1、食品生产许可培训资料食品生产许可培训资料石家庄市行政审批局石家庄市行政审批局市场服务处市场服务处2012018 8年年4 4月月1谢谢观赏谢谢观赏2019-5-21LOGO食品生产许可审批食品生产许可审批 一.行政许可适用范围 二.事项审查类型 三.审批依据 四.申请条件 五.申请材料目录 六.办理基本流程 七.审批流程图 八.规范性文书下载22019-5-21LOGO行政许可适用范围行政许可适用范围 食品生产许可证首次申请、变更、延续、补办32019-5-21LOGO事项审查类型事项审查类型 前审后批前审后批42019-5-21LOGO审批依据审批依据1、中华人民共和国食品安全法2、中华人民
2、共和国工业产品生产许可管理条例实施办法3、食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)4、28大类食品生产许可审查细则5、食品生产许可审查通则6、食品生产许可管理办法52019-5-21LOGO申请条件申请条件 1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具
3、备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。62019-5-21LOGO申请条件申请条件3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。5、法律、法规规定的其他条件。72019-5-21LOGO申请材料目录申请材料目录 (一)首次申请:1、食品生产许可申请书;2、所有设备设施所属权承诺书;3、营业执照复印件;4、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;5、食品生产主要设备、设施清单;6、进货查验记录、生产过程
4、控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度及有关相关制度。82019-5-21LOGO申请材料目录申请材料目录(二)变更食品生产计可证载明的许可事项:1、食品生产许可变更申请书;2、食品生产许可证正本、副本;3、与变更食品生产许可事项有关的其他材料。92019-5-21LOGO申请材料目录申请材料目录(三)申请延续食品生产许可:1、食品生产许可延续申请书;2、食品生产许可证正本、副本;3、与延续食品生产许可事项有关的其他材料。102019-5-21LOGO申请材料目录申请材料目录(四)食品生产许可证遗失、损坏的,应当向原发证的食
5、品药品监督管理部门申请补办,并提交下列材料:1、食品生产许可证补办申请书;2、食品生产许可证遗失的,申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料;3、食品生产许可证损坏的,应当提交损坏的食品生产许可证原件。112019-5-21LOGO办理基本流程办理基本流程第一步:窗口受理。第二步:安排现场审查。第三步:审查组汇总。第四步:主管局长审批。第五步:县、区市场局制证发证。122019-5-21LOGO食品生产许可审批流程图食品生产许可审批流程图1、食品生产许可证(新设立,变更、延续审批流程) 132019-5-21LOGO食品生产许可审批流程图食品生产许可审批流程图2 2、食品生产许可证(补正流程)、食品生产许可证(补正流程)142019-5-21LOGO规范性文书下载规范性文书下载152019-5-21LOGO162019-5-21