《探究植物细胞的吸水和失水》说课课件(全国实验说课大赛获奖案例).pptx

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1、L/O/G/O教教 材材 分分 析析1 设设 计计 思思 路路2教教 学学 过过 程程34创创 新新 与与 反反 思思4探究植物细胞的吸水和失水探究植物细胞的吸水和失水一、教材分析一、教材分析 Inquiry Experiment 探究是学生认识生命世界、学探究是学生认识生命世界、学习生物课程最有效的方法之一;此习生物课程最有效的方法之一;此实验为高中生物学习中的第一个探实验为高中生物学习中的第一个探究性实验。究性实验。利用渗透作用的发生条件,解释质壁分利用渗透作用的发生条件,解释质壁分离及复原现象,促进结构与功能观的形离及复原现象,促进结构与功能观的形成。成。教学教学目标目标通过小组自主设计

2、、实施实验方案并分通过小组自主设计、实施实验方案并分析实验结果,养成科学的思维习惯。析实验结果,养成科学的思维习惯。通过探究成熟的植物细胞是否为渗透通过探究成熟的植物细胞是否为渗透系统,初步掌握科学探究的基本思路系统,初步掌握科学探究的基本思路和方法。和方法。分析耐旱植物的细胞液浓度,分析耐旱植物的细胞液浓度,关心农关心农业发展业发展,尝试用所学解决现实问题。,尝试用所学解决现实问题。二、设计思路二、设计思路(教学重难点)(教学重难点)教学方法教学方法 项目式教学法是根据教学目标和内容,由教师创项目式教学法是根据教学目标和内容,由教师创设教学情境,以项目问题的生成、探究、解决、应用设教学情境,

3、以项目问题的生成、探究、解决、应用来培养学生创新精神和实践能力,以学生发展为本,来培养学生创新精神和实践能力,以学生发展为本,注重核心素养全面提升的一种探究式教学模式。注重核心素养全面提升的一种探究式教学模式。项目式教学法项目式教学法二、设计思路二、设计思路先设计先设计后操作后操作先分工先分工后合作后合作先定性先定性后定量后定量先学习先学习后应用后应用教学教学思路思路二、设计思路二、设计思路探究植物探究植物细胞的吸水和失水细胞的吸水和失水课后探究课前课前探究探究课上课上探究探究金鱼藻叶片在金鱼藻叶片在0.3g/ml0.3g/ml的蔗糖的蔗糖溶液里吸水或溶液里吸水或失水状况。失水状况。1 1、成

4、熟植物细胞是、成熟植物细胞是一个渗透系统吗?一个渗透系统吗?2 2、不同植物细胞、不同植物细胞(紫甘蓝、金鱼藻(紫甘蓝、金鱼藻)的细胞液浓度。)的细胞液浓度。不具有大液泡的植物不具有大液泡的植物细胞如何进行吸水和细胞如何进行吸水和失水的?失水的?二、设计思路二、设计思路1 1、创设情境,生成项目问题、创设情境,生成项目问题2 2、分组合作,完成项目探究、分组合作,完成项目探究3 3、实际应用,深化项目理解、实际应用,深化项目理解项目项目三、教学过程三、教学过程LOGO1 1、创设情境,生成项目问题、创设情境,生成项目问题1 1、实验、实验装置装置(1 1)若金鱼藻叶片失水,甲组试管内溶液浓度)

5、若金鱼藻叶片失水,甲组试管内溶液浓度 ,滴入乙组试管后液滴滴入乙组试管后液滴 ;(2 2)若金鱼藻叶片吸水,甲组试管内溶液浓度)若金鱼藻叶片吸水,甲组试管内溶液浓度 ,滴入乙组试管后液滴滴入乙组试管后液滴 ;(3 3)若金鱼藻叶片既不吸水也不失水,甲组试管内)若金鱼藻叶片既不吸水也不失水,甲组试管内溶液浓度不变,滴入乙组试管后液滴不动。溶液浓度不变,滴入乙组试管后液滴不动。课前探究课前探究:金鱼藻金鱼藻叶片叶片在在0.3g/ml0.3g/ml蔗糖溶液中的吸水或失水状况蔗糖溶液中的吸水或失水状况2 2、实验假设、实验假设三、教学过程三、教学过程实验实施实验实施LOGO1 1、创设情境,生成项目问

6、题、创设情境,生成项目问题实验结果实验结果三、教学过程三、教学过程LOGO1 1、创设情境,生成项目问题、创设情境,生成项目问题 渗透现象装置渗透现象装置成熟成熟植物细胞是一个渗透系统吗?植物细胞是一个渗透系统吗?1 1、成熟植物细胞哪部分结构充当半透膜?、成熟植物细胞哪部分结构充当半透膜?2 2、如何满足细胞内外的浓度差呢?如何满足细胞内外的浓度差呢?三、教学过程三、教学过程2 2、分组合作,完成项目探究、分组合作,完成项目探究实验材料实验材料紫色紫色的洋葱鳞片叶的洋葱鳞片叶外表皮细胞外表皮细胞无色无色的洋葱鳞片叶的洋葱鳞片叶内表皮细胞内表皮细胞实验器具与试剂实验器具与试剂刀子、镊子、移液枪

7、、载玻片、盖玻片、吸水刀子、镊子、移液枪、载玻片、盖玻片、吸水纸、数字显微镜;纸、数字显微镜;质量浓度为质量浓度为0.3g/ml0.3g/ml、 0.5g/ml0.5g/ml的蔗糖溶液、的蔗糖溶液、葡萄皮紫色素、清水葡萄皮紫色素、清水要求要求每组选择一种材料、一种浓度的蔗糖溶液,每组选择一种材料、一种浓度的蔗糖溶液,在交互平台生成小组任务在交互平台生成小组任务探究一:探究一:成熟成熟植物细胞是一个渗透系统吗植物细胞是一个渗透系统吗?三、教学过程三、教学过程2 2、分组合作,完成项目探究、分组合作,完成项目探究三、教学过程三、教学过程组别组别对半透膜对半透膜的假设的假设 材料材料(洋葱鳞片叶)(

8、洋葱鳞片叶) 试剂试剂(蔗糖溶液)(蔗糖溶液)实验方案实验方案 液泡膜液泡膜细胞膜细胞膜原生质层原生质层原生质层原生质层紫色外表皮紫色外表皮1 1组组2 2组组3 3组组4 4组组无色外表皮无色外表皮无色外表皮无色外表皮先滴加蔗糖先滴加蔗糖溶液溶液,吸干后滴加,吸干后滴加清水观察清水观察。 一个装片滴加蔗糖一个装片滴加蔗糖溶液溶液,再制,再制作一个装片滴加清水后观察作一个装片滴加清水后观察。 先滴加蔗糖先滴加蔗糖溶液溶液,吸干后滴加,吸干后滴加清水观察清水观察。 先滴加蔗糖先滴加蔗糖溶液溶液,吸干后滴加,吸干后滴加清水观察清水观察。 紫色紫色外表皮外表皮0.3g/ml0.3g/ml0.3g/m

9、l0.3g/ml(含色素)(含色素)0.5g/ml0.5g/ml(含色素)(含色素)0.5g/ml0.5g/ml 2 2、分组合作,完成项目探究、分组合作,完成项目探究 实验开展中三、教学过程三、教学过程2 2、分组合作,完成项目探究、分组合作,完成项目探究2组交流与展示三、教学过程三、教学过程2 2、分组合作,完成项目探究、分组合作,完成项目探究3、4组交流与展示三、教学过程三、教学过程三、教学过程三、教学过程2 2、分组合作,完成项目探究、分组合作,完成项目探究3 3、实际应用,深化项目理解、实际应用,深化项目理解不同植物细胞的细胞液浓度不同植物细胞的细胞液浓度(紫甘蓝叶肉细胞、金鱼藻叶肉

10、细胞)(紫甘蓝叶肉细胞、金鱼藻叶肉细胞)探探究究二二0.1g/ml0.1g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液0.3g/ml0.3g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液0.2g/ml0.2g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液0.5g/ml0.5g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液0.4g/ml0.4g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液三、教学过程三、教学过程3 3、实际应用,深化项目理解、实际应用,深化项目理解三、教学过程三、教学过程 讨论思路 组内分工3 3、实际应用,深化项目理解、实际应用,深化项目理解三、教学过程三、教学过程 0.3g/ml0.3g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液 0.4g/ml0.4g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液 0.5g/ml0.5g/ml蔗糖溶

11、液蔗糖溶液 紫甘蓝叶肉细胞紫甘蓝叶肉细胞3 3、实际应用,深化项目理解、实际应用,深化项目理解三、教学过程三、教学过程金鱼藻金鱼藻叶肉细胞叶肉细胞 0.1g/ml0.1g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液 0.2g/ml0.2g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液 0.3g/ml0.3g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液 3 3、实际应用,深化项目理解、实际应用,深化项目理解三、教学过程三、教学过程二者细胞液的浓度二者细胞液的浓度为什么会不同?这有什么意义?为什么会不同?这有什么意义? 紫甘蓝叶肉细胞的细胞紫甘蓝叶肉细胞的细胞液浓度介于液浓度介于0.40.5g/ml0.40.5g/ml的的蔗糖溶液浓度之间。蔗糖溶液浓度之间。 金鱼

12、藻叶肉细胞的细胞金鱼藻叶肉细胞的细胞液浓度介于液浓度介于0.10.2g/ml0.10.2g/ml的的蔗糖溶液浓度之间。蔗糖溶液浓度之间。拓展拓展探究:探究: 不具有大液泡的植物细胞如何进行吸水和失水?不具有大液泡的植物细胞如何进行吸水和失水?三、教学过程三、教学过程三、教学过程三、教学过程拓展探究拓展探究 0.4g/ml0.4g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液 清水清水 大叶黄杨叶的保卫细胞:渗透作用大叶黄杨叶的保卫细胞:渗透作用三、教学过程三、教学过程拓展探究拓展探究大豆干种子:吸胀吸水大豆干种子:吸胀吸水实实验验量量规规表表三、教学过程三、教学过程洋葱鳞片叶内表皮细胞及外表皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞及外表皮细胞、紫甘蓝叶肉细胞、金鱼藻叶肉细胞;紫甘蓝叶肉细胞、金鱼藻叶肉细胞;移液枪、数字显微镜、互动展台移液枪、数字显微镜、互动展台 1 1、创新之处、创新之处教学模式教学模式材料器具材料器具聚焦概念聚焦概念项目式教学法项目式教学法合作探究贯穿整个课堂合作探究贯穿整个课堂渗透作用渗透作用半透膜与浓度差半透膜与浓度差四、创新与反思四、创新与反思2 2、教学反思、教学反思实验材料实验材料一节好的一节好的 实验课实验课 强化强化教学功能教学功能 面向面向全体学生全体学生四、创新与反思四、创新与反思L/O/G/O期待您的批评指正!期待您的批评指正!

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