帮必备知识通关(2)石油的综合利用 考点帮必备知识通关深度学习辨识记忆名称干馏蒸馏分馏原理隔绝空气、高温下使物质分解根据液态混合物中各组分沸点的不同进行分离与蒸馏原理相同产物产物为混合物产物为单一组分的纯净物产物为沸点相近的各组分组成的混合物 变化类型化学变化物理变化物理变化 考点帮必备知识通关(3)天然气的综合利用 考点帮必备知识通关高
33、考链接2016全国卷,7下列有关燃料的说法错误的是A.燃料燃烧产物CO2是温室气体之一B.化石燃料完全燃烧不会造成大气污染C.以液化石油气代替燃油可减少大气污染D.燃料不完全燃烧排放的CO是大气污染物之一答案 B 考点帮必备知识通关6.有机物燃烧规律气态烃完全燃烧时体积变化的规律 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关7.有机物燃烧耗氧量规律 考点帮必备知识通关高考链接1.2018浙江下半年选考,26(4)D改编a mol 的苯和苯甲酸的混合物在氧气中完全燃烧,消耗氧气大于7.5a mol()2.2017浙江4月选考,22D设NA为阿伏加德罗常数的值,0.1 mol乙烯和乙醇的混合物完全燃烧所
34、消耗的氧分子数为0.3NA()答案 1.2. 考点帮必备知识通关8.卤代烃(1)卤代烃的物理性质状态通常情况下,CH3Cl、C2H5Cl、CH3Br为气体,其余均为液体、固体(不考虑氟代烃)气味具有一种令人不愉快的气味溶解性不溶于水,可溶于大多数有机溶剂。有些卤代烃本身就是很好的有机溶剂,如氯仿、四氯化碳等密度卤素原子相同而烃基不同时,随着碳原子数的增多,密度呈递减趋势;烃基相同(碳原子数相同)时,支链越多,密度越小。烃基相同而卤素原子不同时,密度一般随卤素原子相对原子质量的增大而增大。分子中卤素原子个数越多,密度越大。氯代烃的密度比相应烃的略大,但一般比水的密度小;溴代烃的密度大于水的密度(
35、如溴乙烷)沸点对于卤素原子相同的一元取代物,烃基不同时,随着碳原子数的增多,其沸点逐渐升高;烃基相同(碳原子数相同)时,支链越多,沸点越低烃基相同而卤素原子不同时,其沸点随卤素原子相对原子质量的增大而升高,如沸点:CH3ICH3BrCH3ClCH3F 考点帮必备知识通关(2)卤代烃的化学性质卤代烃:官能团为卤素原子(X) 考点帮必备知识通关深度学习分析解释1.所有的卤代烃在强碱(如NaOH)的水溶液中加热均能发生取代(水解)反应。2.没有邻位碳原子的卤代烃不能发生消去反应,如CH3Cl。3.有邻位碳原子,但邻位碳原子上无氢原子的卤代烃也不能发生消去反应,如 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通
36、关 考点帮必备知识通关 考法帮解题能力提升考法3 烃及卤代烃的结构与性质1.烷烃、烯烃和炔烃的结构和性质(1)“三类烃”的组成与结构特点烃类结构特点通式烷烃分子中碳原子之间以单键结合成链状,碳原子剩余的价键全部与氢原子结合的饱和烃CnH2n+2(n1)烯烃分子里含有碳碳双键的不饱和链烃CnH2n(n2)炔烃分子里含有碳碳三键的不饱和链烃CnH2n-2(n2) 考法帮解题能力提升(2)物理性质(以CxHy表示烷烃、烯烃和炔烃)状态碳原子数小于或等于4的烃在常温下为气体沸点x增多,沸点升高;相同的x,支链越多,沸点越低相对密度x增多,相对密度逐渐增大,但一般比水的密度小水中的溶解度CxHy 均难溶
37、于水 考法帮解题能力提升(3)氧化反应氧化反应 考法帮解题能力提升2.烃与Br2、溴水、溴的CCl4溶液及酸性KMnO4溶液的反应 Br2溴水溴的CCl4溶液酸性KMnO4溶液烷烃与溴蒸气在光照条件下发生取代反应不反应,液态烷烃可以萃取Br2从而使溴水褪色不反应,溶液不褪色不反应烯烃或炔烃常温下可发生加成反应常温下发生加成反应而使溴水褪色常温下发生加成反应,溶液褪色发生氧化反应,溶液褪色苯催化剂存在条件下可发生取代反应不反应,因发生萃取而使溴水褪色不反应,溶液不褪色不反应苯的同系物光照条件下发生侧链上的取代反应,催化剂存条件下发生苯环上的取代反应不反应,因发生萃取而使溴水褪色不反应,溶液不褪色
38、与苯环直接相连的碳原子上只要有氢原子,就能被酸性KMnO4溶液氧化,溶液褪色 考法帮解题能力提升3.常见有机物分子中的原子共线、共面。 考法帮解题能力提升命题角度1甲烷、乙烯和苯的结构与性质示例6 2019浙江4月选考,16,2分下列表述正确的是A.苯和氯气生成C6H6Cl6的反应是取代反应B.乙烯与溴水发生加成反应的产物是CH2CH2Br2C.等物质的量的甲烷与氯气反应的产物是CH3ClD.硫酸作催化剂,CH3CO18OCH2CH3水解所得乙醇分子中有18O 考法帮解题能力提升 解析：苯和氯气生成C6H6Cl6的反应是加成反应,A项错误;乙烯与溴水发生加成反应的产物是CH2BrCH2Br,B
39、项错误;等物质的量的甲烷与氯气反应可生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl,C项错误;在硫酸催化下,CH3CO18OCH2CH3水解生成CH3COOH和CH3COH,D项正确。答案：D 考法帮解题能力提升考点扫描1.2017全国卷,10A改编将乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最终变为无色透明()2.2017全国卷,10D改编甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红,生成的氯甲烷具有酸性()3.2017海南,8C 乙烯和聚氯乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色()4.2017海南,8D甲烷与足量氯气在光照下反应可生成难溶于水的油状液体()5.2016全国卷,8A乙烷室
40、温下能与浓盐酸发生取代反应()6.2016全国卷,8B乙烯可以用作生产食品包装材料的原料()答案 1.(点拨:乙烯与溴发生加成反应生成的1,2-二溴乙烷是一种无色、可溶于CCl4的有机物。)2.(点拨:CH4与Cl2发生取代反应生成的CH3Cl不具有酸性,但生成的HCl能使湿润的石蕊试纸变红。)3.4.5. 6. 考法帮解题能力提升命题角度2结合已知信息判断环状烃的结构与性质示例7 2019全国卷,8,6分关于化合物2-苯基丙烯( ),下列说法正确的是A.不能使稀高锰酸钾溶液褪色B.可以发生加成聚合反应C.分子中所有原子共平面D.易溶于水及甲苯 考法帮解题能力提升 考法帮解题能力提升解题模型考
41、法点睛学习理解分析有机物分子中原子共线、共面问题的关键是根据典型分子的结构(如甲烷呈正四面体形、乙烯呈平面形、苯呈平面正六边形、乙炔呈直线形等),结合碳碳单键可以旋转,及题中“可能”“一定”“最多”“最少”等关键词进行判断。 考法帮解题能力提升考点扫描近年有关有机物原子的共线、共面问题考查盘点 考法帮解题能力提升考点扫描1.2019全国卷,10A改编向盛有高锰酸钾酸性溶液的试管中通入足量的乙烯后静置,溶液的紫色逐渐褪去,静置后溶液分层()2.2018全国卷,11D改编 反应生成1 mol C5H12至少需要2 mol H2()3.2018全国卷,9C改编苯乙烯与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯()
42、4.2017全国卷,10A改编将乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最终变为无色透明,则生成的1,2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳()5.2017全国卷,8C环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别()6.2016全国卷,9B由乙烯生成乙醇属于加成反应()答案 1.2.3.4.5.6. 考法帮解题能力提升命题角度3卤代烃的结构与性质示例8 海南高考卤代烃在生产生活中具有广泛的应用,回答下列问题:(1)多氯代甲烷常作为有机溶剂,其中分子结构为正四面体的是。工业上分离这些多氯代甲烷的方法是。 (2)三氟氯溴乙烷(CF3CHClBr)是一种麻醉剂,写出其所有同分异构体的结构简式(不考虑立体异构)。 (3)聚氯
43、乙烯是生活中常用的塑料。工业生产聚氯乙烯的一种工艺路线如下:反应的化学方程式为,反应类型为;反应的反应类型为。 考法帮解题能力提升解析 (1)分子结构为正四面体的是四氯化碳,根据多氯代甲烷的沸点不同可以通过分馏的方法进行分离。(2)三氟氯溴乙烷的同分异构体有 。(3)由题给框图可知,乙烯与氯气反应生成1,2-二氯乙烷: , 属于加成反应,1,2-二氯乙烷生成氯乙烯的反应属于消去反应。考点3烃的含氧衍生物 考点帮必备知识通关1.醇 (1)乙醇乙醇的分子组成与结构 考点帮必备知识通关物理性质 考点帮必备知识通关化学性质 考点帮必备知识通关(2)醇 (1)醇的化学性质(结合断键方式理解)官能团为羟基
44、(OH),能与活泼金属反应,能发生酯化反应、消去反应、取代反应、氧化反应等。 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关(2)醇的催化氧化和消去反应比较醇的催化氧化的反应情况与跟羟基(OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关2.酚酚的官能团为酚羟基(OH)。(1)苯酚的组成和结构酚分子中的苯环,可以是单环,也可以是稠环,如 (萘酚)也属于酚。 考点帮必备知识通关(2)苯酚的化学性质氧化反应:苯酚易被空气氧化而变质,苯酚在空气中久置变成粉红色,也可被酸性高锰酸钾溶液氧化。 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关深度学习概括关联1.脂肪醇、芳香醇、酚的比较类别脂
45、肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5CH2CH2OHC6H5OH官能团 OHOHOH结构特点OH与链烃基相连OH与芳香烃侧链相连OH与苯环直接相连主要化学性质与钠反应,取代反应,脱水反应,氧化反应,酯化反应等弱酸性,取代反应,显色反应,加成反应等特性红热铜丝插入醇中有刺激性气味(生成醛或酮)与FeCl3溶液反应显色 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关注意甲醛与足量银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液反应的方程式分别为HCHO+4Ag(NH3)2OH 4Ag+6NH3+(NH4)2CO3,HCHO+4Cu(OH)2+2NaOH Na2CO3+2Cu2O+6H2O。 考点
46、帮必备知识通关注意醛不仅能被氧气、新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液等氧化剂氧化,也能被酸性KMnO4溶液、溴水等强氧化剂氧化。 考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关4.羧酸和酯(1)乙酸乙酸的分子组成与结构 考点帮必备知识通关物理性质 考点帮必备知识通关化学性质乙酸发生反应的断键位置: 考点帮必备知识通关乙酸发生的反应: 考点帮必备知识通关深度学习概括关联比较乙醇、水、乙酸、碳酸分子中羟基氢的活泼性物质乙醇水碳酸乙酸结构简式C2H5OHHOHCH3COOH与羟基直接相连的原子或原子团C2H5H羟基氢原子活性逐渐增强 考点帮必备知识通关物质乙醇水碳酸乙酸电离程度极难电离微弱电离部分电离部分电
47、离酸碱性中性中性弱酸性弱酸性遇紫色石蕊溶液 不变色不变色变红变红与钠反应反应反应反应反应与NaOH反应不反应不反应反应反应与NaHCO3反应 不反应不反应不反应反应 考点帮必备知识通关(2)乙酸乙酯乙酸乙酯的分子组成和结构 考点帮必备知识通关 乙酸乙酯的性质物理性质无色、有芳香气味的液体,密度比水的小,难溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂化学性质在酸性或碱性条件下均可发生水解反应:CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+NaOH CH3COONa+C2H5OH 考点帮必备知识通关乙酸乙酯的制取必做实验.反应原理:酸脱羟基醇脱氢.实验装置 考点帮必备知识通关.注
48、意事项 a.试剂加入顺序:乙醇、浓硫酸、乙酸,不能先加浓硫酸。b.浓硫酸的作用:催化剂、吸水剂。c.为防止试管中液体在受热时暴沸,盛反应液的试管要倾斜约45,加热前在试管中加入几块碎瓷片或沸石。d.玻璃导管的末端不要插入饱和Na2CO3溶液中,以防液体倒吸。e.开始时要用小火均匀加热,加快反应速率,减少乙醇和乙酸的挥发;待有大量产物生成时,可大火加热,以便将产物蒸出。f.装置中的长导管起导气兼冷凝的作用。 考点帮必备知识通关g.不能用NaOH溶液代替饱和Na2CO3溶液,因为NaOH溶液碱性很强,会使乙酸乙酯水解。h.欲提高乙酸的转化率,可采取的措施:.用浓H2SO4吸水,使平衡向正反应方向移
49、动;.及时分离出乙酸乙酯;.可适当增加乙醇的量,并加装冷凝回流装置。 考点帮必备知识通关高考链接2018海南,11实验室常用乙酸与过量乙醇在浓硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列说法正确的是A.该反应的类型为加成反应B.乙酸乙酯的同分异构体共有三种C.可用饱和碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸D.该反应为可逆反应,加大乙醇的量可提高乙酸的转化率答案 D 考点帮必备知识通关(3)羧酸通式一元羧酸的通式为RCOOH,饱和一元脂肪酸的通式为CnH2nO2(n1)。化学性质a.官能团COOH能电离出H+,使羧酸具有酸的通性;一般羧酸的酸性比碳酸的强,羧酸能与Na、NaOH、Na2CO3反应。常见的羧酸的
50、酸性强弱顺序为HCOOHC6H5COOHCH3COOH。 考点帮必备知识通关(4)酯通式羧酸酯的通式为RCOOR,官能团为 ,饱和一元酯的通式为CnH2nO2(n2)。注意1.R和R可以相同,也可以不同。2.分子式相同的羧酸、酯和羟基醛互为同分异构体。 考点帮必备知识通关化学性质在酸(或碱)存在的条件下,酯能发生水解反应,生成相应的醇和酸(或羧酸盐)。酸性条件下酯的水解不完全,碱性条件下酯的水解趋于完全。CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH + C2H5OHCH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH 考点帮必备知识通关 考法帮解题能力提升考法4 烃的含氧
