1、 食醋有酸味食醋有酸味 具有酸性具有酸性 是一种酸溶液是一种酸溶液轻轻煽动，仅使少量气体进入鼻孔轻轻煽动，仅使少量气体进入鼻孔弱酸性物质弱酸性物质强强 酸酸 2002 2002年年2 2月月2323日，清华学生刘海洋日，清华学生刘海洋将将*泼向国家保护动物，使狗熊的面泼向国家保护动物，使狗熊的面部、眼睛、身体上都受到了巨大的伤害。部、眼睛、身体上都受到了巨大的伤害。眼睛永久性地失明。食道全部溃烂。眼睛永久性地失明。食道全部溃烂。只受难的熊曾经那么信任人类，那么依只受难的熊曾经那么信任人类，那么依靠人类，他们以为从观众中飞出的所有靠人类，他们以为从观众中飞出的所有食物都是好的，都是可以吃的。食物
2、都是好的，都是可以吃的。*粉粉碎了它们的梦想！碎了它们的梦想！使用浓硫酸时应注意：不小心沾在使用浓硫酸时应注意：不小心沾在皮肤上，应立即用皮肤上，应立即用干布拭去，干布拭去，再用再用大量大量的水的水冲冼干净。冲冼干净。浓硫酸具有强腐蚀性浓硫酸具有强腐蚀性强碱强碱弱碱性弱碱性物质物质沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净？沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净？某些碱性物质具有一定的去污能力某些碱性物质具有一定的去污能力课课 外外 拓拓 展展 酸性物质和碱性物质能为我们的生酸性物质和碱性物质能为我们的生活带来很多的方便，也能给我们的带来活带来很多的方便，也能给我们的带来很多的不利。你能举出一些不利的
3、具体很多的不利。你能举出一些不利的具体例子吗？例子吗？1 1、下列、下列 各组物质中都属于酸性物质的是（各组物质中都属于酸性物质的是（）A A、人的胃液和洗衣粉、人的胃液和洗衣粉 B B、酸奶和桔子汁、酸奶和桔子汁C C、纯碱和酸梅、纯碱和酸梅 D D、熟石灰和洗发液、熟石灰和洗发液B B2 2、浓硫酸是强酸，具有很强的腐蚀性，在使用过程时，、浓硫酸是强酸，具有很强的腐蚀性，在使用过程时，如果不小心沾上皮肤，下列措施正确的是（如果不小心沾上皮肤，下列措施正确的是（）A A、应立即用大量的水冲洗。、应立即用大量的水冲洗。B B、应立即用干布揩去，再用大量的水冲洗。、应立即用干布揩去，再用大量的水
4、冲洗。C C、应立即用干布揩干净。、应立即用干布揩干净。D D、应立即大量的水冲洗干净，再用干布揩干。、应立即大量的水冲洗干净，再用干布揩干。B B3 3、下列物质具有一定的去污能力，可以作洗涤剂的是、下列物质具有一定的去污能力，可以作洗涤剂的是（）A A、食醋、食醋 B B、纯碱、纯碱 C C、盐酸溶液、盐酸溶液 D D、食盐溶液、食盐溶液B B4 4、浓硝酸和浓烧碱都不可以用手或皮肤直接接触的原、浓硝酸和浓烧碱都不可以用手或皮肤直接接触的原因是它的（因是它的（）A A、都是强酸性物质、都是强酸性物质 B B、都是强碱性物质、都是强碱性物质C C、都是腐蚀性物质、都是腐蚀性物质 D D、都是
5、溶于水的物质、都是溶于水的物质C C5 5、常见的三大强酸有、常见的三大强酸有_、_ _ 、_ _ ，常见的常见的强碱有氢氧化钙、强碱有氢氧化钙、_ _、_和和氢氧化钡。氢氧化钡。硫酸硫酸氢氧化钾氢氧化钾 氢氧化钠氢氧化钠盐酸盐酸硝酸硝酸怎样判断物怎样判断物质的酸碱性质的酸碱性呢？呢？石蕊试液石蕊试液（1）颜色：紫色）颜色：紫色（2）用途：判断物质的酸碱）用途：判断物质的酸碱性性 最简单的方最简单的方法法（3）如何）如何 判断：判断：石蕊石蕊稀硫酸稀硫酸稀盐酸稀盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液酸溶液能使紫色石蕊试液变红色酸溶液能使紫色石蕊试液变红色碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝
6、色碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色组组 别别 物质名称物质名称 石蕊呈现的颜石蕊呈现的颜色色 规规 律律 A A 组组 稀盐酸稀盐酸 稀硫酸稀硫酸 B B 组组 氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液 石灰水石灰水 红色红色红色红色蓝色蓝色蓝色蓝色紫色石蕊试紫色石蕊试液遇酸溶液液遇酸溶液变变红红色色紫色石蕊试紫色石蕊试液遇碱溶液液遇碱溶液变变蓝蓝色色三、物质酸碱性的测定三、物质酸碱性的测定判断物质酸碱性最简单的方法判断物质酸碱性最简单的方法：使用使用紫色紫色石蕊试液石蕊试液遇酸溶液变遇酸溶液变红色红色遇碱溶液变遇碱溶液变蓝色蓝色物质酸碱性强弱的测定物质酸碱性强弱的测定测定物质酸碱性强弱的方法：测定物质酸碱性强弱
7、的方法：使用使用pH试纸试纸试纸试纸标准比标准比色卡色卡中中性性pH试纸：试纸：789 10 1112 13146543210 酸性增强酸性增强碱性增强碱性增强pH范围：范围：014 之间之间pH数值数值越小，越小，酸性酸性越强越强pH数值数值越大，越大，碱性碱性越强越强pH数值越数值越低低，酸性越强酸性越强；pH数值越数值越高高，碱碱性越强性越强；pH数值数值等于等于7的物质呈的物质呈中性中性。基础巩固基础巩固2、用、用pH试纸测试物质酸碱性强弱，测得的试纸测试物质酸碱性强弱，测得的pH越越高，高，越强，越强，pH越低越低越强。当越强。当pH=7时，物质呈时，物质呈性。性。碱性碱性中中酸性酸
8、性1、测定溶液酸碱性强弱程度最常用、最简单、测定溶液酸碱性强弱程度最常用、最简单的方法是使用的方法是使用,正正确的操作为确的操作为。pH试纸试纸 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在滴在pH纸试上，将试纸显示的颜色与标准比色卡纸试上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照对照3、用、用pH试纸测试物质酸碱性强弱的方法比较粗略，试纸测试物质酸碱性强弱的方法比较粗略，精确的测试可使用一种称为的精确的测试可使用一种称为的仪器。仪器。酸度计酸度计应用：应用：1、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显微碱性，参照下表，从土壤酸
9、碱性某地区土壤显微碱性，参照下表，从土壤酸碱性考虑，在该地区适宜种植的作物是（考虑，在该地区适宜种植的作物是（）小麦小麦5.56.5 油菜油菜5.86.7西瓜西瓜6.07.0 甘草甘草7.28.5 A、西瓜、西瓜 B、甘草、甘草 C、小麦、小麦 D、油菜、油菜B应用：应用：2、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（）（已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）（已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）A、酱油（、酱油（pH=4.8）B、牛奶（、牛奶（pH=5.6）C、水（、水（pH=7
10、）D、肥皂（、肥皂（pH=8.9）D一、酸性物质一、酸性物质1、食醋有酸味，具有酸性，是一种酸溶液。、食醋有酸味，具有酸性，是一种酸溶液。2、盐酸、硫酸、硝酸是酸。这三种酸是强酸、盐酸、硫酸、硝酸是酸。这三种酸是强酸3、酸属于酸性物质、酸属于酸性物质4、不同的酸性物质，酸性有强有弱、不同的酸性物质，酸性有强有弱5、浓硫酸具有强烈的腐蚀性，浓硝酸具有强烈的腐蚀性、浓硫酸具有强烈的腐蚀性，浓硝酸具有强烈的腐蚀性二、碱性物质二、碱性物质1、氢氧化钠、氢氧化钾是强碱、氢氧化钠、氢氧化钾是强碱2、不同的碱性物质，碱性有强有弱、不同的碱性物质，碱性有强有弱3、某些碱性物质有一定的去污能力，可以做洗涤剂、某些碱性物质有一定的去污能力，可以做洗涤剂三、物质酸碱性的测定三、物质酸碱性的测定测定物质酸碱性最简单的方法是用紫色石蕊试液测定物质酸碱性最简单的方法是用紫色石蕊试液精确测量的方法是用精确测量的方法是用PH试纸测量试纸测量
