1、第三章第三章 旅游需求和供给旅游需求和供给本章学习目标：本章学习目标：通过本章的学习，要求能够深刻领会通过本章的学习，要求能够深刻领会旅游需求与供给的概念、特点，对旅游需旅游需求与供给的概念、特点，对旅游需求与供给的影响因素有一个比较全面的了求与供给的影响因素有一个比较全面的了解，充分认识旅游需求与供给的内在规律，解，充分认识旅游需求与供给的内在规律，掌握旅游需求与供给平衡的调控方法掌握旅游需求与供给平衡的调控方法本章难点：本章难点：旅游供求规律旅游供求弹性旅游供求平衡旅游供求规律旅游供求弹性旅游供求平衡主要内容：三个问题主要内容：三个问题第一节第一节 旅游需求旅游需求 一、旅游需求的概念一、
2、旅游需求的概念 二、二、旅游需求产生的条件旅游需求产生的条件 三、影响旅游需求的主要因素三、影响旅游需求的主要因素 四、旅游需求规律四、旅游需求规律 五、旅游需求弹性和需求弹性系数五、旅游需求弹性和需求弹性系数一、旅游需求的概念旅游需求的概念 是指有一定支付能力和余暇时间的人，为是指有一定支付能力和余暇时间的人，为了满足对旅游活动的欲望，在一定时间和价了满足对旅游活动的欲望，在一定时间和价格条件下，愿意按照一定价格而购买的旅游格条件下，愿意按照一定价格而购买的旅游产品的数量。产品的数量。把握要点：把握要点：（1 1）旅游需求是一定价格和需求量的关系）旅游需求是一定价格和需求量的关系（2 2）需
3、求内容可分单项旅游产品和总体旅游）需求内容可分单项旅游产品和总体旅游产品产品（3 3）需求的表现形式是一次旅游经历。）需求的表现形式是一次旅游经历。二、二、旅游需求产生的条件旅游需求产生的条件 1 1、消费者有支付能力、消费者有支付能力 需求和收入成正方向变化，所以旅游需求和可自需求和收入成正方向变化，所以旅游需求和可自由支配收入相关。由支配收入相关。2 2、闲暇时间、闲暇时间 闲暇时间是保证旅游需求的重要因素，这和一般闲暇时间是保证旅游需求的重要因素，这和一般商品的需求不同。商品的需求不同。3 3、消费者对旅游产品有渴求满足的欲望、消费者对旅游产品有渴求满足的欲望 旅游需求欲望，是激发旅游者
4、旅游动机和行为的旅游需求欲望，是激发旅游者旅游动机和行为的内在动力，是旅游需求产生的主观条件。内在动力，是旅游需求产生的主观条件。资料资料1 1：19971997年可支配收入和出游率年可支配收入和出游率江西江西浙江浙江广东广东陕西陕西甘肃甘肃宁夏宁夏城市人均城市人均可支配收可支配收入（元）入（元）576573588561400135923838农村家庭农村家庭人均收入人均收入（元）（元）326936843467127311851521国内旅游国内旅游人次（万人次（万人次）人次）5581399756152500487157出游率出游率81.5%47.68%资料资料2 2：旅游业发展的三阶段：旅游
5、业发展的三阶段一般认为，旅游业的发展要经过三个阶段。一般认为，旅游业的发展要经过三个阶段。第一阶段：第一阶段：人均国民收入低于人均国民收入低于1000美元，外汇紧张，这时国内旅游和出美元，外汇紧张，这时国内旅游和出国旅游不可能大规模发展，要鼓励发展入境旅游以增加外汇收入。国旅游不可能大规模发展，要鼓励发展入境旅游以增加外汇收入。第二阶段：第二阶段：人均国民收入超过人均国民收入超过1000美元时，外汇紧缺缓解，国内人均收美元时，外汇紧缺缓解，国内人均收入提高了，国内旅游发展起来，但出境旅游仍然不能大规模发展。入提高了，国内旅游发展起来，但出境旅游仍然不能大规模发展。第三阶段：第三阶段：人均国民收
6、入超过人均国民收入超过2000美元时，外汇紧缺解除，出国旅游也美元时，外汇紧缺解除，出国旅游也发展起来了。发展起来了。按照这个理论，中国按照这个理论，中国1997年全国人均年全国人均GDP为为6079元，按当时的汇率，全元，按当时的汇率，全国人均国人均GDP年均按年均按6%增长，则需要经过增长，则需要经过6年，即到年，即到2003年可以达到年可以达到1000多美元，国内旅游可以发展起来；经过多美元，国内旅游可以发展起来；经过18年到年到2015年人均年人均GDP可达到可达到2000美元，中国的旅游将会出现腾跃式发展。美元，中国的旅游将会出现腾跃式发展。农村农村1997年人均年人均GDP为为36
7、2.7美元，按年均增美元，按年均增5%，要到，要到2018年才可达到年才可达到1000多美元，经过多美元，经过35年到年到2032年可达到年可达到2000美元，中国农民才会大量美元，中国农民才会大量进入旅游队伍。进入旅游队伍。但现实是：中国旅游在但现实是：中国旅游在1994年全国人均年全国人均GDP为为393美元时，出现了旅游美元时，出现了旅游的发展期。的发展期。思考：为什么中国旅游会出现早熟？思考：为什么中国旅游会出现早熟？中国旅游早熟的原因 中国是大国，存在地区不平衡；中国是大国，存在地区不平衡；中国城市和农村的二元经济结构，造成了中国城市和农村的二元经济结构，造成了城乡差别；城乡差别；个
8、人收入分配差距拉开，先富人群虽然比个人收入分配差距拉开，先富人群虽然比例小，但绝对值大；例小，但绝对值大；外来游客的先富人群的示范作用；外来游客的先富人群的示范作用；中国城乡居民收入中的非货币化收入因素中国城乡居民收入中的非货币化收入因素。资料资料3 3：若干休假制度的介绍：若干休假制度的介绍 德国：每年可享受带薪假期德国：每年可享受带薪假期30天（不含周末、双天（不含周末、双休日）休日）法国：劳动法规定每年有法国：劳动法规定每年有30天的带薪假期天的带薪假期 英国：每年可享受英国：每年可享受21天带薪假期天带薪假期 日本：平均带薪假期日本：平均带薪假期17.4天天 巴西：一年的带薪假期巴西：
9、一年的带薪假期30天天 新加坡：政府官员新加坡：政府官员21天，普通职员天，普通职员14天，公司职天，公司职员员10-21天不等；天不等；澳大利亚：工作期限澳大利亚：工作期限10年以下的每年年以下的每年4周，周，10年年以上的以上的6周，周，15年以上的年以上的13周。周。资料资料4 4：我国黄金周，何去何从：我国黄金周，何去何从 1999年开始实施黄金周，当时对我国旅游的发展起到了年开始实施黄金周，当时对我国旅游的发展起到了促进作用，后来也暴露了一些问题，全国有超过促进作用，后来也暴露了一些问题，全国有超过10%的旅的旅游者集中在黄金周出游，给旅游设施、交通服务、宾馆饭游者集中在黄金周出游，
10、给旅游设施、交通服务、宾馆饭店都带来了巨大的压力，各个景区人满为患，旅游服务质店都带来了巨大的压力，各个景区人满为患，旅游服务质量下降，而价格在上涨。量下降，而价格在上涨。改革方案：实行带薪假期，取消五一黄金周，在清明节、改革方案：实行带薪假期，取消五一黄金周，在清明节、五一节、端午节、中秋节各放假一天。五一节、端午节、中秋节各放假一天。目的：分散假期，可以减少集中消费、集体旅游的不理性目的：分散假期，可以减少集中消费、集体旅游的不理性，又能重拾我国的传统。消费者自己安排假期，就可以实，又能重拾我国的传统。消费者自己安排假期，就可以实现保持旅游持续稳定增长、错开供需矛盾高峰。现保持旅游持续稳定
11、增长、错开供需矛盾高峰。新的问题：假期时间短，不适合长途旅游。新的问题：假期时间短，不适合长途旅游。资料资料5：国外旅游动机分类国外旅游动机分类 基本动机基本动机具体动机具体动机/目的目的田中田中喜一喜一心理的心理的精神的精神的身体的身体的经济的经济的思乡心、交友心、信仰心思乡心、交友心、信仰心知识的需要、见闻的需要、欢乐的需要知识的需要、见闻的需要、欢乐的需要治疗的需要、休养的需要、运动的需要治疗的需要、休养的需要、运动的需要购物目的、商务目的购物目的、商务目的麦金麦金托什托什身体健康动机身体健康动机文化动机文化动机交际动机交际动机地位和声誉动机地位和声誉动机休息、运动、游戏、治疗等休息、运
12、动、游戏、治疗等了解和欣赏其他国家的文化、音乐、艺术、了解和欣赏其他国家的文化、音乐、艺术、民间风俗和宗教等民间风俗和宗教等接触其他民族、探亲访友、结交新朋友、摆接触其他民族、探亲访友、结交新朋友、摆脱家庭和邻居干扰等脱家庭和邻居干扰等事物（会议）旅游、考察旅游、求学旅游、事物（会议）旅游、考察旅游、求学旅游、与个人兴趣有关与个人兴趣有关今井今井吾吾消除紧张的动机消除紧张的动机自我完善的动机自我完善的动机社会存在的动机社会存在的动机变换气氛、从繁杂中解脱、接触自然变换气氛、从繁杂中解脱、接触自然对未来的向往、接触自然对未来的向往、接触自然朋友的友好、大家一起旅行、家庭团圆朋友的友好、大家一起旅
13、行、家庭团圆资料资料6：2000年美国游客动机抽样调查分析年美国游客动机抽样调查分析表表旅游目的旅游目的占全部比例占全部比例%旅游目的旅游目的占全部比例占全部比例%娱乐消遣娱乐消遣83紧急探访紧急探访26放松解除压力放松解除压力70古迹、外国文化古迹、外国文化23和家庭更多相处和家庭更多相处60浪漫时光浪漫时光21没有特别的计划没有特别的计划60访友访友21体验新鲜事物体验新鲜事物55躲避喧嚣躲避喧嚣14活动一下活动一下32户外软性探险户外软性探险12丰富生活阅历丰富生活阅历29户外探险、考验体户外探险、考验体能能9三、影响旅游需求的主要因素影响旅游需求的主要因素 1 1、价格水平、价格水平
14、最重要最灵敏的因素，旅游需求对价格的反映比较大最重要最灵敏的因素，旅游需求对价格的反映比较大，即弹性大。，即弹性大。2 2、旅游供给因素、旅游供给因素 反映该地的旅游吸引力。反映该地的旅游吸引力。3 3、城市化水平、城市化水平 4、货币汇率、货币汇率 外汇汇率上涨，有利于入境旅游，不利于出境旅游。反外汇汇率上涨，有利于入境旅游，不利于出境旅游。反之，外汇汇率下降，有利于出境旅游，不利于入境旅游。之，外汇汇率下降，有利于出境旅游，不利于入境旅游。5、交通运输的发展、交通运输的发展 此外、居民身体素质和外汇素养的提高、现代消费观此外、居民身体素质和外汇素养的提高、现代消费观念的转变等都影响居民出游
15、。念的转变等都影响居民出游。资料资料7 7：城市化水平和出游率城市化水平和出游率 城市化水平排名城市化水平排名 阿根廷第一阿根廷第一 英国第二英国第二 德国第三德国第三87%韩国第四韩国第四83%日本第五日本第五78%中国倒数第二中国倒数第二 38.9%印度倒数第一印度倒数第一27%菲律宾菲律宾 56%马来西亚马来西亚55%全世界城市化平均值全世界城市化平均值 42%城市化水平和出游率城市化水平和出游率法国：法国：2万居民以下的城镇万居民以下的城镇 度假者占居民比度假者占居民比36%，巴黎，巴黎77%意大利：意大利：2万居民以下的城镇万居民以下的城镇 度假者占居民比度假者占居民比18%25万居
16、民以上的城市度假者占居民的比万居民以上的城市度假者占居民的比38%四、旅游需求规律四、旅游需求规律 1 1、旅游需求量与旅游产品价格呈反方向变动、旅游需求量与旅游产品价格呈反方向变动 2、其他因素变动对旅游需求的影响、其他因素变动对旅游需求的影响 (1)收入和旅游需求的关系：收入和旅游需求的关系：同方向变化同方向变化 (2)闲暇时间旅游需求同方向变化。闲暇时间旅游需求同方向变化。所以，旅游需求规律概括为：所以，旅游需求规律概括为：在其他因素不变的情况下，旅游需求与人们的在其他因素不变的情况下，旅游需求与人们的可支配收入和闲暇时间的变化方向一致，而与可支配收入和闲暇时间的变化方向一致，而与旅游产
17、品价格变化方向相反。旅游产品价格变化方向相反。注意：注意：存在反规律的现象，即旅游需求会随着存在反规律的现象，即旅游需求会随着价格上升而增加。价格上升而增加。资料资料8：太空游开启：太空游开启“三级菜单三级菜单”美国太空探险公司是世界首家面对公众开放空间体验的公司，也是目美国太空探险公司是世界首家面对公众开放空间体验的公司，也是目前唯一一家成功把游客送入太空旅游的公司，该公司给有意于太空旅前唯一一家成功把游客送入太空旅游的公司，该公司给有意于太空旅游的旅游者开出了不同价位事物太空旅游项目。游的旅游者开出了不同价位事物太空旅游项目。1亿美元乘宇宙飞船登月球亿美元乘宇宙飞船登月球这是太空探险公司推
18、出的最精彩的项目。这是太空探险公司推出的最精彩的项目。2005年美国太空探险公司年美国太空探险公司和俄罗斯宇航局在纽约联合举办新闻发布会，作为独家经营者的美国和俄罗斯宇航局在纽约联合举办新闻发布会，作为独家经营者的美国太空探险公司正式向公众开放太空探险公司正式向公众开放1亿美元游月亮的项目。这一项目将提亿美元游月亮的项目。这一项目将提供供3个座位，即个座位，即1名宇航员和名宇航员和2名游客，费用每人名游客，费用每人1亿美元。美国太空亿美元。美国太空探险公司已在全世界确认有探险公司已在全世界确认有1000多人具有这个经济能力。多人具有这个经济能力。2000万美元做客国际空间站万美元做客国际空间站
19、到到2006年年9月月18日，这样的太空游客已有日，这样的太空游客已有4位，他们分别是美国富翁位，他们分别是美国富翁蒂托（蒂托（2001年），美国人奥尔森（年），美国人奥尔森（2002），南非商人沙特尔沃思（），南非商人沙特尔沃思（2005），伊朗裔美国女企业家安莎里（），伊朗裔美国女企业家安莎里（2006）。）。10万美元看万美元看5分钟太空分钟太空太空探险公司正在开发的太空探险公司正在开发的10万美元亚轨道飞行可帮助更多的人完成太万美元亚轨道飞行可帮助更多的人完成太空梦。这种飞行持续空梦。这种飞行持续60分钟，但只有分钟，但只有3-5分钟能够停留在太空里。虽分钟能够停留在太空里。虽然时间短
20、、速度和动力比较低，太空船不能围绕地球轨道飞行，但仍然时间短、速度和动力比较低，太空船不能围绕地球轨道飞行，但仍然可以让游客体验到太空的失重，目视长达数千里的地球弧形表面，然可以让游客体验到太空的失重，目视长达数千里的地球弧形表面，看地球蓝到发亮的奇异景象。这种旅游一次可以带看地球蓝到发亮的奇异景象。这种旅游一次可以带100个游客上天。个游客上天。资料资料9：1万美元万美元“准太空旅游准太空旅游”2003年，欧洲航空防务与航天公司于俄罗斯年，欧洲航空防务与航天公司于俄罗斯“米格米格”集团合作，对集团合作，对“米格米格-31”战斗机进行改战斗机进行改造，以开发造，以开发“准太空准太空”旅游。参加
21、这种项目的旅游。参加这种项目的游客只需要花费游客只需要花费1万美元就可以进入平流层观万美元就可以进入平流层观光。这个价格与从伦敦乘协和超音速飞机到达光。这个价格与从伦敦乘协和超音速飞机到达纽约的价格大致相当。纽约的价格大致相当。地球大气圈由地面向上可分为对流层、平流层地球大气圈由地面向上可分为对流层、平流层、中层和热层。平流层是距离地面十几公里至、中层和热层。平流层是距离地面十几公里至50公里高度的大气层，空气已经非常稀薄，因公里高度的大气层，空气已经非常稀薄，因而可以被认为是而可以被认为是“准太空准太空”。如此价位，无疑。如此价位，无疑可以使普通民众过一把可以使普通民众过一把“太空旅游太空旅
22、游”的瘾。的瘾。资料资料10:10:太空旅游盯上中国富人太空旅游盯上中国富人 2005年美国太空探险公司来到中国，公开招募年美国太空探险公司来到中国，公开招募来自中国的太空游客。太空探险公司计划在北来自中国的太空游客。太空探险公司计划在北京推出太空亚轨道飞行、环绕月球飞行等京推出太空亚轨道飞行、环绕月球飞行等5种种太空旅游。此外第三位太空游客奥尔森参加了太空旅游。此外第三位太空游客奥尔森参加了本次的促销。本次的促销。太空旅游作为最昂贵的奢侈品，在中国的销售太空旅游作为最昂贵的奢侈品，在中国的销售前景广阔。由于成功发射神州前景广阔。由于成功发射神州6号，中国掀起号，中国掀起了太空热，这是该公司来
23、华促销的重要原因。了太空热，这是该公司来华促销的重要原因。五、旅游需求弹性和需求弹性系数五、旅游需求弹性和需求弹性系数 旅游需求量对某种因素变化的反映程度称为旅游需求量对某种因素变化的反映程度称为需求弹性。需求弹性。1 1、旅游需求的价格弹性、旅游需求的价格弹性 两个计算方法：点弹性两个计算方法：点弹性 弧弹性弧弹性 旅游产品需求价格弹性三种情况：旅游产品需求价格弹性三种情况：（1 1）富有弹性，降低旅游产品价格有利于增加）富有弹性，降低旅游产品价格有利于增加旅游收入。旅游收入。（2 2）缺乏弹性，提高价格对增加旅游收入有利）缺乏弹性，提高价格对增加旅游收入有利 （3 3）单位弹性，此时的价格
24、策略应该是保持价）单位弹性，此时的价格策略应该是保持价格水平不变。格水平不变。例：根据下表内容回答问题例：根据下表内容回答问题问题：问题：1、当旅游产品的价格由、当旅游产品的价格由600美元美元/日下降到日下降到500美元美元/日时，该旅日时，该旅游产品的需求价格弹性是多少？游产品的需求价格弹性是多少？2、当旅游产品的价格由、当旅游产品的价格由500美元美元/日上升到日上升到600美元美元/日时，该旅游日时，该旅游产品的需求价格弹性是多少？产品的需求价格弹性是多少？3、当旅游产品的价格在、当旅游产品的价格在500600美元美元/日之间变动时，该旅游产日之间变动时，该旅游产品的平均需求价格弹性是
25、多少？品的平均需求价格弹性是多少？4、根据以上的计算，如果较大幅度提高旅游产品的价格合适吗根据以上的计算，如果较大幅度提高旅游产品的价格合适吗？为什么？不合适的话，应该采取怎样的价格策略？为什么？为什么？不合适的话，应该采取怎样的价格策略？为什么？产品价格产品价格（美元（美元/天）天）700600500400旅游需求量旅游需求量（旅游天数）（旅游天数）3456资料资料11：学习西湖好榜样：学习西湖好榜样 从从2002年起，西湖陆续实行免费开放。西湖不收门票当年起，西湖陆续实行免费开放。西湖不收门票当然是亏了，但因为不收门票，来杭州旅游的游客却多了，然是亏了，但因为不收门票，来杭州旅游的游客却多
26、了，游客在景区产生的消费也增加了不少，一算账，赚的远比游客在景区产生的消费也增加了不少，一算账，赚的远比亏得多。亏得多。2003年年5月，尝到甜头的杭州又一次将六大博物馆、纪念月，尝到甜头的杭州又一次将六大博物馆、纪念馆实行免票入内游览。乍一看，西湖一年亏了馆实行免票入内游览。乍一看，西湖一年亏了6000多万多万元，可是杭州人则认为元，可是杭州人则认为“免费西湖免费西湖”盈利了盈利了!据统计，据统计，2004年杭州市旅游总收入比上一年增加了年杭州市旅游总收入比上一年增加了120亿元，而且亿元，而且入境旅游者人数、国内旅游者人数均超过了历史最高水平入境旅游者人数、国内旅游者人数均超过了历史最高水
27、平，西湖是，西湖是“吃了小亏占了大便宜吃了小亏占了大便宜”。五、旅游需求弹性和需求弹性系数五、旅游需求弹性和需求弹性系数 2 2、旅游需求收入弹性、旅游需求收入弹性 即旅游需求量对旅游者可自由支配收入变化的反映程即旅游需求量对旅游者可自由支配收入变化的反映程度。度。旅游消费作为一种高层次的消费，其收入弹性一般旅游消费作为一种高层次的消费，其收入弹性一般比较大。比较大。资料资料1212：2020世纪世纪7070年代，国际官方旅游组织联盟测算年代，国际官方旅游组织联盟测算的旅游需求收入弹性系数为的旅游需求收入弹性系数为1.881.88，2020世纪世纪6060年代，法年代，法国测算的居民旅游需求收
28、入弹性系数为国测算的居民旅游需求收入弹性系数为2.52.5，而美国是，而美国是1.11.1 。3、旅游需求交叉弹性、旅游需求交叉弹性 即某一旅游产品价格的变化对另一旅游产品需求量变即某一旅游产品价格的变化对另一旅游产品需求量变化的影响程度。化的影响程度。六、旅游需求指标六、旅游需求指标1 1、衡量旅游需求状况的指标、衡量旅游需求状况的指标 （1 1）入境旅游人次）入境旅游人次 （2 2）旅游者消费总额）旅游者消费总额 （3 3）旅游者人均消费额）旅游者人均消费额 （4 4）旅游者停留天数）旅游者停留天数 （5 5）旅游者人均停留天数）旅游者人均停留天数 资料资料1313：20022002年入境
29、旅游者在境内花费年入境旅游者在境内花费 入境过夜入境过夜旅游者在境内的人均花费旅游者在境内的人均花费854.55美元，比上年增美元，比上年增长长0.96%。其中：。其中：外国人外国人 1004.5美元，下降美元，下降9.57%；香港同胞香港同胞 411.4美元，增长美元，增长33.91%；澳门同胞澳门同胞 469.6美元，下降美元，下降20.1%；台湾同胞台湾同胞1045.4美元，增长美元，增长9.21%。入境一日游入境一日游游客在境内人均花费游客在境内人均花费30.54美元，下降美元，下降10.96%；其中；其中 外国游客外国游客31.3美元；美元；香港香港26.4美元；美元；澳门澳门27.
30、1美元；美元；台湾台湾67.24.美元美元资料资料14：国内旅游人均花费：国内旅游人均花费 2005年，全国国内旅游人均花费年，全国国内旅游人均花费436.13元。其中：元。其中：城镇居民出游人均花费城镇居民出游人均花费737.12元；元；农村居民出游人均花费农村居民出游人均花费227.62元。元。2006年，人均花费地区的情况：年，人均花费地区的情况：人均花费最高的是东部人均花费最高的是东部10省。省。上海、天津上海、天津 超千元；超千元；河南河南 700元；元；江西、安徽江西、安徽 600元元 湖北、湖南湖北、湖南 500元；元；山西山西 400元元资料资料15：2002年入境过夜旅游者年
31、入境过夜旅游者在华停留时间在华停留时间 入境旅游者在境内的停留时间为入境旅游者在境内的停留时间为6.1天，与上年天，与上年持平。持平。从旅游者的出游方式看：团体旅游者在境内的从旅游者的出游方式看：团体旅游者在境内的停留时间短于散客。停留时间短于散客。团体旅游者在境内平均停留团体旅游者在境内平均停留5.9天；天；散客旅游者在境内平均停留散客旅游者在境内平均停留6.3天。天。从旅游者构成看：外国人平均停留从旅游者构成看：外国人平均停留6.8天；香港天；香港同胞平均同胞平均3.7天；澳门同胞天；澳门同胞4.6天，台湾同胞天，台湾同胞6.9天。天。六、旅游需求指标六、旅游需求指标2 2、衡量客源市场发
32、展潜力的指标、衡量客源市场发展潜力的指标 （1）旅游出游率）旅游出游率 总出游率总出游率=旅游人次旅游人次/总人口总人口 净出游率净出游率=旅游人数旅游人数/总人口总人口 （2 2）旅游重游率）旅游重游率 重游率重游率=旅游人次旅游人次/旅游人数旅游人数 （3 3）旅游消费率）旅游消费率 旅游消费率旅游消费率=旅游消费总额旅游消费总额/个人消费个人消费总额总额 资料资料16：国内旅游基本情况：国内旅游基本情况2004年年 2005年年2006年年2007年年总出游率总出游率%84.8 92.7 106.1122.5总花费额总花费额（亿元）（亿元）3359528562297770人均花费人均花费
33、额（元）额（元）427436 446482第二节第二节 旅游供给旅游供给 一、旅游供给的概念一、旅游供给的概念 二、旅游供给的内容二、旅游供给的内容 三、旅游供给规律三、旅游供给规律 四、旅游价格供给弹性四、旅游价格供给弹性 五、旅游供给的影响因素五、旅游供给的影响因素一、旅游供给的概念一、旅游供给的概念 旅游供给是旅游目的地在一定时期内以一定的价格向旅游市旅游供给是旅游目的地在一定时期内以一定的价格向旅游市场提供的旅游产品或服务的数量。场提供的旅游产品或服务的数量。把握要点：把握要点：（1 1）一地旅游供给的数量表现为该地商业性旅游企业所提供的设施）一地旅游供给的数量表现为该地商业性旅游企业
34、所提供的设施和服务的总量。一个国家或地区旅游接待能力的大小应当是该地旅和服务的总量。一个国家或地区旅游接待能力的大小应当是该地旅游供给量的直接反映。游供给量的直接反映。（2 2）旅游供给是一个完整的体系。注意：）旅游供给是一个完整的体系。注意：(短边原则短边原则)（3）旅游供给分基本旅游供给和辅助性旅游供给。）旅游供给分基本旅游供给和辅助性旅游供给。基本旅游供给包括：旅游资源、旅游设施、旅游服务等；基本旅游供给包括：旅游资源、旅游设施、旅游服务等；辅助性旅游供给包括：公用事业设施、现代社会生活基本设施等辅助性旅游供给包括：公用事业设施、现代社会生活基本设施等 二、旅游供给的内容二、旅游供给的内
35、容1 1、旅游资源、旅游资源 旅游资源是旅游供给的核心因素，没有旅游资源，任何旅游供给都旅游资源是旅游供给的核心因素，没有旅游资源，任何旅游供给都是没有意义的。是没有意义的。资料资料1717：2005.10.92005.10.9 有效旅游供给不足有效旅游供给不足 五指山旅游拿什么拯救你五指山旅游拿什么拯救你?李双江的一曲李双江的一曲我爱五指山我爱五指山 我爱万泉河我爱万泉河让五指山名扬四方。让五指山名扬四方。但作为但作为 中国的名山，海南的象征，五指山景区平均每天的游客量仅中国的名山，海南的象征，五指山景区平均每天的游客量仅在在3030人左右，大量游客从车程仅一小时之距的东线高速公路与五指山人
36、左右，大量游客从车程仅一小时之距的东线高速公路与五指山擦肩而过。擦肩而过。原因原因;有效旅游供给不足。有效旅游供给不足。五指山是海南热带雨林群落最为典型、生物多样型最丰富的地五指山是海南热带雨林群落最为典型、生物多样型最丰富的地区之一。由于五指山的重要生态价值，长期以来人们对五指山的旅游区之一。由于五指山的重要生态价值，长期以来人们对五指山的旅游开发都不敢轻举妄动。这正是五指山的旅游开发和它的知名度形成巨开发都不敢轻举妄动。这正是五指山的旅游开发和它的知名度形成巨大反差的主要原因之一。大反差的主要原因之一。目前五指山开发的景点除目前五指山开发的景点除“水满河热点雨林观光栈道水满河热点雨林观光栈
37、道”的的”观观山点山点”之外，没有其他成型的旅游产品。长期以来无产品、无特色，之外，没有其他成型的旅游产品。长期以来无产品、无特色，导致景区长期处于温冷状态。即使在黄金周游客也很少。导致景区长期处于温冷状态。即使在黄金周游客也很少。二、旅游供给的内容二、旅游供给的内容2 2、旅游设施、旅游设施 （1 1）旅游运输设施。旅游运输设施。注意：交通本身不能成为出游动机。交注意：交通本身不能成为出游动机。交通可推动目的地成长，这是旅游者成行通可推动目的地成长，这是旅游者成行的前提，可刺激需求。的前提，可刺激需求。大交通、小交通大交通、小交通、区内交通（游步道为例）、区内交通（游步道为例）（2 2）游览
38、娱乐设施。）游览娱乐设施。（3 3）旅游购物设施。）旅游购物设施。（4 4）旅游食宿接待设施。旅游食宿接待设施。资料资料1818：自驾车游对旅游供给的影响：自驾车游对旅游供给的影响对旅行社的影响对旅行社的影响 自驾车旅游对旅行社业务的冲击最大，它直接分流了旅行社的客源。自驾车旅游对旅行社业务的冲击最大，它直接分流了旅行社的客源。对住宿业的影响对住宿业的影响 由于行动方便由于行动方便,很少事先联系住宿很少事先联系住宿,绝大多数对住宿条件无过高要求，绝大多数对住宿条件无过高要求，但要求有停车场和汽车服务。但要求有停车场和汽车服务。自驾车的流动性强自驾车的流动性强,对饭店位置要求不高对饭店位置要求不
39、高,许许多位置不佳的旅游饭店通过价格杠杆也能分享到部分客源。多位置不佳的旅游饭店通过价格杠杆也能分享到部分客源。对景区、景点的影响对景区、景点的影响自驾车旅游一般选择一些人迹较少但景致颇佳的地方自驾车旅游一般选择一些人迹较少但景致颇佳的地方,选择火车、飞选择火车、飞机等现代交通工具不易直达而相对公路状态较好的线路机等现代交通工具不易直达而相对公路状态较好的线路,这使得热点地区这使得热点地区的游客得以分流的游客得以分流,降低了热点景区、景点的接待压力。这部分游客选择温降低了热点景区、景点的接待压力。这部分游客选择温冷景区、景点冷景区、景点,从而促进了其从而促进了其“升温升温”以及整体景区、景点的
40、均衡发展。以及整体景区、景点的均衡发展。对旅游购物点的影响对旅游购物点的影响 由于是家庭或亲友组团由于是家庭或亲友组团,自驾车旅游者花钱较随意自驾车旅游者花钱较随意,在吃、住方面尤其在吃、住方面尤其舍得破费舍得破费,对各地名吃特别感兴趣；购物注重实用性对各地名吃特别感兴趣；购物注重实用性,尤其喜欢购买各地的尤其喜欢购买各地的土特产品土特产品,如农家土鸡、农家老腊肉、乡村野菜名吃等。加上自驾车携带如农家土鸡、农家老腊肉、乡村野菜名吃等。加上自驾车携带方便方便,购物量可以是团队游客的数倍购物量可以是团队游客的数倍,因此从宏观方面讲因此从宏观方面讲,自驾车旅游会对旅自驾车旅游会对旅游购物点带来利好。
41、游购物点带来利好。对旅游信息系统的影响对旅游信息系统的影响 随着自驾车旅游在我国的蓬勃发展随着自驾车旅游在我国的蓬勃发展,我国旅游信息系统缺乏与不完善我国旅游信息系统缺乏与不完善的问题日渐突出的问题日渐突出,自驾车旅游者纷纷感到在出游前以及旅途中的各种旅游自驾车旅游者纷纷感到在出游前以及旅途中的各种旅游信息和资料匮乏信息和资料匮乏,因此因此,他们呼唤完善的旅游信息系统。他们呼唤完善的旅游信息系统。二、旅游供给的内容二、旅游供给的内容3 3、旅游基础设施、旅游基础设施4 4、旅游服务、旅游服务 从目的地旅游供给的角度讲，旅游服务分：从目的地旅游供给的角度讲，旅游服务分：（1 1）商业性的旅游服务
42、：一般指当地旅行社的导游服）商业性的旅游服务：一般指当地旅行社的导游服务和翻译服务、交通部门的客运服务、饭店业的食宿务和翻译服务、交通部门的客运服务、饭店业的食宿服务、商业零售部门的购物服务以及其它部门向旅游服务、商业零售部门的购物服务以及其它部门向旅游者提供的商业性接待服务。者提供的商业性接待服务。（2 2）非商业性的旅游服务：包括当地为旅游者提供的）非商业性的旅游服务：包括当地为旅游者提供的旅游问讯服务和出入境服务以及当地居民为旅游者提旅游问讯服务和出入境服务以及当地居民为旅游者提供的义务服务。供的义务服务。服务质量的内涵主要包括服务观念、服务技术、服务服务质量的内涵主要包括服务观念、服务
43、技术、服务态度、服务设施、服务项目和服务价格等六个方面。态度、服务设施、服务项目和服务价格等六个方面。三、旅游供给规律旅游供给规律 1 1、旅游价格和旅游供给量的关系、旅游价格和旅游供给量的关系 正方向变化，供给曲线向左上方倾斜正方向变化，供给曲线向左上方倾斜 2 2、其它因素对旅游供给量影响、其它因素对旅游供给量影响 包括：旅游业发展的政策、生产要素包括：旅游业发展的政策、生产要素的价格和供给情况等。的价格和供给情况等。旅游价格不变时，其他因素的变化导旅游价格不变时，其他因素的变化导致旅游供给曲线平行移动。致旅游供给曲线平行移动。四、旅游价格供给弹性四、旅游价格供给弹性 即旅游供给对旅游产品
44、价格变化的反映程度。即旅游供给对旅游产品价格变化的反映程度。旅游供给弹性系数是旅游供给量变化的幅度和旅游供给弹性系数是旅游供给量变化的幅度和旅游产品价格变化幅度之比。旅游产品价格变化幅度之比。公式：公式：计算结果：四种情况。计算结果：四种情况。一般认为，旅游供给的弹性很小。一般认为，旅游供给的弹性很小。旅游供给弹性大小同所考察的时期长短有一定旅游供给弹性大小同所考察的时期长短有一定关系。时间跨度大，供给弹性可能大，反之则小关系。时间跨度大，供给弹性可能大，反之则小。五、旅游供给的影响因素五、旅游供给的影响因素 1 1、社会经济发展水平、社会经济发展水平 2 2、科学技术发展水平、科学技术发展水
45、平 3 3、环境容量、环境容量 资料资料1919：敦煌已不能承受旅游之重：敦煌已不能承受旅游之重 2000.62000.6是藏经洞发现是藏经洞发现100100周年纪念日，专家估计每个洞周年纪念日，专家估计每个洞穴日参观人数的上限是穴日参观人数的上限是20002000人，但在旅游旺季远远超过人，但在旅游旺季远远超过这个数，这个数，9999年为年为6060万人次，日客流量达万人次，日客流量达50005000人，结果造人，结果造成旅游资源毁坏严重，不少的壁画已经模糊不清了。成旅游资源毁坏严重，不少的壁画已经模糊不清了。4 4、旅游生产经营者的心理预期旅游生产经营者的心理预期 5、政府对发展旅游业的方
46、针和政策政府对发展旅游业的方针和政策（1）税收政策。）税收政策。（2）政府财政补贴和信贷）政府财政补贴和信贷资料资料2020：旅游的税收优惠政策：旅游的税收优惠政策 埃及：埃及：政府规定，凡是为建筑、设计、更新旅馆和旅游设政府规定，凡是为建筑、设计、更新旅馆和旅游设施所需要进口的物资，国家给予免税优待，对于新建的旅施所需要进口的物资，国家给予免税优待，对于新建的旅馆和旅游设施，自开业之日起，馆和旅游设施，自开业之日起，5年免征商业税、工业利年免征商业税、工业利润税、有价证券税及这些税的附加税。这些政策公布后，润税、有价证券税及这些税的附加税。这些政策公布后，申请来埃及开办旅游业的外商纷至沓来，
47、在比较短的时间申请来埃及开办旅游业的外商纷至沓来，在比较短的时间内利用外资和技术建设了一批具有先进水平的旅馆和旅游内利用外资和技术建设了一批具有先进水平的旅馆和旅游设施，推动了埃及旅游业的发展。设施，推动了埃及旅游业的发展。西班牙、葡萄牙、希腊和土耳其西班牙、葡萄牙、希腊和土耳其四国在旅游业相对发达的四国在旅游业相对发达的情况下，为进一步推动旅游业发展，继续对旅游业实行优情况下，为进一步推动旅游业发展，继续对旅游业实行优惠政策。如免建设税、加速折旧、西班牙免关税惠政策。如免建设税、加速折旧、西班牙免关税95%，其，其他三国免他三国免100%。资料资料21：我国税收方面优惠建议：我国税收方面优惠
48、建议 在旅游业发展十五规划和在旅游业发展十五规划和2015年、年、2020年远景目标纲要年远景目标纲要中提出的税收方面的建议。中提出的税收方面的建议。一是调整以前颁布的固定资产方向调节税中对旅游企业的一是调整以前颁布的固定资产方向调节税中对旅游企业的歧视性规定，按照培育旅游业成为国民经济新的增长点的歧视性规定，按照培育旅游业成为国民经济新的增长点的要求调整有关税率。要求调整有关税率。二是建议在以后出台的西部大开发的有关扶持政策中，按二是建议在以后出台的西部大开发的有关扶持政策中，按优势产业确定旅游项目的有关税率。优势产业确定旅游项目的有关税率。三是为调动旅游商品生产企业的积极性，建议对其减轻所
49、三是为调动旅游商品生产企业的积极性，建议对其减轻所得税或在开业后得税或在开业后3年免所得税。年免所得税。四是鼓励海外旅游者购物，应参照国际惯例在全国主要口四是鼓励海外旅游者购物，应参照国际惯例在全国主要口岸城市建立岸城市建立“出境退税出境退税”机制。机制。五是进一步发展旅游城市免税业务。五是进一步发展旅游城市免税业务。六是建议对旅游车船公司的车辆更新实行税负减免，对进六是建议对旅游车船公司的车辆更新实行税负减免，对进口大型旅游客车减半征关税。口大型旅游客车减半征关税。资料资料22：财政方面的优惠政策：财政方面的优惠政策 在旅游业发展十五规划和在旅游业发展十五规划和2015年、年、2020年远景
50、目标纲要年远景目标纲要中提出的财政方面的建议中提出的财政方面的建议:一是国家财政每年递增一是国家财政每年递增5000万元的旅游促销经费预算，万元的旅游促销经费预算，争取到十五末我国的旅游促销经费能够达到目前泰国和马争取到十五末我国的旅游促销经费能够达到目前泰国和马来西亚的水平。来西亚的水平。二是支持旅游信息网的建设，希望国家按照建设计划，每二是支持旅游信息网的建设，希望国家按照建设计划，每年安排适当的预算。年安排适当的预算。三是支持旅游扶贫工作的开展。希望国家财政安排专门预三是支持旅游扶贫工作的开展。希望国家财政安排专门预算。算。四是鼓励旅游企业创汇结汇。对旅行社的结汇，由财政给四是鼓励旅游企
