1、无土栽培无土栽培张贵合贵州农业职业学院 农艺工程系前课回顾前课回顾l1何谓无土育苗？为什么要采用无土育苗？l2概括穴盘育苗的技术要求？l3无土育苗对光照、温度条件有何要求？如何调控？l4普通无土育苗与工厂化穴盘育苗有何区别？l5工厂化育苗需要哪些育苗设备？项目六项目六 无土栽培生产设无土栽培生产设施施 建造及管建造及管理理张贵合贵州农业职业学院 农艺工程系本章重难知识点本章重难知识点l深液流水培技术(Deep Flow Technique,DFT)(Deep Flow Technique,DFT)l浮板毛管水培技术(Floating capilary hydroponics,FCH(Float
2、ing capilary hydroponics,FCH）l营养液膜技术(Nutrient Film Technique,NFT)(Nutrient Film Technique,NFT)l喷雾栽培技术(Spray Culture Technique,SCT)(Spray Culture Technique,SCT)l设施结构、建设及管理lThe structures,constructions and management of the facilitiesThe structures,constructions and management of the facilitiesl水培是指植物
3、部分根系悬挂生长在营养液中，而另一部分水培是指植物部分根系悬挂生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。l喷雾培是指植物根系生长在雾状的营养液环境中的一类无喷雾培是指植物根系生长在雾状的营养液环境中的一类无土栽培方法。土栽培方法。l这两类无土栽培技术有别于基质栽培之处在于根系生长的这两类无土栽培技术有别于基质栽培之处在于根系生长的环境是在营养液中而不是在固体基质中。环境是在营养液中而不是在固体基质中。一、概述一、概述 水培根据其营养液液层的深度、设施结构和供氧水培根据其营养液液层的深度、设施结构和供氧、供液等管理措施的不同，可划分
4、为两大类型：、供液等管理措施的不同，可划分为两大类型：一、深液流水培技术一、深液流水培技术(Deep Flow Technique,DFT)(Deep Flow Technique,DFT)二、营养液膜技术二、营养液膜技术(Nutrient Film Technique,NFT)(Nutrient Film Technique,NFT)水培水培 喷雾栽培可根据根系是否有部分浸没在营养液层喷雾栽培可根据根系是否有部分浸没在营养液层中，可划分为两大类型：中，可划分为两大类型：一、半喷雾培一、半喷雾培(有部分根系浸入营养液层中有部分根系浸入营养液层中)二、喷雾培二、喷雾培(根系完全裸露在含有营养的雾
5、状水汽中根系完全裸露在含有营养的雾状水汽中)雾培雾培其设施均必需具备的基本功能其设施均必需具备的基本功能l(1)(1)种植槽能盛装营养液而不致于渗漏；种植槽能盛装营养液而不致于渗漏；l(2)(2)能固定植株并不会使植株根颈部浸没在营养液中，同时能能固定植株并不会使植株根颈部浸没在营养液中，同时能让部分根系伸入到营养液中生长让部分根系伸入到营养液中生长(喷雾培的根系不需要浸入营喷雾培的根系不需要浸入营养液层中，而半喷雾培的则需要养液层中，而半喷雾培的则需要)；l(3)(3)根系能吸收到足够的氧气；根系能吸收到足够的氧气；l(4)(4)根系和营养液处于黑暗之中，以利于根系生长并防止营养根系和营养液
6、处于黑暗之中，以利于根系生长并防止营养液中滋生绿藻。液中滋生绿藻。二、深液流水培技术二、深液流水培技术 深液流水培技术深液流水培技术(Deep Flow Technique,DFT)(Deep Flow Technique,DFT)：指营：指营养液液层较深、植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液面上养液液层较深、植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液面上方，而根系从定植板或定植网框伸入到营养液中生长的技术，方，而根系从定植板或定植网框伸入到营养液中生长的技术，也称深水培技术。也称深水培技术。深液流水培技术是最早成功应用于商业化植物生产深液流水培技术是最早成功应用于商业化植物生产的无土栽培技术，在的
7、无土栽培技术，在19391939年美国的格里克年美国的格里克(W.F.Gericke)(W.F.Gericke)首先首先将无土栽培技术应用于作物的商业化生产时所取得的将无土栽培技术应用于作物的商业化生产时所取得的“水培植水培植物设施物设施”的专利，采用的就是一种深液流水培技术的专利，采用的就是一种深液流水培技术 二、深液流水培技术二、深液流水培技术l深液流水培技术在日本使用得很普及，我国的台湾省和大陆深液流水培技术在日本使用得很普及，我国的台湾省和大陆的许多地方也使用这一技术。华南农业大学是国内研究和使的许多地方也使用这一技术。华南农业大学是国内研究和使用深液流水培技术最早的一个单位，目前已在
8、我国的广东省用深液流水培技术最早的一个单位，目前已在我国的广东省的三十多个地方推广使用此技术，在上海、山东、福建、湖的三十多个地方推广使用此技术，在上海、山东、福建、湖北、广西、四川和海南等许多省市也有一定的推广面积。北、广西、四川和海南等许多省市也有一定的推广面积。l据不完全统计，目前的使用面积达据不完全统计，目前的使用面积达100100多万平方米。多万平方米。l多年的生产实践证明，深液流水培技术较为适宜我国的经济多年的生产实践证明，深液流水培技术较为适宜我国的经济和技术水平，特别是适宜南方热带亚热带地区的气候条件，和技术水平，特别是适宜南方热带亚热带地区的气候条件，而且种植效果良好、管理较
9、为简便的一种无土栽培技术。而且种植效果良好、管理较为简便的一种无土栽培技术。1 1、深、深 (1)(1)盛装营养液的种植槽本身较深；盛装营养液的种植槽本身较深；(2)(2)种植槽内营养液液层较深。种植槽内营养液液层较深。根系可伸入到较深厚的营养液中，整个种植系统根系可伸入到较深厚的营养液中，整个种植系统中的营养液总量较多，营养液的组成、浓度中的营养液总量较多，营养液的组成、浓度(包括各种营养包括各种营养元素浓度、总盐浓度和营养液中溶解氧浓度等元素浓度、总盐浓度和营养液中溶解氧浓度等)、酸碱度、酸碱度、水分和温度等不易产生急剧变化，根系生长环境相对较稳定水分和温度等不易产生急剧变化，根系生长环境
10、相对较稳定，营养的补充和调节方便，这是深液流水培技术的显著特点，营养的补充和调节方便，这是深液流水培技术的显著特点。2.1 2.1 深液流水培技术的特征深液流水培技术的特征2.1 2.1 深液流水培技术的特征深液流水培技术的特征2 2、流、流 ：是指营养液是循环流动的。是指营养液是循环流动的。目的：目的：(1)(1)增加营养液中溶解氧的浓度；增加营养液中溶解氧的浓度；(2)(2)消除营养液静置时根表与根外营养液之间的消除营养液静置时根表与根外营养液之间的“养养分亏竭区分亏竭区”使得营养及时供应到根表；使得营养及时供应到根表；(3)(3)降低根系分泌并累积于根表的有害代谢产物，例降低根系分泌并累
11、积于根表的有害代谢产物，例如有机酸、如有机酸、根系对离子选择吸收而产生的生理酸碱性及其根系对离子选择吸收而产生的生理酸碱性及其它的代谢产物它的代谢产物 (4)(4)使得因沉淀而失效的某些营养物质重新溶解，供使得因沉淀而失效的某些营养物质重新溶解，供应作物生长应作物生长 需要。需要。2.1 2.1 深液流水培技术的特征深液流水培技术的特征l3 3、悬、悬 -指植物悬挂种植在营养液液面之上。指植物悬挂种植在营养液液面之上。l目的：目的：l1 1、让根颈部远离液面，防止根颈部浸入营养液中而产生腐烂甚至死亡、让根颈部远离液面，防止根颈部浸入营养液中而产生腐烂甚至死亡(沼泽性植物或具有从地上部向地下部的
12、氧气输导组织的作物除外沼泽性植物或具有从地上部向地下部的氧气输导组织的作物除外)；l2 2、提高根系的供氧：部分根系可伸入到营养液中生长，而另外的根系、提高根系的供氧：部分根系可伸入到营养液中生长，而另外的根系部分则裸露在营养液液面于定植板或定植网框之间的那部分潮湿空气中部分则裸露在营养液液面于定植板或定植网框之间的那部分潮湿空气中，这样在营养液和空气中的根系都可以吸收到氧气，根据作物的长势和，这样在营养液和空气中的根系都可以吸收到氧气，根据作物的长势和气候条件来调节营养液的液层深度和液面至定植板或定植网框之间的空气候条件来调节营养液的液层深度和液面至定植板或定植网框之间的空间大小，以调节根系
13、对氧气的吸收。间大小，以调节根系对氧气的吸收。2.22.2常用深液流水培实施的组成、结构常用深液流水培实施的组成、结构 水泥砖结构固定式水培设施的组成和结构 包括：种植槽；定植板或定植网框；贮液池；营养液循环流动系统1 1、种植槽、种植槽/plantation trough/plantation trough 宽度一般为宽度一般为100150cm100150cm，一方面易于操作，另一方面防止，一方面易于操作，另一方面防止定植板或定植网框在种植槽过宽时强度不够而产生弯曲变形或折定植板或定植网框在种植槽过宽时强度不够而产生弯曲变形或折断。槽内深度控制在断。槽内深度控制在1215cm1215cm左右
14、，最深不超过左右，最深不超过20cm20cm，槽长度为，槽长度为1020m1020m左右。左右。水泥砖结构固定式水培设施的组成和结构水泥砖结构固定式水培设施的组成和结构1.1.水泵水泵/pump 2./pump 2.增氧及回流管增氧及回流管/oxygen enrichment and outlet pipe 3./oxygen enrichment and outlet pipe 3.阀门阀门/valve 4./valve 4.定植杯定植杯/plantation cup 5./plantation cup 5.定植板定植板/plantation plate 6./plantation plat
15、e 6.供液管供液管/supply pipe/supply pipe7.7.营养液营养液/solution 8./solution 8.种植槽种植槽/plantation trough 9./plantation trough 9.地面地面/ground 10./ground 10.液位控制装置液位控制装置/layer control device 11./layer control device 11.回流回流管管/reflux pipe 12./reflux pipe 12.地下贮液池地下贮液池/tank underneath/tank underneath水泥砖结构深液流水培种植系统纵切
16、面示意图 The sketch map of longitudinal section of a DFT system made by cement and brickThe sketch map of longitudinal section of a DFT system made by cement and brick1.1.定植杯定植杯 2.2.定植板定植板 3.3.液位控制装置液位控制装置 4.4.营养液营养液 5.5.回流管回流管6.6.种植槽种植槽 7.7.地面地面 8.8.供液管供液管种植槽横切面示意图种植槽横切面示意图 种植槽在建造时首先把地面整平、打实，在建槽的位置铺种植槽
17、在建造时首先把地面整平、打实，在建槽的位置铺上一层上一层35cm35cm左右的河沙或石粉打实，然后在河沙或石粉层上铺上左右的河沙或石粉打实，然后在河沙或石粉层上铺上5cm5cm厚的混凝土作为槽底，在混凝土槽底上面的四周用水泥沙浆砌砖成为厚的混凝土作为槽底，在混凝土槽底上面的四周用水泥沙浆砌砖成为槽框，再用高标号水泥沙浆批荡种植槽内外，最后再加上一层水泥膏槽框，再用高标号水泥沙浆批荡种植槽内外，最后再加上一层水泥膏抹光表面，以防止营养液的渗漏。抹光表面，以防止营养液的渗漏。水泥砖结构固定式水培设施的组成和结构水泥砖结构固定式水培设施的组成和结构 建造种植槽的地基必须是坚实的，否则在种植槽建好之后
18、建造种植槽的地基必须是坚实的，否则在种植槽建好之后可能会因地基的不均匀下沉而造成种植槽断裂，进而造成营养液的渗可能会因地基的不均匀下沉而造成种植槽断裂，进而造成营养液的渗漏。漏。在地基较为松软的地方建造种植槽时，为了防止地基下陷在地基较为松软的地方建造种植槽时，为了防止地基下陷而造成种植槽断裂，可在槽底混凝土层中每隔而造成种植槽断裂，可在槽底混凝土层中每隔20cm20cm加入一条加入一条88钢筋钢筋。在建好种植槽框批荡时还可加入防水涂料以防渗漏。在建好种植槽框批荡时还可加入防水涂料以防渗漏。2、定植板或定植网框 (1)(1)定植板定植板 定植板示意图 单位单位:cm:cm水培甜瓜幼苗水培甜瓜幼
19、苗芹菜水培芹菜水培(2)定植网框 1.1.基质基质 2.2.塑料纱网塑料纱网 3.3.植株植株 4.4.定植网框定植网框 5.5.营养液营养液 6.6.种植槽种植槽7.7.槽底槽底用定植网框种植作物用定植网框种植作物 定植网框上种植的番茄定植网框上种植的番茄定植杯示意图 The sketch map of plantation cupThe sketch map of plantation cup3、贮液池 /tank/tank 地下贮液池设置的好处：地下贮液池设置的好处：作为营养液调节的场所：营养液作为营养液调节的场所：营养液pHpH值的调整、养分和水分的补值的调整、养分和水分的补充等均在贮
20、液池中进行。充等均在贮液池中进行。增大种植系统营养液的总量，使每株占有的营养液量增大，从增大种植系统营养液的总量，使每株占有的营养液量增大，从而使营养液的浓度、组成、而使营养液的浓度、组成、pHpH值、溶解氧含量以及液温等不易值、溶解氧含量以及液温等不易发生较剧烈的变化。发生较剧烈的变化。地下贮液池以不渗漏为建造的总原则来进行。地下贮液池以不渗漏为建造的总原则来进行。建造时池底要用建造时池底要用1015cm1015cm混凝土加入混凝土加入88钢筋倒制而成钢筋倒制而成，池壁用，池壁用1824cm1824cm砖砌，砖砌，#100#100水泥砂浆批荡，水泥膏抹光，建池水泥砂浆批荡，水泥膏抹光，建池所
21、用的水泥应为高标号、耐腐蚀的。同时地下贮液池池面要比地所用的水泥应为高标号、耐腐蚀的。同时地下贮液池池面要比地面高出面高出1020cm1020cm并要有盖，防止雨水或其它杂物落入池中，保持并要有盖，防止雨水或其它杂物落入池中，保持池内黑暗以防藻类滋生。池内黑暗以防藻类滋生。4、营养液循环系统 包括供液系统和回流系统两大部分组成包括供液系统和回流系统两大部分组成供液系统包括供液系统包括1 1、供液管道、供液管道/supplying pipe/supplying pipe2 2、水泵、水泵/pump/pump3 3、调节流量的阀门等、调节流量的阀门等/valve for the control o
22、f flux/valve for the control of flux rate and etc.rate and etc.回流系统包括回流系统包括/reflux system/reflux system1 1、回流管道、回流管道/reflux pipes/reflux pipes2 2、种植槽中的液位调节装置、种植槽中的液位调节装置/layer controlling device in plantation trough/layer controlling device in plantation trough（1）供液管道/supplying pipe l指从地下贮液池经由水泵然后通向
23、各个种植槽的各级管道。所有的管道均需采用塑料管，指从地下贮液池经由水泵然后通向各个种植槽的各级管道。所有的管道均需采用塑料管，勿用镀锌水管或其它金属管。勿用镀锌水管或其它金属管。供液管架设在种植槽分隔墙的供液管架设在种植槽分隔墙的侧上部，从槽的一端延伸至另一端侧上部，从槽的一端延伸至另一端供液管放置在槽底，供液管放置在槽底，从槽的一端延伸至另一端从槽的一端延伸至另一端供液管架设在种植槽的一端，供液管架设在种植槽的一端，营养液从槽的一端流向另一端营养液从槽的一端流向另一端种植槽中的供液入口和液位调节装置种植槽中的供液入口和液位调节装置The supplying inlet of nutrient
24、 solution and the layer controlling device The supplying inlet of nutrient solution and the layer controlling device in plantation troughin plantation trough(2)回流管道及种植槽内液位调节装置1.1.槽框槽框 2.2.槽底槽底 3.3.回流管道回流管道深液流水培种植槽纵切面示意图1.1.可上下移动的橡胶管可上下移动的橡胶管2.PVC2.PVC硬管硬管3.3.开孔的橡皮塞开孔的橡皮塞4.4.回流管回流管5.5.槽底槽底种植槽内液位调节装置
25、种植槽中液位控制装置种植槽中液位控制装置Layer controlling device in plantation troughLayer controlling device in plantation trough罩住液位调节装置的塑料管罩住液位调节装置的塑料管1.带缺刻的硬塑料管 2.液位调节管3.PVC硬管 4.橡胶塞 5.液面6.槽底 7.营养液及其流向(箭头表示)利用预先定型生产的泡沫塑料或水泥预制板拼装成种植槽，利用预先定型生产的泡沫塑料或水泥预制板拼装成种植槽，然后在种植槽内铺垫一层塑料薄膜以盛装营养液，并在槽底安装上一然后在种植槽内铺垫一层塑料薄膜以盛装营养液，并在槽底安装
26、上一条开了小孔的供液管，穿过种植槽底部薄膜安装营养液回流管并与水条开了小孔的供液管，穿过种植槽底部薄膜安装营养液回流管并与水泵相连，同时在水泵出口处附近安装上一个空气混入器。泵相连，同时在水泵出口处附近安装上一个空气混入器。(二)日本M式水培设施的结构和组成 1.1.海绵块海绵块 2.2.定植板定植板 3.PVC3.PVC管道管道 4.4.水泵水泵 5.5.入水口入水口 6.6.喷液口喷液口 7.7.种植槽种植槽 8.8.塑料塑料薄膜薄膜M M式水培设施示意图式水培设施示意图 1.1.营养液营养液2.2.空气空气3.3.气泡气泡4.4.外管外管5.5.空气入口空气入口6.6.口径突然收窄的口径
27、突然收窄的内管内管空气混入器示意图空气混入器示意图 (三)日本协和式水培设施的结构和组成 协和式水培与上述的水泥砖结构深液流水培的结构类似，协和式水培与上述的水泥砖结构深液流水培的结构类似，但其中种植槽为拼装式的，可拆迁，安装较为简单。但其中种植槽为拼装式的，可拆迁，安装较为简单。它主要由种植槽、定植板、营养液循环系统、贮液池和供它主要由种植槽、定植板、营养液循环系统、贮液池和供液控制系统等部分组成。液控制系统等部分组成。1、种植槽 可用硬质塑料板、木板、钢板或水泥预制件做成可拼可用硬质塑料板、木板、钢板或水泥预制件做成可拼装的镶嵌式预制块，安装时在水平的地面拼装在一起，然后在种装的镶嵌式预制
28、块，安装时在水平的地面拼装在一起，然后在种植槽内铺上一层塑料薄膜，以便盛装营养液。植槽内铺上一层塑料薄膜，以便盛装营养液。1.定植板 2.液位调节装置 3.栽培架 4.回流管道 5.供液管道6.贮液池 7.水泵 8.种植槽 9空气混入器叶菜类使用的协和式水培设施示意图 1.液位调节装置 2.液面 3.栽培架 4.回流管道 5.供液管道 6.贮液池7.育苗用的贮液池 8.育苗用水泵 9.供液及液温控制盘 10.追肥自控装置11.水泵 12.种植槽 13.空气混入器果菜类使用的协和式水培设施示意图 2、定植板及定植杯l与上述水泥砖结构深液流水培的类似。与上述水泥砖结构深液流水培的类似。3、营养液循
29、环系统1.连接槽底的回流管 2.密封圈 3.紧固螺母4.衬垫 5.套筒 6.调节液位高低的活芯协和式水培种植槽的液位调节装置 4、营养液自动控制系统l由计算机控制装置、营养液加热装置、连接了蠕动泵的营养自动检测及由计算机控制装置、营养液加热装置、连接了蠕动泵的营养自动检测及补充装置等部分组成。补充装置等部分组成。l营养液自动控制系统可提高生产过程的自动化，使得管理过程更加准确营养液自动控制系统可提高生产过程的自动化，使得管理过程更加准确、精细，降低劳动强度。、精细，降低劳动强度。(1)营养液的加热装置l 通过温度控制器来控制浸没在营养液中的电加热通过温度控制器来控制浸没在营养液中的电加热管的工
30、作时间，一旦营养液温度低于设定的作物生长最管的工作时间，一旦营养液温度低于设定的作物生长最适温度下限时，加热管的电源即接通而开始工作，当液适温度下限时，加热管的电源即接通而开始工作，当液温达到设定的作物生长最适温度上限时即切断电源而停温达到设定的作物生长最适温度上限时即切断电源而停止工作。使根系始终保持在一个最适生长的温度范围之止工作。使根系始终保持在一个最适生长的温度范围之内。内。(2)(2)营养液自动检测和补充装置营养液自动检测和补充装置 与与NFTNFT的类似，可参考有关的内容。的类似，可参考有关的内容。(3)(3)计算机控制装置计算机控制装置 计算机控制装置不仅可控制营养液种植系统中营
31、养和水分的补计算机控制装置不仅可控制营养液种植系统中营养和水分的补充及营养液温度的调节，而且可以控制整个温室其它的环境条件充及营养液温度的调节，而且可以控制整个温室其它的环境条件，例如温室中的光照、湿度、温度等。有关这部分内容可参见，例如温室中的光照、湿度、温度等。有关这部分内容可参见“植物工厂植物工厂”的论述。的论述。(四)日本神园式水培设施的组成和结构 神园式水培的种植槽示意图 其与其与“水泥砖结构深液流水培水泥砖结构深液流水培”类似，略有不同。类似，略有不同。1.1.一是种植槽为水泥预制件，拼装式的，但需衬垫一层或一是种植槽为水泥预制件，拼装式的，但需衬垫一层或2 2层塑料薄膜，层塑料薄
32、膜，如垫如垫2 2层薄膜要将厚的一层层薄膜要将厚的一层(0.30.4mm)(0.30.4mm)先垫上，然后再垫上一层薄的先垫上，然后再垫上一层薄的(0.1mm)(0.1mm)，换茬时将上面一层薄膜更换掉。这样的后续生产资料投入较，换茬时将上面一层薄膜更换掉。这样的后续生产资料投入较大，操作手续麻烦。大，操作手续麻烦。2.2.二是神园式水培的种植槽中与水泥砖结构深液流水培设施那样有一层二是神园式水培的种植槽中与水泥砖结构深液流水培设施那样有一层较为深厚的且为流动的营养液层，但其营养液是以在种植槽中供液管较为深厚的且为流动的营养液层，但其营养液是以在种植槽中供液管上加上喷头的喷雾形式来提供的，这样
33、营养液中的溶解氧可达到较高上加上喷头的喷雾形式来提供的，这样营养液中的溶解氧可达到较高的水平，有利于根系对氧的吸收。的水平，有利于根系对氧的吸收。不同之处不同之处A A种植槽横切面种植槽横切面神园式水培生产设施结构示意图 厚塑料薄膜厚塑料薄膜定植杯定植杯定植板定植板喷液管喷液管支撑墩支撑墩(用定植杯倒扣而成用定植杯倒扣而成)液位调节装置液位调节装置塑料薄膜塑料薄膜回流管道回流管道水泥预制水泥预制的槽框的槽框 B.B.喷液管规格喷液管规格(管径管径25mm25mm，塑料管，塑料管)神园式水培生产设施结构示意图 C.C.定植板平面规格示意图定植板平面规格示意图神园式水培生产设施结构示意图1.1.塑
34、料薄膜塑料薄膜 2.2.硬水泥板硬水泥板 3.3.液位调节装置液位调节装置 4.4.橡皮塞橡皮塞 5.5.回流管道回流管道 6.6.水泥预制水泥预制的槽框的槽框 7.7.回流营养液流向回流营养液流向 8.8.防止根系扎入回流管的装置防止根系扎入回流管的装置(用硬质塑料管制成用硬质塑料管制成)D.D.回流管内浮标口构造示意图回流管内浮标口构造示意图神园式水培生产设施结构示意图 (五五)新和等量交换式水培设施的组成和结构新和等量交换式水培设施的组成和结构 l种植槽槽框是由聚苯乙烯泡沫塑料压铸成种植槽槽框是由聚苯乙烯泡沫塑料压铸成U U形，使用时将这些槽形，使用时将这些槽框拼接起来，槽内衬塑料薄膜，
35、然后连接好供排液管道以及水框拼接起来，槽内衬塑料薄膜，然后连接好供排液管道以及水泵，并在槽框上放上定植板后即可种植。泵，并在槽框上放上定植板后即可种植。l显著的一个特征是整个系统中没有设贮液池，而是依靠种植槽显著的一个特征是整个系统中没有设贮液池，而是依靠种植槽之间的水泵进行营养液的相互循环流动。之间的水泵进行营养液的相互循环流动。1 1、2.2.水泵水泵 3.3.交换槽交换槽新和等量交换式水培系统的组成 1 1、2.2.种植槽种植槽 3 3、4.4.水泵水泵 5.5.浮球开关浮球开关新和等量交换式水培系统的供排液系统运转示意图(五)全温室深水培设施的组成和结构 l在整个温室内部除了两端留出少
36、量的空间作为工作通道及放置移苗在整个温室内部除了两端留出少量的空间作为工作通道及放置移苗、定植的传送装置之外，全部建成一个深约、定植的传送装置之外，全部建成一个深约80100cm80100cm的水池，整个的水池，整个水池中放入水池中放入8095cm8095cm的营养液。在水池底部安装有连接着压缩空气泵的营养液。在水池底部安装有连接着压缩空气泵的出气口以及连接作肥料的出气口以及连接作肥料(浓缩液浓缩液)分配泵的出液口。池中的营养液分配泵的出液口。池中的营养液通过回流管道与另一个水泵相连接，通过该水泵进行整个贮液池中通过回流管道与另一个水泵相连接，通过该水泵进行整个贮液池中营养液的自体循环。营养液
37、的自体循环。全温室深液流水培设施示意图The sketch map of DFT system in all greenhouseThe sketch map of DFT system in all greenhouse 全温室深液流水培设施全景The panorama of DFT system in all greenhouseThe panorama of DFT system in all greenhouse全温室深液流水培设施移苗移苗网室中苗龄不同的幼苗网室中苗龄不同的幼苗肥肥料料分分配配器器未种植作物时大棚景观未种植作物时大棚景观比 较：l上述几种深液流水培的优点，在我国现实情
38、况下，哪种更为上述几种深液流水培的优点，在我国现实情况下，哪种更为适用一些？你认为还可以进一步简化吗？适用一些？你认为还可以进一步简化吗？三、深液流水培设施的管理l现以水泥砖结构深液流水现以水泥砖结构深液流水培设施为例，着重介绍其培设施为例，着重介绍其管理上要注意的一些问题管理上要注意的一些问题。1 1、新建种植槽的处理、新建种植槽的处理 新建的种植槽和贮液池，由于是用水泥和砖砌而成的，在新建时会新建的种植槽和贮液池，由于是用水泥和砖砌而成的，在新建时会在浸水之后有一些碱性物质溶解出来，此时浸泡后水溶液的酸碱度可在浸水之后有一些碱性物质溶解出来，此时浸泡后水溶液的酸碱度可高达高达pH11pH1
39、1，因此要对种植槽和贮液池进行使用前的处理。，因此要对种植槽和贮液池进行使用前的处理。具体的处理方法为：具体的处理方法为：l先用清水浸泡种植设施先用清水浸泡种植设施2323天，洗刷浸泡出来的碱性物质，抽去浸泡天，洗刷浸泡出来的碱性物质，抽去浸泡液，然后再放清水浸泡液，然后再放清水浸泡2323天，再清掉，如此反复数次，直至加入清天，再清掉，如此反复数次，直至加入清水后水后pHpH值稳定在值稳定在6.57.56.57.5之间即可使用。之间即可使用。(一)种植槽的准备l为了加快新建种植系统的处理速度，缩短处理时间，可在经过为了加快新建种植系统的处理速度，缩短处理时间，可在经过2323次清水浸次清水浸
40、泡后再加入稀酸中和或加入磷酸盐处理。泡后再加入稀酸中和或加入磷酸盐处理。l具体方法：首先把酸稀释为具体方法：首先把酸稀释为23mol/L23mol/L的浓度，然后加入到贮液池中，开启的浓度，然后加入到贮液池中，开启水泵循环，调节至浸泡液的水泵循环，调节至浸泡液的pH2pH2左右，在浸泡过程中，浸泡液的左右，在浸泡过程中，浸泡液的pHpH值还会上值还会上升，可再加入稀酸，浸泡到升，可再加入稀酸，浸泡到pHpH值稳定在值稳定在pH6.57.5pH6.57.5之间。如再加入数次稀酸之间。如再加入数次稀酸后浸泡液的后浸泡液的pHpH值仍在值仍在8.08.0以上，则可排掉浸泡液，再放入清水和稀酸浸泡，以
41、上，则可排掉浸泡液，再放入清水和稀酸浸泡，直至直至pHpH值稳定在值稳定在pH6.57.5pH6.57.5的范围为止。的范围为止。(一)种植槽的准备问题问题/Question/Questionl进行种植槽或贮液池处理采用什么酸较好？为什么？进行种植槽或贮液池处理采用什么酸较好？为什么？l应选用硫酸或磷酸，最好用磷酸，而不用盐酸。因为磷酸与水泥中的硅应选用硫酸或磷酸，最好用磷酸，而不用盐酸。因为磷酸与水泥中的硅酸钙作用形成溶解度很低的磷酸钙沉淀，而硫酸与硅酸钙形成的硫酸钙酸钙作用形成溶解度很低的磷酸钙沉淀，而硫酸与硅酸钙形成的硫酸钙溶解度也较低。磷酸钙或硫酸钙会附在水泥的表层而阻止水泥内部的硅溶
42、解度也较低。磷酸钙或硫酸钙会附在水泥的表层而阻止水泥内部的硅酸盐进一步溶解出来。而盐酸与硅酸钙反应形成的氯化钙则是水溶性的酸盐进一步溶解出来。而盐酸与硅酸钙反应形成的氯化钙则是水溶性的，不仅不能在水泥表面形成一层难溶性的保护层，而且会深入到水泥层，不仅不能在水泥表面形成一层难溶性的保护层，而且会深入到水泥层内部，进一步破坏水泥层的结构。内部，进一步破坏水泥层的结构。l此外，也可用磷酸盐溶液来处理。如过磷酸钙溶液此外，也可用磷酸盐溶液来处理。如过磷酸钙溶液(上清液上清液)或磷酸二氢或磷酸二氢钾、磷酸二氢铵等。钾、磷酸二氢铵等。l以浸泡液中磷以浸泡液中磷(P)(P)的浓度达到的浓度达到200mg/
43、L200mg/L左右即可。浸泡数天左右即可。浸泡数天pHpH值稳定后可值稳定后可排掉浸泡液，用清水冲洗干净就可使用了。排掉浸泡液，用清水冲洗干净就可使用了。2、换茬时的清洗与消毒l把定植杯连同残留在杯中的残根一起从定植板中取出，将杯中把定植杯连同残留在杯中的残根一起从定植板中取出，将杯中的残根和小石砾倒出，把残根从石砾中清掉，用水冲洗石砾和的残根和小石砾倒出，把残根从石砾中清掉，用水冲洗石砾和定植杯，尽量将细碎的根系和其它杂质冲走，然后把石砾和定定植杯，尽量将细碎的根系和其它杂质冲走，然后把石砾和定植杯分别集中放在容器中进行消毒。植杯分别集中放在容器中进行消毒。l消毒时可用含有消毒时可用含有0
44、.3%0.5%0.3%0.5%有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙溶液或有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙溶液或含有含有0.4%0.4%的甲醛的甲醛(福尔马林福尔马林)溶液浸泡溶液浸泡1 1天，或用天，或用50005000分之一浓度分之一浓度的高锰酸钾溶液浸泡的高锰酸钾溶液浸泡3030分钟，倒掉消毒液，用清水冲洗即可。分钟，倒掉消毒液，用清水冲洗即可。l种植槽、贮液池和循环管道的清洗和消毒：用清水冲洗干净，然后用上述的消毒液开启水泵来循环消毒。l循环消毒时在种植槽中不需要保留液层，直接让消毒液从供液管中流到种植槽再经回流管道流到贮液池中，以节省消毒液用量。1、栽培作物的种类/plants to be cultu
45、redl选择经济价值高的作物品种。选择经济价值高的作物品种。l利用温室的条件来进行利用温室的条件来进行“反季节反季节”或或“错季错季”生产。生产。l初学者尽量选择容易种植的品种。初学者尽量选择容易种植的品种。(二)种植过程的管理THANK YOUSUCCESS2022-10-23可编辑2 2、育苗与定植、育苗与定植/seedlings nursery and plantation/seedlings nursery and plantation (1)(1)无土育苗无土育苗/hydroponic seedlings nursery/hydroponic seedlings nursery(2)
46、移苗/Transplantationl提高设施的利用率，减少幼提高设施的利用率，减少幼苗占用设施的时间苗占用设施的时间l对于生长期较短的作物如叶对于生长期较短的作物如叶菜类，其效果非常好，而对菜类，其效果非常好，而对于生长期较长的果菜类，则于生长期较长的果菜类，则效果不大。效果不大。(3)(3)过渡槽中的寄养过渡槽中的寄养 3、营养液的管理 (1)(1)营养液配方的选择营养液配方的选择l 通用营养液配方：不仅适用于某一种作物，而且适用于与这通用营养液配方：不仅适用于某一种作物，而且适用于与这种作物相类似的另外一些作物。种作物相类似的另外一些作物。l如霍格兰配方、日本园试配方等如霍格兰配方、日本
47、园试配方等l但植物对营养的需求规律既有共性，也有个性。有些植物甚但植物对营养的需求规律既有共性，也有个性。有些植物甚至某种植物的不同生长时期对某一种或某一些养分需求得多至某种植物的不同生长时期对某一种或某一些养分需求得多一些，有些要求的少一些。一些，有些要求的少一些。生长在同一营养液配方中的生菜和芥菜生长在同一营养液配方中的生菜和芥菜种植槽中液位的调控The control of layer in plantation trough l刚定植作物后，应保持液面浸没定植杯杯底约刚定植作物后，应保持液面浸没定植杯杯底约12cm12cm，当根，当根系大量伸出定植杯时，应使液面离开定植杯杯底，当植株很
48、系大量伸出定植杯时，应使液面离开定植杯杯底，当植株很大、根系非常发达时，只需在种植槽中保持大、根系非常发达时，只需在种植槽中保持34cm34cm的液层即的液层即可。可。液位调节装置l在生产中，应随着植株的长大，根系增多，逐渐地降低营养在生产中，应随着植株的长大，根系增多，逐渐地降低营养液液位，使部分根段裸露在空气中，一旦液位降低、根系产液液位，使部分根段裸露在空气中，一旦液位降低、根系产生较多根毛之后，就不能把已降低液位的营养液层再升高，生较多根毛之后，就不能把已降低液位的营养液层再升高，否则可能造成根毛甚至整个根系的伤害，严重的也有可能造否则可能造成根毛甚至整个根系的伤害，严重的也有可能造成
49、死亡。成死亡。l但也不能够使得种植槽中的液层太浅，一般应保证液层的深但也不能够使得种植槽中的液层太浅，一般应保证液层的深度可维持在无电力供应、水泵不能正常循环的情况下植株仍度可维持在无电力供应、水泵不能正常循环的情况下植株仍能正常生长能正常生长1212天的营养液量。天的营养液量。建立科学的管理制度/The establishment of scientific management system l从设施的清洗、消毒、播种、移苗、定植以及定植后直至收获完毕的从设施的清洗、消毒、播种、移苗、定植以及定植后直至收获完毕的各个环节要做到责任落实到人，同时必须建立完善的管理档案，详细各个环节要做到责任
50、落实到人，同时必须建立完善的管理档案，详细记录在种植过程中植株的生长情况，病虫害的发生情况，营养液酸碱记录在种植过程中植株的生长情况，病虫害的发生情况，营养液酸碱度和浓度的变化情况，水分消耗情况，大棚或温室中的温度、湿度情度和浓度的变化情况，水分消耗情况，大棚或温室中的温度、湿度情况以及气象资料等，并且要记录根据这些情况的出现而进行的一些管况以及气象资料等，并且要记录根据这些情况的出现而进行的一些管理措施的实施情况，例如添加营养、调节酸碱度、喷施农药及温室或理措施的实施情况，例如添加营养、调节酸碱度、喷施农药及温室或大棚的开窗或覆膜等。大棚的开窗或覆膜等。表5-1 深液流水培管理记录表棚 号：
