1、第 三 章物 态 变 化物物 态态 变变 化化吸热过程吸热过程温度计温度计蒸发蒸发沸腾沸腾汽化汽化升华升华熔化熔化原原 理理实验室温度计的使用实验室温度计的使用凝固凝固液化液化凝华凝华降低温度降低温度压缩体积压缩体积一、温度及其测量一、温度及其测量1.1.温度温度:(1)(1)定义定义:表示物体的表示物体的_。(2)(2)摄氏温度摄氏温度()()的规定的规定:在在1 1标准大气标准大气压下压下,_,_的温度规定为的温度规定为0 0摄摄氏度氏度,沸水的温度规定为沸水的温度规定为_摄氏度。摄氏度。冷热程度冷热程度冰水混合物冰水混合物100100(3)(3)体温计。体温计。量程量程:_,:_,分度值
2、分度值:_:_。使用使用:使用前要甩一甩使用前要甩一甩,且且_(选填选填“可以可以”或或“不可以不可以”)离开人体读数。离开人体读数。353542 42 0.1 0.1 可以可以二、物态变化二、物态变化1.1.熔化和凝固熔化和凝固:(2)(2)应用。应用。利用熔化利用熔化_可降低周围的温度。可降低周围的温度。北方冬天北方冬天,在菜窖里放几桶水在菜窖里放几桶水,利用水凝固利用水凝固结冰时结冰时_,_,使窖内温度不会太低。使窖内温度不会太低。吸热吸热放热放热2.2.汽化和液化汽化和液化:(2)(2)汽化的两种方式汽化的两种方式:蒸发和沸腾。蒸发和沸腾。液体内部、表面液体内部、表面一定一定液体表面液
3、体表面任何任何表面积表面积温度温度空气流速空气流速不变不变汽化汽化吸热吸热(3)(3)液化。液化。两种方法两种方法:_;:_;在一定的温度在一定的温度下下,_,_。应用应用:气体液化气体液化,使其体积使其体积_,_,便于便于贮存和运输。例如贮存和运输。例如,煤气罐中的液化气。煤气罐中的液化气。降低温度降低温度压缩体积压缩体积变小变小3.3.升华和凝华升华和凝华:(2)(2)应用。应用。升华升华:利用干冰升华时利用干冰升华时_降温降温,可进行人工降雨、冷藏食品等。可进行人工降雨、冷藏食品等。凝华凝华:冬天的冬天的_等等,都是空都是空气中的水蒸气凝华形成的固体冰晶。气中的水蒸气凝华形成的固体冰晶。
4、吸热吸热霜、雾凇、冰花霜、雾凇、冰花【教材图片解读】【教材图片解读】1.1.【读一读】【读一读】温度计的使用温度计的使用读数正确的是读数正确的是_,_,图中温度计的读数是图中温度计的读数是_。2.2.【练一练】【练一练】熔化图象熔化图象分析图象可知分析图象可知:这种物质熔化这种物质熔化时的温度是时的温度是_;_;熔化熔化过程中吸收热量过程中吸收热量,温度温度_;_;熔化过程持续了熔化过程持续了_ min;_ min;第第13 min 13 min 时处于时处于_状态。状态。B B50 50 80 80 保持不变保持不变1515固液共存固液共存3.3.【填一填】【填一填】汽化汽化如图是刚从水中出
5、来的人如图是刚从水中出来的人,身上的水身上的水_吸热吸热,使人体的温度下降使人体的温度下降,所以所以他会觉得冷他会觉得冷;有风吹来时有风吹来时,空气的流速加快空气的流速加快,使水的蒸发使水的蒸发_;_;抱成团暖和一些的抱成团暖和一些的原因是减小了蒸发的面积原因是减小了蒸发的面积,_,_了水了水的蒸发。的蒸发。蒸发蒸发加快加快减慢减慢4.4.【填一填】【填一填】如图是窗户玻璃上的冰花。冰如图是窗户玻璃上的冰花。冰花是空气中水蒸气遇冷花是空气中水蒸气遇冷 _(_(填物态变化填物态变化名称名称)形成的形成的,此过程此过程_(_(选填选填“放热放热”或或“吸热吸热”)。窗玻璃上。窗玻璃上“冰花冰花”是
6、在玻璃的是在玻璃的_上。上。凝华凝华放热放热内表面内表面考点考点1 1 物态变化的辨别物态变化的辨别1.1.物态变化及吸、放热规律物态变化及吸、放热规律:六种物态变化每两种是互逆的过程。六种物态变化每两种是互逆的过程。2.2.物态变化判断物态变化判断“三步曲三步曲”:【失分盲点】【失分盲点】水蒸气水蒸气白气白气:水蒸气是无色透明、水蒸气是无色透明、看不到的气体看不到的气体,平常看到的平常看到的“白气白气”是是水蒸气由水蒸气由于温度降低而液化形成的液态的于温度降低而液化形成的液态的小水珠小水珠。【示范题【示范题1 1】(2019(2019宜宾中考宜宾中考)2019)2019年中国年中国北京世界园
7、艺博览会的主题是北京世界园艺博览会的主题是“绿色生活绿色生活美丽家园美丽家园”,下列各图是小丽拍摄的生活美下列各图是小丽拍摄的生活美景景,其中属于液化的是其中属于液化的是()C C【示范题2】(2019荆门中考)固态、液态和气态是物质常见的三种状态,某物质通过放热、吸热在甲、乙、丙三种物态之间转化,如图所示,下列说法正确的是()A.甲为固态,由甲到乙是升华过程B.乙为液态,由乙到丙是凝固过程C.丙为液态,由乙到丙是液化过程D.丙为固态,由丙到甲是熔化过程D D考点考点2 2 解读物态变化图象解读物态变化图象1.1.图象表示法图象表示法:一般用横轴表示时间一般用横轴表示时间,纵轴表示纵轴表示温度
8、温度,把温度与时间的变化规律用图象表示。把温度与时间的变化规律用图象表示。2.2.晶体、非晶体的图象及水沸腾图象对比晶体、非晶体的图象及水沸腾图象对比:【技法攻略】【技法攻略】(1)(1)熔化、凝固图象的判断熔化、凝固图象的判断:熔化图象温度总体熔化图象温度总体呈上升趋势呈上升趋势,凝固图象总体呈下降趋势。凝固图象总体呈下降趋势。(2)(2)晶体物质在熔点晶体物质在熔点(或凝固点或凝固点)时时,可能是固态可能是固态,也可能是液态也可能是液态,还可能是固液共存态。还可能是固液共存态。(3)(3)液体沸腾的条件液体沸腾的条件:达到沸点达到沸点,不断吸热不断吸热。【示范题【示范题3 3】(2019(
9、2019自贡中考自贡中考)如图所示为甲、如图所示为甲、乙两种物质的温度乙两种物质的温度T T随加热时间随加热时间t t变化的图象变化的图象,下列说法正确的是下列说法正确的是()A.A.甲物质是晶体甲物质是晶体,乙物质是非晶体乙物质是非晶体B.B.甲物质的熔点为甲物质的熔点为210 210 C.C.乙物质在乙物质在BCBC段时处于固液共存状态段时处于固液共存状态D.D.乙物质在乙物质在BCBC段温度不变段温度不变,不吸热不吸热C C【示范题【示范题4 4】(2019(2019鄂州中考鄂州中考)如图所示是加热如图所示是加热-30-30 的冰时温度随时间变化的图象的冰时温度随时间变化的图象,根据图象
10、根据图象,下列判断下列判断正确的是正确的是()A.BCA.BC段是冰的熔化过程段是冰的熔化过程,温度温度不变不变,说明熔化不需要吸热说明熔化不需要吸热B.B.水的沸点是水的沸点是98,98,说明说明当地的大气压高于一个标准大气压当地的大气压高于一个标准大气压C.C.冰熔化时温度保持冰熔化时温度保持0 0 不变不变,说明冰是晶体说明冰是晶体D.D.加热相同时间时加热相同时间时,冰升温比水快冰升温比水快,说明冰的比热容比水大说明冰的比热容比水大【示范题【示范题5 5】(2019(2019成都中考成都中考)小明在实验小明在实验室做室做“观察水的沸腾观察水的沸腾”实验实验,每隔每隔30 s30 s记录
11、一次温度计的示数记录一次温度计的示数,并据此作成并据此作成图象图象,如图所示。由图象可知如图所示。由图象可知,水在沸腾过程中水在沸腾过程中,继续吸热继续吸热,温度温度_(_(选填选填“升高升高”“”“降降低低”或或“不变不变”),),停止加热一段时间后停止加热一段时间后,水水_(_(选填选填“会会”或或“不会不会”)汽化。汽化。不变不变会会考点考点3 3 物态变化吸、放热特点的应用物态变化吸、放热特点的应用1.1.吸、放热特点的应用吸、放热特点的应用:(1)(1)吸热降温吸热降温:蒸发吸热降温、用冰块退烧等。蒸发吸热降温、用冰块退烧等。(2)(2)放热升温放热升温:冬季在地窖里储存菜时冬季在地
12、窖里储存菜时,地窖里放水。地窖里放水。2.2.利用液体沸腾过程中温度不变的性质获得稳定的温利用液体沸腾过程中温度不变的性质获得稳定的温度环境度环境:如木工师傅用如木工师傅用“水浴法水浴法”熬熔黏胶等。熬熔黏胶等。3.3.液体沸点与气压关系的应用液体沸点与气压关系的应用:利用利用水的沸点随气压的水的沸点随气压的升高而增大升高而增大,进行进行“升温加热升温加热”,如高压锅如高压锅;利用水的沸利用水的沸点随气压的降低而减小点随气压的降低而减小,进行进行“低温提纯低温提纯”,如去如去除混合液中的水分。除混合液中的水分。【示范题【示范题6 6】(2019(2019天津中考天津中考)把酒精擦在把酒精擦在手
13、背上后手背上后,擦酒精的部位会感觉凉。这主要擦酒精的部位会感觉凉。这主要是因为酒精是因为酒精()A.A.凝固放热凝固放热B.B.升华吸热升华吸热C.C.液化放热液化放热D.D.蒸发吸热蒸发吸热D D【示范题【示范题7 7】(2019(2019玉林中考玉林中考)在干旱少雨的在干旱少雨的季节季节,为了使农作物能正常生长为了使农作物能正常生长,必要时可利用必要时可利用干冰进行人工降雨干冰进行人工降雨,这是由于干冰在这是由于干冰在_(_(填填物态变化的名称物态变化的名称)时迅速时迅速_(_(选填选填“吸吸收收”或或“放出放出”)热量使周围的气温急剧下降热量使周围的气温急剧下降,水蒸气遇冷液化形成小水滴
14、。水蒸气遇冷液化形成小水滴。升华升华吸收吸收主题一主题一 探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律【测量器材】【测量器材】测温度测温度:_,:_,测时间测时间:_:_。【实验装置】【实验装置】温度计温度计秒表秒表【实验关键】【实验关键】(1)(1)测量数据。测量数据。(2)(2)根据数据画出海波和石蜡熔化图象。根据数据画出海波和石蜡熔化图象。【要点探究】【要点探究】(1)(1)在做实验时在做实验时,为什么不用酒精灯直接对为什么不用酒精灯直接对试管加热试管加热,而要把试管放在有水的烧杯中而要把试管放在有水的烧杯中,再用酒精灯对烧杯加热呢再用酒精灯对烧杯加热呢?提示提示:这种加热方
15、式叫作这种加热方式叫作 “水浴加热水浴加热”,目的是目的是使被加热的物质受热均匀使被加热的物质受热均匀;使被加热的物质使被加热的物质受热缓慢受热缓慢,从而使其慢从而使其慢慢熔化慢熔化,便于观察温度变化的规律便于观察温度变化的规律。(2)(2)比较图甲和图乙比较图甲和图乙,会发现晶体和非晶体的熔会发现晶体和非晶体的熔化有什么不同化有什么不同?提示提示:晶体在一定的温度下熔化晶体在一定的温度下熔化,即有熔点即有熔点;而非而非晶体没有固定的熔点。晶体没有固定的熔点。【示范案例】【示范案例】(2019(2019福建中考福建中考)图图甲是甲是“探究海波熔化时温度的变化探究海波熔化时温度的变化规律规律”的
16、实验装置。的实验装置。(1)(1)图乙温度计的示数为图乙温度计的示数为_。(2)(2)图丙是根据实验数据描绘出的图丙是根据实验数据描绘出的海波温度随时间变化的图象。海波海波温度随时间变化的图象。海波熔化过程对应图象中的熔化过程对应图象中的_(_(选填选填“AB”AB”或或“BC”)BC”)段段,其熔点为其熔点为_。熔化过程中海波吸收的热。熔化过程中海波吸收的热_(_(选选填填“大于大于”“”“小于小于”或或“等于等于”)放出的热量。放出的热量。4646BCBC4848大于大于(3)(3)用质量为用质量为m m1 1的海波做实验的海波做实验,绘制的海绘制的海波的温度随时间变化的图线如图丁中的波的
17、温度随时间变化的图线如图丁中的a a。若用质量为若用质量为m m2 2(m(m2 2mm1 1)的海波做实验的海波做实验,得到得到的图线可能是图丁中的的图线可能是图丁中的_(_(选填选填 “b”“c”b”“c”或或“d”)d”)。c c【母题追问】【母题追问】结合结合【示范案例】【示范案例】,思考以下问题思考以下问题:(1)(1)安装实验器材时安装实验器材时,应按照应按照_(_(选填选填“自自上而下上而下”或或“自下而上自下而上”)的顺序进行。的顺序进行。(2)(2)实验中通过水对试管加热实验中通过水对试管加热,而不是直接加热试管而不是直接加热试管,目的是目的是_。(3)(3)由图丙可知由图丙
18、可知,海波是海波是_(_(选填选填“晶体晶体”或或“非晶体非晶体”)。(4)(4)海波在海波在B B点时是点时是_,_,在在BCBC之间的某点时是之间的某点时是_(_(两空均选填两空均选填“固态固态”“”“液态液态”或或“固液共存状态固液共存状态”)。(5)(5)与与B B点时比较点时比较,C,C点海波的内能点海波的内能_(_(选填选填“不不变变”“”“增大增大”或或“减小减小”)。自下而上自下而上使物质受热均匀使物质受热均匀晶体晶体固态固态固液共存状态固液共存状态增大增大主题二主题二 探究水沸腾时温度变化的特点探究水沸腾时温度变化的特点【实验装置】【实验装置】【测量器材】【测量器材】测温度测
19、温度:_,:_,测时间测时间:_:_。【实验关键】【实验关键】(1)(1)实验现象实验现象:水沸腾前水沸腾前,有少量气泡产生有少量气泡产生,在上升过程中气泡逐渐在上升过程中气泡逐渐_直至消失。直至消失。水沸腾时水沸腾时,有大量气泡产生有大量气泡产生,在上升过程中气泡逐渐在上升过程中气泡逐渐_直至到水面破裂。直至到水面破裂。温度计温度计秒表秒表减小减小变大变大(2)(2)测量数据测量数据:(3)(3)根据数据画出水沸腾的图象根据数据画出水沸腾的图象:(4)(4)根据图象和数据分析根据图象和数据分析水沸腾的规律水沸腾的规律:水沸腾时水沸腾时,持续持续_而温度而温度_。吸热吸热保持不变保持不变【要点
20、探究】【要点探究】(1)(1)如何如何?提示提示:加水要适量加水要适量,尽量少些。尽量少些。可用初温在可用初温在60 60 左右的热水进行实验。左右的热水进行实验。适当加大酒精灯的火适当加大酒精灯的火焰。焰。在加热过程中在加热过程中,可在烧杯口上加盖。可在烧杯口上加盖。(2)(2)在实验中在实验中,提示提示:水的沸点与水面上方的气压有关。当水面上方水的沸点与水面上方的气压有关。当水面上方气压低于气压低于1 1标准大气压时标准大气压时,水的沸点低于水的沸点低于100;100;当杯口当杯口的盖密封较严时的盖密封较严时,水面上方的气压高于水面上方的气压高于1 1标准大气压标准大气压,水水的沸点会高于
21、的沸点会高于100 100。水中有杂质。水中有杂质。【示范案例】【示范案例】(2019(2019东营中考东营中考)图图甲是探究甲是探究“水的沸腾水的沸腾”实验装置。实验装置。(1)(1)安装实验器材时安装实验器材时,应按照应按照_(_(选填选填“自下而上自下而上”或或“自上而下自上而下”)的顺序进行。的顺序进行。(2)A(2)A、B B、C C三种读数方法正确的是三种读数方法正确的是_(_(填字母代号填字母代号)。(3)(3)由图乙可知由图乙可知,水的沸点是水的沸点是_。水沸腾过程中不断。水沸腾过程中不断吸热吸热,温度温度_(_(选选“升高升高”“”“降低降低”“”“保持不变保持不变”)。(4
22、)(4)实验器材中纸板的作用实验器材中纸板的作用:_:_。(5)(5)实验结束后实验结束后,移开酒精灯移开酒精灯,发现烧杯内的水没有立即发现烧杯内的水没有立即停止沸腾停止沸腾,可能的原因是可能的原因是_。自下而上自下而上B B9898保持不变保持不变减少热量散失减少热量散失,防止热水溅出伤防止热水溅出伤人人(防止水蒸气遇冷液化成小水珠附在温度计上影响读数防止水蒸气遇冷液化成小水珠附在温度计上影响读数)石棉网的温度高于水的沸点石棉网的温度高于水的沸点,水能继续吸热水能继续吸热【母题追问】【母题追问】结合结合【示范案例】【示范案例】,思考以下问题思考以下问题:(1)(1)沸腾前水中的气泡在上升过程
23、中逐渐变沸腾前水中的气泡在上升过程中逐渐变_,_,沸沸腾时水中的气泡在上升过程中逐渐变腾时水中的气泡在上升过程中逐渐变_。(2)(2)由乙图可知由乙图可知,实验室当时的大气压实验室当时的大气压_(_(选填选填“高于高于”“”“低于低于”或或“等于等于”)1)1标准大气压。标准大气压。(3)(3)根据液体沸腾的特点可得根据液体沸腾的特点可得,在用炉火炖汤时在用炉火炖汤时,在汤沸在汤沸腾后总是腾后总是_(_(选填选填“保持大火保持大火”或或“调为小调为小火火”)的道理。的道理。(4)(4)为了缩短把水加热至沸腾的时间为了缩短把水加热至沸腾的时间,可以采用的措施可以采用的措施是是_(_(合理即可合理即可)。小小大大低于低于调为小火调为小火适当减小水的质量或提高水的初温适当减小水的质量或提高水的初温作业布置作业布置1、温习今天所学内容，、温习今天所学内容，把有问题的地方圈出来，加强巩固。把有问题的地方圈出来，加强巩固。2、金榜中考、金榜中考P19-20 邵阳邵阳5年中考年中考 P20-21 湖南中考湖南中考真题集训真题集训 金榜中考高效提分作业金榜中考高效提分作业 P145-146
