1、旅游学概论旅游学概论主编：郭胜主编：郭胜高等教育出版社高等教育出版社“十二五十二五”职业教育国家规划教材职业教育国家规划教材（第三版）（第三版）第一章旅游学概述第一章旅游学概述第二章旅游的产生与发展第二章旅游的产生与发展第三章第三章 旅游者旅游者第四章第四章 旅游资源旅游资源第五章第五章 旅游业旅游业第六章第六章 旅游市场旅游市场第七章第七章 旅游对经济、社会文化和环境的影响旅游对经济、社会文化和环境的影响第八章第八章 生态旅游生态旅游第十章第十章 旅游业危机管理旅游业危机管理第十一章第十一章 旅游文化旅游文化第九章第九章 旅游业可持续发展旅游业可持续发展第十一章第十一章 旅游组织旅游组织旅游
2、学概论高等教育出版社 第四章第四章 旅游资源旅游资源关键概念：关键概念：旅游资源旅游资源 旅游资源类型旅游资源类型 旅游资源特征旅游资源特征 旅游资源旅游资源评价评价 旅游资源开发旅游资源开发 旅游资源保护旅游资源保护旅游学概论高等教育出版社 第四章第四章 旅游资源旅游资源知识目标知识目标n掌握旅游资源的概念、特征及分类；掌握旅游资源的概念、特征及分类；n掌握旅游资源评价的内容及方法；掌握旅游资源评价的内容及方法；n掌握旅游资源开发的原则和内容；掌握旅游资源开发的原则和内容；n 理解旅游资源保护的方式和措施。理解旅游资源保护的方式和措施。n能力目标能力目标n 能解释旅游资源开发与保护的关系；能
3、解释旅游资源开发与保护的关系；n能应用资源评价理论于旅游开发中。能应用资源评价理论于旅游开发中。n 能在实际中运用旅游资源开发的原则。能在实际中运用旅游资源开发的原则。n 能正确分析旅游资源破坏的原因。能正确分析旅游资源破坏的原因。旅游学概论高等教育出版社第四章第四章 旅游资源旅游资源n旅游资源是构成旅游活动的客体，是旅游业赖以旅游资源是构成旅游活动的客体，是旅游业赖以生存的基础，是旅游活动得以开展的前提。如果没有生存的基础，是旅游活动得以开展的前提。如果没有旅游资源，发展旅游业就等于无米之炊。旅游资源，发展旅游业就等于无米之炊。n 旅游资源是旅游目的地借以吸引旅游者的最重要旅游资源是旅游目的
4、地借以吸引旅游者的最重要因素，一个国家或地区旅游事业的发展成功与否，主因素，一个国家或地区旅游事业的发展成功与否，主要取决于这个地区旅游资源的特色和丰富程度，取决要取决于这个地区旅游资源的特色和丰富程度，取决于能否对当地的旅游资源进行恰当的评价和合理的开于能否对当地的旅游资源进行恰当的评价和合理的开发，以及能否正确处理开发旅游资源与保护环境的关发，以及能否正确处理开发旅游资源与保护环境的关系。系。旅游学概论高等教育出版社第四章第四章 旅游资源旅游资源n第一节第一节 旅游资源概述旅游资源概述n第二节第二节 旅游资源的评价旅游资源的评价n第三节第三节 旅游资源的开发和保护旅游资源的开发和保护旅游学
5、概论高等教育出版社第一节第一节 旅游资源概述旅游资源概述n一、旅游资源的概念一、旅游资源的概念n二、旅游资源的特征二、旅游资源的特征n三、旅游资源的分类三、旅游资源的分类 旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的概念一、旅游资源的概念n（一）对旅游资源概念的各种理解（一）对旅游资源概念的各种理解n 旅游资源是一个发展的概念。随着科学技术的进步，社会生旅游资源是一个发展的概念。随着科学技术的进步，社会生产力水平的提高和人类认识的深入，以及旅游经营者的不断开拓，产力水平的提高和人类认识的深入，以及旅游经营者的不断开拓，旅游资源的内涵逐渐丰富，范围相应扩展。目前，关于旅游资源旅游资源的内涵逐渐丰富，范
6、围相应扩展。目前，关于旅游资源的界定，学术界尚无形成统一的认识。自的界定，学术界尚无形成统一的认识。自20世纪世纪80年代以来，年代以来，我国许多专家学者从地理学、经济学和社会学等学科视角出发，我国许多专家学者从地理学、经济学和社会学等学科视角出发，就就“什么是旅游资源什么是旅游资源”，进行了各自不同观点的阐述，进行了各自不同观点的阐述.旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的概念一、旅游资源的概念n郭来喜：凡是能为人们提供旅游观赏、知识乐趣、度假疗养、娱郭来喜：凡是能为人们提供旅游观赏、知识乐趣、度假疗养、娱乐休息、探险猎奇、考察研究及人民友好往来和消磨闲暇时间的乐休息、探险猎奇、考察研究及人
7、民友好往来和消磨闲暇时间的客体和劳务，都可称为旅游资源。客体和劳务，都可称为旅游资源。n陈传康、刘振礼：旅游资源是在现实条件下，能够吸引人们产生陈传康、刘振礼：旅游资源是在现实条件下，能够吸引人们产生旅游动机并进行旅游活动的各种因素的总和。旅游动机并进行旅游活动的各种因素的总和。n地理学词典：对旅游者具有吸引力的以山水名胜、自然风光为主地理学词典：对旅游者具有吸引力的以山水名胜、自然风光为主的自然资源和以历史古迹、文化、革命纪念地为主的人文旅游资的自然资源和以历史古迹、文化、革命纪念地为主的人文旅游资源。源。n国家旅游局：所谓旅游资源是指自然界和人类社会，凡能对旅游国家旅游局：所谓旅游资源是指
8、自然界和人类社会，凡能对旅游者有吸引力、能激发旅游者的旅游动机，具备一定旅游功能和价者有吸引力、能激发旅游者的旅游动机，具备一定旅游功能和价值，可以为旅游业开发利用，并能产生经济效益、社会效益和环值，可以为旅游业开发利用，并能产生经济效益、社会效益和环境效益的事物和因素。境效益的事物和因素。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的概念一、旅游资源的概念（二（二)如何界定旅游资源的概念如何界定旅游资源的概念 到底应如何界定旅游资源呢到底应如何界定旅游资源呢?我们认为，把握并承认以下事我们认为，把握并承认以下事实至为关键。实至为关键。首先，旅游资源因可以向旅游者提供审美和愉悦的凭借而向首先，旅游资源
9、因可以向旅游者提供审美和愉悦的凭借而向旅游者具有某种吸引力，不具有这种吸引力的任何资源形式都不旅游者具有某种吸引力，不具有这种吸引力的任何资源形式都不是也不会成为旅游资源，因为，从旅游的定义我们已经看出，旅是也不会成为旅游资源，因为，从旅游的定义我们已经看出，旅游的本质就是旅游者对美和愉悦的追求。游的本质就是旅游者对美和愉悦的追求。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的概念一、旅游资源的概念n其次，作为一种资源形态，旅游资源主要存在于一种潜在的待开其次，作为一种资源形态，旅游资源主要存在于一种潜在的待开发状态，同时也包括已开发但尚未耗竭其旅游价值的那一部分资发状态，同时也包括已开发但尚未耗竭其
10、旅游价值的那一部分资源。源。n 再次，旅游资源完全因他目的而生成或存在，只是由于人们价值再次，旅游资源完全因他目的而生成或存在，只是由于人们价值观的缘故而在一定历史时期成为旅游资源。观的缘故而在一定历史时期成为旅游资源。n 最后，旅游资源不管是以单体还是以复合体的形式存在都依托最后，旅游资源不管是以单体还是以复合体的形式存在都依托于一定的地域空间，是绝对不能移动的。这一点既决定于旅游资于一定的地域空间，是绝对不能移动的。这一点既决定于旅游资源本身的内涵，也根源于作为前提的旅游这一概念所具有的特征。源本身的内涵，也根源于作为前提的旅游这一概念所具有的特征。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的概
11、念一、旅游资源的概念（三）旅游资源概念的内涵（三）旅游资源概念的内涵n基于以上的几点认识，本书认为，旅游资源是指客观地存在基于以上的几点认识，本书认为，旅游资源是指客观地存在于一定地域空间并因其所具有的审美和愉悦价值而使旅游者为之于一定地域空间并因其所具有的审美和愉悦价值而使旅游者为之向往的自然存在、历史文化遗产或社会现象。向往的自然存在、历史文化遗产或社会现象。n按照这一定义，旅游资源可以是有具体形态的物质单体或复按照这一定义，旅游资源可以是有具体形态的物质单体或复合体，如风景、文物，也可以是不具有物质形态的社会文化因素，合体，如风景、文物，也可以是不具有物质形态的社会文化因素，如民情风俗。
12、正像保继刚等人对他们给出的定义所做的解释一样，如民情风俗。正像保继刚等人对他们给出的定义所做的解释一样，笔者的这个定义也包括同样一些内容：笔者的这个定义也包括同样一些内容：n（1）旅游资源存在于旅游目的地，这就排除了从客源地到）旅游资源存在于旅游目的地，这就排除了从客源地到目的地的因素；目的地的因素；n（2）“资源资源”的概念本身即含着的概念本身即含着“有用有用”性，因而，旅游性，因而，旅游资源应是对形成从客源地到目的地的客流起稳定作用的促进因素；资源应是对形成从客源地到目的地的客流起稳定作用的促进因素；旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的概念一、旅游资源的概念（3）旅游资源应该是直接用于欣
13、赏、消遣等的因素，而不包括为）旅游资源应该是直接用于欣赏、消遣等的因素，而不包括为 了达到这些目的而必了达到这些目的而必（4）在不同的地方，旅游资源的构成不同，在一个地方纯粹属于接）在不同的地方，旅游资源的构成不同，在一个地方纯粹属于接待的因素，在另一个地方却可能异化为旅游资源；待的因素，在另一个地方却可能异化为旅游资源；（5）旅游资源的本体是一种先旅游而存在的物象，它可以按旅游的）旅游资源的本体是一种先旅游而存在的物象，它可以按旅游的目的加以开发利用，但不能创制，脱离于这种本体而创制、仿造、目的加以开发利用，但不能创制，脱离于这种本体而创制、仿造、移植的旅游对象物，不是旅游资源而是旅游产品；
14、移植的旅游对象物，不是旅游资源而是旅游产品；（6）旅游资源可以成为旅游产品，在这种情况下一般构成旅游产品）旅游资源可以成为旅游产品，在这种情况下一般构成旅游产品的核心成分，并应成为产品价值的主体和定价的主要依据。的核心成分，并应成为产品价值的主体和定价的主要依据。旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源的特征二、旅游资源的特征(一一)美学上的观赏性美学上的观赏性 旅游资源具有美学特征，具有观赏性，能从生理上、心理上满旅游资源具有美学特征，具有观赏性，能从生理上、心理上满足人们对美的追求，这是旅游资源同一般资源最主要的差别。尽管足人们对美的追求，这是旅游资源同一般资源最主要的差别。尽管旅游动机因人而
15、异，游览内容多种多样，但观赏活动几乎是所有旅旅游动机因人而异，游览内容多种多样，但观赏活动几乎是所有旅游过程中最基本的，有时更是全部旅游活动的核心内容。毫无疑问，游过程中最基本的，有时更是全部旅游活动的核心内容。毫无疑问，旅游资源的美学价值越高，观赏性越强，知名度越高，吸引力就越旅游资源的美学价值越高，观赏性越强，知名度越高，吸引力就越强。强。像我国的万里长城、秦陵兵马俑、桂林山水，埃及的金宇塔等像我国的万里长城、秦陵兵马俑、桂林山水，埃及的金宇塔等.旅游学概论高等教育出版社长城长城旅游学概论高等教育出版社埃菲尔铁塔埃菲尔铁塔旅游学概论高等教育出版社金字塔金字塔九寨沟瀑布九寨沟瀑布旅游学概论高
16、等教育出版社二、旅游资源的特征二、旅游资源的特征(二二)空间上的地域性空间上的地域性 旅游资源作为地域要素的重要组成部分，必然受地理环境的旅游资源作为地域要素的重要组成部分，必然受地理环境的影响和制约。这种地域差异性使各个地区的自然和人文景观具有影响和制约。这种地域差异性使各个地区的自然和人文景观具有不同的特色和旅游魅力。例如岩溶地貌景观大面积的存在于我国不同的特色和旅游魅力。例如岩溶地貌景观大面积的存在于我国西南地区，而丹霞景观则主要分布于我国东南地区。各民族的风西南地区，而丹霞景观则主要分布于我国东南地区。各民族的风土民情各不相同，也存在着明显的地区差别。土民情各不相同，也存在着明显的地区
17、差别。因此不论自然风光或人文旅游资源，在空间分布上都存在着因此不论自然风光或人文旅游资源，在空间分布上都存在着鲜明的区域性。鲜明的区域性。旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源的特征二、旅游资源的特征（三）季节的变化性（三）季节的变化性 旅游资源的季节变化性主要是由自然条件，特别是气候的季节旅游资源的季节变化性主要是由自然条件，特别是气候的季节性变化决定的，同时也受人为因素的影响。首先，有些自然风景性变化决定的，同时也受人为因素的影响。首先，有些自然风景只在特定的季节或时期里出现。其次，同样的自然景物在不同的只在特定的季节或时期里出现。其次，同样的自然景物在不同的季节里展现出不同的风姿。童话世界
18、般的九寨沟，冬季是银装素季节里展现出不同的风姿。童话世界般的九寨沟，冬季是银装素裹，春夏是碧水青山，秋天是五彩斑斓。裹，春夏是碧水青山，秋天是五彩斑斓。此外，一些人文景象或活动，如重大节庆、文化、体育、商此外，一些人文景象或活动，如重大节庆、文化、体育、商贸和会议等也都是在特定的季节或时间里出现贸和会议等也都是在特定的季节或时间里出现.旅游学概论高等教育出版社雾凇雾凇旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源的特征二、旅游资源的特征（四）构景上的综合性（四）构景上的综合性 旅游资源往往是由多种要素综合在一起组成，孤立的景物很旅游资源往往是由多种要素综合在一起组成，孤立的景物很难形成具有吸引力的旅游资
19、源。一个地区的旅游资源要素种类越难形成具有吸引力的旅游资源。一个地区的旅游资源要素种类越多，联系越紧密，综合性越强，地区整体景观效果就越好，综合多，联系越紧密，综合性越强，地区整体景观效果就越好，综合开发利用的潜力也就越大。开发利用的潜力也就越大。旅游地的形成是多种旅游吸引物聚集的结果，可能既有自然旅游地的形成是多种旅游吸引物聚集的结果，可能既有自然的，又有人文的；既有景观性的，又有文化性的；既有古代遗存的，又有人文的；既有景观性的，又有文化性的；既有古代遗存的，又有现代兴建的；既有实物性的，又有体验性的。的，又有现代兴建的；既有实物性的，又有体验性的。旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源的特
20、征二、旅游资源的特征（五）吸引力的定向性（五）吸引力的定向性 旅游资源的核心是其吸引力。由于旅游者个体和群体旅游需旅游资源的核心是其吸引力。由于旅游者个体和群体旅游需求的表现形式以及旅游动机的多样性，旅游资源的吸引力在某种求的表现形式以及旅游动机的多样性，旅游资源的吸引力在某种程度上是旅游者主观的反映。就某项具体的旅游资源而言，它可程度上是旅游者主观的反映。就某项具体的旅游资源而言，它可能对某些旅游者吸引力很大，而对另外一些旅游者则无多大的吸能对某些旅游者吸引力很大，而对另外一些旅游者则无多大的吸引力，甚至根本没有吸引。引力，甚至根本没有吸引。因此，任何一种旅游资源的吸引力都有定向性，它只能吸
21、引因此，任何一种旅游资源的吸引力都有定向性，它只能吸引旅游市场的某一部分，而不可能对全部旅游市场都具有同样强度旅游市场的某一部分，而不可能对全部旅游市场都具有同样强度的吸引力。的吸引力。在不同时期，旅游资源的含义和吸引力的强弱和定向性是不在不同时期，旅游资源的含义和吸引力的强弱和定向性是不同的。理想的旅游业，应根据不同类型、不同动机、不同经济文同的。理想的旅游业，应根据不同类型、不同动机、不同经济文化水平的游客，作多样性、多方案的安排。化水平的游客，作多样性、多方案的安排。旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源的特征二、旅游资源的特征(六六)价值的不确定性和时代性价值的不确定性和时代性 旅游资源
22、的价值是难以用数字来计算的，而其他资源一般可旅游资源的价值是难以用数字来计算的，而其他资源一般可 以计算出它们的价值。以计算出它们的价值。旅游资源价值的不确定性是由于其价值是随着人类的认识水旅游资源价值的不确定性是由于其价值是随着人类的认识水平、审美需要、发现迟早、开发能力、宣传促销等众多因素的变平、审美需要、发现迟早、开发能力、宣传促销等众多因素的变化而变化的。在不同的时代、不同的社会经济条件下，旅游资源化而变化的。在不同的时代、不同的社会经济条件下，旅游资源的含义是不相同的，同种旅游资源的价值也是不同的。的含义是不相同的，同种旅游资源的价值也是不同的。不同的人可以从不同的角度评估旅游资源的
23、价值；不同的开不同的人可以从不同的角度评估旅游资源的价值；不同的开发利用方式和开发利用的外部条件不同也会使同种旅游资源具有发利用方式和开发利用的外部条件不同也会使同种旅游资源具有不同的价值。不同的价值。旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源的特征二、旅游资源的特征（七）利用的永续性和易损性（七）利用的永续性和易损性 一般物质资源在利用时都首先发生了所有权的转移，可利用一般物质资源在利用时都首先发生了所有权的转移，可利用的时间较短，其价值也将随着利用时间和次数而逐渐降低，并较的时间较短，其价值也将随着利用时间和次数而逐渐降低，并较难重复利用，即使在低水平上重复利用，其价值必然大为降低，难重复利用，
24、即使在低水平上重复利用，其价值必然大为降低，且可重复利用的次数很少。且可重复利用的次数很少。而旅游资源恰恰相反，在开发得当、保护得力的情况下，一而旅游资源恰恰相反，在开发得当、保护得力的情况下，一般都可长期反复利用。自然风光如此，历史文物更如此，即使古般都可长期反复利用。自然风光如此，历史文物更如此，即使古旧苍凉、或仅剩下断垣残壁，反而愈久弥新。旧苍凉、或仅剩下断垣残壁，反而愈久弥新。旅游学概论高等教育出版社三、旅游资源的分类三、旅游资源的分类 (一一)旅游资源的国家标准类型旅游资源的国家标准类型 经过多年的实践与理论探索，人们对旅游资源的经过多年的实践与理论探索，人们对旅游资源的类型划分、调
25、查、评价的认识越来越深刻。类型划分、调查、评价的认识越来越深刻。旅游学概论高等教育出版社三、旅游资源的分类三、旅游资源的分类(二二)旅游资源的其他划分类型旅游资源的其他划分类型 1按旅游资源的基本属性分类按旅游资源的基本属性分类（1）二分法）二分法这是常见的分类法，一般讲旅游资源分为自然旅游资源和人文这是常见的分类法，一般讲旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类，具体为：旅游资源两大类，具体为：自然旅游资源：地表类、水体类、生物类、气象气候类、太空自然旅游资源：地表类、水体类、生物类、气象气候类、太空天象胜景类。天象胜景类。人文旅游资源：历史类、民俗民情类、宗教类、休憩服务类、人文旅游资
26、源：历史类、民俗民情类、宗教类、休憩服务类、文化娱乐类、近现代人文景观类。文化娱乐类、近现代人文景观类。旅游学概论高等教育出版社三、旅游资源的分类三、旅游资源的分类（2）三分法）三分法 我国学者魏向东综合有关分类方法，按旅游资源的基本属性我国学者魏向东综合有关分类方法，按旅游资源的基本属性将旅游资源分为自然旅游资源、人文旅游资源和社会旅游资源。将旅游资源分为自然旅游资源、人文旅游资源和社会旅游资源。n自然旅游资源自然旅游资源：地质旅游资源、地貌旅游资源、气象气候旅游资：地质旅游资源、地貌旅游资源、气象气候旅游资源、水文旅游资源、生物旅游资源、太空旅游资源。源、水文旅游资源、生物旅游资源、太空旅
27、游资源。n人文旅游资源人文旅游资源：历史文化名城旅游资源、古迹旅游资源、宗教文：历史文化名城旅游资源、古迹旅游资源、宗教文化旅游资源、交通旅游资源、建筑与园林旅游资源、文化艺术旅化旅游资源、交通旅游资源、建筑与园林旅游资源、文化艺术旅游资源。游资源。n社会旅游资源社会旅游资源：民俗风情旅游资源、购物旅游资源、城市景观旅：民俗风情旅游资源、购物旅游资源、城市景观旅游资源、会议旅游资源、商务旅游资源、体育保健旅游资源、娱游资源、会议旅游资源、商务旅游资源、体育保健旅游资源、娱乐旅游资源。乐旅游资源。旅游学概论高等教育出版社三、旅游资源的分类三、旅游资源的分类2其他分类其他分类（1）按旅游资源的功能
28、分类。主要分为：观光类旅游资源、度假类）按旅游资源的功能分类。主要分为：观光类旅游资源、度假类旅游资源、疗养类旅游资源、避暑类旅游资源、宗教朝觐类旅游旅游资源、疗养类旅游资源、避暑类旅游资源、宗教朝觐类旅游资源、体育类旅游资源、科学考察类旅游资源、文化类旅游资源、资源、体育类旅游资源、科学考察类旅游资源、文化类旅游资源、娱乐设施类旅游资源、综合类旅游资源。娱乐设施类旅游资源、综合类旅游资源。（2）按旅游资源的级别和管理分类。主要分为：世界级旅游资源、）按旅游资源的级别和管理分类。主要分为：世界级旅游资源、国家级旅游资源、省级旅游资源、市国家级旅游资源、省级旅游资源、市(县县)级旅游资源。级旅游
29、资源。（3）按照旅游资源的利用现状分类。主要分为：已开发利用的旅）按照旅游资源的利用现状分类。主要分为：已开发利用的旅游资源、正在开发利用的旅游资源、未开发利用的旅游资源游资源、正在开发利用的旅游资源、未开发利用的旅游资源(也也称潜在的旅游资源称潜在的旅游资源)。旅游学概论高等教育出版社第二节第二节 旅游资源的评价旅游资源的评价n一、旅游资源评价的目的和原则一、旅游资源评价的目的和原则n二、旅游资源评价的内容二、旅游资源评价的内容n三、旅游资源评价的方法三、旅游资源评价的方法旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源评价的目的和原则一、旅游资源评价的目的和原则（一）旅游资源评价的目的（一）旅游资源评
30、价的目的1确定旅游资源的质量水平确定旅游资源的质量水平通过对旅游资源的种类、组合、结构、功能和性质通过对旅游资源的种类、组合、结构、功能和性质等的评价，确定旅游资源的质量水平，评估其在旅游等的评价，确定旅游资源的质量水平，评估其在旅游地开发建设中的地位，以便为新旅游区的开发提供科地开发建设中的地位，以便为新旅游区的开发提供科学依据，也为已开发或部分开发的老旅游区提供改造、学依据，也为已开发或部分开发的老旅游区提供改造、扩大的依据扩大的依据。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源评价的目的和原则一、旅游资源评价的目的和原则2确定旅游地性质（类型）确定旅游地性质（类型）通过对旅游资源的规模水平鉴定，
31、确定旅游地性质通过对旅游资源的规模水平鉴定，确定旅游地性质(类型类型)，既为国家和地区进行分级规划和管理提供系，既为国家和地区进行分级规划和管理提供系列资料和判断标准，又可拟定未来旅游地中旅游资源列资料和判断标准，又可拟定未来旅游地中旅游资源结构和新旅游资源的开发汁划。结构和新旅游资源的开发汁划。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源评价的目的和原则一、旅游资源评价的目的和原则3.确定旅游发展规划确定旅游发展规划 确定旅游通过旅游资源及开发利用条件综合评价，确定旅游通过旅游资源及开发利用条件综合评价，为合理利用资源，发挥整体宏观效应提供经验，为确为合理利用资源，发挥整体宏观效应提供经验，为确定不
32、同旅游地的建设顺序、步骤和重点等准备条件，定不同旅游地的建设顺序、步骤和重点等准备条件，为制定旅游发展规划奠定基础。为制定旅游发展规划奠定基础。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源评价的目的和原则一、旅游资源评价的目的和原则（二）旅游资源评价的原则（二）旅游资源评价的原则 旅游资源评价是一项重要而复杂的工作，由于旅游资源本身旅游资源评价是一项重要而复杂的工作，由于旅游资源本身包罗万象，评价工作又涉及众多学科，因而难于有一个统一的评包罗万象，评价工作又涉及众多学科，因而难于有一个统一的评价标准。但在旅游资源评价中仍然必须遵循一定的原则，这些原价标准。但在旅游资源评价中仍然必须遵循一定的原则，这些
33、原则包括：则包括：1客观科学性原则客观科学性原则旅游资源是客观存在的事物，其价值表现、内涵、功能等也是旅游资源是客观存在的事物，其价值表现、内涵、功能等也是客观存在的，因此应实事求是地充分应用地学、美学、史学等多客观存在的，因此应实事求是地充分应用地学、美学、史学等多方面的知识和方法，对旅游资源的形成、本质、属性、价值等核方面的知识和方法，对旅游资源的形成、本质、属性、价值等核心内容，做出科学的解释和评价。心内容，做出科学的解释和评价。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源评价的目的和原则一、旅游资源评价的目的和原则2全面系统性原则全面系统性原则旅游资源是多种多样的，旅游资源的价值和功能也旅游资
34、源是多种多样的，旅游资源的价值和功能也是多层次、多形式及多内容的，这就要求在评价旅游是多层次、多形式及多内容的，这就要求在评价旅游资源时，应综合衡量、全面完整地进行系统评价，准资源时，应综合衡量、全面完整地进行系统评价，准确反映旅游资确反映旅游资 源的整体价值。源的整体价值。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源评价的目的和原则一、旅游资源评价的目的和原则3效益估算性原则效益估算性原则旅游资源调查和评价的目的是为其开发利用服务的，而开发利旅游资源调查和评价的目的是为其开发利用服务的，而开发利用的目的则是要取得一定的效益，因此在进行评价时，应充分考用的目的则是要取得一定的效益，因此在进行评价时，应
35、充分考虑投入资金进行开发后的经济效益、社会效益和环境效益，以避虑投入资金进行开发后的经济效益、社会效益和环境效益，以避免盲目开发导致的损失免盲目开发导致的损失。旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源评价的内容二、旅游资源评价的内容(一一)旅游资源的系列要素评价旅游资源的系列要素评价 (二二)旅游资源开发条件评价旅游资源开发条件评价(三三)旅游资源的效益评价旅游资源的效益评价旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源评价的内容二、旅游资源评价的内容(一一)旅游资源的系列要素评价旅游资源的系列要素评价 1旅游资源的密度旅游资源的密度2旅游资源的容量旅游资源的容量3旅游资源的特质旅游资源的特质4旅游资源的价
36、值和功能旅游资源的价值和功能5旅游资源的地域组合特点旅游资源的地域组合特点6旅游资源的性质旅游资源的性质旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源评价的内容二、旅游资源评价的内容(二二)旅游资源开发条件评价旅游资源开发条件评价1区位条件区位条件2环境因素环境因素3客源条件客源条件4地区经济发展水平地区经济发展水平5建设施工条件建设施工条件6旅游开发序位旅游开发序位旅游学概论高等教育出版社二、旅游资源评价的内容二、旅游资源评价的内容(三三)旅游资源的效益评价旅游资源的效益评价 旅游资源的效益包括经济效益、社会效益和环境效益三方面。旅游资源的效益包括经济效益、社会效益和环境效益三方面。这是衡量一个地区旅
37、游资源是否具备可开发性的重要指标。经济这是衡量一个地区旅游资源是否具备可开发性的重要指标。经济效益的评价集中反映在旅游资源的开发会给风景区附近地区带来效益的评价集中反映在旅游资源的开发会给风景区附近地区带来何种直接或间接的效益，对当地经济发展有何影响。社会效益的何种直接或间接的效益，对当地经济发展有何影响。社会效益的评价集中反映在旅游资源开发的社会文化意义和可能造成的影响。评价集中反映在旅游资源开发的社会文化意义和可能造成的影响。环境效益的评价则集中反映在旅游资源的开发是否会造成资源的环境效益的评价则集中反映在旅游资源的开发是否会造成资源的破坏和环境的恶化。以上三项内容的评价应该说是相互关联、
38、互破坏和环境的恶化。以上三项内容的评价应该说是相互关联、互为影响的，在评价中应综合考察、权衡利弊，从而得出科学的结为影响的，在评价中应综合考察、权衡利弊，从而得出科学的结论。论。旅游学概论高等教育出版社三、旅游资源评价的方法三、旅游资源评价的方法 旅游资源评价在国外已有近旅游资源评价在国外已有近40年历史，在我国也年历史，在我国也有近有近20年的历史，形成了不同的学派和评价的方法。年的历史，形成了不同的学派和评价的方法。在此，根据有关文献作简单的介绍。在此，根据有关文献作简单的介绍。1 定性评价方法定性评价方法 2定量评价方法定量评价方法旅游学概论高等教育出版社三、旅游资源评价的方法三、旅游资
39、源评价的方法1.定性评价方法定性评价方法这种方法又称经验法，一般是评价者在收集大量的旅游资源信这种方法又称经验法，一般是评价者在收集大量的旅游资源信息的基础上，凭经验通过主观来判定旅游资源的价值。一般采用息的基础上，凭经验通过主观来判定旅游资源的价值。一般采用民意测验法和专家评议法。例如卢云亭先生采用的民意测验法和专家评议法。例如卢云亭先生采用的“三三六评价三三六评价法法”，即，即“三大价值三大价值”、“三大效益三大效益”和和“六个条件六个条件”。三大价三大价值指历史文化价值、艺术观赏价值和科学考察价值；三大效益指值指历史文化价值、艺术观赏价值和科学考察价值；三大效益指经济效益、社会效益和环境
40、效益；六个条件是指景区的地理位置经济效益、社会效益和环境效益；六个条件是指景区的地理位置和交通条件、景物或景类的地域组合条件、景区旅游容量条件、和交通条件、景物或景类的地域组合条件、景区旅游容量条件、施工难易条件、投资能力条件、旅游客源市场条件。施工难易条件、投资能力条件、旅游客源市场条件。旅游学概论高等教育出版社三、旅游资源评价的方法三、旅游资源评价的方法 2定量评价方法定量评价方法 定量评价又分单体评价和综合评价两种。前者，是以旅游景观定量评价又分单体评价和综合评价两种。前者，是以旅游景观构景要素为单元分别进行评价，如水风景评价、气候气象风景评构景要素为单元分别进行评价，如水风景评价、气候
41、气象风景评价、地质风景评价等；后者，是将所有景观构景因子综合起来，价、地质风景评价等；后者，是将所有景观构景因子综合起来，对一个旅游地或旅游区进行总体评价。对一个旅游地或旅游区进行总体评价。（1）层次分析法）层次分析法。运用层次分析法对旅游资源地进行定量评价，在。运用层次分析法对旅游资源地进行定量评价，在国外已有很多人进行研究，在国内开创这一研究的是保继纲。他国外已有很多人进行研究，在国内开创这一研究的是保继纲。他将旅游资源的评价分为若干层次，构成旅游资源评价模型树，然将旅游资源的评价分为若干层次，构成旅游资源评价模型树，然后，邀请一批专家学者，以填表形式，按权重后，邀请一批专家学者，以填表形
42、式，按权重(即各因素重要性即各因素重要性的一种数量表示的一种数量表示)判断级别，并对同一层次中的各因素相对于上判断级别，并对同一层次中的各因素相对于上一层次的某项因子的相对重要性给以判断，提出个人意见。然后一层次的某项因子的相对重要性给以判断，提出个人意见。然后用计算机进行整理、综合、检验，最后排出结果。用计算机进行整理、综合、检验，最后排出结果。旅游学概论高等教育出版社三、旅游资源评价的方法三、旅游资源评价的方法n（2）指数表示法）指数表示法。首先定量分析旅游资源开发利用现状、吸引。首先定量分析旅游资源开发利用现状、吸引能力及外部环境，其次分析旅游需求能力及外部环境，其次分析旅游需求(需求量
43、、人口构成、逗留需求量、人口构成、逗留时间、花费趋向、结构及节律时间、花费趋向、结构及节律)，最后建立表达旅游资源特质、，最后建立表达旅游资源特质、旅游需求与资源间关系的若干量化模型进行总评价。公式为：旅游需求与资源间关系的若干量化模型进行总评价。公式为：nE=nE为旅游资源评价系数，为旅游资源评价系数，Fi为第为第i项资源在全体资源中的权重，项资源在全体资源中的权重，Mi为第为第i项资源特质和规模指数，项资源特质和规模指数，V为旅游者对为旅游者对i项旅游资源的需求指项旅游资源的需求指数，数，n为资源总数。南非弗朗哥为资源总数。南非弗朗哥佛佛费拉里奥在评价时还考虑了供费拉里奥在评价时还考虑了供
44、给给(可得性程度可得性程度)。他把旅游点的旅游潜力中的吸引力程度称为旅。他把旅游点的旅游潜力中的吸引力程度称为旅游资源潜力指数游资源潜力指数I。niif1旅游学概论高等教育出版社三、旅游资源评价的方法三、旅游资源评价的方法I=A+B/2 A为旅游需求指，为旅游需求指，B为旅游可得性值。为旅游可得性值。I可表示一个旅游点的实际可用可表示一个旅游点的实际可用性，代表吸引力。性，代表吸引力。A的量化已如前所述，的量化已如前所述，B的量化根据人们的一般感受、的量化根据人们的一般感受、观察和经验，选择季节性、可进入性、准许性、需要性、脆弱性和普及观察和经验，选择季节性、可进入性、准许性、需要性、脆弱性和
45、普及性性6个反映资源特性的标准，让众多学者对其判断给分，通过比较用数个反映资源特性的标准，让众多学者对其判断给分，通过比较用数字形式决定字形式决定6个标准的相对贡献值，并以好、中、差等级排出它们的序个标准的相对贡献值，并以好、中、差等级排出它们的序位。位。需要指出，在目前多因子综合量化评价中有选择需要指出，在目前多因子综合量化评价中有选择愈来愈多的评价因子的倾向，但这样反而可能影响评愈来愈多的评价因子的倾向，但这样反而可能影响评价效果，应该选择一些主要因子评价，方能说明真正价效果，应该选择一些主要因子评价，方能说明真正的资源价值和功能的资源价值和功能。旅游学概论高等教育出版社第三节第三节 旅游
46、资源的开发和保护旅游资源的开发和保护n一、旅游资源的开发一、旅游资源的开发n二、旅游资源的保护二、旅游资源的保护旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的开发一、旅游资源的开发 旅游资源开发是人类通过向旅游资源追加物化劳旅游资源开发是人类通过向旅游资源追加物化劳动和活劳动而使之成为可以被旅游者所利用或享用的动和活劳动而使之成为可以被旅游者所利用或享用的对象的技术经济过程。当这种开发的目的是商业性的对象的技术经济过程。当这种开发的目的是商业性的时候，旅游资源由此而成为旅游产品；当这种开发出时候，旅游资源由此而成为旅游产品；当这种开发出白非商业的目的时，旅游资源则由潜在形态转变为现白非商业的目的时，旅
47、游资源则由潜在形态转变为现实形态，可以供大众旅游者无偿享用。实形态，可以供大众旅游者无偿享用。显而易见，在这里旅游资源是被当做本身就对旅显而易见，在这里旅游资源是被当做本身就对旅游者有旅游愉悦价值的客体来看待的，而不是必须要游者有旅游愉悦价值的客体来看待的，而不是必须要借助于开发才赋予其旅游价值。借助于开发才赋予其旅游价值。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的开发一、旅游资源的开发(一一)旅游资源开发的原则旅游资源开发的原则 旅游资源开发是旅游开发的重要组成部分和核心，成功的旅旅游资源开发是旅游开发的重要组成部分和核心，成功的旅游开发必须首先要有成功的旅游资源开发游开发必须首先要有成功的旅游
48、资源开发,旅游资源的开发的成败旅游资源的开发的成败决定了整个旅游开发的质量。旅游资源开发作为一项经济文化活决定了整个旅游开发的质量。旅游资源开发作为一项经济文化活动动,必须遵循经济活动的运行规律必须遵循经济活动的运行规律,同时也要符合文化事业的开发同时也要符合文化事业的开发规律规律,才能获得成功并取得良好的社会经济效益。旅游资源开发的才能获得成功并取得良好的社会经济效益。旅游资源开发的原则就是指旅游资源开发活动中必须遵循的指导思想，主要有一原则就是指旅游资源开发活动中必须遵循的指导思想，主要有一下几个方面：下几个方面：旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的开发一、旅游资源的开发1.效益性原则效
49、益性原则 经济利益是旅游资源开发的主要目的之一。旅游资源的开发经济利益是旅游资源开发的主要目的之一。旅游资源的开发要注重以市场为导向要注重以市场为导向,以便获取经济效益。在进行旅游规划时以便获取经济效益。在进行旅游规划时,要要充分研究经济上的可行性充分研究经济上的可行性,研究投资的风险及预期的效益；要遵循研究投资的风险及预期的效益；要遵循市场发展的供求规律市场发展的供求规律,确定开发的层次、规模和方向，力求投入最确定开发的层次、规模和方向，力求投入最少，产出最多，以获得最高的经济效益。此外开发的目的还包括少，产出最多，以获得最高的经济效益。此外开发的目的还包括促进当地经济和社会的发展，改善当地
50、人民的生活质量。因此，促进当地经济和社会的发展，改善当地人民的生活质量。因此，在规划和建设中要特别强调经济效益、社会效益和生态环境效益在规划和建设中要特别强调经济效益、社会效益和生态环境效益的协调发展。的协调发展。旅游学概论高等教育出版社一、旅游资源的开发一、旅游资源的开发2.独特性原则独特性原则 独特性原则旅游资源开发的中心原则。求异是旅游者产生旅独特性原则旅游资源开发的中心原则。求异是旅游者产生旅游动机的主要原因之一，富有个性的旅游景点能够对人们产生更游动机的主要原因之一，富有个性的旅游景点能够对人们产生更大旅游吸引力大旅游吸引力,能够在同等的条件下取得更好的经济效益和社会效能够在同等的条
