1、滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 主讲教师：主讲教师： 杨孟友杨孟友滁州市第二职业高级中学滁州市第二职业高级中学滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术课前提问：课前提问：1、什么是苗木的营养繁殖？、什么是苗木的营养繁殖？2、苗木的营养繁殖包括哪些？、苗木的营养繁殖包括哪些？导入新课：导入新课： 同学们已经学习了扦插技术，今同学们已经学习了扦插技术，今天我们来学习苗木的另外一种营养繁天我们来学习苗木的另外一种营养繁殖技术殖技术-嫁接嫁接新课导入新课
2、导入滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 嫁接育苗技术嫁接育苗技术 嫁接是将准备繁殖的具有优良性状的植物体营养器嫁接是将准备繁殖的具有优良性状的植物体营养器官，接在另一株有根植物的茎官，接在另一株有根植物的茎(或枝或枝)、根上，使两者愈、根上，使两者愈合生长，形成新的独立植株的方法。嫁接所用的优良植合生长，形成新的独立植株的方法。嫁接所用的优良植物的营养器官叫物的营养器官叫接穗接穗，接受接穗的有根的植物叫砧木。，接受接穗的有根的植物叫砧木。用嫁接的方法培育出的苗木叫用嫁接的方法培育出的苗木叫嫁接苗嫁接苗。嫁接苗的砧穗组。
3、嫁接苗的砧穗组合常以合常以“穗穗砧砧”表示，例如，毛白杨表示，例如，毛白杨加杨，表示嫁接在加杨，表示嫁接在杨砧木上的毛白杨嫁接苗。嫁接繁殖具有能杨砧木上的毛白杨嫁接苗。嫁接繁殖具有能保持母本的保持母本的优良性状优良性状、提高植物的观赏价值提高植物的观赏价值、增加苗木抗逆性和适增加苗木抗逆性和适应性应性、扩大繁殖系数、改变树型、恢复树势、更新品种扩大繁殖系数、改变树型、恢复树势、更新品种等其他育苗方法没有的优点等其他育苗方法没有的优点。尤其是用其他方法繁殖不。尤其是用其他方法繁殖不宜的植物种类，嫁接繁殖更具有不可替代的优势。宜的植物种类，嫁接繁殖更具有不可替代的优势。滁州市二职高滁州市二职高 苗
4、木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 红枫是园林中的红叶品种之一，也是庭院绿地、草坪、红枫是园林中的红叶品种之一，也是庭院绿地、草坪、林缘、宅旁路隅以及池畔种植树种的首选之一。以一、二年林缘、宅旁路隅以及池畔种植树种的首选之一。以一、二年生青枫为砧木进行红枫嫁接育苗，培育出来的红枫成活率高，生青枫为砧木进行红枫嫁接育苗，培育出来的红枫成活率高，树形优雅，具有广泛的应用价值。今天我们以红枫为例讲解树形优雅，具有广泛的应用价值。今天我们以红枫为例讲解嫁接技术。嫁接技术。滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技
5、术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 一、嫁接操作一、嫁接操作 、砧木选择、砧木选择 嫁接红枫的砧木，要求亲和力好，根系发达。一般选用一、嫁接红枫的砧木，要求亲和力好，根系发达。一般选用一、二年青枫二年青枫( (绣丽槭或紫果槭绣丽槭或紫果槭) )为砧木。实生播种苗第二年起苗定为砧木。实生播种苗第二年起苗定植后做砧木，当年生长苗如粗细与接穗吻合也可作砧木。植后做砧木，当年生长苗如粗细与接穗吻合也可作砧木。 、嫁接、嫁接 1 1、接穗选择、接穗选择 优选生长健壮、姿态优美的红枫母树，剪取母树树冠外围优选生长健壮、姿态优美的红枫母树，剪取母树树冠外围中上部充分成熟、健壮、芽眼饱满的一年生枝条作为接穗。中上部充
6、分成熟、健壮、芽眼饱满的一年生枝条作为接穗。 2 2、嫁接时间、嫁接时间 有春接和秋接两种，以秋接为好，春接一般属补接。有春接和秋接两种，以秋接为好，春接一般属补接。 3 3、嫁接方法：、嫁接方法：腹接、切接、劈接、芽接等方法，均可进行嫁腹接、切接、劈接、芽接等方法，均可进行嫁接。接。 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 4、操作（秋接）操作（秋接） 首先清理圃地，准备工具。要选用刀口锋利的专用嫁接首先清理圃地，准备工具。要选用刀口锋利的专用嫁接刀，切砧木和削接穗用刀要严格区分开来。刀，切砧木和削接穗用刀要严格区分开来
7、。 接着定接口。砧木接口一般定在地面以上约接着定接口。砧木接口一般定在地面以上约1515 2525之之间，第一次嫁接略高一点，以备补接，并要去除砧木接米口间，第一次嫁接略高一点，以备补接，并要去除砧木接米口上下的叶片共约上下的叶片共约2525 3535片。然后在接口处以片。然后在接口处以1515度左右的角度度左右的角度进刀，深进刀，深2 2 3 3厘米，斜入木质部约厘米，斜入木质部约20203030，砧木越小，砧木越小比例越小。比例越小。 在削接穗时，接穗的刀口要与砧木的刀口相配合，只能在削接穗时，接穗的刀口要与砧木的刀口相配合，只能略短于砧木切口，不能超长露白，且要正面稍厚于背面，形略短于砧
8、木切口，不能超长露白，且要正面稍厚于背面，形成略带夹角的楔形。一经切削，要立即将接穗插入砧木，接成略带夹角的楔形。一经切削，要立即将接穗插入砧木，接穗与砧木的形成层至少要有一边吻合。穗与砧木的形成层至少要有一边吻合。 接穗插入砧木后，要立即进行缠缚，使之紧密结合。缠接穗插入砧木后，要立即进行缠缚，使之紧密结合。缠缚用宽缚用宽1.51.5厘米的塑料带从接口处自下而上捆扎结实，将切厘米的塑料带从接口处自下而上捆扎结实，将切口全部包住，并套上小薄塑料袋，防止失水干枯。口全部包住，并套上小薄塑料袋，防止失水干枯。 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术
9、同学们，刚才我们通过红枫嫁接简单同学们，刚才我们通过红枫嫁接简单的阐述，的阐述， 通过同学们自己课外网络观察、学通过同学们自己课外网络观察、学习习“红枫嫁接过程红枫嫁接过程”，经过观察与思考，谁，经过观察与思考，谁能告诉我嫁接成活的道理呢？有没有人总结能告诉我嫁接成活的道理呢？有没有人总结了嫁接程序？了嫁接程序？ 提问：红枫嫁接成活的道理及提问：红枫嫁接成活的道理及有没有人总结有没有人总结了嫁接程序了嫁接程序？ 总结：下面我们来具体讲解嫁接技术。总结：下面我们来具体讲解嫁接技术。 嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁
10、接育苗技术嫁接育苗技术 一一. . 嫁接成活的原理嫁接成活的原理（一）嫁接成活的原理（一）嫁接成活的原理 当接穗嫁接到砧木上后，在砧木和接穗伤口的当接穗嫁接到砧木上后，在砧木和接穗伤口的表面，由于死细胞的残留物形成一层褐色的薄膜，表面，由于死细胞的残留物形成一层褐色的薄膜，覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞及形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，细胞及形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，砧木和接穗的愈合组织的薄壁细的空隙被填满后
11、，砧木和接穗的愈合组织的薄壁细胞便互相联接，将两者的形成层连接起来。愈合组胞便互相联接，将两者的形成层连接起来。愈合组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，进而使导管和筛管也相互沟通，这样砧穗韧皮部，进而使导管和筛管也相互沟通，这样砧穗就结合为统一体，形成一个新的植株。就结合为统一体，形成一个新的植株。 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术（二）影响嫁接成活的因素（二）影响嫁接成活的因素1、苗木内在因素苗木内在因素（1 1）亲和力）亲和力 嫁接能否成活的前提取决于砧木和接穗之间嫁接能否成
12、活的前提取决于砧木和接穗之间的亲和力。的亲和力。 亲和力是指砧木和接穗双方愈合并生长成新植株的能亲和力是指砧木和接穗双方愈合并生长成新植株的能力力。也就是砧木和接穗在。也就是砧木和接穗在内部组织结构上、生理上和遗传内部组织结构上、生理上和遗传性上彼此相近性上彼此相近，并能相互结合形成统一的代谢过程的能力。，并能相互结合形成统一的代谢过程的能力。 亲和力强的植株之间嫁接容易成活，并且能正常的生亲和力强的植株之间嫁接容易成活，并且能正常的生长发育。反之，不亲和的植物或亲和力差的植物相互嫁接长发育。反之，不亲和的植物或亲和力差的植物相互嫁接不易成活，或者即便成活也生长发育不良，易从接口处劈不易成活，
13、或者即便成活也生长发育不良，易从接口处劈折，或是易过早死亡。（结合生活中的例子）折，或是易过早死亡。（结合生活中的例子）嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术 亲和力强弱与砧穗间的亲缘关系相关。一般地说，亲缘亲和力强弱与砧穗间的亲缘关系相关。一般地说，亲缘关系越近亲和力越强。例如：关系越近亲和力越强。例如： 共砧（本砧）嫁接：同品种或同种间的嫁接，亲和力最共砧（本砧）嫁接：同品种或同种间的嫁接，亲和力最好。如油松接于油松，杉木接于杉木，板栗接于板栗等。好。如油松接于油松，杉木接于杉木，板栗接于板栗等。 同属不同种之间的嫁
14、接，一般也较亲和，如苹果接于同属不同种之间的嫁接，一般也较亲和，如苹果接于海棠，梨接于杜梨等。海棠，梨接于杜梨等。 不同属之间嫁接，比较困难，不同科之间嫁接更加困不同属之间嫁接，比较困难，不同科之间嫁接更加困难，如中国板栗接在日本板栗上、西洋梨接在褐梨上等均难，如中国板栗接在日本板栗上、西洋梨接在褐梨上等均表现不亲和；核桃接于枫杨上，桂花接于小叶女贞上，虽表现不亲和；核桃接于枫杨上，桂花接于小叶女贞上，虽然是不同属的植物，可是亲和力很好，已为生产所采用。然是不同属的植物，可是亲和力很好，已为生产所采用。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木
15、生产技术苗木生产技术（2 2）形成层细胞的再生能力）形成层细胞的再生能力 对于有亲和力的植物，对于有亲和力的植物，嫁接的成活，主要是依靠砧木和接穗形成层细胞嫁接的成活，主要是依靠砧木和接穗形成层细胞的再生能力。形成层不仅在正常生长情况下进行的再生能力。形成层不仅在正常生长情况下进行细胞分裂，使植物加粗生长；而且在植物受到创细胞分裂，使植物加粗生长；而且在植物受到创伤后，它还有形成愈合组织，把伤口保护起来的伤后，它还有形成愈合组织，把伤口保护起来的功能。功能。 嫁接后，砧木和接穗伤口部位在愈伤激素的嫁接后，砧木和接穗伤口部位在愈伤激素的作用下，接口周围形成愈合组织，进而形成新的作用下，接口周围形
16、成愈合组织，进而形成新的形成层，再将双方原来的输导组织沟通，最后分形成层，再将双方原来的输导组织沟通，最后分化形成的栓皮细胞把砧穗接合部的栓皮细胞连接化形成的栓皮细胞把砧穗接合部的栓皮细胞连接起来而真正愈合成活，形成为一个新的植株。起来而真正愈合成活，形成为一个新的植株。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术2.外界环境因素外界环境因素 外界环境因素主要是温度和湿度。在适宜的温度、湿外界环境因素主要是温度和湿度。在适宜的温度、湿度和良好的通气条件下进行嫁接，有利于愈合成活和苗木度和良好的通气条件下进行嫁接，有利于愈合成活
17、和苗木生长发育。生长发育。（1）温度）温度 温度对愈伤组织形成的快慢和嫁接成活有很大温度对愈伤组织形成的快慢和嫁接成活有很大的影响。在适宜的温度条件下，愈伤组织形成快且易成活，的影响。在适宜的温度条件下，愈伤组织形成快且易成活，温度过高或过低，都不适宜愈伤组织的形成。温度过高或过低，都不适宜愈伤组织的形成。 一般说，在一定的温度范围内（一般说，在一定的温度范围内（30），温度高），温度高比温度低愈合快。比温度低愈合快。 一般植物在一般植物在25左右嫁接最适宜。左右嫁接最适宜。 春季进行枝接时嫁接先后次序的安排，主要依物候期春季进行枝接时嫁接先后次序的安排，主要依物候期的早晚来确定的早晚来确定。
18、但不同物候期的植物，对温度的要求也不但不同物候期的植物，对温度的要求也不一样，物候期早的比物候期迟的适温要低，如桃、杏在一样，物候期早的比物候期迟的适温要低，如桃、杏在205最适宜，葡萄最适宜，葡萄2427最适宜。最适宜。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 （2）湿度）湿度 湿度对嫁接成活的影响很大。空气湿度对嫁接成活的影响很大。空气相对湿度接近饱和，对愈合最为适宜。砧木因根系相对湿度接近饱和，对愈合最为适宜。砧木因根系能吸收水分，通常能形成愈伤组织，但接穗是离体能吸收水分，通常能形成愈伤组织
19、，但接穗是离体的，愈伤组织内薄壁组织嫩弱，不耐干燥，湿度低的，愈伤组织内薄壁组织嫩弱，不耐干燥，湿度低于饱和点，会使细胞干燥，时间一久，引起死亡。于饱和点，会使细胞干燥，时间一久，引起死亡。水分饱满的细胞比萎蔫细胞更有利于愈伤组织增殖。水分饱满的细胞比萎蔫细胞更有利于愈伤组织增殖。因此，生产上用接蜡或塑料薄膜保持接穗的水分，因此，生产上用接蜡或塑料薄膜保持接穗的水分，有利于组织愈合。有利于组织愈合。 土壤湿度、地下水的供给也很重要。嫁接时，土壤湿度、地下水的供给也很重要。嫁接时，如土壤干旱，应先灌水增加土壤湿度，一般土壤含如土壤干旱，应先灌水增加土壤湿度，一般土壤含水量在水量在1417时最适宜
20、。时最适宜。滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术 （3 3）空气）空气 空气是愈合组织生长的一个必要因子。空气是愈合组织生长的一个必要因子。接口处的增殖、愈合，需要有充足的氧气。且愈合组织接口处的增殖、愈合，需要有充足的氧气。且愈合组织生长、代谢作用加强，呼吸作用也明显加大，空气供给生长、代谢作用加强，呼吸作用也明显加大，空气供给不足，代谢作用受到抑制，愈合组织不能生长。因此低不足，代谢作用受到抑制，愈合组织不能生长。因此低接用培土保持湿度时，土壤含水量大于接用培土保持湿度时，土壤含水量大于2525时就会造成时就会造成空气不足，影响愈伤组织的生
21、长，嫁接难以成活。空气空气不足，影响愈伤组织的生长，嫁接难以成活。空气中氧的含量低于中氧的含量低于1212时妨碍愈合作用。时妨碍愈合作用。 （4 4）光线）光线 光照对愈合组织生长起着抑制作用。在光照对愈合组织生长起着抑制作用。在黑暗条件下，接口处愈合组织生长多且嫩、颜色白、愈黑暗条件下，接口处愈合组织生长多且嫩、颜色白、愈合效果好；在光照条件下，愈合组织生长少且硬、色深，合效果好；在光照条件下，愈合组织生长少且硬、色深，造成砧、穗不易愈合。因此在生产中，嫁接后创造黑暗造成砧、穗不易愈合。因此在生产中，嫁接后创造黑暗条件，有利于愈合组织的生长，促进嫁接成活。条件，有利于愈合组织的生长，促进嫁接
22、成活。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术3.3.嫁接技术水平嫁接技术水平 嫁接技术水平的高低，是影响嫁接成活的一个重要因嫁接技术水平的高低，是影响嫁接成活的一个重要因素，体现在嫁接技术的正确性和熟练程度两个方面。应牢素，体现在嫁接技术的正确性和熟练程度两个方面。应牢记记“齐、平、快、紧、净齐、平、快、紧、净”五字要领。五字要领。（1 1）齐）齐 是指砧木与接穗的形成层必须对齐。这样愈合组是指砧木与接穗的形成层必须对齐。这样愈合组织才能尽快形成并分化成各组织系统，沟通上、下部分的织才能尽快形成并分化成各组织系统，沟通上
23、、下部分的水分和养分的输送途径水分和养分的输送途径（2）平）平 是指砧木与接穗的切面要平整光滑，最好一刀削是指砧木与接穗的切面要平整光滑，最好一刀削成，不能呈锯齿状，否则影响砧、穗的吻合。成，不能呈锯齿状，否则影响砧、穗的吻合。（3）紧）紧 是指砧木与接穗的切面必须紧密地结合在一起。是指砧木与接穗的切面必须紧密地结合在一起。（4）快）快 是指操作的动作要迅速，尽量减少砧、穗切面失是指操作的动作要迅速，尽量减少砧、穗切面失水，对含单宁较多的植物，可减少单宁被空气氧化的机会。水，对含单宁较多的植物，可减少单宁被空气氧化的机会。（5）净是指砧、穗切面保持清洁，不要被泥土污染。）净是指砧、穗切面保持清
24、洁，不要被泥土污染。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术二二. . 嫁接前的准备嫁接前的准备 主要有：砧木的选择与培育、接穗的采集与贮藏、嫁主要有：砧木的选择与培育、接穗的采集与贮藏、嫁接工具的准备等。准备是否充分，决定嫁接育苗的成败。接工具的准备等。准备是否充分，决定嫁接育苗的成败。（一）（一） 砧木的准备砧木的准备 1 1砧木的选择砧木的选择 主要考虑以下几个方面：主要考虑以下几个方面：（1）砧木与接穗的亲和力要强。砧木必须对接穗的生长、）砧木与接穗的亲和力要强。砧木必须对接穗的生长、开花、结果、寿命等有很好的作用
25、，嫁接植株能反映接穗开花、结果、寿命等有很好的作用，嫁接植株能反映接穗原有的优良特性。原有的优良特性。（2）砧木要能适应当地的气候条件与土壤条件，本身要）砧木要能适应当地的气候条件与土壤条件，本身要生长健壮、根系发达、具有较强的抗逆性，如抗寒、抗旱、生长健壮、根系发达、具有较强的抗逆性，如抗寒、抗旱、抗涝、抗风、抗污染、抗病虫害等的能力要强。抗涝、抗风、抗污染、抗病虫害等的能力要强。（3）砧木繁殖方法要简便，繁殖材料来源要丰富，易于）砧木繁殖方法要简便，繁殖材料来源要丰富，易于成活，生长良好。砧木的规格要能够满足园林绿化对嫁接成活，生长良好。砧木的规格要能够满足园林绿化对嫁接苗高度、粗度的要求
26、。苗高度、粗度的要求。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术 嫁接用砧木苗通常选用嫁接用砧木苗通常选用12年生、地径为年生、地径为12.5cm的规格。有特殊要求的除外，如嫁的规格。有特殊要求的除外，如嫁接龙爪槐、龙爪榆、龙爪柳、红花刺槐等高接接龙爪槐、龙爪榆、龙爪柳、红花刺槐等高接换头且对苗干高度有一定要求的，规格通常为换头且对苗干高度有一定要求的，规格通常为干高干高2.2m以上，胸径以上，胸径34cm。子苗。子苗(芽苗芽苗)嫁嫁接所用砧木则是刚刚萌芽的幼苗。因此，砧木接所用砧木则是刚刚萌芽的幼苗。因此，砧木苗的培育，要
27、根据不同植物种类、不同嫁接方苗的培育，要根据不同植物种类、不同嫁接方法的要求，生产出合格的、优质的、大量的苗法的要求，生产出合格的、优质的、大量的苗木，满足生产的需要。木，满足生产的需要。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 （二）（二） 接穗的准备接穗的准备 接穗的采集接穗的采集 接穗的采集，必须从栽培目的出发，接穗的采集，必须从栽培目的出发，选择品质优良纯正、观赏价值或经济价值高，生长健壮，选择品质优良纯正、观赏价值或经济价值高，生长健壮，无病虫害的壮年期的优良植株为采穗母本。从采穗母本无病
28、虫害的壮年期的优良植株为采穗母本。从采穗母本的外围中上部，最好选向阳面，光照充足，发育充实的的外围中上部，最好选向阳面，光照充足，发育充实的1 12 2年生的枝条作为接穗。一般采取节间短、生长健壮、年生的枝条作为接穗。一般采取节间短、生长健壮、发育充实、芽体饱满、无病虫害、粗细均匀的发育充实、芽体饱满、无病虫害、粗细均匀的1 1年生枝条年生枝条较好；但有些树种，较好；但有些树种，2 2年生或年龄更大些的枝条也能取得年生或年龄更大些的枝条也能取得较高的嫁接成活率，甚至比较高的嫁接成活率，甚至比1 1年生枝条效果更好，如无花年生枝条效果更好，如无花果、油橄揽等，只要枝条组织健全、健壮即可；针叶常果
29、、油橄揽等，只要枝条组织健全、健壮即可；针叶常绿树的接穗则应带有一段绿树的接穗则应带有一段2 2年生的老枝。春季嫁接应在休年生的老枝。春季嫁接应在休眠期（落叶后翌春萌芽前）采集接穗并适当贮藏。若眠期（落叶后翌春萌芽前）采集接穗并适当贮藏。若繁殖量小，也可随采随接；常绿树木、草本植物、多浆繁殖量小，也可随采随接；常绿树木、草本植物、多浆植物以及生长季节嫁接时，接穗宜随采随接。植物以及生长季节嫁接时，接穗宜随采随接。滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术( (三三) ) 嫁接用工具的准备嫁接用工具的准备 1 1、嫁接工具、嫁接工具 嫁接工具主嫁接工具
30、主要有嫁接刀、修枝剪、手锯、要有嫁接刀、修枝剪、手锯、手锤等。嫁接刀可分为芽接刀、手锤等。嫁接刀可分为芽接刀、枝接刀、单面刀片、双面刀片枝接刀、单面刀片、双面刀片等。等。 为了提高工作效率，并使为了提高工作效率，并使嫁接部位平滑、嫁接面紧密接嫁接部位平滑、嫁接面紧密接合，有利愈合和提高嫁接成活合，有利愈合和提高嫁接成活率，应正确使用工具。刀具要率，应正确使用工具。刀具要求锋利，如果嫁接用具不锋利，求锋利，如果嫁接用具不锋利，要在油石上打磨锋利。要在油石上打磨锋利。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术2.2.绑扎和涂抹材
31、料绑扎和涂抹材料 绑扎材料常用蒲草、马蔺草、绑扎材料常用蒲草、马蔺草、麻皮、塑料薄膜等。以塑料薄膜应麻皮、塑料薄膜等。以塑料薄膜应用最为广泛，其保温、保湿性能好用最为广泛，其保温、保湿性能好且能松紧适度；用其他生物材料且能松紧适度；用其他生物材料( (如如麻皮、蒲草、马兰草等麻皮、蒲草、马兰草等) )绑扎，很易绑扎，很易分解，不用解绑，尤其是用根作砧分解，不用解绑，尤其是用根作砧木时具有较大优势。选用厚薄适宜木时具有较大优势。选用厚薄适宜的塑料布，裁成宽度在的塑料布，裁成宽度在1 12cm2cm左右，左右，长度随砧木粗度而定的细长条，每长度随砧木粗度而定的细长条，每100100条捆成一捆待用。
32、如果过厚，不条捆成一捆待用。如果过厚，不易绑扎紧，过薄则易断裂，均不利易绑扎紧，过薄则易断裂，均不利嫁接成活。如果嫁接时相对湿度低，嫁接成活。如果嫁接时相对湿度低，可再加套塑料袋起到保湿作用。可再加套塑料袋起到保湿作用。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术 三、嫁接操作规程三、嫁接操作规程 嫁接时，要根据嫁接植物的种类、砧木大小、接穗与嫁接时，要根据嫁接植物的种类、砧木大小、接穗与砧木的情况、育苗目的、季节等，选择适当的嫁接方法。砧木的情况、育苗目的、季节等，选择适当的嫁接方法。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁
33、州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术 三、嫁接操作规程三、嫁接操作规程 生产中常用的嫁接方法，根据接穗的种类，分为枝接生产中常用的嫁接方法，根据接穗的种类，分为枝接和芽接两种，枝接又根据枝条木质化程度的高低分为硬枝和芽接两种，枝接又根据枝条木质化程度的高低分为硬枝接和嫩枝接两种；根据砧木上嫁接位置不同，分为茎接、接和嫩枝接两种；根据砧木上嫁接位置不同，分为茎接、根接、芽苗（子苗）接，等等。不同的嫁接方法都有与之根接、芽苗（子苗）接，等等。不同的嫁接方法都有与之相适应的嫁接时期和技术要求。具体主要讲述芽接和枝接，相适应的嫁接时期和技术要求。具体主要讲述芽接和枝
34、接，其它接法会在生产实训时，用到再作相应阐述。其它接法会在生产实训时，用到再作相应阐述。 嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术 三、嫁接操作规程三、嫁接操作规程 （一）芽接（一）芽接 取接穗上的芽片，接到砧木上的方法称为芽接。优点取接穗上的芽片，接到砧木上的方法称为芽接。优点是嫁接时间长，接穗利用经济，操作简便，易掌握，工作是嫁接时间长，接穗利用经济，操作简便，易掌握，工作效率高，接合牢固，成活率高，便于大量繁殖。效率高，接合牢固，成活率高，便于大量繁殖。凡是在砧木和接穗形成层细胞分裂旺盛，皮层容易剥离，凡是在砧木和接
35、穗形成层细胞分裂旺盛，皮层容易剥离，接芽充分成熟，砧木达到嫁接粗度要求的时候，芽接均可接芽充分成熟，砧木达到嫁接粗度要求的时候，芽接均可进行，主要在夏秋季节。常用的有进行，主要在夏秋季节。常用的有“T”字形芽接、方块字形芽接、方块芽接、环状芽接、嵌芽接芽接、环状芽接、嵌芽接(带木质部芽接带木质部芽接)、芽位换接法等。、芽位换接法等。这里介绍这里介绍3种常用的芽接方法。种常用的芽接方法。 嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术 （一）芽接（一）芽接 1“T”字形芽接字形芽接(盾状芽接盾状芽接) 首先在砧木距地面首先在砧木距
36、地面5cm左右的部位，选光滑的地方，左右的部位，选光滑的地方，开一开一“T”字形切口，深达木质部。然后削接芽，用刀从字形切口，深达木质部。然后削接芽，用刀从芽的下方芽的下方1.5cm处斜削人木质部，纵切长约处斜削人木质部，纵切长约2.5cm，再从，再从芽的上方芽的上方1cm处横切一刀，深达木质部，然后用手捏着接处横切一刀，深达木质部，然后用手捏着接芽，轻轻取下芽片。插接芽时，先用刀尖或刀尾部，把砧芽，轻轻取下芽片。插接芽时，先用刀尖或刀尾部，把砧木切口皮层向两边拨开，将芽片由上向下轻轻插入，使芽木切口皮层向两边拨开，将芽片由上向下轻轻插入，使芽片上端与片上端与“T”字形横切口对齐。最后用字形横
37、切口对齐。最后用0.5一一lcm宽的塑宽的塑料条捆绑，接芽的叶柄外露料条捆绑，接芽的叶柄外露。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 1. 首先用芽接刀在接穗首先用芽接刀在接穗芽的上方芽的上方0.5cm处横切处横切一刀。一刀。2. 然后从芽下方然后从芽下方1cm左右处，顺枝条方向左右处，顺枝条方向斜切一刀，长度超过横切刀口即可。斜切一刀，长度超过横切刀口即可。3. 用两指捏住芽片，使之用两指捏住芽片，使之剥离下来，呈盾形芽片。剥离下来，呈盾形芽片。4. 在砧木接近地面比较光滑的部位，在砧木接近地面
38、比较光滑的部位，用芽接刀横切一刀，深达木质部。用芽接刀横切一刀，深达木质部。滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 5. 在横切刀口正中间向下纵切一刀在横切刀口正中间向下纵切一刀呈呈T字形，用刀尖剥开一侧皮层。字形，用刀尖剥开一侧皮层。6. 随即将芽片放入。随即将芽片放入。7. 用手按住芽片轻轻向下推动，使用手按住芽片轻轻向下推动，使芽片完全插入砧木的皮下，并使芽芽片完全插入砧木的皮下，并使芽片的上边与砧木横切口对齐。片的上边与砧木横切口对齐。8.用塑料条包扎严密，并使叶柄在外。用塑料条包扎严密，并使叶柄在外。滁州市二职高
39、滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 “T”形芽接法图形芽接法图滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术 三、嫁接操作规程三、嫁接操作规程 2嵌芽接嵌芽接(带木质邵芽接带木质邵芽接) 对于不易离皮、不便于切取的芽片，可用带木质部芽对于不易离皮、不便于切取的芽片，可用带木质部芽接法。削取接芽时先在接穗的芽上方接法。削取接芽时先在接穗的芽上方lcm左右处向下斜削左右处向下斜削一刀，长约一刀，长约1.5cm，然后在芽下方，然后在芽下方0.5一一0.8cm处斜切处斜切30。角到第一刀口底部，取下
40、芽片，砧木切法与削接芽相同，角到第一刀口底部，取下芽片，砧木切法与削接芽相同，但切口比芽片稍长，插入芽片后应注意芽片上端必须露出但切口比芽片稍长，插入芽片后应注意芽片上端必须露出一线砧木皮层，最后绑紧。一线砧木皮层，最后绑紧。 嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 1.切砧木2.取接芽3.插入芽片4.绑扎嵌芽接示意图滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 嵌芽接嵌芽接滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课
41、程组苗木生产技术苗木生产技术 3芽位换接法芽位换接法 在砧木当年抽生的枝条上在砧木当年抽生的枝条上(必须是当年生必须是当年生枝条枝条)打顶疏叶，预留打顶疏叶，预留23个叶片以起到遮荫保湿作用。然个叶片以起到遮荫保湿作用。然后根据砧木粗度选择相应粗度的当年生穗条后根据砧木粗度选择相应粗度的当年生穗条(必须是当年生必须是当年生的穗条的穗条)，并选择成熟饱满芽进行取芽，先在芽片两侧各竖，并选择成熟饱满芽进行取芽，先在芽片两侧各竖切一刀，并在芽子上下等距离横切，横切距离切一刀，并在芽子上下等距离横切，横切距离5cm左右；再左右；再在砧木芽位处，采用同样方法竖切两刀，并在芽子上下等距在砧木芽位处，采用同
42、样方法竖切两刀，并在芽子上下等距离横切，横切距离离横切，横切距离2-3cm，立即取掉砧木芽片，同时迅速地，立即取掉砧木芽片，同时迅速地将接穗上的芽片取下，镶嵌在已取掉芽片的砧木芽位上，镶将接穗上的芽片取下，镶嵌在已取掉芽片的砧木芽位上，镶嵌时芽片带上护芽肉，并将砧木削口处的皮向上和向下各撕嵌时芽片带上护芽肉，并将砧木削口处的皮向上和向下各撕裂裂1.52.0cm，覆盖在接芽皮上；然后用塑料条绑缚，除叶，覆盖在接芽皮上；然后用塑料条绑缚，除叶柄及接芽外其余部位要绑缚严密，以防雨水浸入，影响嫁接柄及接芽外其余部位要绑缚严密，以防雨水浸入，影响嫁接成活率。这种嫁接方法，解决了芽子突出，芽片与砧木难以成
43、活率。这种嫁接方法，解决了芽子突出，芽片与砧木难以紧密结合的问题。在紧密结合的问题。在6月份用此方法进行嫁接，成活率在月份用此方法进行嫁接，成活率在98以上，且能当年成苗以上，且能当年成苗 .嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术（二）、枝接（二）、枝接 用枝条作接穗进行的嫁接叫枝接。根据嫁接形式用枝条作接穗进行的嫁接叫枝接。根据嫁接形式可以分劈接、切接、靠接、髓心形成层对接、舌接、可以分劈接、切接、靠接、髓心
44、形成层对接、舌接、腹接、桥接等。腹接、桥接等。 枝接的优点是成活率高，苗木生长快。群众说枝接的优点是成活率高，苗木生长快。群众说“当年赶母当年赶母”，就是说枝接的嫁接苗当年能赶上砧木，就是说枝接的嫁接苗当年能赶上砧木的大小。的大小。 枝接时间一般以春季顶芽刚刚萌动时进行最为理枝接时间一般以春季顶芽刚刚萌动时进行最为理想，这时嫁接成活率高；但含单宁较多的核桃、板栗、想，这时嫁接成活率高；但含单宁较多的核桃、板栗、柿树等，以在砧木展叶后嫁接为好；龙柏、翠柏、偃柿树等，以在砧木展叶后嫁接为好；龙柏、翠柏、偃柏等，应在夏季新梢刚停止生长时嫁接为宜。如果用柏等，应在夏季新梢刚停止生长时嫁接为宜。如果用接
45、穗木质化程度较低的嫩枝嫁接，应在夏季新梢生长接穗木质化程度较低的嫩枝嫁接，应在夏季新梢生长至一定长度时进行。过早枝条生长量小，可利用的接至一定长度时进行。过早枝条生长量小，可利用的接穗少；过晚则枝条木质化程度太高，嫁接不易成活。穗少；过晚则枝条木质化程度太高，嫁接不易成活。嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术枝接示意图枝接示意图 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术1.1.劈接劈接 最常用的枝接方法。常在砧木较粗、接穗较小时使用。最常用的枝接方法。常在砧木较粗、接穗较小
46、时使用。 劈砧木劈砧木 将砧木在离地面一定高度、光滑处剪（锯）断，将砧木在离地面一定高度、光滑处剪（锯）断，通常通常5 510cm10cm，并削平剪口。用劈接刀从其横断面的中心通，并削平剪口。用劈接刀从其横断面的中心通过髓心垂直向下劈深过髓心垂直向下劈深2 23cm3cm的切口。注意劈时不要用力过猛，的切口。注意劈时不要用力过猛，要轻轻敲击劈接刀刀背或按压刀背，使刀徐徐下切；不要让要轻轻敲击劈接刀刀背或按压刀背，使刀徐徐下切；不要让泥土或其他东西落进劈口内。泥土或其他东西落进劈口内。 插接穗插接穗 用劈接刀的楔部撬开劈口，将接穗轻轻地插人砧用劈接刀的楔部撬开劈口，将接穗轻轻地插人砧木劈缝，使接
47、穗形成层与砧木形成层对准。如接穗较砧木细，木劈缝，使接穗形成层与砧木形成层对准。如接穗较砧木细，要把接穗紧靠一边，保证至少有一侧形成层对齐。砧木较粗要把接穗紧靠一边，保证至少有一侧形成层对齐。砧木较粗时，可同时插入时，可同时插入2个或个或4个接穗。插接穗时，不要把削面全个接穗。插接穗时，不要把削面全部插进去，要露部插进去，要露23的削面在砧木外。接穗插入后用塑的削面在砧木外。接穗插入后用塑料薄膜条或麻皮马蔺草把接口绑紧。绑扎时不要触动接穗。料薄膜条或麻皮马蔺草把接口绑紧。绑扎时不要触动接穗。接口可培土覆盖、用接蜡封口或加塑料袋保湿。接口可培土覆盖、用接蜡封口或加塑料袋保湿。嫁接育苗技术嫁接育苗
48、技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 劈接劈接 通常在果树休眠期进行通常在果树休眠期进行1.削削接穗接穗 用切接用切接1.削接穗削接穗 用切接刀将用切接刀将接穗削成楔形，两削面长度相近，接穗削成楔形，两削面长度相近，长约长约3cm刀将接穗削成楔形，两削刀将接穗削成楔形，两削面长度相近，长约面长度相近，长约3cm左右。左右。砧木砧木 在砧木树皮较光滑处，在砧木树皮较光滑处，锯断并削平锯口，用劈接刀从锯断并削
49、平锯口，用劈接刀从中间劈开，劈口深度与接穗削中间劈开，劈口深度与接穗削面长度相近，一般面长度相近，一般34cm左右。左右。 3.将劈口将劈口 撬开，轻轻插入接撬开，轻轻插入接穗，使接穗与砧木一侧形成层穗，使接穗与砧木一侧形成层对 齐 ， 并 使 接 穗 切 口 露 出对 齐 ， 并 使 接 穗 切 口 露 出0.5cm左右，称为露白。左右，称为露白。滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 4. 轻轻拔去铁钎，注意保持轻轻拔去铁钎，注意保持接穗的正确位置，最后用塑接穗的正确位置，最后用塑料薄膜将接口包严。料薄膜将接口包严。劈
50、接也可用在较细的砧木上劈接也可用在较细的砧木上滁州市二职高滁州市二职高 苗木生产技术苗木生产技术课程组课程组苗木生产技术苗木生产技术嫁接育苗技术嫁接育苗技术 2 2切接切接 先把砧木从嫁接处剪断，在断面先把砧木从嫁接处剪断，在断面l l3 3处劈处劈一垂直切口，长度与接穗长削面大致相等，削接穗时，一垂直切口，长度与接穗长削面大致相等，削接穗时，先削一个先削一个3cm3cm左右的长削面，背后再削一个左右的长削面，背后再削一个lcmlcm左右的短左右的短削面，然后将长削面向里，短削面向外，插入砧木劈口，削面，然后将长削面向里，短削面向外，插入砧木劈口，使两者形成层对齐，最后捆绑好。使两者形成层对齐
