1、物流与供应链管理基本概念物流与供应链管理的演进过程采购管理仓储管理库存管理与控制物料装卸搬运与包装运输管理配送管理与客户服务物流成本核算与控制物流与供应链绩效物流战略管理物流与供应链系统设计与优化物流与供应链管理的发展趋势1侯云先 吕建军物流与供应链管理机械工业出版社2011年23第一章第一章 物流与供应链管理基本概念物流与供应链管理基本概念第一节 物流的基本概念第二节 供应链的基本概念和基本职能第三节 物流与供应链类型及其特征第四节 物流与供应链管理基本内容4一、物流的概念二、物流的职能与作用三、物流管理的概念 5(一)美国的物流定义物流是供应链程序的一部分,其专注于物品、服务及相关信息从起
2、始点到消费点的有效流通和储存的计划、执行(实现)和控制,以满足顾客需求。 6(二)欧洲的物流定义物流是在一个系统内对人员、商品的运输、安排、与此相关的支持活动的计划、执行和控制,以达到特定目的的过程。 7(三)日本的物流定义物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括:包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。 8(四)我国的物流定义物流是物品从供应地到接受地的实体流动过程,根据客户需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。9 运输职能(一)物流的基本职能 储存职能装卸
3、搬运职能包装职能流通加工职能配送职能信息职能 10(二)物流在国民经济中的作用11在社会的生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调和配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。 12 经济 方法 行政 方法 法律 方法 教育 方法物流管理的常用方法13一、供应链的基本概念二、供应链管理与物流管理的区别与联系14围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的,将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最后用户连
4、成一个整体的功能网链结构模型。15类别类别传统传统管理管理供应供应链管理链管理存货管理公司为主供应链成员间协调存货流间断平衡/可见成本公司最小最终客户成本信息公司控制分享风险公司为主分担计划公司内供应链成员间组织之间关系公司内降低成本基于最终成本的合作16一、物流的基本类型二、供应链的基本类型17宏观物流中观物流微观物流按物流研究范围的大小分类社会物流企业物流按对象、目的、范畴不同分类18链式结构网状结构(一)按照复杂度分类 二级供应链 三级供应链(二)按照节点企业集中程度分类19供应供应/供应商供应商制造制造装配装配分销分销零售零售需求需求信息流信息流供应供应生产生产需求拉动需求拉动 核心企
5、业核心企业用户用户的用户供应商的供应商供应商 物流/和服务流 资金流链式结构的供应链20网状结构的供应链21(三)供应链管理的特征一种基于流程的集成化管理模式全过程的战略管理提出了全新的库存管理思想以最终客户为中心22 采购 仓储 库存 运输 配送与客户 服务物料装卸搬运 与包装 物流成本 与控制物流与供应链 绩效 物流战略物流系统设计与供应链优化231、试述物流的概念。2、物流价值的发现可以分为哪几个阶段?3、供应链分哪些类型?4、传统管理与供应链管理的区别是什么?247-11的物流配送体系安达尔公司的供应链管理251、7-11的物流配送体系的发展一共经历了几个的物流配送体系的发展一共经历了几个阶段?每个阶段的主要特征是什么?阶段?每个阶段的主要特征是什么?2、联系案例,说一说物流的发展带给整个社会联系案例,说一说物流的发展带给整个社会经济的变化和影响。经济的变化和影响。261、简要概括安达尔公司的供应链管理体系。简要概括安达尔公司的供应链管理体系。2、对比本案例和上一个案例,说一说供应链对比本案例和上一个案例,说一说供应链管理与物流管理的区别管理与物流管理的区别。