1、湘科版科学五年级下册2.3 2.3 微生物和我们微生物和我们湘科版科学五年级下册2.3 2.3 微生物和我们微生物和我们青霉素的发现微生物对人类的影响了解玉米的防霉技术 微生物对微生物对人类有害！人类有害！ 人体内住着人体内住着那么多细菌，要那么多细菌，要是都有害是都有害 微生物带微生物带给人类的不都给人类的不都是危害吧？是危害吧？ 霉菌让馒霉菌让馒头发霉，所以头发霉，所以我认为我认为 微生物和我们有什么关系？ 微生物对人类的影响 小组商议确定一个调查题目，制定调查计划。 微生物对人类的影响第五组第五组 微生物和我们的关系调查计划微生物和我们的关系调查计划1.1.调查题目调查题目：肠道内的细菌
2、种类和作用：肠道内的细菌种类和作用2.2.调查步骤调查步骤：分头搜集整理资料；汇总、筛选资：分头搜集整理资料；汇总、筛选资料；合作完成调查报告，向大家介绍。料；合作完成调查报告，向大家介绍。3.3.调查分工调查分工：王磊负责采访医务工作者；刘阳负责上：王磊负责采访医务工作者；刘阳负责上网搜索；李芳负责到阅览室查找资料；张丽负责采访网搜索；李芳负责到阅览室查找资料；张丽负责采访餐饮工作者。餐饮工作者。4.4.调查报告分工调查报告分工：刘阳设计版面，李芳美工，张丽和：刘阳设计版面，李芳美工，张丽和王磊撰写或粘贴资料。王磊撰写或粘贴资料。5.5.采访提纲采访提纲：我们的肠道内都有哪些细菌呢？这：我们
3、的肠道内都有哪些细菌呢？这些细菌对我们有利还是有弊？能举例谈谈吗？些细菌对我们有利还是有弊？能举例谈谈吗？6.6.小组汇报分工待定。小组汇报分工待定。 根据各小组的调查报告，大家交流汇报对微生物的认识。 微生物对人类的影响 微生物对人类有利有弊。 随着关于“微观生命世界”的科学和技术的不断进步，人类的生产生活也有了极大的改变。 微生物对人类的影响 人们通过哪些方法防止玉米发霉？不同的防霉方法背后的原理是什么？ 了解玉米的防霉技术减少含水量减少含水量晾晒玉米晾晒玉米真空包装玉米真空包装玉米隔绝空气中微生隔绝空气中微生物的污染物的污染破坏霉菌的生长条件。破坏霉菌的生长条件。杀菌后密封杀菌后密封做成
4、玉米罐头做成玉米罐头冷冻玉米冷冻玉米降低温度降低温度破坏霉菌的生长条件。破坏霉菌的生长条件。 不断发展的防霉技术，让食物更好地保存下来。说一说食物的保存对我们的影响。 了解玉米的防霉技术 根据霉菌生长所需的条件，我们可以采取哪些有效防止物品发霉的措施？ 防霉的方法 根据霉菌生长所需的条件，我们可以采取哪些有效防止物品发霉的措施？ 防霉的方法 防霉方法 防霉方法 防霉方法 青霉素的发现 英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素分泌出的某种物质能杀灭一些细菌，他把这种物质成为青霉素。继青霉素之后，人类又利用其他微生物生产出多种治疗细菌性疾病的抗生素。 弗莱明和青霉素 青霉素的发现 青霉素的发现 青霉素虽然
5、功效强大，但在青霉素虽然功效强大，但在注射前注射前，一一定要先做皮肤过敏试验定要先做皮肤过敏试验（皮试），确认无过（皮试），确认无过敏反应才能使用。否则，注射后，身体可能敏反应才能使用。否则，注射后，身体可能会产生严重过敏反应，危及生命。会产生严重过敏反应，危及生命。青霉素的发现青霉素的发现 1928 1928年的一天，弗年的一天，弗( (ff) )莱明在莱明在研究导致伤口感染的葡萄球菌时，研究导致伤口感染的葡萄球菌时，发现葡萄球菌培养基不小心被青霉发现葡萄球菌培养基不小心被青霉菌污染了。用显微镜更仔细地观察菌污染了。用显微镜更仔细地观察后，他惊讶地发现：这种青霉菌的后，他惊讶地发现：这种青霉
6、菌的某种分泌某种分泌( (mm) )物居然抑制和杀死了它周围的葡萄球菌。物居然抑制和杀死了它周围的葡萄球菌。他将这种分泌物称为青霉素。他将这种分泌物称为青霉素。 后来，经过提纯后的青霉素被制成抗生素药剂，后来，经过提纯后的青霉素被制成抗生素药剂，大量生产、广泛使用，挽救了无数人的生命。大量生产、广泛使用，挽救了无数人的生命。 许多药物都是通过抑制和杀灭对人体有害的微生许多药物都是通过抑制和杀灭对人体有害的微生物来治疗各种疾病的。物来治疗各种疾病的。阅读材料后，你知道了什么？阅读材料后，你知道了什么？ 青霉素的诞生 青霉素的诞生 青霉素的发现少年儿童用药安全少年儿童用药安全1.1. 如有过敏史，
7、要提前告诉医生；如有过敏史，要提前告诉医生；2. 2. 遵医嘱，用法用量要精确；遵医嘱，用法用量要精确；3. 3. 服药如不适，要立刻告知大人；服药如不适，要立刻告知大人；4. 4. 注意保质期，不吃过期药；注意保质期，不吃过期药；5. 5. 过期药品应通过正确的垃圾分类过期药品应通过正确的垃圾分类方法处理。方法处理。 除了真菌外，细菌和病毒也属于微生物，它们与我们的生活密切相关。 细菌的分布非常广泛。无论是在土壤里、水中、空气中，还是在我们的身体里，都能找到细菌的踪迹。细菌个体十分微小，结构非常简单。大约10亿个 细菌堆积起来，才有一粒米那么大。细菌对人类有很大的影响：一方面细菌会 引发许多疾病，如细菌性痢疾；另一方面，人类也时常利用细菌生产药物、制作食物等，如酸奶的制作就需要用到乳酸菌。 细菌和病毒 病毒是目前人类所了解的个体最 微小、结构最简单的一类生物，比细 菌还小得多。病毒没有细胞结构，不 能独立生活，只能寄生在其他生物的 细胞内。人类的流行性感冒等疾病就 是由病毒引起的。 细菌和病毒流行性感冒病毒模型Thanks!
