1、济南版生物八年级上第四单元第一章绿色开花植物的一生1、描述果实和种子的形成过程。、描述果实和种子的形成过程。2、认识种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米、认识种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的异同，识别单子叶植物和双子叶植物。种子的异同，识别单子叶植物和双子叶植物。3、通过探究和观察实验，体验和、通过探究和观察实验，体验和 领悟科学探究领悟科学探究的一般方法。的一般方法。4、认同生物体结构和功能相适应。、认同生物体结构和功能相适应。1、果实和种子的形成过程。、果实和种子的形成过程。2、种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子、种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的异同。的异同。重点难点重点
2、难点阅读阅读P13-15,思考下列问题：思考下列问题：1、传粉和受精完成后？花各部分会发生怎么变、传粉和受精完成后？花各部分会发生怎么变化？化？2、在探究活动中，提出了什么问题？你应作出、在探究活动中，提出了什么问题？你应作出什么假设？观看图什么假设？观看图4.1-9，思考采用排水法测量幼，思考采用排水法测量幼果的体积？如何避免产生测量误差？通过实验，你果的体积？如何避免产生测量误差？通过实验，你能得出什么结论？能得出什么结论？3、传粉和受精完成后？花的子房各部分会发生、传粉和受精完成后？花的子房各部分会发生怎么的变化？怎么的变化？4、为什么有的果实里有一枚种子，而有的果实、为什么有的果实里有
3、一枚种子，而有的果实里有多枚种子？里有多枚种子？一、果实和种子的发育一、果实和种子的发育子房膨大膨大花冠凋落雄蕊凋落凋落 花柱柱头凋落花萼凋落传粉和受精传粉和受精花果实和种子1.提出问题：在发育过程中，果实每天膨大的体积是相同的吗？提出问题：在发育过程中，果实每天膨大的体积是相同的吗？2.作出假设：作出假设：在发育过程中，果实每天膨大的体积是不同的。在发育过程中，果实每天膨大的体积是不同的。探究活动探究活动3.制定计划制定计划：材料用具：易于测量的果材料用具：易于测量的果实，清水，量筒，烧杯，实，清水，量筒，烧杯，笔，笔，记录纸，尺子等记录纸，尺子等方法步骤：方法步骤：选择果实选择果实 选择方
4、法选择方法 定时测量定时测量 方法步骤：选择果实方法步骤：选择果实 选择方法选择方法 定时测量定时测量 设计观察记录表设计观察记录表4.实施计划：定时测量实施计划：定时测量 填写记录填写记录 绘制果实发育的体积变化曲线绘制果实发育的体积变化曲线时间第1天第2天第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 第8天体积时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天 体积ml1111.512.5141618.521.5 5.得出结论：得出结论：在发育过程中，果实每天在发育过程中，果实每天膨大的体积是不同的。膨大的体积是不同的。（1）、果实体积增大的原因？）、果实体积增大的原因？细胞分裂细胞分裂、生长、分化
5、、生长、分化（2）果实质量增大的原因？）果实质量增大的原因？二氧化碳+水 有机物+氧气 光叶绿体6.表达交流：表达交流：阅读教材阅读教材P14教材，分析、讨论果实由哪几部分教材，分析、讨论果实由哪几部分组成，分别由雌蕊的哪些部位发育而成，并填写组成，分别由雌蕊的哪些部位发育而成，并填写下图：下图：花冠雌蕊雄蕊胚珠种子子房壁果皮花萼子房壁子房壁珠被珠被胚乳胚乳受精中受精中央细胞央细胞受精卵受精卵胚胚种子种子种皮种皮果皮果皮果果实实子房子房胚珠胚珠讨论：胚珠与种子的数量关讨论：胚珠与种子的数量关系？系？A.胚珠数 种子数B.胚珠数 种子数C.胚珠数 种子数D.胚珠数 种子数提示：子房内可能有一至多
6、个胚珠，每个胚珠内一个卵细胞，若该胚珠内卵细胞完成受精，则该胚珠可发育成一粒种子。花生，又称花生，又称“长生果长生果”，一，一年生草本植物。花生不同于其年生草本植物。花生不同于其他陆地上的植物，它是地上开他陆地上的植物，它是地上开花，地面下结果，所以，人们花，地面下结果，所以，人们叫它落花生。花生的幼苗出土叫它落花生。花生的幼苗出土以后，经过以后，经过1525d，就可以，就可以开花，花后三天，它的子房柄开花，花后三天，它的子房柄伸长，向土里生长，大约经过伸长，向土里生长，大约经过50d左右，荚果便成熟了。花左右，荚果便成熟了。花生的奇特之处在于，一定要在生的奇特之处在于，一定要在黑暗的环境中，
7、它才能结果。黑暗的环境中，它才能结果。小知识小知识二二.种子的结构种子的结构自学指导：阅读自学指导：阅读P15-17,思考下列问题：思考下列问题：1.菜豆种子和玉米种子的结构各有哪些？这些结构菜豆种子和玉米种子的结构各有哪些？这些结构分别具有什么功能？二者的结构有何差别？分别具有什么功能？二者的结构有何差别？2.在分组实验中，如何观察菜豆种子和玉米种子结在分组实验中，如何观察菜豆种子和玉米种子结构？构？3.什么是单子叶植物？什么是双子叶植物？什么是单子叶植物？什么是双子叶植物？4.列举常见的果实和种子。列举常见的果实和种子。先请同学们阅读先请同学们阅读P15-P16P15-P16观察种子结构观
8、察种子结构.并思考下列问题：并思考下列问题：1.1.观察菜豆和玉米种子的方法步骤分别是什么？观察菜豆和玉米种子的方法步骤分别是什么？（一）（一）.分组实验：分组实验：.选：选菜豆，观察外形；选：选菜豆，观察外形；.捏：用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子。捏：用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子。.观：剥去种皮，观：剥去种皮，分开子叶分开子叶;观察子观察子叶、胚根、胚芽、叶、胚根、胚芽、胚轴。两片子叶胚轴。两片子叶连接的部分是胚连接的部分是胚轴，即将突破种轴，即将突破种皮的为胚根，另皮的为胚根，另一端是胚芽。一端是胚芽。（1 1）.观察菜豆种子的方法步骤：观察菜豆种子的方法步骤：（2 2）.观察玉米种
9、子的方法步骤：观察玉米种子的方法步骤：.滴观：在玉米种子纵剖面滴碘液滴观：在玉米种子纵剖面滴碘液,变蓝的部位是玉变蓝的部位是玉米的胚乳，其内富含淀粉，是玉米种子储存营养的结米的胚乳，其内富含淀粉，是玉米种子储存营养的结构。变黄的是胚，胚紧贴在胚乳下的薄片为子叶，子构。变黄的是胚，胚紧贴在胚乳下的薄片为子叶，子叶包绕着胚芽、胚轴、胚根，胚轴处于胚芽、胚根中叶包绕着胚芽、胚轴、胚根，胚轴处于胚芽、胚根中间，与子叶相连。间，与子叶相连。.切观：沿玉米种子中央隆起的部分纵切玉米种切观：沿玉米种子中央隆起的部分纵切玉米种子，观察其子叶、胚根、胚芽、胚轴；子，观察其子叶、胚根、胚芽、胚轴；.选：选玉米，观
10、察外形；选：选玉米，观察外形；2.2.观察菜豆和玉米种子的先后顺序是什么？观察菜豆和玉米种子的先后顺序是什么？（1 1）由表及里）由表及里 （2 2）先形态后结构）先形态后结构 （3 3）先宏观后微观）先宏观后微观观察顺序观察顺序:3.3.比较玉米种子和菜豆种子的异同点比较玉米种子和菜豆种子的异同点,并以表格的并以表格的形式表示出来。形式表示出来。菜豆种子玉米种子相同点相同点不不同同点点子叶子叶胚乳胚乳种皮和胚（由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成）种皮和胚（由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成）子叶两片，储存营养子叶两片，储存营养子叶一片子叶一片无胚乳无胚乳有胚乳，储存营养有胚乳，储存营养（二片，肥厚）（二
11、片，肥厚）（二）双子叶植物种子的结构（二）双子叶植物种子的结构 胚轴胚轴胚根胚根 子叶胚芽胚芽胚胚种皮种皮菜菜豆豆种种子子注：双子叶植物种子多无胚乳，但蓖麻、烟注：双子叶植物种子多无胚乳，但蓖麻、烟草等除外草等除外1、概念：双子叶植物：种子胚中具有两片子叶的、概念：双子叶植物：种子胚中具有两片子叶的植物双子叶植物种子的结构植物双子叶植物种子的结构2 2、种子结构、种子结构（二）双子叶植物种子的结构（二）双子叶植物种子的结构种皮种皮 2 2、特征：坚韧、特征：坚韧,上有种上有种脐和种孔脐和种孔种脐种脐种皮种皮种孔种孔1、位置：种子胚外部、位置：种子胚外部种脐种脐种孔种孔种皮种皮 3 3、功能：保
12、护种子的内、功能：保护种子的内部结构部结构（二）双子叶植物种子的结构（二）双子叶植物种子的结构胚胚 2 2、组成：、组成：1、位置：种皮内部、位置：种皮内部 3 3、本质：胚是受精卵在子、本质：胚是受精卵在子房胚珠内发育成熟的幼小植房胚珠内发育成熟的幼小植物体，是种子最重要的部分。物体，是种子最重要的部分。胚胚胚芽胚芽 胚轴胚轴胚根胚根 子叶子叶（二）（二）1、双子叶植物种子胚的结构、双子叶植物种子胚的结构胚芽胚芽 2 2、特征：常具有极幼、特征：常具有极幼小的幼叶包卷小的幼叶包卷1、位置：两片子叶内，、位置：两片子叶内，胚轴上端胚轴上端 3 3、功能：发育成植株、功能：发育成植株茎和叶。茎和
13、叶。胚芽胚芽（二）（二）2、双子叶植物种子胚的结构、双子叶植物种子胚的结构胚轴胚轴 2 2、特征：很短、特征：很短1、位置：两片子叶连、位置：两片子叶连接的部分接的部分 3 3、功能：连接胚芽和、功能：连接胚芽和胚根，发育成植株茎和胚根，发育成植株茎和根的连接处根的连接处胚轴胚轴（二）（二）3、双子叶植物种子胚的结构、双子叶植物种子胚的结构胚根胚根 2 2、特征：呈小的锥状、特征：呈小的锥状体体1、位置：胚轴下端即、位置：胚轴下端即将突破种皮的结构将突破种皮的结构 3 3、功能：发育成植株、功能：发育成植株主根主根胚根胚根（二）（二）4、双子叶植物种子胚的结构、双子叶植物种子胚的结构子叶子叶
14、2 2、特征：一般有两片，、特征：一般有两片，肥大肥大1、位置：着生于胚轴、位置：着生于胚轴的中部的中部 3 3、功能：贮藏养料、功能：贮藏养料（无胚乳种子），幼（无胚乳种子），幼苗初期子叶出土后可以苗初期子叶出土后可以进行光合作用。进行光合作用。子叶子叶结合下图，认识菜豆种子各部分结构的位置和功能？种皮种皮种脐种脐胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚胚子叶提供营养物质子叶提供营养物质胚芽胚芽茎和叶茎和叶胚根胚根根根胚轴胚轴连接茎和根的部分连接茎和根的部分胚胚(幼小幼小植株植株体）体）种皮保护胚种皮保护胚双子双子叶植叶植物种物种子各子各部分部分的功的功能能胚胚玉玉米米种种子子胚芽胚芽 胚轴胚轴
15、子叶胚根胚根 种皮种皮胚乳胚乳（三）单子叶植物种子的结构（三）单子叶植物种子的结构1、概念：单子叶植物：种子胚中具有一片、概念：单子叶植物：种子胚中具有一片子叶的植物子叶的植物2、种子的结构、种子的结构注：单子叶植物种子多有胚乳，但慈姑、泽注：单子叶植物种子多有胚乳，但慈姑、泽泻等除外泻等除外（二）单子叶植物种子的结构（二）单子叶植物种子的结构种皮（果皮）种皮（果皮）2 2、特征：坚韧、特征：坚韧,种皮和种皮和果皮紧贴，所以玉米的籽果皮紧贴，所以玉米的籽粒实际上是果实。粒实际上是果实。1、位置：种子胚外部、位置：种子胚外部 3 3、功能：保护种子的内、功能：保护种子的内部结构部结构种皮种皮(果
16、皮）果皮）（三）单子叶植物种子的结构（三）单子叶植物种子的结构胚乳胚乳 2 2、特征：体、特征：体积比胚大，滴积比胚大，滴加碘液显蓝色加碘液显蓝色1、位置：位于、位置：位于种皮和胚之间，种皮和胚之间，常常包着胚常常包着胚 3 3、功能：贮藏、功能：贮藏养料供给胚的发养料供给胚的发育育胚乳胚乳（三）单子叶植物种子的结构（三）单子叶植物种子的结构胚胚 2 2、组成：、组成：1、位置：胚乳内部、位置：胚乳内部胚胚胚芽胚芽 3 3、本质：胚是受精卵在子、本质：胚是受精卵在子房胚珠内发育成熟的幼小植房胚珠内发育成熟的幼小植物体，是种子最重要的部分。物体，是种子最重要的部分。胚轴胚轴胚根胚根 子叶子叶 4
17、 4、特征：胚具子叶一片，、特征：胚具子叶一片，子叶紧贴在胚乳下面，呈薄子叶紧贴在胚乳下面，呈薄片状包绕着胚的其他结构。片状包绕着胚的其他结构。结合下图，认识玉米种子各部分结结合下图，认识玉米种子各部分结构位置和功能？构位置和功能？胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳果皮和种皮果皮和种皮胚胚（4 4）.子叶：子叶：(只有一片只有一片)传递营养传递营养.（3 3）.胚根：发育成主根胚根：发育成主根（2 2）.胚轴：发育成茎和根连接处胚轴：发育成茎和根连接处（1 1）.胚芽：发育成茎和叶胚芽：发育成茎和叶单子单子叶植叶植物种物种子各子各部分部分的功的功能能1、种皮（果、种皮（果皮）：保护内皮）
18、：保护内部结构部结构2、胚乳：贮、胚乳：贮藏养料供给胚藏养料供给胚的发育的发育3、胚、胚(幼小植株幼小植株体）体）双子叶植物和单子叶植物代表双子叶植物代表双子叶植物代表:单子叶植物代表单子叶植物代表:一、果实和种子的发育一、果实和种子的发育总结总结二、菜豆种子和玉米种子的比较表二、菜豆种子和玉米种子的比较表种子种子结构结构菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳有有有有有有有有 有两片有两片 贮存营养物质贮存营养物质无无有（与果皮愈合）有（与果皮愈合）有有有有有有 有一片有一片 不贮存营养物质不贮存营养物质有（贮存营养物质）有（贮存营养物质）总结总结
19、 课堂练习课堂练习一一.选择题选择题:1.1.下列都是单子叶植物的一组是下列都是单子叶植物的一组是:():()A.A.高梁、大豆、花生高梁、大豆、花生 B.B.水稻水稻C.C.水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米 D.D.小麦、蚕豆、高梁小麦、蚕豆、高梁2.2.种子中能发育成新植物幼体的是种子中能发育成新植物幼体的是:():()A.A.胚胚 B.B.胚芽胚芽 C.C.子叶子叶 D.D.胚根胚根3.在大豆种子的结构中在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构连接两个豆瓣的结构是是:()A.胚根胚根 B.胚轴胚轴 C.胚乳胚乳 D.子叶子叶 4.4.小麦种子营养物质贮藏在小麦种子营养物质贮藏在:():()
20、A.A.子叶子叶 B.B.胚乳胚乳 C.C.胚芽胚芽 D.D.胚根胚根C CA AB BB B二二.连线连线:5.5.一粒种子能够萌发成一颗大树的奥妙在于种子一粒种子能够萌发成一颗大树的奥妙在于种子存在着存在着()A()A 胚乳胚乳 B B胚胚 C C 胚芽胚芽 D D 种皮种皮6.6.食用的面粉主要是由哪种植物的哪一部分加食用的面粉主要是由哪种植物的哪一部分加工而成工而成()A()A大豆的子叶大豆的子叶 B B 小麦的子叶小麦的子叶 C C 菜豆的子叶菜豆的子叶 D D 小麦的胚乳小麦的胚乳DB 111、将玉米种子的结构与相应的功能用线连接起来。、将玉米种子的结构与相应的功能用线连接起来。储藏养料保护胚能发育成新植株种皮胚胚乳2 2、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，上图中，1 1是是_(_(其中玉米还包括其中玉米还包括_);2_);2是是_;3_;3是是_;4_;4是是_;5_;5是是_;6_;6是是_;7_;7是是_ _。种皮种皮果皮果皮胚轴胚轴胚根胚根胚胚胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽
