1、农业+互联网 打造生猪产业集聚平台申报单位：江苏省泰兴市财政局承建单位：江苏百汇农业发展有限公司合作单位：中国供销农产品批发市场控股有限公司 江苏农牧科技职业学院 南京丰顿信息咨询有限公司汇报时间：二一五年八月十一日1 项目总体情况 融合机制与商业模式建立 目标合理性与实施可行性 项目创新性 项目实施完整性2项目建设背景（1）泰兴多年来一直是生猪养殖、调出大县，养殖业发达 年出栏生猪超过100万头，为上海、苏州、南京、杭州肉类市场作出贡献（2）由于缺乏有效的引导、管理，养殖技术、质量和效益不高 传统养殖、短期利益，瘦肉精、抗生素、激素大量使用（3）屠宰业集中化低、私屠滥宰，劣币驱逐良币 落后、
2、小型屠宰产能与大型企业争利，病死猪肉、注水肉危害消费者（4）姜曲海为国家级遗传保护猪种，但市场上已很难买到正宗产品 地方优质猪种姜曲海受洋猪种冲击，一度濒临灭绝 项目建设必要性（1）整合企业、高校、科研院所和电商平台的资源优势，实现生猪产业产、学、研结合，技、工、贸（销）结合（2）产业化、品牌化开发姜曲海地方优质猪种，带动江苏地方优质猪产业的快速发展（3）利用互联网+改造传统的生猪产业，实现一二三四产业的高效融合和产业集聚，提升养殖业、屠宰加工业、终端零售的价值（4）构建农产品生态产业链，让消费者重新吃上生态、安全、健康和30年前香味的好猪肉整体解决思路做精种猪做精种猪育繁育繁做好商品做好商品
3、猪养殖猪养殖做强肉类做强肉类品牌品牌做大终端做大终端市场市场大学大学专业养殖场专业养殖场农户农户线下批发市线下批发市场、超市、场、超市、配供站配供站生鲜农产品生鲜农产品电商平台电商平台产品产品精细加工精细加工品牌品牌规划与推广规划与推广研究院所研究院所项目方案与预期目标生鲜农产品电商平台l 生鲜农产品电商平台建设l 农产品溯源体系建设l 配合政府生猪定点屠宰清理整顿l 整合乡镇食品站，建设放心肉配供站l 建立冷链配送网络体系l 一期已建6000吨冷库和无锡、苏州配供中心l 二期建设20000吨冷库1座l 配合生鲜农产品电商平台，扩大配送网络总体实施方案苏姜猪种猪饲养及扩繁l 种猪核心场、种公猪
4、站和种猪性能测定站l 通过公司+农户，加大商品猪扩繁冷链物流配送中心放心肉配供网络建设内容建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台（建设时间：2015年2017年）项目方案与预期目标产品端口产品端口服务端口服务端口生鲜农生鲜农产品电产品电商平台商平台服务端口服务端口服务端口服务端口“ 苏 姜苏 姜 ”猪 肉猪 肉 + 百百汇放心肉汇放心肉配供站配供站泰兴其他泰兴其他特色农产特色农产品，如银品，如银杏、香芋杏、香芋等等农产品加农产品加工园区内工园区内企业产品企业产品如菌菇、如菌菇、海鲜、禽海鲜、禽类等类等其他社会其他社会利益相关利益相关方方苏锡常、苏锡常、上
5、海、南上海、南京等地区京等地区终端店终端店无锡百汇无锡百汇农产品生农产品生活体验管活体验管泰兴百汇泰兴百汇生鲜超市生鲜超市政府相关政府相关部门部门7建设内容建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台（建设时间：2015年2017年）项目方案与预期目标各店面终端配送中心总部中心网络蔬菜基地信息监控信息反馈数据互通数据反馈数据互通执行总部指令数据反馈执行总部指令数据指令信息反馈数据指令信息反馈 依托百汇建立新型的“公司+基地（泰兴市农产品生产加工企业和其他）+连锁配送+产品溯源+终端配送（直营店或者加盟店）”的B2B2C+O2O的生鲜销售经营模式， 8建设内容建
6、设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台（建设时间：2015年2017年）项目方案与预期目标菌菇类（农产品加工园区）海鲜类（农产品加工园区）黑猪肉（百汇）银杏（泰兴特产）香芋（泰兴特产）生鲜农产品超市生鲜农产品生活体验馆放心肉配供站9建设内容建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台（建设时间：2015年2017年）项目方案与预期目标产品溯源方面，依托企业自身优势，和南京丰顿科技有限公司以及江苏农牧科技职业学院强强联合，使电商平台上的产品，每一块肉、奶、海鲜及蔬菜瓜果等农产品直接溯源，消费者通过扫描产品包装上的二维码便能知
7、道产品的生产、加工及冷链物流配送的全过程。从而大大增加了我们产品的竞争力，让消费者买的放心，吃的舒心。做真正的消费者放心食材甄选专家。10建设内容建设内容2：百汇放心肉配供网络建设：百汇放心肉配供网络建设（建设时间：2015年）项目方案与预期目标第一步、改造泰兴第一步、改造泰兴2727个乡镇食品站个乡镇食品站，建设成放心肉配供站；，建设成放心肉配供站；第二步、扩建配供站网点，覆盖泰第二步、扩建配供站网点，覆盖泰州市区、兴化、高港、靖江等地市州市区、兴化、高港、靖江等地市场场第三步、以泰兴为核心，建设生鲜第三步、以泰兴为核心，建设生鲜超市，扩大生鲜产品终端覆盖超市，扩大生鲜产品终端覆盖11建设内
8、容建设内容2：百汇放心肉配供网络建设：百汇放心肉配供网络建设（建设时间：2015年）项目方案与预期目标12建设内容建设内容3：冷链物流配送中心：冷链物流配送中心项目方案与预期目标（项目建设时间：6000吨冷库项目2012年至2013年； 20000吨冷库项目2016年至2017年） 目前已建设6000吨冷库一座，已经于2013年10月1日起正式启用。20162017年计划开建二期工程，建设2万吨冷库一座，形成农产品加工、分拣、批发、物流、配送市场，项目将发展成为面向长三角大城市服务、华东地区最具有竞争力的生鲜冷链物流加工配送中心。 13建设内容建设内容3：冷链物流配送中心：冷链物流配送中心项目
9、方案与预期目标（项目建设时间：6000吨冷库项目2012年至2013年； 20000吨冷库项目2016年至2017年） 冷链物流扩张，为生鲜农产品电商打基础冷链物流扩张，为生鲜农产品电商打基础 立足泰州市场，拓展华东市场，延伸到全国市场 合肥市合肥市14建设内容建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年2016年）项目方案与预期目标苏姜猪公猪苏姜猪母猪 肉质优良特征明显l肌内脂肪含量3.2%l肌苷酸含量为1.68mg/g 保持优良的繁殖特性l平均窝总产仔数13.9头15建设内容建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年2016
10、年）2015年项目土建工程、设备安装基本结束，第一批100头苏姜种猪已经进栏，项目生态养殖与旅游观光项目、园区绿化项目等计划2016年完工。项目方案与预期目标苏姜猪种猪场苏姜猪种猪场占地面积：占地面积：235235亩亩建筑面积：建筑面积：1200012000平方米平方米16建设内容建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年2016年）项目方案与预期目标17苏姜猪种猪饲养与扩繁模式图解苏姜猪种猪饲养与扩繁模式图解建设内容建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年2016年）项目方案与预期目标18 江苏百汇农业发展有限公司与江苏农
11、牧科技职业学院共同筹建“江苏苏姜种猪有限公司”，该公司有原种种猪600头，年出栏商品猪10000头，提供种猪5000头。同时苏姜种猪公司按照六统一的商业模式，进行育肥扩繁。项目可带动养殖场（户）1000个建立，解决5000名农民就业和致富，可年出栏商品“苏姜”猪500000头。建设内容建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年2016年）项目方案与预期目标1920项目预期目标1 1、建成以黑猪肉为核心的生鲜农产品电商平台、建成以黑猪肉为核心的生鲜农产品电商平台2 2、建设覆盖泰兴乃至华东的生鲜配供终端网络、建设覆盖泰兴乃至华东的生鲜配供终端网络3 3、建设库容
12、达、建设库容达2 2万吨的大型冷链物流配送基地万吨的大型冷链物流配送基地4 4、带动、带动10001000个养殖户达到年出栏黑猪个养殖户达到年出栏黑猪5050万头万头21资金筹措与项目收益1 1、项目投资、项目投资总投资总投资6200062000万元万元22资金筹措与项目收益百汇农业百汇农业20122012年年20172017年农业一二三产融合发展投资年农业一二三产融合发展投资 及申请中央财政补助一览表及申请中央财政补助一览表 单位：万元23资金筹措与项目收益 企业收益：年销售56亿元 利润8500万元 经分析本项目所得税后财务内部收益率为13.7%，高于行业国家基本标准，投资回收期为7.3年
13、。 社会收益：带动1000个养殖场（户），解决5000名农民就业，农民增收10亿元；养殖基地还可增加有机肥6000吨，满足5000亩有机农业生产需要。2 2、项目预期收益、项目预期收益24 项目总体情况 融合机制与商业模式建立 目标合理性与实施可行性 项目创新性 项目实施完整性25产业融合机制产业融合机制 “三一二四三一二四”产业融合模式产业融合模式 三产：生鲜电商平台生鲜配供网络 一产：特色黑猪育繁生态果蔬种植二产：生猪屠宰初加工猪肉分割深加工 四产：现代畜牧业体验式生态观光旅游生鲜农产品电商平台；2万吨冷库1座；23家配供站、直营店苏姜猪种猪场1个，商品猪扩繁场户1000家生猪屠宰加工厂1
14、座，精细分割肉加工车间1座泰兴现代畜牧产业观光园1个，特色生猪养殖示范观光园1个26商业模式商业模式27 项目总体情况 融合机制与商业模式建立 目标合理性与实施可行性 项目创新性 项目实施完整性28（1 1）承建单位）承建单位: : 江苏百汇农业发展有限公司江苏百汇农业发展有限公司建立于2010年，注册资本8000万元（2 2）企业资质）企业资质 江苏省省级农业重点龙头企业江苏省著名商标江苏国际餐饮博览会十大肉类品牌项目承建单位情况29 2013 2013年年实现产值实现产值9.59.5亿亿元元，屠宰产能达到，屠宰产能达到15001500头头/ /天天 2014 2014年年实现产值实现产值1
15、2.612.6亿元亿元 ，屠宰产能达，屠宰产能达50005000头头/ /天天 2015 2015年年7 7上半年实现产值上半年实现产值7 7亿元亿元 连续连续三年销售收入年平均增长三年销售收入年平均增长在在20%20%以上以上四、项目单位及合作单位条件四、项目单位及合作单位条件 企业主要高管和经营管理人才来自行业龙头企业双汇、金锣等企业主要高管和经营管理人才来自行业龙头企业双汇、金锣等 拥有拥有2020多多名名专业专业技术人员技术人员，包括博士，包括博士3 3人，硕士人，硕士7 7人人（4 4）管理水平管理水平（3 3）经营状况经营状况项目承建单位情况30四、项目单位及合作单位条件四、项目单
16、位及合作单位条件(6)(6)基础设施条件基础设施条件l 核心群母猪核心群母猪600600头头l 占地占地500500亩亩l 自有扩繁场自有扩繁场1 1个，社会扩繁场个，社会扩繁场1616个个l 存栏母猪存栏母猪50005000头头l 年屠宰加工产能达年屠宰加工产能达300300万头万头l 引进欧美先进生产设备引进欧美先进生产设备2020多台（套）多台（套） 苏姜猪扩繁场苏姜猪扩繁场1717个个屠宰加工厂屠宰加工厂1 1个个l 引进韩国好烤克世界领先分割设备引进韩国好烤克世界领先分割设备l 日分割能力达日分割能力达30003000头头分割加工车间分割加工车间1 1个个l 库容库容60006000
17、吨吨l 承担国家储备肉任务承担国家储备肉任务苏姜猪育种场苏姜猪育种场1 1个个项目承建单位情况低温冷库低温冷库1 1座座31四、项目单位及合作单位条件四、项目单位及合作单位条件（1 1）中国供销农产品批发市场控股有限公司）中国供销农产品批发市场控股有限公司项目合作单位情况32四、项目单位及合作单位条件四、项目单位及合作单位条件（1 1）中国供销农产品批发市场控股有限公司）中国供销农产品批发市场控股有限公司项目合作单位情况33四、项目单位及合作单位条件四、项目单位及合作单位条件 苏姜猪新品种第一培育单位苏姜猪新品种第一培育单位 国家首批示范性国家首批示范性 ( (骨干骨干) )高职院校高职院校
18、2 2个国家级畜禽资源保护机构个国家级畜禽资源保护机构 现代畜牧与新兽药技术工程中心等现代畜牧与新兽药技术工程中心等1111个省级研发中心个省级研发中心 具有具有“品种品种+ +技术技术+ +基地基地”的技术服务与推广特色的技术服务与推广特色 先后承担国家、省部级项目近先后承担国家、省部级项目近300300项，获得省部级成果和项，获得省部级成果和奖项奖项5050多项多项（2 2）江苏农牧科技职业学院）江苏农牧科技职业学院项目合作单位情况34四、项目单位及合作单位条件四、项目单位及合作单位条件 注册成立于2005年，国内首家专注于“智慧农业”领域，提供农业智能化软硬件产品开发、销售、项目实施和专
19、业咨询服务的龙头企业。 拥有强大的研发技术团队，外聘行业专家顾问20多人， 软件著作权13项，软件产品10项，发明专利和实用新型4项（物联网，智能科技） 产品用户: 4000家(奶牛、猪市场占有率80，水产、羊市场占有率100) ；29个省市自治区 行业用户 : 全国畜牧总站、中国奶业协会、北京、天津、宁夏、新疆、黑龙江、江西. 企业用户：伊利、蒙牛、现代牧业、圣牧高科、南京卫岗、西部牧业（3 3）南京丰顿信息咨询有限公司）南京丰顿信息咨询有限公司项目合作单位情况35 项目总体情况 融合机制与商业模式建立 目标合理性与实施可行性 项目创新性 项目实施完整性36 构造生态产业链构造生态产业链 从
20、初级农产品到生态观光、旅游等文化创意产业，创造产品的多重增值空间。 产业融合新模式产业融合新模式 以三产为龙头，实现消费沟通，并带动、引领一、二产生产，延伸四产，改变了传统的直线型、单一增长式的、滚雪球式的产业结构及发展模式。 互动聚变新价值互动聚变新价值 三产创新产业附加价值，一产构成全产业链价值与利益原点，二产成为全产业链中一产延伸三产的基础，四产成为全产业链的新价值延伸。 品牌成为聚合器品牌成为聚合器 以品牌统合纵横一体化全产业链组织，且由单一品牌整合产业链，而非多数企业或行业的战略合作或商业交易。项目创新性项目创新性3738 项目总体情况 融合机制与商业模式建立 目标合理性与实施可行性
21、 项目创新性 项目实施完整性39四、项目单位及合作单位条件四、项目单位及合作单位条件项目实施计划序序号号建设内容建设内容2015年年2016年年2017年年2018年年1-6月月7-12月月1-6月月7-12月月1-6月月7-12月月1-6月月7-12月月1项目申报2初步设计3平台建设4施工图设计5装修6设备安装调试7人员培训8项目试运行1、生鲜农产品电商平台项目实施进度计划表、生鲜农产品电商平台项目实施进度计划表 40四、项目单位及合作单位条件四、项目单位及合作单位条件项目实施计划2、百汇放心肉配送站建设（建设时间：、百汇放心肉配送站建设（建设时间：2015年）年） 序序号号建设内容建设内容
22、2014年年2015年年2016年年2017年年1-6月月7-12月月1-6月月7-12月月1-6月月7-12月月1-6月月7-12月月1项目申报2初步设计3施工图设计4土建工程5设备订货6设备安装调试7人员培训8项目试运行41四、项目单位及合作单位条件四、项目单位及合作单位条件项目实施计划序序号号建设内容建设内容2011年年2012年年2013年年2014年年1-6月月7-12月月1-6月月7-12月月1-6月月7-12月月1-6月月7-12月月1项目申报2初步设计3施工图设计4土建工程5设备订货6设备安装调试7人员培训8项目试运行3、生猪屠宰、分割及冷链物流中心项目实施进度计划表、生猪屠宰
23、、分割及冷链物流中心项目实施进度计划表 42四、项目单位及合作单位条件四、项目单位及合作单位条件项目实施计划序序号号建设内容建设内容2015年年2016年年2017年年1-67-121-67-121-67-121核心场建设核心场建设2生物育种实验中心建设生物育种实验中心建设3人才团队建设人才团队建设4育种技术研发与转化育种技术研发与转化5苏姜猪持续选育苏姜猪持续选育6标准制定、产业技术研标准制定、产业技术研发发 7苏姜猪产业联盟建设苏姜猪产业联盟建设8扩繁场建设扩繁场建设9养殖示范县建设养殖示范县建设10网站建设、品牌建设网站建设、品牌建设11种猪性能测定站建设种猪性能测定站建设12种公猪站建设种公猪站建设4、苏姜猪种猪场及扩繁场建设实施进度计划表、苏姜猪种猪场及扩繁场建设实施进度计划表 434444
