1、广东海洋大学2013年攻读硕士学位研究生入学考试畜牧学概论(824)A试卷(请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。本科目满分150分)一、名词解释(2分10个=20分)1、饲料: 2、性成熟: 3、必需氨基酸: 4、三元杂交: 5、生殖激素:6、HACCP:7、消化能:8、应激: 9、保种: 10、反刍: 二、判断题(1分10个=10分)1、黑白花牛为肉用型品种。 2、产奶量是评定产奶性能的唯一指标。 3、猪的背膘越厚,瘦肉率越低。 4、家畜的配种时间为体重达到成年体重的90%时。 5、隐性性状是指在F1代中表现的性状。 6、哺乳动物决定性别的染色体是ZW。 7、瘤胃内微生物主要为纤毛虫、细
2、菌和真菌三大类。 8、能量饲料中粗纤维含量低于18%。 9、动物机体缺乏维生素E时,繁殖能力降低,抗氧化能力降低。 10、在牛、羊、猪、鸡中,相对生长速度最高的是鸡。 三、选择题(2分15个=30分)1、以下属于蛋白饲料的是( )。A干草 B.青绿多汁饲料 C.豆科牧草 D.水生植物2、家畜最经济、最主要的能量来源是饲料中的( )。A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.水4、鸡的孵化期为( )天。A30 B. 35 C. 21 D. 28 5、畜禽屠宰前,要断食( )小时。 A. 10-15 B. 40-50 C. 7-8 D. 24-306、决定猪白色被毛的基因是显性(W),黑色被毛的基
3、因是隐性(w),某一白色公猪和一白色母猪配种所生的仔猪中既有白色个体、也有黑色个体,公猪的基因型为() 、母猪的基因型为() 、白色仔猪的基因型为()。正确的是( )。A、WW、Ww、Ww B、Ww、Ww、WW或WwC、Ww、Ww、Ww D、Ww、Ww、WW7、下列猪品种中,繁殖力最高的是( )。A、大白猪B、杜洛克猪C、北京黑猪D、太湖猪8、在以下畜产品中,目前我国居民人均消费量最高的是( )。A、猪肉B、鸡肉C、牛肉D、羊肉9、目前世界各国对家禽的能量需要量,主要以( )来表示。A、GEB、DEC、MED、NE10、奶肉兼用型的品种是( )。A、荷斯坦牛B、西门塔尔牛C、夏洛来牛D、娟姗牛
4、11、目前世界各国对猪的能量需要量,主要以( )来表示。A、GEB、DEC、MED、NE12、奶牛初乳通常指产后( )天内的乳。A、2B、3C、5D、713、在畜禽常规日粮中,限制性氨基酸主要是指( )。A、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸B、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸C、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸D、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸14、动物机体缺乏( )时,表现泪腺的上皮角化、干眼病,或功能性夜盲症。A、维生素AB、维生素B2C、维生素DD、维生素E15、在猪体躯各组织生长发育的过程中,发育较晚的是( )。A、骨骼B、皮肤C、肌肉D、脂肪四、简答题(5分8个=40分)1、饲料能量在体内是如何转化的?2、公畜生殖系统有哪几部分构成?3、家畜散热的主要方式有哪几种?4、动物福利标准包括哪些内容?5、简述胚胎移植的技术程序。6、哺乳仔猪的生理特点有哪些?7、刚出生的幼畜为什么要尽快迟到初乳?8、畜牧场场址的选择要从哪几个方面进行考虑?五、论述题(10分5个=50分)1、简述提高蛋鸡或肉鸡生产性能的措施。2、简述提高仔猪断奶体重的主要措施。3、简述畜禽饲粮配合的原则。4、简述提高母畜繁殖力的措施。5、简述畜牧业环境保护的措施。824畜牧学概论 第 4 页 共 4 页