1、德国职业教育的德国职业教育的体系结构及教学特点体系结构及教学特点2011 年年12月月4月月德国职业教育的德国职业教育的4大特大特征征l共同责任共同责任l双元核心双元核心l高度适切高度适切l强势协会强势协会现行德国职业教育体系现行德国职业教育体系联邦德国的职业教育，通常分为两大职业教育体系：联邦德国的职业教育，通常分为两大职业教育体系：l学校教育学校教育指的是从事职业教育的机构主要有职业学校、职业补指的是从事职业教育的机构主要有职业学校、职业补习学校、专科高中、职业高中、高级专科学校、职业专科习学校、专科高中、职业高中、高级专科学校、职业专科学校以及各种形式的职教一体化的学校。学校以及各种形式
2、的职教一体化的学校。l非学校教育非学校教育 指的是企业、行业、社会团体、专业团体及社区职业教指的是企业、行业、社会团体、专业团体及社区职业教育。育。这两种职业教育互为共存、互为兼容和互为补充。这两种职业教育互为共存、互为兼容和互为补充。学校职业教育体系学校职业教育体系 学校职业教育分两种形式学校职业教育分两种形式:全日制全日制和双元制双元制德国的双元制培训体系德国的双元制培训体系（一）双元制在德国职教体系中的地位（一）双元制在德国职教体系中的地位l 双元制的职业教育制度因其体制多样、结构完善，双元制的职业教育制度因其体制多样、结构完善，人才培养效率高、质量好而被誉为人才培养效率高、质量好而被誉
3、为“欧洲师表欧洲师表”。在实践中，为德国国民经济在国际上的持久竞争在实践中，为德国国民经济在国际上的持久竞争力发挥了非常重要的作用。力发挥了非常重要的作用。l 德国的中等职业教育形式有很多，双元制占约德国的中等职业教育形式有很多，双元制占约85%。而德国总的高中阶段的普通教育比例占。而德国总的高中阶段的普通教育比例占30%，职业教育占到，职业教育占到70%。由此可见，双元制职。由此可见，双元制职业教育在德国教育中的地位和作用。业教育在德国教育中的地位和作用。（二）双元制的内涵（二）双元制的内涵l“双元制双元制”在德文里是指青少年既在企业里接受职在德文里是指青少年既在企业里接受职业技能和与之相关
4、的专业知识培训，又在职业学业技能和与之相关的专业知识培训，又在职业学校里接受专业理论和普通文化知识教育。这是一校里接受专业理论和普通文化知识教育。这是一种将企业与学校、理论知识与实践技能紧密结合，种将企业与学校、理论知识与实践技能紧密结合，以培养高水平的专业技术工人为目标的职业教育以培养高水平的专业技术工人为目标的职业教育制度。制度。l 双元制的本质是：一种工读交替的学习培训制度双元制的本质是：一种工读交替的学习培训制度，它将学生在企业中的学习实际操作和在职业学校它将学生在企业中的学习实际操作和在职业学校中的学习理论交叉结合进行。中的学习理论交叉结合进行。（三）双元制的特点（三）双元制的特点l
5、理论和实践相结合，突出职业能力培养。理论和实践相结合，突出职业能力培养。l有力的政府财政和行业协会资金支持有力的政府财政和行业协会资金支持l学校、企业和职业咨询机构相互合作，职学校、企业和职业咨询机构相互合作，职业教育直接与就业市场接轨业教育直接与就业市场接轨l面广量大，已成为德国合格熟练劳动力培面广量大，已成为德国合格熟练劳动力培养的主体养的主体l对社会稳定发挥重要作用对社会稳定发挥重要作用中德职业教育体系比较中德职业教育体系比较（一）中德职教理念的差异比较（一）中德职教理念的差异比较l能力培养是德国职业教育的重要目标，提能力培养是德国职业教育的重要目标，提出了职业教育的培养目标应使受教育者
6、具出了职业教育的培养目标应使受教育者具备从业能力和关键能力的观点。职业能力备从业能力和关键能力的观点。职业能力是人们从事一门或若干相近职业所必备的是人们从事一门或若干相近职业所必备的本领，它包括专业能力、方法能力和社会本领，它包括专业能力、方法能力和社会能力。能力。l我国的中等职业学校很大一部分是从普通我国的中等职业学校很大一部分是从普通中学改办而成的。因此在办职业学校时总中学改办而成的。因此在办职业学校时总摆脱不了普通中学的办学模式，没有办出摆脱不了普通中学的办学模式，没有办出职业特色，在教学中重理论、轻实践，重职业特色，在教学中重理论、轻实践，重学科的系统性、完整性过多，而对应用型、学科的
7、系统性、完整性过多，而对应用型、实践性重视不够，脱离培养中、初级技术实践性重视不够，脱离培养中、初级技术人员和管理人员的要求，因而理论教授偏人员和管理人员的要求，因而理论教授偏多，偏深，忽视理论的应用形态的教学。多，偏深，忽视理论的应用形态的教学。（二）中德教学的差异比较（二）中德教学的差异比较1、教学内容及教材的差异比较教学内容及教材的差异比较l教学内容教学内容 德国的职业教育更加注重实践能力的德国的职业教育更加注重实践能力的培养，同时在课程设置中充分体现了少而培养，同时在课程设置中充分体现了少而精、实用、高度综合等特点。精、实用、高度综合等特点。中国的职业教育更加强调和重视学科中国的职业教
8、育更加强调和重视学科体系的系统性和完整性，强调基础的重要体系的系统性和完整性，强调基础的重要性，实践性教学的力度还不够大，属于专性，实践性教学的力度还不够大，属于专业教育而不是专长教育，脱离了职业教育业教育而不是专长教育，脱离了职业教育的宗旨。的宗旨。l教材教材 德国职业教育的教材包括实训教材和德国职业教育的教材包括实训教材和理论教材。实训教材是按照不同职业领域理论教材。实训教材是按照不同职业领域的要求分类编写的。专业理论课始终围绕的要求分类编写的。专业理论课始终围绕专业实训这个核心活动，打破了传统教材专业实训这个核心活动，打破了传统教材的模式，做到少、精、浅、实，不求学科的模式，做到少、精、
9、浅、实，不求学科体系的完整，但求实用。体系的完整，但求实用。中国采用的教材是建立在学科体系基中国采用的教材是建立在学科体系基础上的，过多地讲解理论推导过程和繁琐础上的，过多地讲解理论推导过程和繁琐的理论验证，缺乏职教特色，很难满足当的理论验证，缺乏职教特色，很难满足当代职业教育的需要。代职业教育的需要。2、培训方式的差异比较培训方式的差异比较 德国德国:中等职业教育培训方式：一边在企业里训练中等职业教育培训方式：一边在企业里训练实际操作，一边在职业学校里传授理论知识，企实际操作，一边在职业学校里传授理论知识，企业训练和学校教育相结合，以企业训练为主，学业训练和学校教育相结合，以企业训练为主，学
10、校教育为辅的职业培训教育制度。表现在：校教育为辅的职业培训教育制度。表现在：l 企业的招工人数与学校招生人数是一致的，企业企业的招工人数与学校招生人数是一致的，企业招收多少学徒，学校就有多少学生。招收多少学徒，学校就有多少学生。l 在企业里的实践技术培训为主，培养学生的技术在企业里的实践技术培训为主，培养学生的技术操作和应用能力，学校讲授的技术理论都与企业操作和应用能力，学校讲授的技术理论都与企业传授的实践技术相一致，主要是帮助学生理解为传授的实践技术相一致，主要是帮助学生理解为什么要这样做。什么要这样做。l 学员受训时间大部分在企业，它和在校时间的比学员受训时间大部分在企业，它和在校时间的比
11、例大致为例大致为4：1或或3.5：1.5。中国：中国：l 学校和企业是相对独立的，二者的关系很学校和企业是相对独立的，二者的关系很多是不融洽的，有些甚至是互相排斥的，多是不融洽的，有些甚至是互相排斥的，在这种情形下合作成功的例子并不多。在这种情形下合作成功的例子并不多。l 虽然职业学校也有一定比例的实践课，但虽然职业学校也有一定比例的实践课，但由于在校内实验室或实习基地进行，学生由于在校内实验室或实习基地进行，学生的实践能力培训受到限制。的实践能力培训受到限制。3、考核制度的差异比较考核制度的差异比较 德国职业教育考核制度包括两个方面：德国职业教育考核制度包括两个方面：l 职业学校的学生毕业考
12、核工作由考试委员职业学校的学生毕业考核工作由考试委员会负责，考试委员会由行业协会会员负责会负责，考试委员会由行业协会会员负责组织、委员会包括劳工部门或其他官方代组织、委员会包括劳工部门或其他官方代表、培训师傅代表、职业学校师生代表和表、培训师傅代表、职业学校师生代表和对口专家代表。对口专家代表。l 行会考试内容按全国统一大纲要求进行，行会考试内容按全国统一大纲要求进行，试卷由行业协会组织外单位的工程技术人试卷由行业协会组织外单位的工程技术人员拟定、内容是既考理论又考实际操作技员拟定、内容是既考理论又考实际操作技能。能。中国：中国：l 中等职业学校考核一般每门课程都设有考试，均中等职业学校考核一
13、般每门课程都设有考试，均由任课教师或学校组织，题目大多由任课教师或由任课教师或学校组织，题目大多由任课教师或同科教师依据教学大纲的要求加以拟定，但考试同科教师依据教学大纲的要求加以拟定，但考试范围仅限于本门课程所涉及的内容，缺乏各门课范围仅限于本门课程所涉及的内容，缺乏各门课程和各类知识的融合，考试内容与工作要求差距程和各类知识的融合，考试内容与工作要求差距很大，不利于学生在实际工作中应用。很大，不利于学生在实际工作中应用。l 由于缺乏全国统一的权威性考核与认证，因而职由于缺乏全国统一的权威性考核与认证，因而职业学校颁发的毕业证书得不到社会上对口单位的业学校颁发的毕业证书得不到社会上对口单位的
14、亲睐，招工时还要重新进行与社会青年一样的考亲睐，招工时还要重新进行与社会青年一样的考试才能录取，这样相对的削弱了职业教育的力量。试才能录取，这样相对的削弱了职业教育的力量。（四）（四）中德师资建设比较中德师资建设比较 德国：德国：l 企业培训中有实训教师，在职业学校里有企业培训中有实训教师，在职业学校里有理论课教师和实践课教师。理论课教师和实践课教师。l 不管是学校的理论课教师与实践课教师不管是学校的理论课教师与实践课教师(经经过七年的大学专业教育过七年的大学专业教育),还是企业的实训教还是企业的实训教师，都能很好地配合双元制教学，为培养师，都能很好地配合双元制教学，为培养高素质的劳动者创造了
15、良好的师资条件。高素质的劳动者创造了良好的师资条件。中国：中国：l 我国职业教育教师的来源主要由两部分组成，一我国职业教育教师的来源主要由两部分组成，一是直接来自于师范类院校，经过考核成为职业教是直接来自于师范类院校，经过考核成为职业教育教师：另一部分是来自非师范类院校的大学毕育教师：另一部分是来自非师范类院校的大学毕业生或来自企业具有实践操作经验的人员。业生或来自企业具有实践操作经验的人员。l 由于缺乏严格的职业教育教师考核、聘任制度，由于缺乏严格的职业教育教师考核、聘任制度，使得较多教师不具备职业教育教师应具备的素质使得较多教师不具备职业教育教师应具备的素质和能力，上课照本宣科，与实际脱轨，且知识面和能力，上课照本宣科，与实际脱轨，且知识面狭窄，不能很好的为学生答疑解惑。狭窄，不能很好的为学生答疑解惑。
