1、第六章第六章 幼儿园的运行保障：幼儿园的运行保障：总务管理总务管理【目标导航】【目标导航】1.1.充分认识幼儿园总务管理的意义和特点。充分认识幼儿园总务管理的意义和特点。2.2.了解总务管理的内容。了解总务管理的内容。3.3.明确总务管理的基本要求。明确总务管理的基本要求。4.4.掌握总务管理的具体方法。掌握总务管理的具体方法。【本章结构导图】【本章结构导图】第一节 总务工作的内容 一、总务工作概述：4总务工作的任务1235总务工作的内容总务工作的要求总务工作的特征总务工作的意义41235一、总务工作的任务一、总务工作的任务 幼儿园总务工作主要侧重于管理过程，其管理职能更突幼儿园总务工作主要侧
2、重于管理过程，其管理职能更突出，属于管理性的工作，是一种服务性的工作。幼儿园总务出，属于管理性的工作，是一种服务性的工作。幼儿园总务工作的主要任务有：工作的主要任务有：（2 2）完善幼儿园的保）完善幼儿园的保教设施设备，做好幼教设施设备，做好幼儿园保教工作的先行儿园保教工作的先行工作。工作。（3 3）做好幼儿园的档）做好幼儿园的档案和信息服务工作。案和信息服务工作。创造良好的幼儿园环创造良好的幼儿园环境，为保教工作服务境，为保教工作服务，保证幼儿园保教任，保证幼儿园保教任务的完成。务的完成。12312（1 1）规范和完善幼儿）规范和完善幼儿园的财务制度，改善幼园的财务制度，改善幼儿和教职工的生
3、活福利儿和教职工的生活福利，管理好幼儿园的财务，管理好幼儿园的财务、资产，充分发挥有限、资产，充分发挥有限经费的经济效益。经费的经济效益。1二、总务工作的内容幼儿园的总务管理工作的内容主要包括：（一）幼儿园财务管理；（二）幼儿园健康卫生管理与膳食服务；（三）幼儿园安全工作管理。 此外，总务管理在幼儿园的园所环境与物质条件、幼儿园的教务工作和行政事务等事物上面，同样需要幼儿园总务管理人员的关注。三、总务工作的要求树立服务意识，总务工作最大的特点就是极强的服务性；要与幼儿园整体规划相结合；制定切实可行的管理制度；明确人员职责；提高人员素质；提高工作效率；协调各方面关系。1 12 26 64 43
4、35 57 74 4四、总务工作的意义四、总务工作的意义 （1 1）幼儿园）幼儿园 管理的各个管理的各个要素都需要要素都需要通过总务工通过总务工作来体现。作来体现。（2 2）总务）总务工作管理质工作管理质量直接影响量直接影响保教中心任保教中心任务的完成。务的完成。（3 3）总务工）总务工作管理的水平作管理的水平关系到能否调关系到能否调动教职工的积动教职工的积极性。极性。五、总务工作的特征4 总务工作具有综合性1235总务工作具有服务性总务工作具有全局性总务工作具有政策性1231第二节第二节 幼儿园财务管理幼儿园财务管理一、幼儿园财务管理的含义及其意义一、幼儿园财务管理的含义及其意义1.1.财务
5、管理的含义财务管理的含义 财务管理是财务管理是“基于企业基于企业再生产过程中客观存在的财再生产过程中客观存在的财务关系和财务关系而产生的，务关系和财务关系而产生的，是组织企业财务活动、处理是组织企业财务活动、处理财务关系的一项经济管理工财务关系的一项经济管理工作，是企业管理的重要组成作，是企业管理的重要组成部分部分”。2.幼儿园财务管理的含义 幼儿园的财务管理，是幼儿园的财务管理，是指幼儿园组织财务活动与处指幼儿园组织财务活动与处理财务关系的管理，是按照理财务关系的管理，是按照国家财政法规的要求，依据国家财政法规的要求，依据幼儿教育事业的发展计划，幼儿教育事业的发展计划，对预算内、外资金的筹措
6、、对预算内、外资金的筹措、计划、组织、使用、监督、计划、组织、使用、监督、调节等工作的管理。调节等工作的管理。 幼儿园财务管理的内容幼儿园财务管理的内容主要包括：积极筹措资金；主要包括：积极筹措资金；合理分配资金；健全财务制合理分配资金；健全财务制度；加强财务监督。在幼儿度；加强财务监督。在幼儿园财务管理的过程中需要注园财务管理的过程中需要注意以下事项：处理好收入与意以下事项：处理好收入与支出的平衡；处理好投入与支出的平衡；处理好投入与产出之间的关系；处理好开产出之间的关系；处理好开源与节流之间的关系；处理源与节流之间的关系；处理好长期目标与近期目标之间好长期目标与近期目标之间的关系。的关系。
7、3.幼儿园财务管理的意义有利于筹集幼教经费，便于幼儿教育事业的发展。幼儿有利于筹集幼教经费，便于幼儿教育事业的发展。幼儿教师事业既是国家的事业，同时也是社会和公民个人的教师事业既是国家的事业，同时也是社会和公民个人的事业。教育经费既不能由国家全部承担，也不完全是由事业。教育经费既不能由国家全部承担，也不完全是由公民个人完全承担，而是政府主导下的多方筹集。公民个人完全承担，而是政府主导下的多方筹集。有利于合理配置幼教资源，使有限资源高效利用。幼有利于合理配置幼教资源，使有限资源高效利用。幼教资源配置就是指如何将有限的幼教资源合理地分配教资源配置就是指如何将有限的幼教资源合理地分配到教育系统各个部
8、门和机构中去的管理活动。资源合到教育系统各个部门和机构中去的管理活动。资源合理配置是指社会的人力、物力、和人力物力在价值上理配置是指社会的人力、物力、和人力物力在价值上反映的资金等资源，得到优化配置和高效利用。合理反映的资金等资源，得到优化配置和高效利用。合理有效的配置资源，是幼儿园财务管理的基本要求。有效的配置资源，是幼儿园财务管理的基本要求。（一）（一）（二）（二）二、幼儿园的预算和收支 1.幼儿园的财务预算内容及意义 预算管理是财务管理的核心，是幼儿园管理的重要组成部分。幼儿园的财务预算是指幼儿园根据发展计划和任务而编制的年度财务收支计划，是幼儿园各项计划的具体量化，这种量化有助于管理人
9、员之间协调、贯彻各种计划。因此，要求幼儿园要重视预算管理，建立健全预算管理制度，编制科学、合理的预算，使预算更接近实际。幼儿园的财务预算管理对幼儿园的财务活动也有重要的意义：（一）（一）（二）（二）能够优化资金支出结构，提高幼儿园管理水平。幼儿园加强预算管理，推行预算编制改革，科学安排支出，能够从根本上优化支出结构，加快预算执行进度，提高资金使用效益。预算发挥着编制、执行、控制、监督、计划的作用，因此加强预算管理能够提高幼儿园的管理水平和管理能力，有效监控和考核幼儿园绩效，改变业务收支不平衡的状况。 能够促进幼儿园部门间合作与交流。预算能协调组织的活动，使得管理人员全盘考虑整个幼儿园之间的相互
10、联系，预算是一个有效的沟通手段，能触及到幼儿园的各个角落；有助于业绩评价，通过预算管理各项目标的预测、组织实施，能促进幼儿园各项目标的实现，保证幼儿园各项目标的不断提高和优化。2.幼儿园的财务预算的原则4真实性原则真实性原则1235完整性原则完整性原则科学性原则科学性原则重点性原则重点性原则稳妥性原则稳妥性原则412353.幼儿园的财务预算管理的内容（1 1）预算制订）预算制订 （3 3）财务预算的调整）财务预算的调整 （2 2）财务预算的执）财务预算的执行和控制行和控制（4 4）财务预算的差异）财务预算的差异分析及考核分析及考核4.幼儿园的财务预算管理中需要注意的问题（1）预算编制过程简单，
11、编制数据不灵活（2）财务预算编制观念淡薄（3）预算实施手段不科学（4）预算机制不健全，预算机构设置简单5.解决当前幼儿园预算管理问题的对策（1 1）提高）提高对预算管理对预算管理的认识和预的认识和预算人员的业算人员的业务素质务素质对预算管理人员要加强以会计对预算管理人员要加强以会计法、会计基础工作规范等法、会计基础工作规范等会计制度和法律规范为主要内容会计制度和法律规范为主要内容的职业培训。的职业培训。（2 2）加强）加强预算编制的预算编制的科学化和规科学化和规范化范化（3 3）严格）严格执行预算，执行预算，加强预算监加强预算监督督 严格执行预算管理，自觉强严格执行预算管理，自觉强化财务监督管
12、理的职能，可以把化财务监督管理的职能，可以把各项收支按性质分别管理。根据各项收支按性质分别管理。根据其来源确定各种资金的比例，从其来源确定各种资金的比例，从制度上杜绝不同性质资金在安排制度上杜绝不同性质资金在安排使用上的相互挤占和挪用。使用上的相互挤占和挪用。财务部门在编制部门预算时，一定要做财务部门在编制部门预算时，一定要做好编制预算前的准备工作，在编制预算支出好编制预算前的准备工作，在编制预算支出时要细化到各个小的项目。时要细化到各个小的项目。三、财产物品管理三、财产物品管理1.1.财产物财产物品管理的品管理的种类种类2 2. .财产物财产物品管理的品管理的要求要求（1 1）幼儿园房舍环境
13、的管理；）幼儿园房舍环境的管理；（2 2）对设施设备的管理；）对设施设备的管理；（3 3）对幼儿园玩教具材料的管理；）对幼儿园玩教具材料的管理；（4 4）对幼儿园其他物品的管理。）对幼儿园其他物品的管理。（1 1）建立健全制度，专人负责保管财）建立健全制度，专人负责保管财产产（2 2）定期检查维修，重视物品保养）定期检查维修，重视物品保养（3 3）注重勤俭节约，爱护公物，建立）注重勤俭节约，爱护公物，建立损坏公物的赔偿制度损坏公物的赔偿制度第三节 健康卫生管理与膳食服务一、幼儿园的健康管理一、幼儿园的健康管理1.1.幼儿园健康管理的含义幼儿园健康管理的含义 幼儿园健康管理是为保证幼幼儿园健康管
14、理是为保证幼儿和教职工身心健康发展而提供儿和教职工身心健康发展而提供积极的健康服务和良好的健康教积极的健康服务和良好的健康教育以及危害个人或人群健康的因育以及危害个人或人群健康的因素进行预防、干预的过程。素进行预防、干预的过程。 幼儿幼儿园的健康工作非常重要，它对全园的健康工作非常重要，它对全园幼儿以及全体教师职工人员的园幼儿以及全体教师职工人员的身心健康起着重要的监督作用，身心健康起着重要的监督作用，是保证我们幼儿园各项工作的重是保证我们幼儿园各项工作的重要因素。要因素。2.幼儿园健康管理的内容（1 1）健康教育管理）健康教育管理 幼儿的健康教育的目标是实现幼儿的健康教育的目标是实现幼儿的身
15、心健康，全面提高幼儿对幼儿的身心健康，全面提高幼儿对健康的认识水平，培养幼儿良好的健康的认识水平，培养幼儿良好的卫生习惯，提高幼儿的自我保护和卫生习惯，提高幼儿的自我保护和自我保健的能力，促进幼儿的身心自我保健的能力，促进幼儿的身心和谐健康发展，帮助幼儿树立健康和谐健康发展，帮助幼儿树立健康生活的观念。生活的观念。 幼儿的健康教育管理包括身体幼儿的健康教育管理包括身体健康教育、心理健康教育；包括身健康教育、心理健康教育；包括身体健康、身体锻炼。体健康、身体锻炼。 （2 2）健康检查管理）健康检查管理 幼儿园的健康检查管理要求为幼幼儿园的健康检查管理要求为幼儿建立健康检查制度和幼儿健康档案，儿建
16、立健康检查制度和幼儿健康档案，对幼儿进行定期健康方面的检查与评对幼儿进行定期健康方面的检查与评价。一要严格把好新生入园体检关，价。一要严格把好新生入园体检关，凭制定医院的体检合格证明方可入园，凭制定医院的体检合格证明方可入园，并要人卡相符。二要认真做好晨间检并要人卡相符。二要认真做好晨间检查，做到一摸、二问、三看、四查。查，做到一摸、二问、三看、四查。三要定期召开家长健康座谈会。四要三要定期召开家长健康座谈会。四要对全园幼儿每年参与一次所在地区的对全园幼儿每年参与一次所在地区的幼儿查体项目，由专业的医生来园所幼儿查体项目，由专业的医生来园所对幼儿进行查体。对幼儿进行查体。3.幼儿园健康管理的意
17、义（1 1）幼儿园的健）幼儿园的健康管理工作是幼康管理工作是幼儿园的首要任务儿园的首要任务幼儿园教育指导纲要（试幼儿园教育指导纲要（试行）（以下简称纲要）行）（以下简称纲要）明确提出：明确提出：“幼儿园必须把幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位，树的健康放在工作的首位，树立正确的健康观念，在重视立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。度重视幼儿的心理健康。”（2 2）幼儿园健康管）幼儿园健康管理是幼儿健康成长理是幼儿健康成长的前提和保证的前提和保证（3 3）幼儿园的健）幼儿园的健康管理工作是由幼康
18、管理工作是由幼儿园的特点所决定儿园的特点所决定的的幼儿园健康工作的主幼儿园健康工作的主要对象是幼儿，他们要对象是幼儿，他们正处于生长发育的关正处于生长发育的关键期，可塑性很强，键期，可塑性很强，幼儿期是培养幼儿良幼儿期是培养幼儿良好行为习惯的重要阶好行为习惯的重要阶段。段。幼儿园是一个集体教育幼儿园是一个集体教育机构，幼儿在集体教育机构，幼儿在集体教育环境中，接触面广，况环境中，接触面广，况且幼儿的抵抗能力差，且幼儿的抵抗能力差，幼儿之间交叉感染可能幼儿之间交叉感染可能性很大，因此，幼儿之性很大，因此，幼儿之间各种传染病极易蔓延。间各种传染病极易蔓延。二、卫生保健工作1.1.卫生保健的任务和意
19、义卫生保健的任务和意义 卫生保健工作是幼儿园管理的一个重要方面，是为保证幼儿身心正卫生保健工作是幼儿园管理的一个重要方面，是为保证幼儿身心正常发育和健康成长而实施的各种措施。卫生保健工作是保教工作的一个组常发育和健康成长而实施的各种措施。卫生保健工作是保教工作的一个组成部分，也是幼儿园保健人员的工作任务与职责，同时还涉及幼儿园工作成部分，也是幼儿园保健人员的工作任务与职责，同时还涉及幼儿园工作的各个方面，如总务后勤、班级教育管理等。幼儿园领导者应充分重视这的各个方面，如总务后勤、班级教育管理等。幼儿园领导者应充分重视这项工作，管理中要注意发挥专职保健人员在这方面的专长，并使班级保教项工作，管理
20、中要注意发挥专职保健人员在这方面的专长，并使班级保教工作与专职人员的工作紧密结合，使卫生保健工作的任务和目的真正落实工作与专职人员的工作紧密结合，使卫生保健工作的任务和目的真正落实到幼儿身上，促进其身心健康发展。到幼儿身上，促进其身心健康发展。 幼儿园卫生保健的目的是为了预防和减少疾病发生，保障儿童身心健幼儿园卫生保健的目的是为了预防和减少疾病发生，保障儿童身心健康，提高托儿所幼儿园卫生保健工作水平。康，提高托儿所幼儿园卫生保健工作水平。2.卫生保健工作的内容 食堂要严格执食堂要严格执行食品卫生法，行食品卫生法，购买合格卫生的食购买合格卫生的食品，厨房用具做到品，厨房用具做到生熟分开，洗刷干生
21、熟分开，洗刷干净，食具一餐一消净，食具一餐一消毒，并备有防蝇虫毒，并备有防蝇虫设备，预防食物中设备，预防食物中毒和肠道传染病的毒和肠道传染病的发生。发生。 （3 3）幼儿饮食生活）幼儿饮食生活卫生要求卫生要求3.3.卫生保健工作的要求卫生保健工作的要求 幼儿在园生活用幼儿在园生活用 品要做到专人专用，品要做到专人专用， 如：床、棉被、毛巾如：床、棉被、毛巾 被、床单、枕头等。被、床单、枕头等。幼儿要有自己专用的幼儿要有自己专用的口杯、擦嘴、擦手、口杯、擦嘴、擦手、洗脸毛巾。幼儿饭前洗脸毛巾。幼儿饭前便后一定要保证用流便后一定要保证用流水洗手，每周要剪指水洗手，每周要剪指甲一次。要家长配合甲一次
22、。要家长配合定期洗澡、洗头。定期洗澡、洗头。 （2 2）幼儿个人卫生）幼儿个人卫生要求要求 保教人员要为保教人员要为人师表，严格执行人师表，严格执行幼儿园的规章制度幼儿园的规章制度。注意个人卫生，。注意个人卫生，上岗时间要保持仪上岗时间要保持仪表整洁，大方得体表整洁，大方得体，精神饱满。工作，精神饱满。工作人员不能使用幼儿人员不能使用幼儿口杯、毛巾、餐具口杯、毛巾、餐具等物品。等物品。（1 1）保教人员的个人）保教人员的个人卫生要求卫生要求三、营养和膳食管理1.1.营养与膳食管理的内容与要求营养与膳食管理的内容与要求 幼儿园将保护儿童的生命安全放在首位，前提就要在幼儿的饮食上幼儿园将保护儿童的
23、生命安全放在首位，前提就要在幼儿的饮食上多加关注。要管理幼儿的膳食与营养，需要从制度制定、人员管理、食多加关注。要管理幼儿的膳食与营养，需要从制度制定、人员管理、食材选购等方面对幼儿的膳食进行严格管理。为保障幼儿的膳食营养，需材选购等方面对幼儿的膳食进行严格管理。为保障幼儿的膳食营养，需要进行以下几方面的管理：要进行以下几方面的管理： 严把食物质量关卡，保障安全卫生23幼儿膳食费用专款专用，计划收支 幼儿膳食管理委员会的设立12.2.营养与膳食管理的意义营养与膳食管理的意义（1 1）合理有）合理有序的膳食管理序的膳食管理是幼儿生命安是幼儿生命安全的保障全的保障（2 2）良好的）良好的膳食管理是
24、保膳食管理是保教工作的重要教工作的重要组成部分组成部分 在幼儿园中，每个幼儿的进餐情况都备在幼儿园中，每个幼儿的进餐情况都备受关注，不仅要关注每位幼儿的进餐量、进受关注，不仅要关注每位幼儿的进餐量、进餐秩序、进餐速度等，也要关注到幼儿的过餐秩序、进餐速度等，也要关注到幼儿的过敏源、禁忌情况等等。幼儿正处于长身体的敏源、禁忌情况等等。幼儿正处于长身体的时期，免疫力与成人相比较低，食物上的意时期，免疫力与成人相比较低，食物上的意外很可能导致人身意外，因此，在膳食管理外很可能导致人身意外，因此，在膳食管理上的要求要根据幼儿的情况有所改变。上的要求要根据幼儿的情况有所改变。幼儿园保教工作琐碎且繁杂，但
25、是膳幼儿园保教工作琐碎且繁杂，但是膳食管理是其中的重要组成部分，膳食健康食管理是其中的重要组成部分，膳食健康关系到幼儿的生命，也是衡量幼儿园保教关系到幼儿的生命，也是衡量幼儿园保教质量的重要指标。膳食管理的成功，为保质量的重要指标。膳食管理的成功，为保教工作的顺利开展奠定了基础，幼儿的健教工作的顺利开展奠定了基础，幼儿的健康成长有了保证，保教工作才能顺利进行。康成长有了保证，保教工作才能顺利进行。第四节第四节 幼儿园安全工作管理幼儿园安全工作管理 一、幼儿园安全工作概述一、幼儿园安全工作概述1.1.幼儿园安全工作的地位幼儿园安全工作的地位 2001 2001年颁布的幼儿园教育指导纲要（试行）中
26、明确指出：年颁布的幼儿园教育指导纲要（试行）中明确指出：“幼儿园必须把幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”由此可见，幼儿园安全工作由此可见，幼儿园安全工作的地位应放在各项工作的首要位置。的地位应放在各项工作的首要位置。 最后，幼儿园是最后，幼儿园是众多幼儿集体生活的众多幼儿集体生活的场所，幼儿的安全至场所，幼儿的安全至关重要。幼儿园作为关重要。幼儿园作为集体教育和保育的机集体教育和保育的机构股，必须对幼儿的构股，必须对幼儿的安全负责，保证幼儿安全负责，保证幼儿在园的安全。在园的安全。 其次，幼儿园教其次，幼儿园教育是整个幼儿
27、教育的育是整个幼儿教育的核心。幼儿园教育作核心。幼儿园教育作为基础教育的重要组为基础教育的重要组成部分，担负着为人成部分，担负着为人才培养奠基的光荣任才培养奠基的光荣任务。务。 首先，幼儿园是对首先，幼儿园是对幼儿实施教育的专门机幼儿实施教育的专门机构。幼儿园是幼儿活动构。幼儿园是幼儿活动的场所，幼儿的体力有的场所，幼儿的体力有限，经验不足，缺乏对限，经验不足，缺乏对危险的判断，也不能预危险的判断，也不能预见行为的后果，难以保见行为的后果，难以保护自己。护自己。2.2.幼儿园安全工作的意义幼儿园安全工作的意义 首先，幼儿园安全工作保证首先，幼儿园安全工作保证幼儿身心全面发展。幼儿正处于幼儿身心
28、全面发展。幼儿正处于生长发育的关键时期，他们不断生长发育的关键时期，他们不断成长，身体又尚未发育完善，容成长，身体又尚未发育完善，容易受到伤害；幼儿适应环境的能易受到伤害；幼儿适应环境的能力又不强；加之，幼儿身体结构力又不强；加之，幼儿身体结构形态还没有定型，其行为习惯与形态还没有定型，其行为习惯与个性也正在逐步形成的过程中。个性也正在逐步形成的过程中。幼儿园必须建立必要的安全措施，幼儿园必须建立必要的安全措施，科学合理的安排幼儿的一日生活，科学合理的安排幼儿的一日生活，保证幼儿一日在园的安全。保证幼儿一日在园的安全。 然后，幼儿园安全工作能够保然后，幼儿园安全工作能够保证保教工作正常有序的进
29、行。幼儿证保教工作正常有序的进行。幼儿园是集体教育和保育的机构，幼儿园是集体教育和保育的机构，幼儿园保证幼儿的人身安全和心理安全园保证幼儿的人身安全和心理安全是前提。实施集体保育和教育必须是前提。实施集体保育和教育必须注重安全工作，创设完善的环境，注重安全工作，创设完善的环境，采取必要的安全措施，使在集体生采取必要的安全措施，使在集体生活的幼儿尽量避免意外事故的发生，活的幼儿尽量避免意外事故的发生，保证全体幼儿的生命安全，保障幼保证全体幼儿的生命安全，保障幼儿园保教工作在正常有序的条件下儿园保教工作在正常有序的条件下进行，是提高工作效率和教育质量进行，是提高工作效率和教育质量的有效途径。的有效
30、途径。 二、幼儿园安全工作的内容【拓展阅读】【拓展阅读】 1.1.张燕，学前教育管理学，北京：北京师范的大学出版社，张燕，学前教育管理学，北京：北京师范的大学出版社，1995.4.1995.4.2.2.张燕，邢利娅，幼儿园管理案例及评析，主编，北京：北京师范的张燕，邢利娅，幼儿园管理案例及评析，主编，北京：北京师范的大学出版社，大学出版社，2002.1.2002.1.3.3.秦旭芳，幼儿园管理的困惑和抉择：从秦旭芳，幼儿园管理的困惑和抉择：从“案例收集案例收集”到到“案例剖析案例剖析”，北京：科学出版社，北京：科学出版社，2013.2013.4.4.陈群，幼儿园危机管理实务，北京：中国轻工业出
31、版社，陈群，幼儿园危机管理实务，北京：中国轻工业出版社，2009.2.2009.2.5.5.张燕，幼儿园管理，北京：人民教育出版社，张燕，幼儿园管理，北京：人民教育出版社，2009.2009.6.6.荷尔瑞恩（美），希尔德布兰德（美），幼儿园管理，上海：华东荷尔瑞恩（美），希尔德布兰德（美），幼儿园管理，上海：华东师范大学出版社，师范大学出版社，2011.7.2011.7.7.7.屈玉霞，幼儿园经营与管理，北京：科学出版社，屈玉霞，幼儿园经营与管理，北京：科学出版社，2011.2011.【思考练习题】【思考练习题】 1 1、幼儿园的总务管理都包括哪些方面呢？、幼儿园的总务管理都包括哪些方面呢？ 2 2、幼儿园安全工作都包括哪些方面？、幼儿园安全工作都包括哪些方面？ 3 3、作为幼儿园的管理者要如何理财？、作为幼儿园的管理者要如何理财？ 4 4、幼儿园的健康管理都需要做哪些方面的内容？、幼儿园的健康管理都需要做哪些方面的内容？ 5 5、幼儿园的膳食管理在哪几方面入手比较合适？、幼儿园的膳食管理在哪几方面入手比较合适？ 谢 谢！
