1、 第二章第二章 细菌生理的检验细菌生理的检验第一节第一节 细菌的生长繁殖与代谢细菌的生长繁殖与代谢掌握：细菌分解代谢产物及主要生化反应原理和方法掌握：细菌分解代谢产物及主要生化反应原理和方法熟悉：细菌生长繁殖的条件熟悉：细菌生长繁殖的条件 合成代谢产物合成代谢产物了解：细菌的化学组成和物理性状了解：细菌的化学组成和物理性状 细菌生长繁殖的方式和速度细菌生长繁殖的方式和速度 一、细菌的理化性状一、细菌的理化性状 水水75-90%75-90%蛋白质、糖类、脂质蛋白质、糖类、脂质核酸、无机盐核酸、无机盐1、化学组成肽聚糖、胞壁酸、肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、磷壁酸、D型型AA、DAP、吡啶二羧酸吡啶二羧
2、酸2、物理性状、物理性状光学性质：细菌为半透明体；光学性质：细菌为半透明体；表面积：单位体积小，表面积大；表面积：单位体积小，表面积大；带电现象：中性偏碱环境下，带负电；带电现象：中性偏碱环境下，带负电；布朗运动：无鞭毛的细菌不发生位移的原地颤动布朗运动：无鞭毛的细菌不发生位移的原地颤动半透性：允许小分子物质通过；半透性：允许小分子物质通过；比浊法中有目视比浊法，其原理是进行浊度比较，浊度是指溶液浑浊程度，如生成沉淀的多少就会有影响，产生的浊度与标准浊度进行比较，确定某种成分的含量。有仪器为浊度计，可以测溶液浊度。比色法是测吸光度的。要求在规定波长下分别测样品溶液与参照物溶液的吸光度，然后按照
3、计算公式计算样品浓度。麦氏比浊管细菌浓度：细菌浓度：管号(McFarland)0.5123450.25%Bacl2(mL)0.10.20.40.60.81.01%H2SO4(mL)4.94.84.64.44.24.0细菌的近似浓度(108/mL)1.53691215细菌的近似浓度(百万/mL)15030060090012001500【计算被测培养物试管的浓度】：【计算被测培养物试管的浓度】：1、0.5号麦氏浊度标准管约相当于1.5108个细菌/ml。2、1.0号麦氏浊度标准管约相当于3108个细菌/ml。3、细菌浓度标准管号3108=该管号的细菌数/ml。二、细菌的生长繁殖条件1、营养物质营养
4、物质：水、氮源、碳源、无机盐、生长因子：水、氮源、碳源、无机盐、生长因子2、酸碱度酸碱度：大多细菌的最适：大多细菌的最适pH值为值为7.2-7.6 3、温度温度：病原菌的最适温度为：病原菌的最适温度为35C 4、气体气体 ：专性需氧菌、专性厌氧菌、：专性需氧菌、专性厌氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌、细菌的营养类型1、营养物质营养物质营养物质水水碳源碳源（糖）（糖）氮源氮源（氨基酸（氨基酸 蛋白胨蛋白胨）无机盐无机盐生长生长因子因子重要溶剂菌体成分能源菌体成分原料某些菌需之菌体及酶的组分能量储存及转运调节渗透压与繁殖及致病相关细菌摄取营养物质的机制：2、酸碱度pH值：大多病原菌
5、的最适值：大多病原菌的最适pH值为：值为：7.2-7.6霍乱：霍乱：8.4-9.2结核分枝杆菌：结核分枝杆菌：6.5-6.83、温度：、温度：（1）嗜冷菌：）嗜冷菌：1020（2）嗜温菌：）嗜温菌：2040（3）嗜热菌：）嗜热菌：5060 病原菌的最适温度病原菌的最适温度37C？4、气体三、细菌生长繁殖的方式和速度（一）个体生长繁殖方式（一）个体生长繁殖方式1、繁殖方式、繁殖方式二分裂二分裂(binary fission)2、在适宜的人工培养条件下，多数细菌繁殖速度、在适宜的人工培养条件下，多数细菌繁殖速度极快，每极快，每20-30分钟分裂一次（一代）。分钟分裂一次（一代）。（二）细菌的群体生
6、长规律（二）细菌的群体生长规律 迟缓期迟缓期：菌体增大，代谢活跃，为细菌大量繁殖：菌体增大，代谢活跃，为细菌大量繁殖作好物质准备。作好物质准备。对数期对数期：细菌繁殖迅速，菌数呈几何级数增长，：细菌繁殖迅速，菌数呈几何级数增长，细菌的生物学性状典型。细菌的生物学性状典型。稳定期稳定期：随有害代谢产物的增多，细菌繁殖速度：随有害代谢产物的增多，细菌繁殖速度减慢，死亡数增多，细菌的生物学性状发生某些改变，减慢，死亡数增多，细菌的生物学性状发生某些改变，芽孢，抗生素等产生。芽孢，抗生素等产生。衰亡期衰亡期：死亡菌数增多，超过活菌数，细菌形态：死亡菌数增多，超过活菌数，细菌形态显著改变，生理活动趋于停
7、止。显著改变，生理活动趋于停止。(三三)细菌生长繁殖曲线：细菌生长繁殖曲线：510152025小时细菌数的对细菌数的对数迟缓期(lag phase)衰亡期(dicline phase)稳定期(stationary phase)对数期(logarithmic phase)细菌生长曲线细菌生长曲线(growth curve)知识点小结：n细菌的主要物理性状n细菌生长繁殖的条件n大多数细菌最适PH；霍乱弧菌、结核分枝杆菌的最适PH。n嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌的最适生长温度n根据对氧的需要程度将细菌分成哪四类？n细菌的繁殖方式n细菌的生长曲线四个时期n细菌对数生长期的特点n细菌外毒素、抗生素、芽孢形成多
8、数在哪个时期？1.下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是（）A.个体微B.分布广C.种类繁D.可无致病性E.只能在活细胞内生长繁殖2.不属于原核细胞型的微生物是（）A.螺旋 B.放线 C D.细 E.立克次体3.属于真核细胞型的微生物是（）A.螺旋 B.放线 C.真 D.细 E.立克次体4.有关微生物的描述正确的是（）A.体形小于1mm的生物B.单细胞的小生物 C.不具备细胞结构的微小生物D.体形小于1m的生物E.以上均是错误的6.与细菌的运动有关的结构是（）A.鞭 B.菌 C.纤毛D荚膜E轴丝7.与内毒素有关的细菌结构是（）A.外膜 B.核膜 C.线粒体 D.荚膜 E.细胞膜8.
9、芽胞与细菌有关的特性是（）A.抗吞噬作用 B.产生毒素 C.耐热性D.粘附于感染部位 E.侵袭力9.细菌的“核质以外的遗传物质”是指（）A.mRNA.B.核蛋白体 C.质粒D.异染颗粒E.性菌毛10.与细菌粘附于粘膜的能力有关的结构是（）A.菌毛 B.荚膜 C.中介体 D.胞浆膜 E.鞭毛12.不属于细菌基本结构的是（）A.鞭毛B.细胞质C.细胞膜D.核质E.细胞壁13.内毒素的主要成分为（）肽聚糖B.蛋白质C.鞭毛D.核酸E.脂多糖14.细菌所具有的细胞器是（）A.高尔基体B.内质网C.中介体D.线粒体E.核蛋白体15.与致病性相关的细菌结构是（）A.中介体B.细胞膜C.异染颗粒D.芽胞E.
10、荚膜17.青霉素的抗菌作用机理是（）A.干扰细菌蛋白质的合成B.抑制细菌的核酸代谢C.抑制细菌的酶活性D.破坏细胞壁中的肽聚糖E.破坏细胞膜18.有关G+菌细胞壁的特点不正确的是（）A.主要成分是粘肽B.含有磷壁酸C.对青霉素敏感D.含有大量脂多糖E.易被溶菌酶裂解19.溶菌酶杀灭细菌的作用机理是（）A.裂解肽聚糖骨架的-1，4糖苷键B.竞争肽聚糖合成中所需的转肽酶C.与核蛋白体的小亚基结合D.竞争性抑制叶酸的合成代谢E.破坏细胞膜20.下列哪种结构不是细菌的基本结构（）A.细胞壁B.芽胞C.细胞膜D.细胞质E.核质16.G+与G-细菌的细胞壁肽聚糖结构的主要区别在于（）A.聚糖骨架B.四肽侧链C.五肽交联桥D.-1，4糖苷键E.N-乙酰葡糖胺与N-乙酰胞壁酸的排列顺序 21.G-菌细胞壁内不具有的成分是（）A.粘肽B.磷壁酸C.脂蛋白D.脂多糖E.外膜22.G+菌细胞壁内特有的成分是（）A.粘肽B.脂蛋白C.外膜D.脂多糖E.以上均不是
