1、旅游市场营销旅游市场营销课程说课课程说课湖南九嶷职业技术学院管理系湖南九嶷职业技术学院管理系 陈侃陈侃说课流程：说课流程：课程目标课程目标课程性质课程性质 ：旅游市场营销旅游市场营销是高职高专酒店管理专业的是高职高专酒店管理专业的专业基础课和专业技术核心课程，主要阐述市专业基础课和专业技术核心课程，主要阐述市场营销和旅游市场营销的基本知识，即营销基场营销和旅游市场营销的基本知识，即营销基本理论、基本方法和基本技能。本理论、基本方法和基本技能。 （第三学期（第三学期开设）。开设）。 课程类型：课程类型：专业必修课专业必修课人才培养规格人才培养规格旅游市场营销旅游市场营销服务于高职高专酒店管理专业
2、服务于高职高专酒店管理专业人才培养目标，通过该课程的学习和实践，培养人才培养目标，通过该课程的学习和实践，培养学生建立正确的职业道德观，帮助学生初步形成学生建立正确的职业道德观，帮助学生初步形成科学的市场营销思维方式和学习方法，要求学生科学的市场营销思维方式和学习方法，要求学生基本掌握旅游市场营销的基本知识、基本理论和基本掌握旅游市场营销的基本知识、基本理论和基本技能，了解旅游营销的工作程序，熟练进行基本技能，了解旅游营销的工作程序，熟练进行旅游营销的实务操作，具有一定的实践动手能力。旅游营销的实务操作，具有一定的实践动手能力。具体职业岗位专业能力培养：具体职业岗位专业能力培养： 了解各种市场
3、营销环境了解各种市场营销环境 掌握购买者行为分析掌握购买者行为分析 掌握市场调查与预测掌握市场调查与预测 掌握市场细分理论掌握市场细分理论 掌握市场营销战略掌握市场营销战略 掌握市场营销组合掌握市场营销组合 掌握市场营销的四大策略掌握市场营销的四大策略课程教学的目标：课程教学的目标： 通过该课程的教学，使学生了解旅游营销的基本理论，掌握旅游营销的基本流程和基本技能，能运用旅游营销的各种方法处理旅游企业的销售业务，熟练地掌握市场营销的基本理论，灵活地运用市场营销的四大策略，培养学生的实践能力，为以后工作中实际运用打下良好的理论基础。课程资源课程资源教材性质：教材性质： 旅游市场营销旅游市场营销是
4、高职高专酒店管理、旅是高职高专酒店管理、旅游管理专业必修课；游管理专业必修课；旅游市场营销旅游市场营销课程选用课程选用的教材为高等教育出版社出版的的教材为高等教育出版社出版的“普通高等教育普通高等教育“十五十五”国家级规划教材修订版国家级规划教材修订版”。 本书适用于：高职高专院校、成人教育院校举本书适用于：高职高专院校、成人教育院校举办的酒店管理专业二年级使用，也可作为酒店、办的酒店管理专业二年级使用，也可作为酒店、旅行社实务工作者的参考资料和培训使用。旅行社实务工作者的参考资料和培训使用。教材适用性：教材适用性：教材特色教材特色 ： 本教材以营销知识介绍和营销能力本教材以营销知识介绍和营销
5、能力培养及营销素质教育为主轴，以营销培养及营销素质教育为主轴，以营销基本知识必需，够用为度。特色如下：基本知识必需，够用为度。特色如下：以旅游市场全球化、知识化为背景以旅游市场全球化、知识化为背景案例融入教材案例融入教材借鉴整合营销传播等研究成果借鉴整合营销传播等研究成果注重各部分内容之间的内在逻辑关系注重各部分内容之间的内在逻辑关系 教学课时分配：教学课时分配：章节教学内容课时分配理论（含讨论）实践小计1旅游市场营销导论42旅游市场营销分析与运筹43旅游购买行为分析444旅游市场营销调研和预测64课程内容课程内容5目标旅游市场的选择与定位66旅游市场营销战略与影响组合策略6 7旅游产品策略6
6、 8旅游价格策略6 9旅游营销渠道策略6章节教学内容课时分配理论（含讨论）实践小计10旅游营销沟通与促销组合策略6411旅游市场营销管理2合计561268重点：重点： 市场营销环境市场营销环境 旅游购买行为分析旅游购买行为分析 旅游市场营销调研和预测旅游市场营销调研和预测 目标旅游市场的选择与定位目标旅游市场的选择与定位 旅游市场营销战略与影响组合策略旅游市场营销战略与影响组合策略难点：难点： 旅游产品策略旅游产品策略 旅游价格策略旅游价格策略 旅游营销渠道策略旅游营销渠道策略 旅游营销沟通与促销组合策略旅游营销沟通与促销组合策略课程内容重、难点课程内容重、难点 旅游市场营销课程是酒店管理旅游
7、市场营销课程是酒店管理专业必修的专业核心技术课程之一。专业必修的专业核心技术课程之一。其先行课程有：其先行课程有： 旅游学概论旅游学概论 旅游经济学旅游经济学 现代饭店管理现代饭店管理 管理学原理管理学原理本课程与相关课程的逻辑关系：本课程与相关课程的逻辑关系：基本教学方法基本教学方法 ： 在教学实践中，改革了传统的、单在教学实践中，改革了传统的、单一的课堂讲授为主的授课方式，建立了一的课堂讲授为主的授课方式，建立了传统教学与多媒体教学、生活情景导入传统教学与多媒体教学、生活情景导入教学、案例教学、角色扮演、小组讨论教学、案例教学、角色扮演、小组讨论等相结合的灵活多样的教学方法体系。等相结合的
8、灵活多样的教学方法体系。 课程多媒体课件的建设状况：课程多媒体课件的建设状况： 本课程正在探索建立声音、电子、本课程正在探索建立声音、电子、网络等多种媒体构成的立体化教学载体网络等多种媒体构成的立体化教学载体模式，以增强教学效果感染力，并要制模式，以增强教学效果感染力，并要制作有利于学生学习与训练的助学课件，作有利于学生学习与训练的助学课件，最终建立系统性、立体化的多媒体课件最终建立系统性、立体化的多媒体课件体系。体系。 教学方法和手段改革：教学方法和手段改革： 本课程教学方法以调动学生的积极性为核本课程教学方法以调动学生的积极性为核心，除了基本的理论讲解、课程讨论等教学心，除了基本的理论讲解
9、、课程讨论等教学方法外，结合旅游市场营销核心技术课的特方法外，结合旅游市场营销核心技术课的特点，适应高职的要求，探索并完善以参与式、点，适应高职的要求，探索并完善以参与式、体验式、直观教学和模拟教学等实践教学为体验式、直观教学和模拟教学等实践教学为基本形式的多种方法。基本形式的多种方法。 生活情境导入教学法生活情境导入教学法 生活情景导入可以吸引学生注意，而且生活情景导入可以吸引学生注意，而且生活经历可以使得学生有认同感生活经历可以使得学生有认同感角色扮演教学法角色扮演教学法 角色扮演法是行为导向教学理论中角色扮演法是行为导向教学理论中常用的一种实践教学法常用的一种实践教学法,它能够使学生在它
10、能够使学生在特定的角色活动中学会角色应具有的各特定的角色活动中学会角色应具有的各种素质种素质,包括包括:基本技能、心理应变、人际基本技能、心理应变、人际交往等能力。利用角色扮演法可以使学交往等能力。利用角色扮演法可以使学生们学习专业课的兴趣增大了生们学习专业课的兴趣增大了,课堂教学课堂教学效果可以得到了一定的提高。效果可以得到了一定的提高。教学效果教学效果按照高职教学的特点：职业化、实践性；按照高职教学的特点：职业化、实践性；在更新了教学内容，完善了课程体系，改在更新了教学内容，完善了课程体系，改进了教学方法与教学手段的基础上，我们进了教学方法与教学手段的基础上，我们在实践教学方面积累了经验，取得了成效，在实践教学方面积累了经验，取得了成效，用人单位普遍反映我校的学生动手能力强，用人单位普遍反映我校的学生动手能力强，适应速度快，得到了社会和用人单位的认适应速度快，得到了社会和用人单位的认可。可。 请各位专家多多指教请各位专家多多指教谢谢谢谢
