小儿食积厌食的护理及食疗-课件.pptx

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资源描述

1、小儿食积厌食的护理及食疗 小儿食积:小儿食积,中医认为主要:一是由于过食油腻厚味的食品,聚积不化,气滞不行所致,也称为伤食、宿食、积滞。二是由于喂养不当,进食无节制,过多吃零食,引起消化和吸收功能障碍。此病较多见于3 3岁前的婴幼儿。若治疗不当,积滞日久,迁延失治,脾胃功能严重损害。可导致营养及生长发育障碍而转化为“疳症”。有积食的小儿胃口不佳,口臭、舌苔厚腻、大便呈恶臭味,含有不消化的食物残渣,病儿有时大便秘结,腹部隆起,睡眠不安,磨牙,夜间有时惊哭。小儿食积除给服用助消化药外,主要依靠调整饮食,首先要节制零食,尤其幸免吃巧克力、花生米等脂肪过高的食品,多食含有丰富维生素、纤维素及蛋白质易消

2、化食品,如豆腐、新鲜蔬菜、鱼、精肉、蛋等。宝宝食积、食滞 均由脾虚弱所致 。中医小儿养生学说:“要想小儿安,三分饥与寒”。现在每个家庭都只有一个“宝宝”,盼望儿女健康。而年轻夫妇在喂养幼儿时惟恐食物品种不行,终日鱼肉奶蛋或经常去吃一些快餐食品,这些煎炸食物高蛋白、热量含量特别高,小儿消化系统尚未发育完善,自我控制能力较差,经常吃得太饱,增加小儿脾胃负担而导致“积滞”。饮食停滞故有胃口差、时欲吐、口臭和舌苔特别厚等症状。患儿食积、(积滞)如何办?饮食调理是治疗食积(积滞)的主要方法。要依照患儿的饮食习惯及营养需要,设法恢复和增进消化功能。开始时先喂易消化、营养价值高的食物,逐日增加品种和数量。在

3、治疗上,除进行必要的药物治疗外,还可选用食疗方剂进行调治。中药调理法:以消食化积、理气行滞为主,可选用保和丸或加减神曲、谷芽、麦芽、鸡内金、山楂、莱菔子、厚朴、槟榔、木香、枳壳等。小儿健脾颗粒 王氏保持丸 保婴丹 启脾丸 中医药膳偏方调理小儿食积 中药(几味药膳偏方调理食积)调理 1 1、如用大米50g50g,白萝卜100g100g,胡萝卜100g100g煲粥。2 2、谷芽、山楂、槟榔、枳壳各等分碾末冲服,每次1-2g1-2g,每日三次。3 3、焦馒头粥或焦米粥。将馒头切碎后炒焦加水煮粥,或将米炒黄煮粥,也可用饭锅巴适量煮水喝。4 4、内金粥。鸡内金1515克,大米1515克炒焦,共研成细末,

4、拌入粥饭中。每次用细末2 2克,每日2 2次。小儿厌食:是指小孩(主要是3 36 6岁)较长时间的食欲不振、食量明显减少,甚至拒食的症状。厌食时间过长会导致患儿营养不良、身体衰弱、抵抗力下降,如此就更容易发生其他疾病,造成不良后果。家长不要心急,要改变小孩厌食的症状,还先得找到症结所在(原因),),对症下药调理,才能事半功倍 。饮食调理 1 1、鸡内金饼 材料:鸡内金1 12 2个、面粉100100克、盐适量、芝麻适量 制作方法:鸡内金洗净,焙干、研末,将鸡内金粉与面粉、盐、芝麻同和,做成薄饼,烙熟烤脆。功效:作为点心食用,能够消食开胃。2 2、南瓜饭 材料:大米500500克、南瓜半个 制作

5、方法:将大米洗净后加适量水上火煮至八成熟时,捞出。南瓜去皮去瓤,切成块,锅内放入少许植物油加热,把南瓜块放入,加入少许食盐煸炒。捞出的大米放在南瓜上,用小火蒸熟,熟后加适量红糖,即可食用。功效:适用于脾胃不和所致的厌食症状。3 3、红枣粥 材料:红枣(去核)9)9枚、橘皮5 5克、粳米5050克 制作方法:将上述材料洗净后一起放入锅内,加适量水煮成稀粥。服用方法:早晨空腹时食用,连服1 1周。功效:有健脾养血、消食行气之功效,适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的小孩。4 4、焦黄锅巴汁 材料:焦黄锅巴5050克、谷芽3030克、麦芽3030克 制作方法:将上述材料一起放入锅内,加适量清水共

6、煮3030分钟,取汁加少量食盐或蜂蜜调味饮用。功效:具有健脾消食化积的功效,适用于伤食积滞、舌苔薄腻、纳呆厌食的小孩。5 5、金橘茶 材料:金橘500500克、白糖500500克 制作方法:金橘切片,与白糖混匀,装瓶密封2 2周(现售的糖金橘亦可)。服用方法:每次取2525克,用开水泡饮,连用1 1周。功效:具有健脾消食、生津理气之功效,适用于脾虚、胃痛、嗳气胸闷、口渴不思进食的厌食者。6 6、胡萝卜怀山药汤 材料:胡萝卜250250克、淮山药20203030克 制作方法:把胡萝卜洗净切成块,山药洗净去皮切成块,同煮,再加入少许红糖即可。服用方法:饮汤,连食数日。功效:适用于小儿脾胃气虚、食积

7、所导致的食欲不振、腹胀不适之厌食症状。7 7、白萝卜汤 材料:白萝卜1 1个、大米5050克、糖适量 制作方法:萝卜切片,先煮3030分钟,捞出萝卜后再加米,煮到米烂汤稠,加糖适量即可。功效:用于厌食伴腹胀者。8 8、鲫鱼汤 材料:鲫鱼1 1条、生姜3030克、胡椒1 1克 制作方法:鲫鱼洗净,生姜切片与胡椒一同放入鱼肚内,加水炖熟。服用方法:饮汤食鱼,每天1 1剂,连食1 1周。功效:适用于脾胃气虚、脾阳不足之食少、呕恶、腹痛腹胀、面色不华、四肢不温之厌食者。9 9、山楂麦芽汤 材料:山楂1010克、麦芽1010克 制作方法:山楂、麦芽一起用水煎熬。服用方法:取药汁约100100毫升,加适量

8、红糖冲水,作饮料服用。功效:适用于食少、腹胀、大便不畅之厌食。1010、莲子山药羹 材料:莲子3030克、山药粉5050克、白糖适量 制作方法:把莲子洗净,加水煮至酥软,再加入山药粉,一边煮一边调匀,使之成羹状,然后再加入适量白糖。服用方法:每日服1 12 2次。功效:适用于食少乏力、面色黄白、便稀,多梦脾虚的厌食者。中医认为食积是由于脾胃虚弱所致 中药调理可得到特别好的效果,关于暴饮暴食引起的食积常有呕吐酸腐食物,腹痛、便秘:应用:厚朴、陈皮、广木香各3 3克,茯苓、槟榔、建曲、谷芽、麦芽各9 9克,浓剪,每日2 2次服用。关于长期积食,面色苍黄、厌食、乏力的小儿 应用:山药、扁平、白术、苡

9、仁各9 9克,鸡内金、陈皮各3 3克,煎汤,每日服2 2次。民间常用偏方 治疗小儿食积 山楂炭1515克,青皮1 1克,陈皮4 4克,共研细末,加水及红糖适量调匀,隔水蒸熟,每次服2 2小匙,1 1日3 3次,一般用6-76-7天可治愈。生梨有清热养脾胃的作用,先取鸭梨3 3只,洗净,连皮切碎,去心,加水适量,文火煎半小时,捞去梨块,后加入淘净的粳米5050克,煮成稀粥,一天内分2-32-3次食完。小儿食积:因过食生冷油腻食物引起腹泻及厌食表现 可用外敷法调治:方法是取吴茱萸1515克,丁香2 2克,肉桂2 2克,胡椒1515克,研末备用。用时取以上药粉3 3克,加醋调成糊状,涂在纱布上,敷于

10、脐部,外用橡皮膏固定。如小儿皮肤对醋不耐受,可换水调整药粉;一般连用3 3至4 4天便可取效。小小食疗方 、巧妙化积食(健康小贴示)春节到了,小孩难免会吃得太多、吃得太杂,各种食物到他的胃里打起架来,就会造成积食。积食不是小问题,它不仅会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发热、皮肤发黄、精神萎靡等症状,还会增加小孩各个脏器的负担,导致更严重的疾病。下面有几个制作简便但特别有效果的食疗方,可有效化解积食。炒山楂 功能:清肺、消食,对吃肉过多引起的积食尤其有效。原料:山楂(即红果儿)250250克,白糖适量。制作方法:将山楂洗净、去核。取白糖适量(也可改用冰糖),放入锅中加适量

11、水用小火炒化,加入山楂再炒5 56 6分钟即可。山药米粥 功能:调补脾胃、滋阴养液,对小儿积食不消、吃饭不香、面黄肌瘦有一定的疗效。原料:干山药片100100克,大米100100克,白糖适量。制作方法:将大米淘洗干净,与干山药片一起入锅后加适量水熬成粥,再加入适量白糖即可。白萝卜粥 功能:顺气、健胃,对小儿消化不良有一定的疗效。原料:白萝卜1 1个,大米5050克,白糖适量。制作方法:将大米淘洗干净。将白萝卜洗净切片,加水煮3030分钟后放入大米,煮至汤汁黏稠时加入适量白糖即可。淮山药内金粥 原料:淮山药、鸡内金(鸡的胃囊)以及大米或小米。特点:粥软烂,甜香爽口。山药是甘平之品,健脾益气;鸡内

12、金则能健胃消食,开胃消滞。两者合用,有健脾和胃、消食导滞的作用。同时,山药和内金性味平和,亦养亦消,针对小儿饮食停滞和脾胃虚弱都有良好的调理作用。“早期时候,还能够吃化食丸、保和丸等健胃消食的药物,再辅以淮山内金粥加以调养,效果会更好”。原料:淮山药15152020克,鸡内金9 9克,粳米150150克,白糖适量。做法:将山药、内金研成细末;将锅置火上,放入适量清水,再加入米、山药、内金共煮粥,熟后加适量白糖调味即可。小儿厌食症为儿科临床常见病,以学龄前儿童多见。近年来采纳推拿疗法治疗小儿厌食症取得了一定的疗效;方法简单易行;效果可观。治疗方法 采纳多中心、随机、单盲、平行对比进行。治疗组采纳中医辩证推拿治疗。1)脾胃不和:补脾经、运内八卦捏脊、分腹阴阳、掐揉四横纹、按揉足三里。2)脾胃气虚:补脾经、运内八卦、捏脊、推上三关、分腹阴阳、补大肠。3)脾胃阴虚:补脾经、揉上马、揉涌泉、清胃经、运内八卦、捏脊、揉膊阳池。4)肝旺脾虚:补脾经、清胃经、清肝经、运内八卦、捏脊、清天河水。以上方法每天推拿1次,6天为1个疗程,若连续3个疗程患儿症状无改善视为无效。可服用健胃消食片。治疗期间最好不服用任何其他药物或采纳其他治疗方法(如针灸、外治等)。观察记录治疗前后食量、面色、神疲、腹胀、呕吐等症状体征的改善,及血象、肝功能等的变化。感谢您的聆听!

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