1、酸化剂在仔猪饲料中的作用酸化剂在仔猪饲料中的作用张张 奇奇 博士博士英伟英伟-纽纽埃特埃特亚洲技术经理亚洲技术经理比利时比利时未来之饲料及饲养计划未来之饲料及饲养计划胃肠道胃肠道微生物微生物拉稀综合症拉稀综合症 免疫应激免疫应激有机酸有机酸畜禽之高生产力，无残留畜禽之高生产力，无残留饲料，日粮饲料，日粮氧化应激微生物污染消化吸收抗氧化剂抗氧化剂霉净剂霉净剂酶制剂酶制剂吸收促进剂吸收促进剂NUTRI-AD INTERNATIONAL纽纽埃特酸合剂在仔猪饲料中的作用埃特酸合剂在仔猪饲料中的作用NUTRI-AD INTERNATIONAL我们我们为何需要酸化剂为何需要酸化剂-仔猪在仔猪在14-21
2、日龄断奶已成为普遍日龄断奶已成为普遍.-只有只有在在 8-10周周龄时消化系统才能发挥最佳功效龄时消化系统才能发挥最佳功效.-仔仔猪食料从母乳改为固形饲料时，有可能遭受离乳后下痢猪食料从母乳改为固形饲料时，有可能遭受离乳后下痢.-母母猪乳汁是一种高度可消化蛋白质、能量和乳酸的良好来猪乳汁是一种高度可消化蛋白质、能量和乳酸的良好来源源.-仔仔猪经常饮用少量，就可使消化系统能够控制在每次摄食猪经常饮用少量，就可使消化系统能够控制在每次摄食后发生的后发生的pH变化变化.-乳乳酸是一种有助于乳酸杆菌群落发育的必需营养成分，在酸是一种有助于乳酸杆菌群落发育的必需营养成分，在自然酸化过程中可充分发挥霉类系
3、统的最佳功效自然酸化过程中可充分发挥霉类系统的最佳功效.NUTRI-AD INTERNATIONAL酸酸性的重要性性的重要性要要完善地消化不同来源蛋白完善地消化不同来源蛋白质，需要有不同的质，需要有不同的pH度。要度。要消化鱼类和大豆粉提供的蛋消化鱼类和大豆粉提供的蛋白质，要求白质，要求pH度低于度低于2.5。对。对于乳汁中的蛋白质，则于乳汁中的蛋白质，则pH低低于于4就已足够。酸性可控制微就已足够。酸性可控制微生物在消化道内生长生物在消化道内生长.盐盐酸酸对对食物以食物以化学方式进行化学方式进行分解分解活活化化胃蛋白酶原胃蛋白酶原将将胃蛋白酶原胃蛋白酶原转化为分解蛋白质的酶转化为分解蛋白质的
4、酶胃蛋白酶胃蛋白酶NUTRI-AD INTERNATIONAL酸化剂的使用酸化剂的使用-作为作为猪体的营养分：离乳仔猪猪体的营养分：离乳仔猪、发育猪、育成猪、发育猪、育成猪-消除消除离乳后的压抑作用离乳后的压抑作用-有有利于饲料配方利于饲料配方-拮拮抗细菌作用：替代抗生素生抗细菌作用：替代抗生素生长促进剂长促进剂-控制控制腹泻腹泻-营养营养价值价值酸化剂的历史酸化剂的历史1960s1%lactic acid in drinking water1970s Fumaric acid as feed acidifier1980sPhosphoric acid based products1990s
5、Lactic acid based,all organic acids mixture product2000s为为 什什 么么 以以 乳乳 酸酸 为为 主主 饮饮 水水 中中 加加 入入 乳乳 酸酸(Kershaw et al.1969)Kershaw et al.1969)促促 进进 生生 长长 ，改改 进进 饲饲 料料 效效 率率 降降 低低 小小 肠肠 中中 E.Coli E.Coli 数数 量量 乳乳 酸酸 能能 抑抑 制制 出出 血血 性性 大大 肠肠 杆杆 菌菌(Cole,Cole,1968)1968)乳乳 酸酸 可可 预预 防防 腹腹 泻泻(White et al.,1969)
6、White et al.,1969)减减 少少 E.Coli O 141:A85(B)E.Coli O 141:A85(B)及及 动动 物物 死死 亡亡 率率(Thomlinson and Laurence,1981)Thomlinson and Laurence,1981)。为为 什什 么么 以以 乳乳 酸酸 为为 主主 左 旋 乳 酸 由 糖 发 酵 制 成 COOHHOCH3HC 微微 带带 酸酸 味味 广广 泛泛 用用 作作 食食 品品 酸酸 化化 剂剂 功功 能能 ：保保 藏藏 调调 节节 pHpH 调调 味味 络络 合合分分 泌泌 乳乳 酸酸 并并 耐耐 受受 较较 高高 浓浓 度
7、度 乳乳 酸酸 ，抑抑 制制 其其 他他 细细 菌菌 生生 长长 分分 泌泌 乳乳 酸酸 ：乳乳 酸酸 集集 聚聚 ，其其 他他 竞竞 争争 性性 细细 菌菌 受受 到到 抑抑 制制 酸合剂净 能（猪）代 谢 能（鸡）乳 酸 2,7373,478酸合剂之 功 效酸合剂酸合剂减 少 有 害 菌增 加 采 食 量降 低 pH改 进 微 生 物 平 衡改 进 健 康 及 生 产 成 绩 协 助 胃 消化 胃 蛋 白 酶 R&D-KS酸合剂1.降 低 pH改 进 消 化加 速 活 胃 蛋 白 酶 原(pH2.0-3.5)通 过 络 合 改 进 矿 物 元 素 消 化刺 激 乳 酸 菌 生 产 乳 酸十
8、 二 指 肠 内 容 物 低 pH刺 激 胰 腺 分 泌（淀 粉 酶、脂 酶、蛋 白 酶、胰 蛋 白 酶）减 慢 胃 排 空，降 低 通 过 速度 什么是酸结合力什么是酸结合力用用0.10.1M HCLM HCL滴定滴定1010g g有机物与有机物与9090mlml蒸馏水的悬浮液达到蒸馏水的悬浮液达到pH3.0pH3.0时所需时所需HCLHCL溶液毫升数。溶液毫升数。影响酸化剂效果的主要因素影响酸化剂效果的主要因素A A、不同饲料中的不同饲料中的酸结合力大小酸结合力大小不同。不同。B B、凡是饲料中凡是饲料中酸结合力高酸结合力高，则酸化剂提供的，则酸化剂提供的 H H+被饲料结合被饲料结合越多
9、越多，影响影响酸化剂的效果酸化剂的效果越严越严重重。C C、凡是饲料中凡是饲料中酸结合力越低酸结合力越低，则酸化剂提供的，则酸化剂提供的 H H+被饲料结合被饲料结合越少越少，影响影响酸化剂的效果酸化剂的效果越小越小。常见谷物饲料的酸结合力常见谷物饲料的酸结合力表表7 常见谷物饲料中的酸结合力（缓冲值）常见谷物饲料中的酸结合力（缓冲值）玉米玉米3.5大麦大麦3.0稻谷稻谷2.8高梁高梁5.0小麦小麦3.7次粉次粉11.4*总的来讲谷物饲料的酸结合力小，谷物变化对酸结合力没有影响总的来讲谷物饲料的酸结合力小，谷物变化对酸结合力没有影响，即对酸化剂效果没影响。，即对酸化剂效果没影响。*资料来源：资
10、料来源：Caroline(2019)小猪常见蛋白原料酸结合力小猪常见蛋白原料酸结合力苜蓿粉苜蓿粉18.518.5肉骨粉肉骨粉32.032.0大豆大豆18.018.0肉粉肉粉26.026.0大豆粕大豆粕28.828.8奶粉奶粉37.037.0鱼粉鱼粉35.435.4乳清粉乳清粉31.031.0资料来源：资料来源：Markkink 2019Markkink 2019矿物质的酸结合力矿物质的酸结合力矿物质矿物质酸结合力酸结合力矿物质矿物质酸结合力酸结合力磷酸氢钙磷酸氢钙 1125 1125硫酸铜硫酸铜14231423磷酸二氢钙磷酸二氢钙 248 248硫酸锌硫酸锌13061306碳酸钙碳酸钙 175
11、0 1750硫酸锰硫酸锰15041504硫酸亚铁硫酸亚铁 1325 1325*总的来讲，矿物质的酸结合力非常高。总的来讲，矿物质的酸结合力非常高。常见饲料原料系酸力常见饲料原料系酸力0100200300400500次粉豆泊肉骨粉鱼粉磷酸二氢钙磷酸氢钙小猪饲料推荐的酸结合力小猪饲料推荐的酸结合力小猪日龄小猪日龄酸结合力酸结合力0-200-520-30-5-030-505-1050-7010-20 R&D-KS酸合剂2.降 低 有 害 细 菌 饲 料 中 细 菌 控 制 胃 中 病 原 菌 抑 制 适 应 乳 酸 杆 菌 生 长 胃 排 出 物 病 原 菌 减 少 减 少 病 原 菌 在 肠 道
12、繁 衍 改 进 肠 道 菌 病 平 衡 酸合剂之 抗 菌 机 理：有 机 酸 解 离 有 机 酸 阴 离 子 +H+pKa值=50%酸 解 离 时 的 pH值 假 设 pKa=3，酸酸 阴阴 离离 子子+H H+当 pH为 6时，酸酸 阴阴 离离 子子+H H+多 数 酸 解 离，无 杀 菌 力 当 pH为 1时，酸酸 多 数 酸 未 解 离 解 离 可 在 细 胞 中 发 生 并 发 挥 杀 菌 效 力 阴阴 离离 子子 +H H+多 数 有 机 酸 在 pH3-4.5间 起 作 用 完 整 有 机 酸 可 穿 透 进 入 细 菌 细 胞 膜 在 细 胞 内 依 据 pH值 有 机 酸 解
13、离 H+降 低 细 胞 内 pH，细 菌 耗 能 排 出 阳 离 子 而 死 亡 阴 离 子-+H+酸 细 胞 膜 阴 离 子-+H+酸 pH=6酸合剂之 抗 菌 机 理酸合剂酸合剂之之 抗抗 菌菌 机机 理理：较 为 中 性 pH时 仍 然 有 效 乳 酸 根 阴 离 子 本 身 干 扰 细 胞 膜 功 能，如：抑 制 酶 活 性 降 低 氨 基 酸 吸 收 胞 液 渗 漏(Branen et al.1981)使使 用用酸合剂酸合剂之之 优优 点点 刺 激 仔 猪 胃 内 自 然 酸 化 并 控 制 微 生 物（猪 乳 中 乳 糖 转 化 为 乳 酸）较 低 pH刺 激 胃 中 酶 活 性，
14、增 进 消 化 对 革 兰 氏 阴 性 菌 之 抵 抗 能 力 强（大 肠 杆 菌 及 沙 门 氏 菌）酸合剂 消 化 道 尚 未 充 分 发 育 HCI 分 泌 不 足 3.4mmol H+/h 9-12日 龄 7.6 mmol H+/h 27-40日 龄 断 奶 应 激 饲 料 变 换 健 康 仔 猪 胃 中 酸 浓 度051015Suckling14mMol/100 g digestaHCIVFA断 乳（仔 猪 35 天 断 奶，胃 酸 测 定 在 进 食 后 3h 进 行,Schnabel,1983）断 乳 后 周 龄 乳 酸 断 奶 后 天 数 03610胃 3.86.46.16.6
15、十 二 指 肠 5.86.56.26.4空 肠 6.87.37.37.0回 肠 7.57.87.88.1Source:Makkink et al.(1994)012345678Argenzia&Southworth,1974,American Journal of Physiology最 适 pH范围 大 肠 杆 菌 6-8沙 门 氏 菌 6-7.5链 球 菌 6-7.5葡 萄 球 菌 6.8-7.5梭 状 牙孢 杆 菌 6-7.5幽 门 贲 门 十 二 空 肠 回 肠 育 肠 结 肠 直 肠 指 肠 胃 NUTRI-AD INTERNATIONAL大大肠菌群和腹泻减少肠菌群和腹泻减少(2)-
16、乳乳酸杆菌可通过封闭肠道中可能的大肠埃希杆菌的受体酸杆菌可通过封闭肠道中可能的大肠埃希杆菌的受体而可能阻抑大肠埃希杆菌的定居、繁殖和分泌有毒的代而可能阻抑大肠埃希杆菌的定居、繁殖和分泌有毒的代谢产物谢产物.-有有机酸类的使用：可减少消化道内的大肠菌群负荷，机酸类的使用：可减少消化道内的大肠菌群负荷，和和减少腹泻减少腹泻,以至以至减少仔猪发病死亡减少仔猪发病死亡.Microbial Quality No growth detected in these pH-rangesEffectivity against microbial growth2,93,43,94,44,9AceticCitric
17、 LacticTartaricno growth detectedgrowht detectedNUTRI-AD INTERNATIONAL乳乳酸、甲酸和磷酸对大肠埃希杆菌的作用酸、甲酸和磷酸对大肠埃希杆菌的作用(PH 5)1086420-2-4-6-8-10PHOSPHORICLACTICFORMIC502510100200 浓度(微克分子/升L)0世代/4小时磷酸乳酸甲酸NUTRI-AD INTERNATIONAL不同不同的有机酸类的优点的有机酸类的优点(1)甲甲酸（蚁酸）酸（蚁酸）:-十分十分有效的细菌抑制剂有效的细菌抑制剂-低低分子量分子量-高高营养作用营养作用-快快速降低速降低 pH
18、-减少减少胃内氨的形成胃内氨的形成 这这是一个氨基酸类的脱氨基过程是一个氨基酸类的脱氨基过程:可可使氨基酸类使氨基酸类 吸收更多并保留蛋白质。热能则可供在肝脏中将吸收更多并保留蛋白质。热能则可供在肝脏中将 氨转化为尿素，以后还可限制肾脏尿素排出。氨转化为尿素，以后还可限制肾脏尿素排出。NUTRI-AD INTERNATIONAL不同不同有机酸类的优点有机酸类的优点(2)柠柠檬酸檬酸:-减少减少大肠埃希杆菌感染和腹泻的发病率大肠埃希杆菌感染和腹泻的发病率.乳乳酸酸:-改善改善饲料的利用和生长性能，提高胃蛋白酶的产饲料的利用和生长性能，提高胃蛋白酶的产 生，促进胃蛋白的消化。活化有益细菌类并抑制生
19、，促进胃蛋白的消化。活化有益细菌类并抑制 各种病原体。各种病原体。磷磷酸酸:-在在前段消化道快速减低前段消化道快速减低 pH，并并可增强其他有机可增强其他有机 酸类的作用（如：丙酸）酸类的作用（如：丙酸）.NUTRI-AD INTERNATIONAL有机有机酸在胃内的作用酸在胃内的作用-更更快速使胃内的快速使胃内的 pH 下降下降至至 3.5,为为胃蛋白酶胃蛋白酶的活性达到最优化水平创造前提条件。的活性达到最优化水平创造前提条件。-抑制抑制对酸类耐受性低的微生物群。对酸类耐受性低的微生物群。-为为抵制微生物在肠道内活动抵制微生物在肠道内活动,树立一道屏障系树立一道屏障系统。统。酸合剂对小猪生长
20、性能的影响NUTRI-AD INTERNATIONAL 饲喂计划 生长性能特征 母猪 仔猪 断乳体重 饲料报酬 下痢和病死率 仔猪体重均匀度 （千克）（FCR）（%）（%）无酸化剂 无酸化剂 6.84 1.46 8.33 78.1加酸化剂 无酸化剂 6.93 1.39 7.41 80.7加酸化剂 加酸化剂 7.03 1.28 5.17 83.2 在在丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素（Avilamycin）对对仔猪生长性能的作用仔猪生长性能的作用1.实验实验设计设计(处置处置方法方法)1)不添加成分的对照组2)0.04 千克/吨 Maxus G(Avi
21、lamycin,Maxus是联合王国汉普郡，Basingstoke,Elanco 动物保健部的注册商标)3)8.0 千克/吨含有柠檬酸和邻位-磷酸4)2.0 千克/吨含有高乳酸含量的有机酸的混合物5)12.5 千克/吨甲酸钙6)6.5 千克/吨含有甲酸（蚁酸）、甲酸钠、邻位-磷酸、乳酸和柠檬酸的混合物相等相等物物 NUTRI-AD 酸酸合剂合剂Ultracid Plus(8)DryUltracid Lac(Plus)DryUltracid V DryUltracid DryNUTRI-AD INTERNATIONAL在在丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素（丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑
22、霉素（Avilamycin）对对仔猪生长性能的作用仔猪生长性能的作用2.对照对照组断乳仔猪饲料的配料、热能和营养成分组断乳仔猪饲料的配料、热能和营养成分饲料配料热能和营养分含量 小麦 70.50可代谢热能（兆焦耳/千克）13.10 大豆粉 12.07粗蛋白质（分析结果）%21.46 LT鱼粉 5.00钙%0.98 土豆蛋白质 浓缩物 4.50总磷%0.73 动物脂肪 3.87氨基酸含量（分析结果）%左旋赖氨酸HCL 0.46赖氨酸1.46 混旋蛋氨酸楚 0.08苏氨酸0.84 NaCl 0.36胱氨酸0.34 CaCO2 1.01蛋氨酸+胱氨酸0.77 磷酸一钙 1.51 维生素和矿物质 0.
23、58NUTRI-AD INTERNATIONAL在在丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素（丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素（Avilamycin）对对仔猪生长性能的作用仔猪生长性能的作用3.对照对照组开口饲料的配料、热能和营养组成组开口饲料的配料、热能和营养组成 饲料配料热能和营养分含量 小麦 62.08可代谢热能，兆焦耳/千克 12.50 大麦 14.44粗蛋白质（分析结果）%20.28 大豆粉 10.00 钙，%0.96 LT 鱼粉 8.00 总磷%0.72 动物脂肪 2.16 氨基酸含量（分析结果）%左旋赖氨酸 HCL 0.36赖氨酸1.22 混旋蛋氨酸楚 0.05苏氨酸0.74
24、 NaCl 0.28胱氨酸0.33 CaCO2 1.00蛋氨酸+胱氨酸0.72 磷酸一钙 1.05 维生素和矿物质 0.52NUTRI-AD INTERNATIONAL在在丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素（丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素（Avilamycin）对对仔猪生长性能的作用仔猪生长性能的作用4.结果结果The feed conversion ratio given in the table for the control group is higher than the numberto be calculated from the stated average of d
25、aily weight gain and feed conversion.The statisticalMethod used here calculates the feed conversion ratio as an average of the results achievedin each pen,and not from the average of the group.处置分组处置分组 处置方法处置方法123456 重复次数161616161616 猪只总数157157157157157157 4-6 周龄周龄 饲料日摄食量,FUs 0.230.270.250.270.250.2
26、7 日增体重,克g107180160174150182 FUs/千克体重3.631.381.551.411.461.37 6-10 周龄周龄 饲料日摄食量,FUs0.840.950.950.930.910.93 日增体重,克g501563561546560561 FUs/千克体重1.671.691.691.711.621.67 4-10 周龄周龄 饲料日摄食量0.640.740.730.720.700.72 日增体重,克g372442435429433441 FUs/千克体重1.731.681.671.691.611.64 30千克时日龄777374747473 下痢治疗频次（占仔猪数的%）4
27、45.3113.26.026 NUTRI-AD INTERNATIONAL在在丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素（Avilamycin）对对仔猪生长性能的作用仔猪生长性能的作用5.结论结论在在丹麦进行的一项研究表明，在商品条件下，酸类混合物可改善仔猪的生长性能。丹麦进行的一项研究表明，在商品条件下，酸类混合物可改善仔猪的生长性能。其其改善情况与饲料的抗生素的作用相似改善情况与饲料的抗生素的作用相似.2.特别特别是在是在6周龄以前的早期生产阶段，以乳酸为主的酸化剂能够大大改善日增体重和饲料报酬周龄以前的早期生产阶段，以乳酸为主的酸化剂能够大大改善日增体重
28、和饲料报酬.3.特别特别是由于改善了饲料报酬功效。单用蚁酸钙，以及配合使用蚁酸和其他酸类的混合物，是由于改善了饲料报酬功效。单用蚁酸钙，以及配合使用蚁酸和其他酸类的混合物，在在所有各例添加试验的仔猪中，其计算的毛利额（所有各例添加试验的仔猪中，其计算的毛利额（gross margin）都都可增长至最大限度可增长至最大限度.4.各种各种酸化剂特别是乳酸，都能够大大减少腹泻的发病率酸化剂特别是乳酸，都能够大大减少腹泻的发病率.NUTRI-AD INTERNATIONAL在在丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素丹麦商品条件下不同的酸类混合物和卑霉素（Avilamycin）对对仔猪生长性能的作用仔猪
29、生长性能的作用5.评论评论本项试验应用和描述的各类产品在成分和组成方面相当于下述的各种 Nutri-Ad产品:3)含有柠檬酸和邻位-磷酸的混合物:Ultracid Plus 8 Dry4)含有高乳酸量的有机酸混合物:Ultracid Lac Plus Dry(or Nutrilac Dry)5)蚁酸钙:Ultracid V Dry6)含有甲酸（蚁酸）、蚁酸钠、邻位-磷酸、乳酸和柠檬酸的混合物:Ultracid DryNUTRI-AD INTERNATIONALAnti-microbial activity of ULTRACID LACM.I.C.Value Salmonella newpor
30、t1:500E.coli1:500Pseudomonas aeruginosa1:250Bacillus cereus1:350Str eptococcus faecium1:500Aspergillus niger1:450Fusarium oxysporum1:350Geotrichum candidum1:500Candida albicans1:350The effect of ULTRACID LACon enteric pathogenic E.ColiproductE.Coli 2092E.ColiK 82E.ColiK 99Water(negative control)12.7
31、12.712.7Ultracid Lac Plus272425Chloramphenicol(1%)424216Values expressed as zone diameter(mm)Performance trial with ULTRACID LAC DRY Effect of ULTRACID LAC DRY on piglets in Belgium farmAugust 2019TRIAL SET-UP Piglets weeaned at 27 days of age 2 treatments on basis of weight at weaning 2 pens per gr
32、oup with 16 piglets per pen Feed and drinking water provided ad libitum Two phase feeding:From weeaning until 2 weeks after weaning From 2 weeks after weaning until 6 weeks after weaning Control:feed without acidifiers Test:control feed+ULTRACID LAC DRY at 5 kg/tonComposition of prestarter feedsRAW
33、MATERIALSCONTROLULTRACID LAC DRYBARLEY20%20%CORN FLAKES15%15%WHEAT12.8%12.8%FEED FLOUR MEAL1%0.5%FULL FAT SOYA TOASTED8.3%8.3%SOYBEAN MEAL 7.4%7.4%WHEYPOWDER6.1%6.1%POTATO PROTEIN2.0%2.0%SOYABEAN OIL1.5%1.5%FAT CONCENTRATE4.7%4.7%MILK PRODUCT8.8%8.8%INVE SWEET DRY7.5%7.5%PREMIX4.4%4.4%ULTRACID LAC D
34、RY-0.5%Composition of starter feedsRAW MATERIALSCONTROLULTRACID LAC DRYBARLEY15%15%CORN 20%20%WHEAT27%27%FEED FLOUR MEAL10%9.5%FULL FAT SOYA TOASTED12.1%12.1%SOYBEAN MEAL 3.6%3.6%WHEYPOWDER6.2%6.2%POTATO PROTEIN2.4%2.4%PREMIX3.7%3.7%ULTRACID LAC DRY-0.5%Analysis of feedsAnalysis(g/kg)PrestarterStart
35、erDry matter896880Crude protein180183Crude fat7550Sugar13047Starch308424Lactose100-Crude fibre3032Crude Ash6753Digestible lysine1211Dig(met+cys)/dig.lys0.600.60Dig thr/dig lys0.590.57Dig trp/dig lys0.180.17Ca1.61.6P65.7Ca/P1.051.20NE(kcal)25002375Performance of pigletsFinal weight22.523.32222.222.42
36、2.622.82323.223.4weight(Kg)ControlULTRACID LACPerformance of pigletsAverage daily gain347363335340345350355360365weight(g)ControlULTRACIDLACAverage daily gain(g)Performance of pigletsAverage Daily Feed Intake555568545550555560565570ADFI(g)ControlULTRACID LACPerformance of pigletsFeed Conversion Rati
37、o1.61.571.5551.561.5651.571.5751.581.5851.591.5951.6FCRControlULTRACID LACConclusionULTRACID LAC DRY Better feed intake Increased daily growth(3.56%)Improved animal performanceEffect of ULTRACID in Pigs VietnamDong Hiep commercial Pig Farm,Thu Duc District,Ho Chi Minh City2nd of March to 15th of Oct
38、ober 2019Experimental DesignLength of trial100 daysReplicates per treatment6Number of pigs per treatment20Strain of pigCommercialSex of pigletsCastrated and female Age at start8 weeks of ageTreatmentsControl dietsControl diets+ULTRACID 2 kg/tonExperimental DietsINGREDIENTS(%)GROWER DIETFINISHER DIET
39、CORN48.0041.84RICE BRAN15.0024.00CASSAVA MEAL-10.00SOYA MEAL27.3018.00FULL FAT SOYA5.002.80SOYBEAN OIL1.60-SHALL0.921.04DICALCIUMPHOSPHATE1.170.62SALT0.310.30CHOLINE CHLORIDE0.100.05L-LYSINE0.30-L-THREONINE0.070.05PREMIX0.300.30Nutritional parametersPARAMETERSGROWER DIETFINISHER DIETDE(kcal/kg)34033
40、250ME(kcal/kg)32213067CRUDE PROTEIN(%)19.4415.54LYSINE(%)1.110.84CRUDE FAT(%)6.996.32CRUDE FIBRE(%)4.625.12Ca(%)0.750.65P(%)0.740.67DIG LYSINE(%)0.930.68DIG METHIONINE+CYSTEINE(%)0.560.44DIG TRYPSINE(%)0.220.16DIG THREONINE(%)0.630.47Performance of pigsfinal weight80.4383.117979.58080.58181.58282.58
41、383.5Final weight(kg)ControlULTRACIDabPerformance of pigs Average Daily Weight Gain646669630635640645650655660665670ADWG(g)ControlULTRACIDabPerformance of pigsFeed Intake183.07185.52181.5182182.5183183.5184184.5185185.5186Feed Intake(kg)ControlULTRACIDPigsPiglet prestarter and starter:5 kg/TPig grower and finisher:2-4 kg/TSows:2-4 kg/TULTRACID LAC Dry:dietary recommendationsPoultryBroiler starter:3-5 kg/TBroiler grower and finisher:2,5-5 kg/TLaying hens:2 kg/TPoultry breeder:3 kg/TULTRACID LAC Dry:dietary recommendations
