1、科学施肥技术培训科学施肥技术培训甘州区碱滩镇农业技术推广站 成英林前 言 伟大领袖毛泽东主席在1958年根据我国农民群众的实践经验和科学技术成果，提出了“土肥水种密保工管”的农业八字宪法，把土壤和肥料排在最前面，充分说明土壤和肥料在农业生产中具有重要的作用。人类生存要靠从植物中获取吃的和用的东西，植物生存也要靠从土壤中获取吃的和用的东西；人类为了追求更好的生存条件，就要靠植物生产出更多的东西；植物为了满足人类的需求也要靠土壤供应更充足的营养物质，但是，土壤能供应的营养物质是有限的，要靠施肥来补充。土壤植物人类是密不可分的。怎样利用有限土地资源，生产出更多更好地农产品，这是值得我们广大农民深思的
2、问题。当时至今日，还有相当一部分农民不了解土壤、不了解肥料、更不了解施肥技术。内容提要内容提要天之道在于始万物，地之道在于生万物，天之道在于始万物，地之道在于生万物，人之道在于成万物。人之道在于成万物。土壤在农业生产中的作用为植物提供了养分使植物吃得饱（营养）为植物提供了水分使植物喝得足（水）为植物提供了栖息地使植物住得好（空气）为植物提供了立地条件使植物站得稳（矿物质）为人类提供了住所和制作物品的原料是人类和动植物共同的家园土壤的组成生物物质动物-分解有机质植物微生物-土壤物质转化非生物物质矿物质土壤骨架有机质土壤肌肉水土壤溶液空气土壤呼吸土壤组成图不同质地土壤的特性砂质土（含砂粒大于50%
3、）的特性1、养分含量少、蓄水力弱、保肥能力差；2、通气性、透水性好，土温变化快（热性土），易耕作；3、发小苗不发老苗；4、适宜 种植杂粮、甘薯、瓜类、果树等作物；5、采用掺粘土和增施有机肥等措施改良。不同质地土壤的特性 砂质土适宜种植耐旱、耐瘠、生育期短、早熟的作物。化肥施用少量多次，后期勤追肥；多施未腐熟有机肥；勤浇水。不同质地土壤的特性粘质土（粘粒30%）的特性1、保水、保肥性好，养分含量丰富；2、但通气性、透水性差，土温比较稳定（冷性土）；3、耕作比较困难（干时坚硬，湿时粘犁，要在一定的含水量条件下耕作较好），化肥施用一次用量可适当增加，前期追施速效化肥；4、有机肥宜用腐熟度高的；5、湿
4、时排水，干旱勤浇水，还可压面堵塞毛管；6、适宜 种植小麦、玉米、水稻、高粱等作物；7、采用深耕、晒垡、冻垡、增施有机肥、加沙等措施改良。不同质地土壤的特性壤土（砂粒粘粒含量适中）的特性兼有砂土和粘土的优点，是较理想的土壤，其耕性优良，适种的农作物种类多。土壤中生命物质的作用能分解有机物质，释放出营养元素供植物吸收利用；能分解矿物质，土壤微生物的代谢产物能促进土壤中难溶性物质的溶解；能参与腐殖质的合成和分解；能参与土壤中的氧化还原过程，改善土壤的理化性状；土壤生物的生命活动产物能促进植物的生长。土壤中非生命物质的作用u空气植物根呼吸氧气的来源u 水植物生长必须的条件u有机物提供养分u物机盐固定植
5、物根系，为植物生长提供养分土壤有机质图土壤有机质的来源植物残体是主要来源动物残体微生物残体有机肥料有机废料土壤有机质的作用u提供植物营养1、提供矿质营养：土壤有机质经矿化过程释放大量的营养元素为植物生长提供养分。2、提供碳素营养：土壤有机质的矿质化过程产生的CO2既是大气中CO2的重要来源，也是植物光合和作用的重要碳源。土壤有机质的作用促进植物生长发育1、促进养分吸收：土壤有机质中的胡敏酸，可以加强植物呼吸过程，提高细胞膜的渗透性，促进养分迅速进入植物体。2、促进植物生长：土壤有机质中所含的维生素、激素、异生长素、抗生素等对植物的生长起促进作用，并能增强植物抗性。土壤有机质的作用u改善土壤物理
6、性质1、能改良土壤结构，促进团粒状结构的形成，改善土壤的通气性和透水性；2、能提高土壤的有效持水量；3、能提高土壤的保肥能力；4、能提高土壤的缓冲性能；5、能提高土壤养分有效性；6、是土壤微生物生命活动所需养分和能量的主要来源。土壤中生物的作用1、分解有机物质，使植物需要的营养元素从有机质中释放出来，供植物吸收利用。2、参与腐殖质的合成和分解作用。3、土壤生物的生命活动产物如生长刺激素和维生素等能促进植物的生长。4、参与土壤中的氧化还原过程。中国用占世界9%的耕地生产出占世界25%农产品，养活了占世界22%的人口。是值得中国农民翘首自豪的成就 但同时，这块占世界9%的耕地上施用了占世界35%的
7、化肥，部分地区施肥量相当大，成为全球化肥投入水平最高的国家之一，也是世界污染大国。据统计，全国由于施肥不合理导致减产损失660亿元;每年造成肥料浪费、经济损失高达 1556 亿元，人均浪费近120元。是值得全世界尊重科学的人们深思的问题，也是值得每一个农民深思的问题。化肥污染图化肥污染图过量施肥污染土壤危及作物图施用化肥对自然环境的危害最终危及人类图施用化肥对自然环境的危害最终危及人类图四川成都金堂四川成都金堂7 7岁女孩洋洋，皮肤全身泛黄，关节疼痛，化岁女孩洋洋，皮肤全身泛黄，关节疼痛，化肥是真凶（图）。肥是真凶（图）。我们一日三餐，无法摆脱化肥的危害，很难找出哪一种食物不是靠化肥生产出来的
8、，化肥中的硝酸物质会被人体细菌还原成亚硝酸盐，他是一种强致癌物质。自从农村实行联产承包责任制开始，中国所有的耕地都靠施化肥增收，化肥毒素在人体内大量积累，导致高血压、心脏病、糖尿病、中风和癌症成了常见病。土壤污染 由于人口急剧增长，工业迅猛发展，固体废物不断向土壤表面堆放和倾倒，有害废水不断向土壤中渗透，大气中的有害气体及飘尘也不断随雨水降落在土壤中，导致了土壤污染。凡是妨碍土壤正常功能，降低作物产量和质量，还通过粮食、蔬菜，水果等间接影响人体健康的物质，都叫做土壤污染物。农用薄膜被翻埋到土壤中，降低了土壤的透气性，同时也阻碍了植物根系的发育和对水分、养分的吸收与利用。土壤污染的主要危害导致农
9、作物减产和农产品品质降低污染地下水和地表水影响大气环境质量危害人体健康土壤污染的防治合理施用肥料，多施有机肥，少施化肥。合理施用农药，减少农药用量。及时回收和重复使用农膜，提倡使用可降解农膜。推广使用干净能源，减少生活费物。控制工业有害气体和粉尘的超标排放。二、肥料基础知识 肥料的概念 5、复合肥的特性和施用 肥料的种类 6、复混肥的特性和施用1、氮肥的特性和施用 7、有机肥的特性和施用 氮肥的合理施用 8、微生物肥的特性和施用2、磷肥的特性和施用 9、农家肥的特性和施用 磷肥的合理施用 10、绿肥的特性和施用3、钾肥的特性和施用 作物需要的营养元素 钾肥的合理施用 肥料三要素4、微肥的特性和
10、施用二、肥料基础知识肥料的概念肥料:是指直接或间接供给作物生长所需 要的养分，改良土壤性状，以提高作物的产 量和品质的物质。化肥:即化学肥料的简称，它是在工厂里 进行化学合成或精细加工而成，化肥大都是 无机化合物。二、肥料基础知识 肥料的种类氮肥：碳铵、硫铵、氯化铵、硝酸钠、硝酸铵、硝酸铵钙、尿素等磷肥:过磷酸钙、重过磷酸钙等;钾肥:硫酸钾、氯化钾、草木灰等;微肥:硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、钼酸铵、硼砂等;复合肥:磷一铵、磷二铵、磷酸二氢钾、硝酸钾、硝酸磷肥等；二、肥料基础知识 肥料的种类 复混肥、掺混肥：二元复合肥、三元复合肥。有机肥：以畜禽粪便、动物植物残体等为原料加工制成的肥料微
11、生物肥：根瘤菌菌剂、根瘤菌菌剂、光合细菌菌剂、解磷类菌剂等。农家肥:人粪尿、畜禽粪尿、堆肥、饼肥、沼气肥等。绿肥：毛苕子、尖舌豌豆、紫花苜蓿、草木樨等。物理肥：光肥、声肥、气肥、磁肥等。二、肥料基础知识 1、氮肥的特性和施用碳酸氢铵（铵态）特性 含氮量较低（17%），高温高湿时极易分解挥发，溶于水后稳定，当溶解性差。适用于各种作物和土壤，长期施用不会影响土质。施用 作底肥要耕翻深施，作追肥也要深施，还要及时浇水。不宜作种肥。二、肥料基础知识 1、氮肥的特性和施用硫酸铵（铵态）特性 含氮量（21%），易溶于水，化学性质稳定。适用于各种作物和中性及碱性土壤。施用 作底肥要耕翻深施，作追肥也要深施，
12、还要及时浇水。宜作种肥。二、肥料基础知识 1、氮肥的特性和施用硝酸铵（铵态硝态）特性 含氮量高（34%），铵态氮硝态氮各占一半，易溶于水，为生理中性速效性氮肥。适用于各种作物和各种土壤。施用 作追肥要深施，还要及时浇水。不宜作种肥和底肥。二、肥料基础知识 1、氮肥的特性和施用尿素（酰胺态）特性 含氮量最高（46%），易溶于水，为生理中性氮肥。适用于各种作物和各种土壤。施用 宜作底肥，最宜作追肥和叶面追肥，不宜作种肥。作追肥要提前46天施用，待转化成碳酸氢铵后才能被作物大量吸收利用。要深施覆土，施后不要立即浇水。叶面追肥严格控制浓度，禾本科作物浓度为1.51.5%-2%，露地蔬菜为0.50.5%
13、-1.5%，温室蔬菜为0.20.2%-0.3%，果树为0.50.5%-1%。二、肥料基础知识 氮肥的合理施用根据各种氮肥特性加以区别对待氮肥深施合理配施其他肥料根据作物的目标产量和土壤的供氮能力，确定氮肥的合理用量，并且合理掌握底肥、追肥比例及施用时期。二、肥料基础知识 2、磷肥的特性和施用过磷酸钙，重过磷酸钙特性 过磷酸钙，含有效磷为12-18%；重过磷酸钙，含有效磷为40-47%。都易溶于水，为酸性速效磷肥，当易被土壤固定，移动性差。施用 适用于各种作物和各种土壤。宜作底肥、种肥，不宜作追肥。要缺磷土壤，集中深施。二、肥料基础知识 磷肥的合理施用根据作物的目标产量和土壤的供磷能力，确定磷肥
14、的合理用量。掌握合理的施用方法。应条施、穴施、分层施。配合施用有机肥、氮肥、钾肥等。与氮肥、钾肥配合施用时，应掌握合理的配比。化肥深施图化肥深施图施肥一大片，不如一条线；宁施一窝，不施一坡。施肥一大片，不如一条线；宁施一窝，不施一坡。肥要入了土，一亩顶两亩肥要入了土，一亩顶两亩。一、肥料基础知识 3、钾肥的特性和施用硫酸钾特性 含氧化钾50%，易溶于水，为生理酸性速效钾肥，钾素可被土壤吸附。施用 适用于各种作物和各种土壤。宜作底肥、追肥、种肥。氯化钾 特性 含氧化钾60%，易溶于水，为生理酸性速效钾肥。施用 适用于大田作物和缺钾土壤，作底肥施，要在播种前10天施用，做追肥使，要在苗长大后施用，
15、不宜施用在忌氯作物或盐碱地上。二、肥料基础知识 钾肥的合理施用因土施用。要优先施在缺钾土壤上。沙土地多施，粘土地少施。因作物施用。施与喜钾作物（豆、薯、油、糖、瓜、果以及玉米）。因肥施用。糖类作物、高效经济作物、果树应选用硫酸钾，大田作物宜用较便宜的氯化钾。二、肥料基础知识 4、微肥的特性和施用u微肥种类锌肥硫酸锌（23%），底肥每亩12千克，喷施浓度0.10.5%溶液，每千克用5克拌种子。钼肥钼酸铵（23%），在苗期与花期喷施浓度0.020.1%溶液，每千克用5克拌种子。硼肥硼砂（23%），底肥每亩0.5千克，喷施浓度0.020.1%溶液。锰肥硫酸锰（27%），底肥每亩1千克，喷施浓度0.1
16、%溶液，每千克用5克拌种子。铜肥硫酸铜（26%），喷施浓度0.020.05%溶液。二、肥料基础知识 4、微肥的特性和施用微肥种类锰肥硫酸锰（27%），底肥每亩1千克，喷施浓度0.1%溶液，每千克用5克拌种子。铜肥硫酸铜（26%），喷施浓度0.020.05%溶液。二、肥料基础知识 4、微肥的特性和施用特性 用量少，但不能缺少。施用 可作底肥和根外追肥，也可以拌种或浸种。不宜做追肥。施用时要严格控制用量。二、肥料基础知识 5、复合肥的特性和施用磷酸一铵、磷酸二铵特性 磷酸一铵含磷60%、含氮12%；磷酸二铵含磷46%，含氮18%，生理酸性，溶解性差，是以含磷为主的高磷速效氮磷复合肥。施用 适用于各
17、种土壤和各种作物，作底肥要耕翻深施，施过底肥的农作物不宜再施追肥。作种肥施，不能与种子直接接触每亩用量不超过5公斤。在施用时，要配施氮肥，调整氮磷比例。二、肥料基础知识 6、复混肥的特性和施用二元复合肥三元复合肥特性 养分全面、含量高，肥料利用率和经济效益也高；物理性能好，便于施用；养分齐全，可调整土壤养分平衡；有利于施肥技术的普及。施用 作基肥要深施，不宜作追肥或种肥。二、肥料基础知识 7、有机肥的特性和施用特性 养分全面，释放均匀长久，但含量低；能提高土壤有机质含量，培肥土壤；能够改善土壤物理性状，增加土壤保水保肥能力；提高土壤的生物活性，刺激作物生长；提高解毒作用，净化土壤环境；施用 作
18、底肥要深耕施入；要与无机肥合理搭配施用。二、肥料基础知识 8、微生物肥的特性和施用固氮菌肥、根瘤菌菌剂、光合细菌菌剂、解磷类菌剂等。特性 提高土壤肥力；制造和协助农作物吸收营养（5406菌肥、根瘤菌）；增强作物抗病和抗旱能力；可减少化肥用量。施用 可作底肥和追肥，还可拌种、浸种、灌根、喷施。不能与农药和化肥混合施用，不能在晴天中午或高温干旱条件下施用。二、肥料基础知识 9、农家肥的特性和施用人粪尿、畜禽粪尿、堆肥、饼肥、沼气肥等。特性 来源广泛，成本较低；营养物质比较全面，肥效慢而持续时间长，但养 分含量低；可以减少养分固定，提高肥效；可以保蓄，减少养分流失，改善作物对养分的吸收条件；可以调节
19、土壤的酸碱度，改善土壤结构；有热性和凉性之分，具有调节土壤温度的功效；施用 宜作底肥，要深耕施入。施肥图施肥图庄稼一枝花，全靠肥当家。人靠饭养，地靠肥养。庄稼一枝花，全靠肥当家。人靠饭养，地靠肥养。种地不上粪，等于瞎胡混。鱼靠水活，苗靠肥长。种地不上粪，等于瞎胡混。鱼靠水活，苗靠肥长。二、肥料基础知识 10、绿肥的特性和施用毛苕子、尖舌豌豆、紫花苜蓿、草木樨等。特性 能增加耕层土壤养分；能改良土壤理化性状；能改善生态环境；施用 直接翻耕作底肥，入土1020公分；先作饲料，过腹还田；二、肥料基础知识 作物需要的营养元素大量元素有:6种 C H O N P K，C H O 3种营养元素，作物可以从
20、空气和水 中得到充足供应。N P K 为大量元素，在我国广大农田都有不同程度缺乏，需靠施肥补充，以满足作物 高产的需要。中量元素有:3种Ca Mg S，来自土壤，它们多以离子状态通过根进入植物体内。微量元素有:7种Mn B Fe Cu Cl Zn Mo，需靠施肥补充。二、肥料基础知识肥料三要素氮的作用:氮是构成蛋白质、叶绿素和酶的主要成分。氮肥充足：作物生长 茂盛、叶色浓绿。氮肥缺乏:先从基部老叶开始逐渐发黄、最后枯死。生长缓慢、植株矮小、分蘖 少。氮肥过量:茎叶脆 嫩，抗病虫力减弱，开花与成熟延迟。二、肥料基础知识肥料三要素磷的作用:磷是作物体内蛋白质、磷脂、核酸等化合物的组成部分。能帮助幼
21、芽和根生长，促进幼苗发育和植物体内各种代谢作用，使作物早开花、早结果、早成熟。磷肥缺乏:会造成作物根部生长不好，茎叶 呈现红色、紫色或赤褐色，开花 迟、成熟晚、籽粒不饱满。二、肥料基础知识肥料三要素钾的作用:钾多存在于作物幼嫩的富有原生质的组织和细胞里，能增强光合 作用、糖类的合成和积累，提高 抗寒、抗病、抗倒伏能力，使作 物健壮、坚韧、籽大粒饱。钾肥缺乏:会造成作物茎秆软弱、根部发育 不良、容易倒伏，叶尖和边缘发 黄、变褐、植株矮小。三、施肥基础知识（一）施肥基本原理（二）施肥存在误区（三）施肥技术三、施肥基础知识(一)施肥基本原理1、为什么要施肥 2、施什么肥最有效3、施多少肥最经济4、肥
22、料三要素供应充足作物是否增产5、在缺磷的土壤上施用氮肥作物是否增产6、怎样才能提高肥料的经济效益三、施肥基础知识 (一)施肥基本原理 科学合理施肥能够充分发挥其增产、增质、培肥地力的作用。如果施肥不科学合理，不仅经济效益低下，还会对土壤带来不良影响。因此，科学施肥必须有理论指导，某些学说正确地反映了社会实践中客观存的规律，至今仍然是指导配方施肥的基本原理。二、施肥基础知识(一)、施肥基本原理1、为什么要施肥?(养分归还学说)作物从土壤中吸收带走养分，使土壤中的养分越来越少。为了实现恢复和提高地力以及提高作物 单产的双重目的，必须把作物收获物从土壤中拿走 的全部部养分，也就是合理施 肥。养分归还
23、学说是德国化学家李比西1840 年提出。三、施肥基础知识(一)施肥基本原理2、施什么肥最有效?(最小养分律)所谓最小养分就是指土壤中对作物需要 而言含量最小的养分，它是限制作物产量提高的主要因素。要想提高作 最小养分木桶原理物产量就必须施用含有最小养分的肥料，因此施肥要 有针对性。二、施肥基础知识(一)施肥基本原理3、施多少肥最经济?(报酬递减律)在其他技术条件(如灌溉、品种、耕作等)相对稳定的前提下，随着施肥量的逐渐增加，作物产量也随着增加。当施肥量超过一定限度后，再增加施肥量，反而还会造成农作物减产。肥料报酬递减律是不以人们意志为转移 的客观规律，因此应该充分利用它，掌握施 肥的“度”，从
24、而避免盲目施肥。从思想上 走出“施肥越多越增产”的误区。三、施肥基础知识(一)施肥基本原理报酬递减律举例:每亩施 50元肥料，增长率200%，每亩增收100元；每亩施100元肥料，增长率100%，每亩增收100元；每亩施150元肥料，增长率 50%，每亩增收 75元；每亩施200元肥料，增长率 20%，每亩增收 40元；每亩施250元肥料，增长率 10%，每亩增收 25元。三、施肥基础知识(一)施肥基本原理据统计，肥料在全球农业生产中的增产作用为4060%，增施肥料为人口剧增提供了必要的生存条件。肥料效益成为目前农业界极其关心的问题。粮食产量从60年代每施1公斤化肥增产55公斤，到90年代下降
25、到20公斤，到2000年下降到5公斤；小麦产量从每施1公斤化肥增产3545公斤粮食下降到38公斤。如何科学施肥就成为摆在我们每个农业生产者面前的一项艰巨任务。科学施肥刻不容缓。三、施肥基础知识(一)施肥基本原理4、肥料三要素供应充足作物是否增产（同等重要律）对农作物来讲，不论大量元素或微量元素，都是同样重要缺一不可的，即缺少某一种微量元素，尽管它的需要量很少，仍会影响某种生理功能而导致减产，如玉米缺锌导致植株矮小而出现花白苗，水稻苗期缺锌造成僵苗，棉花缺硼使得蕾而不化。微量元素与大量元素同等重要，不能因为需要量少而忽略三、施肥基础知识(一)、施肥基本原理5、在缺磷的土壤上施用氮肥作物是否增产（
26、不可代替律）作物需要的各营养元素，在作物内都有一定功效，相互之间不能代替。如缺磷不能氮代替，缺钾不能用氮、磷配合代替。缺少什么营养元素，就必须施用含有该元素的肥料进行补充。三、施肥基础知识(一)施肥基本原理6、怎样才能提高肥料的经济效益(因子作用律)我们要充分认识作物丰产是多种因子综合 作用的结果。利用因子与因子之间的交互效 应可以使有限的肥料发挥最大的增产效益。据统计，作物增产措施施肥占32%，品种占15%，灌溉5%，机械化占13%，其他占10%，因此配方施肥应与其他高产栽培措施紧密结合，才能发挥出应有的增产效益。在肥料养分之间，也应该相互配合施用，这样才能产生养分之间的综合促进作用。三、施
27、肥基础知识(二)施肥存在误区 1、重化肥轻有机肥 2、重氮肥轻磷钾肥3、重大量元素肥轻微量元素肥 4、盲目施肥5、施肥方法不当三、施肥基础知识(二)施肥存在误区 1、重化肥、轻有机肥。有些农民认为，施化肥既省事又管用，而 施农家肥，既费事，见效又慢，因此，长年 单一施化肥，导致土质恶化，地越种越薄。2、重氮肥、轻磷钾肥。有人误认为化肥就是氮肥，只要大量施用 氮肥就能增产，从而忽视了磷、钾肥的应用，导致土壤氮磷、氮钾营养比例失调。三、施肥基础知识(二)施肥存在误区 3、重大量元素肥轻微量元素肥。有些农民只注重氮磷钾等元素的施用，认为二铵、尿素便可满足作物需要量。忽视了“最小养分律”制约原理，后果
28、是微量元素 跟不上，不仅影响了大量元素的吸收利用，造成浪费，而且会直接影响到农产品品质。三、施肥基础知识(二)施肥存在误区 4、盲目施肥。农民不知道自己土地的土壤肥力，更不知道 施多少肥合适。又不了解化肥，生怕施少了会减产;很多人一味盲目地大量施肥，从而出现“增 产不增收”的现象。庄稼就和人一样，吃得太 饱不仅不利于成长，而且不利于“健康”。三、施肥基础知识(二)施肥存在误区 5、施肥方法不当。施肥浅或地表面施，造成挥发或流失。三、施肥基础知识(三)施肥技术1、根据土壤肥力施肥 2、根据作物需要施肥3、根据作物需肥关键时期施肥4、根据肥料特性施肥。5、根据不同施肥方式施肥 三、施肥基础知识(三
29、)施肥技术1、按照土壤肥力施肥 按照土壤肥力施肥也就是所谓的施肥。本着土壤缺什么补什么，缺多少，补多少的原则进行施肥。2、按照作物需要施肥。施肥时，应根据不同作物的需肥规律合理 施用，以提高肥料的利用率，达到作物高产 优质的目的。测土配方施肥图要想多收产量高，测土施肥很重要。项目项目一般（一般（g/kg）平均平均(g/kg)有机质含量13-2016.5全氮含量0.89-1.641.35碱解氮含量65-9479.5全磷含量18-2521.5速效磷含量18-3426.3全钾含量68-145106.4速效钾含量126-175150.8甘州区耕地土壤养分状况 耕层土壤养分含量为高钾、中有机质、缺氮、少
30、磷。微量元素含量铁较丰富，硼、锰、铜充足，锌、钼缺乏，具有明显的地区差异三、施肥基础知识(三)施肥技术2、按照作物需要施肥。禾谷类作物，如小麦、玉米、水稻需 氮较多，钾次之，一般田应增施氮肥或选用 高氮复合肥，高产田要注重钾肥的施用。豆科作物本身有根瘤，可以从空气中 取氮，且对磷的需要较多，应选择低氮、高 磷复合肥。三、施肥基础知识(三)施肥技术2、按照作物需要施肥。块茎、根茎类作物如甘薯、马铃薯需要较 多的钾，应选用高钾复合肥 棉、麻类等纤维作物需钠作为养分，使 纤维紧密，强度提高，又是喜钾作物。番茄、西瓜、甜菜、葡萄、苹果、烟草、茶等作物不宜使用含氯肥料。三、施肥基础知识(三)施肥技术2、
31、按照作物需要施肥。油菜、甜菜是硼的敏感作物，施硼可避免 花而不实和空心病，产量和质量会显著提高。以茎、叶为主的蔬菜、茶、桑等作物，氮肥尤为重要。主要作物中营养元素的含量 主要主要作物单位产量养分吸收量作物单位产量养分吸收量 形成形成100千克经济产量所吸收的养分数量千克经济产量所吸收的养分数量(千克千克)作作物物 收获物收获物 氮氮（N）磷磷(P205)钾钾(K20)小小 麦麦 籽籽 粒粒 3.00 1.50 3.00 玉玉 米米 籽籽 粒粒 2.57 0.86 2.14 胡胡 麻麻 籽籽 粒粒 6.20 1.82 4.24 洋洋 葱葱 葱葱 头头 0.27 0.12 0.23 洋洋 芋芋 块
32、块 茎茎 0.50 0.20 1.20 番番 茄茄 果果 实实 0.45 0.50 0.50 西西 瓜瓜 果果 实实 0.50 0.16 0.65 甜甜 菜菜 块块 根根 0.40 0.35 0.55三、施肥基础知识(三)施肥技术3、根据作物需肥关键时期施肥。施肥的两个关键时期是:作物营养临界期:是在幼苗期，这 一时期的特点是作物需要养分并不多，但很 迫切，如果缺乏养分则对以后的生长发育影 响很大。肥料最大效率期:是在作物旺盛生长 时期，此时需要养分数量大，追肥效果非常好。如:玉米在大喇叭口期，小麦在拔节、孕穗期，棉花在花铃期。主要作物需肥关键时期作作 物物需肥关键时期需肥关键时期小麦拔节期至
33、孕穗期玉米拔节期至抽雄期番茄开花期至座果期洋芋开花期至块茎膨大期西瓜座果期至果实膨大期甜菜叶纵繁茂期至块根膨大期氮磷钾三要素利用率氮肥 磷肥 钾肥 27.5%11.5%31.5%氮素化肥含量换算表氮素化肥含量换算表化肥名称化肥名称 含氮含氮量量%肥料肥料量量相当各种氮素肥料相当各种氮素肥料碳酸氢铵硫酸铵硝酸铵尿素碳酸氢铵171008548.637硫酸铵20100118.657.143.5硝酸铵35100205.917576.1尿素46100270.6230131.4化肥施用量换算表养分养分含量含量纯养分施用量纯养分施用量123456789147.114.3 21.4 28.6 35.7 42.
34、9 50.0 57.1 64.3185.611.1 16.7 22.2 27.8 33.3 38.9 44.4 50.0224.59.113.6 18.2 22.7 27.3 31.8 36.4 40.9352.85.78.511.5 14.4 17.1 19.9 22.8 26.0462.24.36.58.710.9 13.0 15.2 17.4 19.6三、施肥基础知识(三)施肥技术4、根据肥料特性施肥。注意不同养分施用范围，含硝酸根的肥料，不要在叶菜类蔬菜和水田里使用;含氯离子的肥料，不要在忌氯作物或盐碱地上使用;草木灰不能盐碱地上使用;凉性肥料（牛粪、猪粪）不能施在二阴地上，农家肥和复
35、合肥一般作底肥，复合肥不能作种肥。三、施肥基础知识(三)施肥技术5、根据不同施肥方式施肥。基肥是在作物播种前或定植时施用的肥料，以有机肥为主配施一部分化肥。种肥是在作物播种时，施于种子附近的肥 料，主要是供苗期利用养分。追肥是在作物生长期间施用的肥料，它能及时满足作物中后期对养分的需求。分为土壤施肥和植物体施肥。施底肥图施底肥图麦收胎里富，底肥是基础。麦收胎里富，底肥是基础。玉米不施粪，只收一根棍。玉米不施粪，只收一根棍。施施 追追 肥肥 图图追肥追得当，粮食堆满仓。追肥不灌水，庄稼噘着嘴追肥追得当，粮食堆满仓。追肥不灌水，庄稼噘着嘴施用叶面肥图施用叶面肥图作物缺素怎么办，赶快喷施叶面肥。作物
36、缺素怎么办，赶快喷施叶面肥。四、主要作物施肥技术1、小麦的施肥技术2、玉米的施肥技术3、制种玉米的施肥技术4、番茄的施肥技术5、西瓜的施肥技术四、主要作物的施肥技术小麦 小麦需肥特点 小麦生长发育所需要的氮、磷、钾三元素在小麦体内含量比较高，每生产100kg的小麦籽粒需要氮3kg、磷1.5kg、钾3kg，三者比例为1:0.5:1。小麦拔节至孕穗是小麦吸收养分最多的时候，也是决定麦穗大小和粒数大小的关键时期。因此，要适期施拔节肥，对增加穗粒数和产量具有明显的作用。四、主要作物的施肥技术小麦 小麦施肥技术 小麦全生育周期亩施肥量为农家肥1500-2000kg,氮肥16kg,磷肥9kg、钾肥6kg、
37、锌肥1kg。农家肥作底肥，氮肥分为底肥和追肥，分别占总氮量的50%左右，磷肥、钾肥和锌肥全部作底肥。要叫小麦要叫小麦产量产量高，氮肥必须向后移高，氮肥必须向后移四、主要作物的施肥技术小麦小麦施肥推荐方案土壤等级：高肥力目标产量：500kg以上土壤养分状况：高钾、中有机质、少磷、缺锌施肥纯量：氮16kg、磷9kg、钾肥6kg、锌1kg氮磷比例：1.0:0.64施肥实物量：底肥农家肥1500-2000kg、尿素10kg、磷二铵20kg、硫酸钾15kg、锌1kg追肥拔节期尿素12 kg、抽穗期尿素5 kg三、主要作物的施肥技术玉米玉米需肥特点玉米生长发育所需要的氮素最多，钾次之，磷最少，对锌敏感。每
38、生产100kg的玉米籽粒需要氮2.57kg、磷0.86kg、钾2.14kg，三者比例为1:0.34:0.84。玉米拔节至孕穗是玉米吸收养分最多的时候，也是决定粒数大小的关键时期。因此，要适期施拔节肥，对增加粒数和产量具有明显的作用。四、主要作物的施肥技术玉米玉米施肥技术玉米全生育周期亩施肥量为农家肥1500-2000kg，氮肥20kg，磷肥7kg，钾肥8kg，锌肥1kg。农家肥作底肥，氮肥分为底肥和追肥，分别占总氮量的40%和60%，磷肥、钾肥、锌肥全部作底肥。四、主要作物的施肥技术玉米玉米施肥推荐方案土壤等级：高肥力目标产量：700kg以上土壤养分状况：高钾、中有机质、少磷、缺锌施肥纯量：氮
39、20kg、磷7kg、钾肥8kg、锌肥1kg 氮磷钾比例：1.0:0.35:0.5施肥实物量：底肥农家肥1500-2000kg、尿素10kg、磷二铵15kg、硫酸钾20kg追肥拔节期尿素20kg、抽穗期尿素10kg。三、主要作物的施肥技术制种玉米3、制种玉米施肥技术制种玉米全生育周期亩施肥量为农家肥1500-2000kg，氮肥25kg，磷肥10kg，钾肥5kg，锌肥1kg。农家肥作底肥，氮肥分为底肥和追肥，分别占总氮量的40%和50%，磷肥、钾肥、锌肥全部作底肥。三、主要作物的施肥技术制种玉米 制种玉米施肥推荐方案土壤等级：高肥力目标产量：600kg以上（干重）土壤养分状况：高钾、中有机质、少磷
40、、缺锌施肥纯量：氮25kg、磷10kg、钾5kg、锌肥1kg氮磷比例：1.0：0.4：0.2施肥实物量：底肥农家肥1500-2000kg、尿素15kg、磷二铵22kg、硫酸钾（40%）13kg、硫酸锌1kg追肥拔节期尿素15kg、抽穗期尿素22kg四、主要作物的施肥技术番茄4、番茄需肥特点番茄产量高，需肥量大，耐肥能力强，对钾、钙、镁的需要量较大，且对缺铁、缺锰、缺锌都比较敏感。每生产1000kg的番茄需要氮0.45kg、磷0.5kg、钾0.5kg、钙3-4kg，镁0.40.9kg，五者比例为1:1.1:1.1：7.5:1.2。开花座果期至结果期是番茄吸收养分最多的时期四、主要作物的施肥技术番
41、茄 番茄施肥技术番茄全生育期每亩施肥量为农家肥3000-3500kg,氮肥22kg,，磷肥10kg，钾肥8kg、锌肥1kg。农家肥、磷肥和锌肥全部作底肥，氮肥、钾肥分为底肥和追肥。四、主要作物的施肥技术番茄 番茄施肥推荐方案土壤等级：高肥力目标产量：7000kg以上土壤养分状况：高钾、中有机质、少磷、缺锌施肥纯量：氮22kg、磷11kg、钾8kg、锌1kg氮磷钾比例：1.0：0.5：0.36施肥实物量：底肥农家肥2500-3000kg、尿素12kg、磷二胺25kg、硫酸钾10kg、硫酸锌肥1kg追肥第一果穗开始尿素20kg、硫酸钾10kg，第二果穗开始穗膨大期尿素 15kg四、主要作物的施肥技
42、术西瓜 西瓜需肥特点 西瓜整个生育期对氮磷钾三要素中，钾最多，氮次之，磷最少。每生产100kg的西瓜需要氮0.5kg、磷0.16kg、钾0.65kg，三者比例为1:0.31:1.3。结果期是西瓜吸收养分最多的时期，尤其吸收钾的量最多，特别是在果实膨大期吸收量更多，与改善品质密切相关。四、主要作物的施肥技术西瓜西瓜施肥技术西瓜全生育期每亩施肥量为农家肥3000-3500kg，氮肥22kg,，磷肥9kg，钾肥10kg、锌肥1kg。农家肥、磷肥、锌肥全部作底肥，氮肥和钾肥分为底肥和追肥。四、主要作物的施肥技术西瓜西瓜施肥推荐方案土壤等级：高肥力目标产量：4000kg以上土壤养分状况：高钾、中有机质、少磷、缺锌施肥纯量：氮22kg、磷9kg、钾10kg、锌1kg氮磷钾比例：1.0：0.4：0.45四、主要作物的施肥技术西瓜西瓜施肥推荐方案施肥实物量：底肥农家肥3000-3500kg、尿素6 kg、磷二铵20kg，硫酸钾5kg、硫酸锌1kg，追肥伸蔓期期尿素10kg、硫酸钾5kg；果实膨大初期尿素15kg、硫酸钾10kg；果实膨大中期尿素5kg
