1、X2 Unit3 Food and CultureVocabulary词汇表词汇表1.cuisine kwi()zin n菜肴;风味;菜肴;风味;烹饪烹饪2.prior pra adj先前的;优先的先前的;优先的priority n.优先权;优先优先权;优先3.prior to. 在在之前的之前的4.consist knsst vi由由组成组成 consistent adj.与与一致的;符合的,连续一致的;符合的,连续的;持续的的;持续的5.consist of. 由由组成(或构成)组成(或构成) =be made up of.=be comprised of Consist in=lie i
2、n. 在于在于 Consist with.与与.一致一致=be consistent with. Their diet consists largely of vegetables.他们的日常饮食以蔬菜为主。他们的日常饮食以蔬菜为主。6.pepper pp n甜椒;灯笼椒;胡甜椒;灯笼椒;胡椒粉椒粉 A villager harvests sweet _in Guiyang city, Southwest Chinas Guizhou province. pepperspeppercorn n.胡椒粒胡椒粒7.recipe rspi n烹饪法;食谱烹饪法;食谱 menu n. 菜单; (功能选
3、择)菜单最好的自制松饼食谱8.bold bld adj大胆自信的;敢于大胆自信的;敢于冒险的冒险的 brave: adj. 勇敢的勇敢的; 无畏的无畏的 courageous adj.勇敢的;有勇气的;无畏的勇敢的;有勇气的;无畏的 fearless adj.不害怕的;大胆的;无畏的不害怕的;大胆的;无畏的 heroic adj.极勇敢的;英勇极勇敢的;英勇的的 I make bold to give you a piece of advice. 我我不揣冒昧不揣冒昧,贡献您一点意见。,贡献您一点意见。 Go away, you bold bad spider! 走开,你这只厚颜无耻的坏蜘蛛走
4、开,你这只厚颜无耻的坏蜘蛛!9.chef f n大厨;主厨大厨;主厨(复数复数: chefs) cook: n. 厨师厨师 cooker: n. 厨灶厨灶;炉具炉具 kitchen n. 厨房厨房相似词相似词 theft: n. 偷偷; 偷窃偷窃; 盗窃罪盗窃罪 chief n. 领导;首领;酋长领导;首领;酋长;上司;上司; adj.首要的;主要的首要的;主要的10.peppercorn ppkn n胡椒粒胡椒粒11.vinegar vng n醋醋12.stuff stf vt 填满;把填满;把塞进塞进 n. 东西;物品东西;物品 thing: n. 东西; 物品; 事物; (个人的)用品;
5、衣服; (某种)用具 相似词 staff n.(公司的)全体职员,全体雇员,员工;stuff sth into 把把塞进塞进stuff sb/oneself with让让吃饱吃饱;狼吞虎咽地吃狼吞虎咽地吃be stuffed with 用用填满填满13.slice slas n(切下的食物)薄片(切下的食物)薄片 vt. 把把切成薄片切成薄片14.slice.off 切下切下15.onion njn n洋葱;葱头洋葱;葱头16.lamb lm n羊羔肉;羔羊羊羔肉;羔羊 lamb n. 羊羔肉; 羔羊 mutton n. 羊肉 sheep: n. 绵羊 goat: n. 山羊17.lamb k
6、ebab lm kbb n烤羊烤羊肉串肉串18.elegant lgnt adj精美的;讲精美的;讲究的;文雅的究的;文雅的 graceful adj.优美的;优雅的;雅致的;典雅的;19.dim sum dm sm n点心(中国点心(中国食品)食品) dim adj.昏暗的;暗淡的;vt.使变暗淡;使变昏暗;vi.变暗淡;变昏暗20.exceptional kspnl adj特别的;特别的;罕见的罕见的except: prep. 除.之外exception: n. 例外excellent: adj. 优秀的;杰出的;极好的21.minimum mnmm n最小值;最小值;最少量最少量 adj
7、. 最低(限度)的;最小最低(限度)的;最小的的 a minimum charge/price/standard/age: 最低收费/价格/标准/年龄 at a minimum: 至少;最小 at (the) least: 至少 at (the) most: 至多; 不超过 maximum adj. 最高的; 最多的; 最大极限的 n.最大量; 最大限度; 最高限度 Twelve hours is the minimum, sixty hours the maximum. 12小时为下限,60小时为上限.22.consume knsjum vt吃;喝;吃;喝;饮;消耗饮;消耗 consumer: n. 消费者; 顾客; 用户 customer n. 顾客; 客户23.temper tmp n脾气;火气脾气;火气脾气差的24.vegetarian vtern n素食素食者者25.junk k n无用的东西无用的东西junk food n.垃圾食品