1、第二节 通过激素的调节 （第一课时）现象：酸性食糜进入小肠后，会导致胰液分泌胃酸是怎样促使胰液分泌的呢？ 沿着科学家的足迹了解胰液分泌的调节方式本节目标巴甫洛夫：近代消化生理学的奠基人，诺贝尔奖获得者，研究消化腺神经调节的专家学术背景： 在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。胃酸刺激小肠神经兴奋胰腺分泌胰液权威观点 神经调节除了神经调节外，还有没有其他调节方式？ 思 考沃泰默的实验：狗的上段小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果实验1：稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液结果注入实验2：用稀盐酸刺激小肠才能促进胰腺分泌胰液自 变 量：无关变量：结 论：因 变 量：
2、1.实验分析稀盐酸注入的部位 是否分泌胰液盐酸浓度、盐酸的注入量、狗的品种、狗的生理状态等。2.沃泰默如何排除神经的干扰？切除通向该段小肠的神经，只留下血管4.切除神经后，神经调节还能不能进行？为什么？反射，反射弧3.神经调节的基本方式是什么？神经调节的结构基础是什么？不能，反射弧不完整了狗的上段小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果实验1：5.对比1、3实验你能得到什么结论？实验3:稀盐酸已切除神经的狗上段小肠肠腔胰腺分泌胰液注入结果6.沃泰默的结论是什么？这是一个十分顽固的神经调节，小肠上微小的神经难以剔除干净7.沃泰默为什么没有获得最后的成功？ 囿于定论，迷信权威小组讨论8.如何设计实验才能
3、完全排除神 经的干扰？斯他林和贝利斯大胆的假设： 这不是神经调节而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血液到达胰腺，引起胰液的分泌。解释实验结果：促进胰腺分泌胰液。 小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎注射制成提取液同一条狗的静脉斯他林和贝利斯的实验：实验过程9.斯他林和贝利斯的实验加入砂子的目的？研磨的目的？砂子是为了研磨得更充分；研磨是为了将小肠黏膜的分泌物从细胞中释放出来小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎注射制成提取液同一条狗的静脉小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎注射制成提取液同一条狗的静脉小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎注射制成提取液同一条狗的静脉小肠黏膜
4、产生的一种化学物质能促进胰腺分泌胰液。（ 这种物质就是促胰液素，人类发现的第一种激素）稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液结果注入实验2：小肠黏膜+稀盐酸 +砂子 磨碎注射制成提取液同一条狗的静脉结果胰腺分泌胰液斯他林和贝利斯的结论：10.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？11.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？不迷信权威，有创造性的思维和严谨的实验设计发现了促胰液素，同时发现了激素调节激素调节的概念： 人和动物体的生命活动，除了受神经系统的调节外，还存在着另一种调节方式由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节，这就是激素调节。导管血管A与、与
5、对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果B与对比说明胰腺分泌胰液与小肠黏膜产生的化学物质有关C对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质由血液运输来调节D促胰液素是人们发现的第一种激素，是由胰腺分泌的1.下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是（ ）稀盐酸小肠肠腔胰腺分泌胰液稀盐酸静脉血液胰液不分泌稀盐酸小肠肠腔(去除神经)胰腺分泌胰液小肠黏膜稀盐酸砂子制成提取液静脉血液胰腺分泌胰液D2.1902年，英国科学家斯他林和贝利斯大胆地做出假设，最终发现在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血液到达胰腺，引起胰液的分泌（如下图）。下列相关叙述中，正确的是（ ） A.过程肯 定为神经调节B. 过程肯定为激素调节C.小肠是控制胰液分泌的神经中枢D. 过程都属于激素调节B胃酸小肠促胰液素胰腺胰液胃酸小肠胰腺胰液促胰液素胃酸小肠胰腺胰液胃酸小肠促胰液素胰腺胰液胃酸小肠胰腺胰液促胰液素胃酸小肠胰腺胰液谢谢！敬请批评指正！
