1、营养与健康营养与健康 健康是指一个人在肉体、精神和社会方面都处于良好的状态。它包含了身体的健康和心理的健康！营养与健康影响健康的因素？影响健康的因素？ 遗传因素占遗传因素占15%15% 社会因素占社会因素占10%10% 医疗因素占医疗因素占8%8% 气候因素占气候因素占7%7%世界卫生组织报告指出，健康与长寿取决于下列因素：世界卫生组织报告指出，健康与长寿取决于下列因素：自我保健自我保健 60%营养与健康今天的内容可以使今天的内容可以使: 高血压减少高血压减少55% 脑中风减少脑中风减少75% 糖尿病减少糖尿病减少50% 肿瘤减少肿瘤减少33% 使您长寿使您长寿10岁岁营养与健康营养与健康营养
2、与健康王均瑶王均瑶-直肠癌直肠癌乔布斯乔布斯胰腺癌胰腺癌高秀敏高秀敏突发性心脏突发性心脏病病梅艳芳梅艳芳宫颈癌宫颈癌傅彪傅彪肝癌肝癌张国荣张国荣抑郁症抑郁症营养与健康75%5%20%人群中，你在哪里？人群中，你在哪里？营养与健康 英文缩写英文缩写- S.H SUB-HEALTH 亚健康是既不健康又没有疾病的状态亚健康是既不健康又没有疾病的状态营养与健康营养与健康四四 快快第一第一“快快” “快快”速变累速变累营养与健康四四 快快第二第二“快快” “快快”速感速感冒冒营养与健康第第三三“快快”“快快”速变怒速变怒四四 快快营养与健康第第四四“快快”“快快”速变矮速变矮四四 快快营养与健康第一个第
3、一个“不不” 精神精神“不不”振振四四 不不营养与健康第二第二“不不” 坐立坐立“不不”安安四四 不不营养与健康第三第三“不不” 供血供血“不不”足足四四 不不营养与健康第四第四“不不” 排便排便“不不”畅畅四四 不不营养与健康第一第一“多多” “多多”梦梦三三 多多营养与健康第二第二“多多” “多多”忘忘三三 多多营养与健康第三第三“多多” “多多”尿尿三三 多多营养与健康第一第一“降降”食欲下降食欲下降二二 降降营养与健康第二第二“降降”视力下降视力下降二二 降降营养与健康亚健康的结果亚健康的结果1.高血糖高血糖2.高血压高血压3.高血脂高血脂4.高血黏稠度高血黏稠度5.高尿酸血症高尿酸血
4、症6.高脂肪肝高脂肪肝1.肿瘤肿瘤营养与健康如何走出亚健康？如何走出亚健康？营养与健康一一 、乐观的心态、乐观的心态健康健康 4大要素大要素营养与健康健康健康 4大要素大要素二二 、充足的睡眠、充足的睡眠 女性睡眠女性睡眠7小时小时 男性睡眠男性睡眠7.5小时小时营养与健康健康健康 4大要素大要素三三 、适当的运动、适当的运动做有氧运动做有氧运动每天走每天走3000步或步或慢跑步慢跑步20-30分钟分钟营养与健康健康健康 4大要素大要素四四 、 均衡的营养均衡的营养营养与健康木木炭炭打打火火机机清清洁洁车车维生素维生素矿物质矿物质纤维素纤维素水水运动（能量运动（能量）修复修补修复修补（组织器官
5、（组织器官）调节调节（生理平衡）（生理平衡）营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康1斤 提供6g蛋白质巴掌大 提供6g蛋白质豆制品 提供6g蛋白质1个 提供6g蛋白质500ml 提供6g蛋白质1公斤体重需要公斤体重需要1g优质蛋白优质蛋白人体蛋白质的来源人体蛋白质的来源营养与健康人体维生素的来源人体维生素的来源维生素每日需要量食物来源维生素维生素A150mg 胡萝卜、西红柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、柠檬、土豆、麦胚、植物油、蛋黄以及奶、动物肝脏等维生素维生素BB11.0-1.5mg麦芽、蜂蜜、磨茹、杂粮、豆类、蔬菜 B21
6、.2-1.7mg牛奶，肝，绿叶蔬菜，鱼，蛋 B313-19mg糙米，绿豆，花生，香菇，鸡肉，瘦肉，肝，鱼B61.6-2.0mg香蕉、甜菜、蛋黄、蔬菜、谷物及豆B122动物内脏，鱼肉蛋，南瓜，紫菜，乳品维生素维生素C100mg柑桔、葡萄、芹菜、西红柿、生菜、柿子、干果和花粉、猕猴桃 维生素维生素E8-10IU麦胚、谷物、植物油、豌豆、芹菜、花粉、豆类 营养与健康矿物质每日需要量食物来源钙钙800-1200mg牛奶，豆类，甘蓝类锌锌12-15mg肉类，肝，海鲜，乳品硒硒70g海产品，肝，西红柿，肾，洋葱，牛奶镁镁200-300mg海参、榛子、西瓜子、鲍鱼、燕麦片、小茴香、小米、苋菜、葵花子 铜铜0.05-2mg口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝 磷磷800 - 1200mg瘦肉、禽、蛋、鱼、坚果、海带、紫菜、豆类 人体矿物质来源人体矿物质来源营养与健康食物金字塔食物金字塔300克克-500克克/天天250克克-300克克/天天500克克/天天125克克/天天200克克/天天50克克/天天25克克/天天营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康营养与健康
