1、4.5热在水中的传递【教学目标】1.知道热在水中是以对流的方式传递的，发现热对流的应用。 2.理解热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热。 【教学重难点】重点：探究热在水中传递的过程，能运用图形表示自己的研究结果。难点：解释“热对流”的形成原因。【教学准备】学生准备：试管、大烧杯、滴管、三角架、石棉网、酒精灯、火柴、 铁架台、试管架、感温粉末、红墨水、 清水、湿布、护目镜、记录表、学生活动手册等。 教师准备：教学课件。 【教学过程】一、聚焦：揭示课题（预设4分钟）材料准备：水沸腾的视频出示课件，提出问题：我们常常把一壶水烧开，你知道热在水中是如何传递的吗？与在金属中的传递方式相
2、同吗？二、探索：热在水中是怎样传递的（预设20分钟）(一）加热试管里的水。材料准备：试管、感温粉末、清水、酒精灯、火柴、铁架台、试管架、护目镜、湿布1.想象一下，在一根细长的试管中加入三分之一容量的水，给试管的底部加热，试管上面的水是否也会热起来？学生猜测热在试管中的传递方式，然后用箭头表示出来。2. 教师介绍加热装置，学生说说实验步骤和注意事项,同时再次熟悉和掌握酒精灯的使用方法。 3.因为水是无色透明的，很难观察到水变化的过程，让学生思考有什么办法可以观察得更清楚?学生提出，既然金属上面可以涂感温油墨观察，往水里加感温粉末或红墨水，是否有助于观察？师生交流：往水里加感温粉末或红墨水，能有助
3、于观察水的流动及颜色变化。4.学生开展探究实验，教师巡回指导。5.提问：试管中的水是如何传递热的？师生交流：水受热后向上方流动，上方的冷水向下方流动，水的各部分之间发生相对运动。（二）加热烧杯里的水。材料准备：大烧杯、清水、红墨水、滴管、酒精灯、火柴、三角架、石棉网、护目镜、湿布1.提出问题：在一只大烧杯内注入约二分之一容量的清水，如果在烧杯底部一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？学生猜测热在烧杯中是的传递方式，并画出热传递的示意图。2.根据出示的示意图，学生了解实验方法和实验注意事项。用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2 滴红墨水；然后用酒精灯给烧杯底部一侧加热。3. 学生开展探究实
4、验，观察加热后的水是怎么流动的，以及水中的颜色是怎样变化的，并将实验现象记录在活动手册上。4.师生交流：冷水受热后向上方流动，上方的冷水向下方流动，水的各部分之间发生相对运动。三、研讨。（预设8分钟）1.根据实验现象和观察记录，师生交流：热是怎样传递到水的各个部分的？师生小结：（1）水受热后向上方运动。（2）上方冷水向下方运动。（3）水的各部分之间发生相对运动,使热量由热水传递到冷水，整个容器的水都变热。小结并板书：热对流。2.“开水养小金鱼”实验（1）教师出示一根放着小金鱼的圆底烧瓶，提问：如果给圆底烧瓶加热，小金鱼会怎么样？学生猜测。（2）教师演示“开水养小金鱼”实验：在圆底烧瓶的上端加热
5、,水开了在圆底烧瓶底部的鱼还在游来游去。学生产生疑问：为什么给圆底烧瓶上端的水加热时，水开了鱼还在游来游去？ （3)师生交流：当热水在上方，冷水在下方时，不容易产生对流。尽管试管口的水很热,可是下面的水仍旧是凉的，所以小金鱼还在游来游去。【板书设计】5. 热在水中的传递 热对流【作业设计】1.下列关于探究热在水中的传递实验中，做法不正确的是（ A ）。A.试管口对着组员B.不用手触摸加热后的试管C.用灯帽熄灭酒精灯2.下列关于热在水中的传递的实验中，可以观察到的实验现象是（ A ）。A.热水向上运动B热水向下运动C加入感温粉末的水颜色未发生变化3.夏天想让房间里迅速降温，空调扇叶应该调整成（ A ）。A.向上 B .向上 C.中间3
