2016年招收攻读硕士学位研究生入学考试试题*学科、专业名称：生物工程专业研究方向：考试科目名称：生物化学338考生注意：所有答案必须写在答题纸（卷）上，写在本试题上一律不给分。 一、名词解释（共10小题，每小题5分）1 氨基酸的等电点2 肽键3 蛋白质的三级结构4 酶5 脂肪酸6 三羧酸循环7 新陈代谢8 氧化磷酸化9 主动运输10 一碳单位二、简答题（共5小题，每小题12分）1 何为蛋白质变性？简述变性对蛋白质的影响。2 简述酶作为生物催化剂的特点。3 简述戊糖磷酸途径的生物学意义。4 简述RNA的功能多样性。5 简述血糖的来源与去路。三、论述题(共2小题，每小题20分)1 论述NADH进入线粒体的两种穿梭途径。2 论述真核生物基因表达的调节方式及其特点。考试科目： 生物化学338 共1页，第 1 页
