动物与饲料的化学组成课件.ppt

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1241.动物代谢特点动物代谢特点 异养异养生物,不能利用简单的无机物,而要依赖于自生物,不能利用简单的无机物,而要依赖于自然界中的有机物。然界中的有机物。粗蛋白粗蛋白真蛋白(真蛋白(True Protein)非蛋白氮(非蛋白氮(Non-protein Nitrogen,NPN)粗脂肪粗脂肪真脂肪(甘油三酯)真脂肪(甘油三酯)类脂:叶绿素、胡萝卜素、脂溶性维生素、蜡、类脂:叶绿素、胡萝卜素、脂溶性维生素、蜡、固醇、复脂(卵磷脂)以及游离的有机酸。固醇、复脂(卵磷脂)以及游离的有机酸。饲料饲料中性洗涤剂中性洗涤剂中性洗涤纤维中性洗涤纤维中性洗涤可溶物中性洗涤可溶物酸性洗涤剂酸性洗涤剂酸性洗涤纤维酸性洗涤纤维酸性洗涤可溶物酸性洗涤可溶物72%硫酸硫酸纤维素纤维素和灰分和灰分酸性洗涤木质素和灰分酸性洗涤木质素和灰分燃烧燃烧灰分灰分高锰酸钾高锰酸钾燃烧燃烧灰分灰分 构成机体构成机体 提供能量提供能量 调节调节 乳蛋形成乳蛋形成水水 +-+-+蛋白质蛋白质 +碳水化合物碳水化合物 +脂肪脂肪 +矿物质矿物质 +-+-+维生素维生素 -+-+

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