1、现 代 企 业 管 理人力资源社会保障部教材办公室 组织编写主编：时瑛 制作人：许小莉 责任编辑：邓小龙全国技工院校通用教材（第二版）学习目标1.掌握供应链管理的概念；2.了解采购和采购管理的内容；3.了解仓储和仓储管理的内容；4.了解物流和物流管理的内容。第三章 供应链管理寻源加工交付供应商消费者第一节 概述第二节 采购管理第三节 仓储管理第四节 物流管理第三章 供应链管理案例：海尔集团的供应链优化整合思考：从海尔集团的供应链整合实践来看，你认为供应链管理是什么？它应该包含哪些内容？第一节 概述供应链是围绕核心企业，由关联企业和用户形成的整体功能网链结构。一、供应链的基本概念需求拉动销售点信
2、息供 应 源需 求 源物流或/和服务信息流资金流供应链结构示意图供应商的供应商用户的用户制造装配分销零售需求/用户供应/供应商（需求和设计）信息流意义：提高客户满意度提高管理水平降低交易成本、库存水平和采购成本使企业收入和利润增加二、供应链管理的概念案例：华为的集成供应链管理思考：华为的供应链管理是如何演变的？有哪些做法值得借鉴？从中我们可以得到哪些启示？供应链管理战略管理信息管理客户管理关系管理风险管理库存管理采购管理案例：宜家的采购管理思考：宜家的采购管理主要考虑了哪些方面？第二节 采购管理采购是指企业根据一定的条件从市场中获取产品或服务作为企业的生产资源，以保证企业生产经营正常开展的经营
3、活动。一、采购的概念采购管理的目标是从计划下达、采购单生成、采购执行、到货接收、检验入库、采购发票开具到采购结算的采购活动的全过程中，对采购过程各个环节的状态进行严密跟踪、监督与控制的一项管理活动。二、采购管理的目标1.适时适量2.保证质量3.费用最省三、采购管理的目标1.采购管理的业务流程四、采购管理的业务流程和内容采购管理组织制定采购订货计划实施采购订货计划采购评估与分析需求分析采购监控资源市场分析采购基础工作2.采购管理的内容四、采购管理的业务流程和内容采购管理的内容采购管理供应链采购品种供应商分析进货管理监控采购基础采购需求分析采购组织订货时机订货量订货方法谈判技巧验收入库采购评估资源
4、市场企业2.采购管理的内容四、采购管理的业务流程和内容案例：通用的全球化采购思考：从通用汽车的全球化采购，我们可以得到哪些启示？案例：出版物的仓储管理思考：结合案例一想一想，仓储管理有哪些具体的工作内容呢？第三节 仓储管理1.仓储的概念2.仓储管理的概念一、仓储和仓储管理1.仓库的规划与选址（1）仓库的规划（2）仓库的选址2.仓库布置 （1）仓库屏幕布置原则（2）仓库空间布置原则3.仓储设备设置二、仓储管理的内容4.仓库作业组织和流程5.仓储作业管理（1）仓储作业管理的内容（2）仓储作业管理信息化6.库存管理7.仓储综合成本控制二、仓储管理的内容1.效率原则2.经济效益原则3.服务原则三、仓储管理的原则案例：京东的物流配送体系思考：自营物流配送体系的有点有哪些？缺点呢？你认为销售企业都应该建立自己的物流队伍吗？第四节 物流管理物流管理是物品从供应地向接受地的实体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来，实现客户要求的过程。一、物流管理的概念1.物流战略管理2.物流作业管理3.物流成本管理运输成本、仓储成本、流通加工成本、包装成本、装卸与搬运成本、物流信息和管理费用。4.物流服务质量管理人员沟通质量、订单释放数量、信息质量、订购过程、货品精确率、货品完好度、货品质量、误差处理、时间性。二、物流管理的内容
