某公司各部门岗位职责概述(-47张)课件.ppt

上传人(卖家):晟晟文业 文档编号:3953503 上传时间:2022-10-29 格式:PPT 页数:47 大小:2.16MB
下载 相关 举报
某公司各部门岗位职责概述(-47张)课件.ppt_第1页
第1页 / 共47页
某公司各部门岗位职责概述(-47张)课件.ppt_第2页
第2页 / 共47页
某公司各部门岗位职责概述(-47张)课件.ppt_第3页
第3页 / 共47页
某公司各部门岗位职责概述(-47张)课件.ppt_第4页
第4页 / 共47页
某公司各部门岗位职责概述(-47张)课件.ppt_第5页
第5页 / 共47页
点击查看更多>>
资源描述

1、第一章总经理21、负责洗浴部的全面工作。2、完善内部的管理制度,不断调整内部经营方针,并制定完整的工作计划。3、负责完善内部的服务操作流程,制定各岗位人员及员工的岗位职责。4、负责部门各类营业情况的统计,考察同行业经营情况,保持高度的职业敏感性,并不断根据市场调查分析调整经营目标。5、每日检查营业情况及落实情况,分析各类报表并做合理调整。6、检查督促全面的卫生工作,严把各级人员的服务质量关,保证同行业中的优势。7、不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见,收集各类服务信息,有效开展工作,及时处理宾客投诉。8、努力完成上级下达的营业指标,带领全体员工做好促销活动。并根据市场情况提出合理化建议。9、

2、关心下属,了解员工的思想情结,合理调配人力情况,抓好部门的员工培训,不断提高服务质量。10、保持良好的客服关系,主动维护部门及公司形象。11、主持洗浴部每日工作例会,做好上传下达,处理工作中疑难问题及较大投诉。12、及时排除调查宾客与员工的可疑情况,防止重大事故的发生,与保安部其它各部门保持较好沟通。完成上级交办的其它工作。经理是店内的工作事务的准决策者,负责店内的具体工作,负责处理浴池内日常的工作事务,落实各项工作指令,带领全体员工努力工作,完成确定目标。认真贯彻执行制定的经营方针,定期向董事长汇报工作,执行各项决议。并负责处理店内的日常事务。制定浴池的经营方向和管理目标,包括一系列的规章制

3、度和服务程序,规定各级管理人员和员工的职责。并监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场计划,并进行全面推广。详细阅读和分析每日的营业报表。分析总结年度及月份的营业情况,并不断做出合理调整。检查营业计划的完成情况,保证浴池营业的正常进行。建立健全本中心的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的部门主管级以上人员参加例会,传达上级机关的有关指示、总结并解决工作中出现的问题、协调各部门之间的联系,使浴池内有一个高效率的工作系统。健全各项财务制度,阅读和分析每日、每月、每季等财务报表,检查营业额,配合财务部门检查收支情况,做好成本控制。监督各项用品的使用与消耗,审查各部门每日营业

4、报表,根据实际的营业情况做出随时监控,做好节流工作。有重点的定期巡视,重要工作逐项检查,随时监控各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题、解决问题,并将巡视结果传达到有关部门。负责员工周期性培训工作,通过个人努力不断提高全体员工的服务质量,对浴池内各部门人员定期做出考核,不断培养骨干员工,完善各项规程。提高整个中心服务质量和员工素质。对店内的人事情况了如指掌,根据人事情况补充新生力量,掌握员工的思想情结,做好员工的思想教育工作,培养员工意识观念,开展业务之余同须做好思想政治工作。建立良好的客服关系,并有选择的代表本中心出面接待来访人士。加强本中心的安全管理工作,加强维修工作。尽最大努力保证企

5、业良性运转。保持职业的高度警惕性,不断提高处理事务及突发事件的能力。以身作则、关心员工、奖惩分明,使企业有高度的凝聚力。并要求全体员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。总经理岗位职责第一章值班经理21、在总经理的领导下,全权管理营业部的日常工作,并对总经理负责。2、根据本店确定的方针、政策、制定营业部的工作计划,确保营业部的工作与店内的方针,政策相协调。3、负责本部门重要规章制度的制订和服务规范的确立,检查和督促本部各服务环节严格执行规范服务、安全作业。督导公司服务质量。4、主持部门例会,督促工作进度,协调部门内部工作,并根据经营需要,适时,合理地调整岗位人员确保本部工作有效展开。5、抓好部门

6、培训工作,督导各部位认真实施培训计划,切实提高员工的业务素质,保证优质高效和规范服务。6、与宾客保持良好的公共关系,经常征求宾客意见,掌握宾客要求,不断改进工作方法和经营策略,完善服务工作。7、负责检查,考核各部的工作业绩,正确指导下属工作,关心支持下属的工作,调动下属的积极性、创造性。8、做好部门员工的奖惩,审核工作,正确实施奖惩条件。9、负责处理日常经营与管理中的具体中的具休事物,搞好部门间的协调,遇有重大问题,向总经理汇报。10、与总经理的管理思路,必须高度一致认真贯彻执行公司和各项规定和决心,确保公司良性运转。21.全权管理部门的日常工作,认真贯彻执行部门的各项规定,并对洗浴部总监负责

7、,以确保部门的良性运作。2.根据本部门确定的方针、政策、制定工作计划,抓好财产管理和成本核算工作。3.负责本部门规章制度的制定和服务规范的确立,检查和督促本部门各服务环节,严格执行规范服务,安全作业。4.主持部门例会,督促工作进度,协调部门内部工作,并根据经营情况适时合理地调整岗位人员,确保本部门工作有效展开。5.抓好部门培训工作,督导各岗位认真实施培训计划,切实提高员工的业务,技能和自身素质,保证优质、规范服务。6.与宾客保持良好的公共关系,经常征求宾客意见,掌握宾客要求,不断改进工作方法和经营策略,完善服务工作,协调本部门与其他部门之间的关系。7.负责检查并考核各部门的工作业绩,正确指导下

8、属工作,关心支持下属的工作,调动下属的积极性、创造性。8.做好部门员工的奖惩,审核转正工作。9.每月抽查对库存食品、饮品、备品的盘点,对已布置的卫生工作进行跟踪检查。10.做好宾客投诉的接待和处理工作,树立良好企业形象。11.增强员工“四防”安全教育意识,消除不良隐患并合理安排部门主管值班情况。12.完成洗浴总监交办的其他工作任务。第一章值班经理第一章大堂经理2大堂经理岗位职责1、向上对值班经理负责。负责本部位(大堂经理负责洗浴大厅)的日常管理工作,遵守公司各项规章制度。2、妥善处理客人投诉,重大问题要及时向值班经理请示,必要时向总监汇报。3、热情解答客人的询问,帮助客人解决疑难问题。4、处理

9、客人超时而无法付款,“逃账”私自带走公司设施、物品等问题。5、维护本部门区域秩序和客人安全,做好员工值班巡岗工作。6、负责员工考勤、汇总及员工培训,转正工作。7、随时检查服务员的仪容仪表和对客服务情况,必要时带领员工参加对客服务工作。8、协助值班经理制定工作计划,并对公司促销活动提出建设性意见。9、协调和处理各区域员工之间的关系。10、积极听取员工和客人的信息反馈,主持每日例会,布置工作任务,并及时解决工作中出现的问题。11、负责本部门防火、防盗及突发事件的处理,加强巡视,保证公司财产及客人安全。12、检查本部门设施、物品的正常使用,节能降耗,控制成本,完成各项经济指标。13、对于值班经理分派

10、的工作要落到实处,每天定时检查本部门卫生清扫工作。14、完成上级交办的其它工作。第一章部长职责2营业部长岗位职责(A)1.认真贯彻经理意图,积极落实各个时期的工作任务。做好经理、主任助手,协助经理处理日常的工作,并对上级分配的任务按质、按量、按时完成。2.重视属下员工的培训工作,为公司培养新生力量,掌握员工思想动态,并能因人而宜的对属下员工进行工作上的帮助与教育。抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情结、业务水平和思想作风。3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投拆,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。4.加强对本部门的财产管理,掌握和控制好物

11、品使用情况,同时定期对部门的物品进行盘点,确保物品的不浪费、不流失。5.抓好餐具、用具的清洁卫生工作,保持营业区的环境卫生。做到“每日处处随时检,一周全区大扫除”。6.及时检查营业区设备的状况,做好维护保养工作,发现问题及时与工程部取得联系。保证营业正常进行。7.加强员工安全意识的培养,要对区域内情况了如指掌。对重要区域(如更衣室、总台、休息厅)物品的保管情况要时时督导、亲自检查。经常性检查消防设施。时时警惕防盗和防火事故的发生。8.发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作规范进行接待。9.以身作则,关心员工,奖惩分明,使企业有高度的凝

12、聚力。并要求部门员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。10.保持与客人建立良好的客服关系,积极听取和及时反馈客人的意见,并根据企业经营情况、季节变化等不断提出合理化的建议。11.做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。12.具有为公司多作贡献的精神,不断提高管理艺术,以个人的管理魅力来提高和塑造企业的形象。第一章服务常识2营业部长岗位职责(B)1、配合部门主管的日常管理工作,做好上情下达、下情上达的工作,并对部门主管负责。2、了解当日客流情况,针对性的布置工作任务。3、身先士率,带领员工做好对客接待和服务工作,为员工做出榜样。4、协助部门主管作好员工培训和见习生接收培训工作。5、

13、熟悉掌握设施、设备正确使用方法。6、及时报修设施、设备损坏情况、确保正常运转。7、当班结束前做好交接记录、盘点所需物品数量。8、指导员工卫生清扫程序,达到规定要求。9、协助部门主管做好员工思想教育工作,增强员工善待自己工作意识。10、负责部门内部的帐目管理工作及物品盘点。11、认真完成部门主管交办的其他工作任务。2营业部长岗位职责(C)1、配合部门主管的日常管理工作,做好上情下达、下情上达的工作,并对部门主管负责。2、了解当日客流情况,针对性的布置工作任务。3、身先士率,带领员工做好对客接待和服务工作,为员工做出榜样。4、协助部门主管作好员工培训和见习生接收培训工作。5、熟悉掌握设施、设备正确

14、使用方法。6、及时报修设施、设备损坏情况、确保正常运转。7、当班结束前做好交接记录、盘点所需物品数量。8、指导员工卫生清扫程序,达到规定要求。9、协助部门主管做好员工思想教育工作,增强员工善待自己工作意识。10、负责部门内部的帐目管理工作及物品盘点。11、认真完成部门主管交办的其他工作任务。第一章部长职责2前厅经理岗位职责1、检查大厅内各区域的设施、设备、清洁卫生、环境卫生和工作人员的仪容仪表,发现问题及时报修或报告上级。重要问题直接报告总经理。2、处理客人投诉,做好投诉记录,定期统计投诉涉及的问题、部门,报告总经理。3、接待VIP客人。客人到达前,准备好登记卡、VIP专用钥匙,客人到达,陪同

15、客人办理登记手续,事后交柜台接待员。4、编制每日抵离店VIP名单,熟记客人姓名,落实接待细节,为每一位离店VIP客人送行。5、配合总台接待员做好客人安置工作。6、当班接听电话,接待前来问询、查询的客人,做好值班记录。7、每天巡视前厅各部位的工作,处理异常情况、不安全因素和不受欢迎的客人,必要时按紧急情况处理突发事件。8、随时注意前厅环境卫生、环境美化,督导有关人员及时整理,确保为客人留下美好的“第一印象”,产生良好的形象吸引力。9、负责沟通前厅与浴区、休闲厅、按摩区、餐饮、客房、工程、财务等各部门的关系,保持工作协调,处理可能出现的矛盾与纠纷。10、重视员工培训,提高员工素质,培养员工实际操作

16、能力、应变能力,养成现代浴场意识。11、完成上级领导交办的其它工作。第一章部长职责第一章保安队长2保安队长岗位职责1、负责警卫巡逻工作,组织布置各班级人员做好日常警卫,负责浴场要害部位、重要部位和库房、厨房等区域的安全检查,掌握安全动态,发现问题及时处理,并报告上级或有关部门,在内紧外松的原则下确保浴场和客人的人身与财产安全。2、每日审阅值班记录,掌握出勤与工作情况,调查处理保安工作中发现和发生的各种治安问题和有关报告、投诉。3、在浴场发生意外事故时,组织保安人员迅速处理。4、做好培训工作,提高安全意识。查岗查哨,对违纪或不负责任的保安人员进行批评教育,提出处理意见。第一章保安员2保安员岗位职

17、责(A)、严格遵守公司各项规章制度,完成上级交给的一切任务。、认真检查员工下班所携带的物品,坚决杜绝公司物品的外流。、配合总台做好迎送客工作,维持正门及大堂秩序,防止突发事件发生,保证客人随身物品的安全。、保证停放车辆安全,引导客人有序停车。、负责门前停车场及底下停车消防工作,以及霓虹灯开关。、热情主动为客人服务,并熟知公司内部环境和消费指南。、掌握安全消防常识,了解消防器材的位置及使用方法,做好外部防患工作。对紧急事件要挺身而出,主动解决,维护公司利益。第一章保安员2保安员岗位职责(B)1、按排钟表准时上岗,执勤时举止端庄,仪表整洁,精神饱满,坚守岗位。2、在分管区域按要求认真查验进出浴场人

18、员的证件和所带物品,对可疑人员进行盘查,必要时报告主管。3、遇有重要首长或大型活动时,密切同有关人员配合,维修秩序,确保宾客人身安全,并做好车辆疏导工作。4、熟悉所管区域的岗位职责、地形地物和消防设施、进出通道,遇有火灾或其它不安全事故,及时报告,疏导客人,并立即采取救护措施,妥善处理。5、发现客人之间发生矛盾、纠纷、争吵,及时劝阻,难以解决的问题立即报告主管,妥善处理,不使事态扩大,不影响正常经营。6、发现员工违纪,立即制止。情节严惩不听劝阻者,立即报告主管,并将情况通报员工所在部门主管。7、每日上班下班,做好交接班工作,写好当班日志。第一章迎宾2迎宾员岗位职责(A)、向上对大堂领班负责,举

19、止文雅,彬彬有礼,服从指挥。、着装干净,仪容仪表符合要求,以饱满的精神状态上岗。、熟悉公司的服务项目和消费价格及促销政策,并为宾客做好推销介绍。、认真回答客人的询问,尽量满足客人的合理要求。、尽量了解客人的姓名及特殊要求,与宾客建立良好的公共关系,不断提高业务技能。、面部表情自然亲切、微笑迎送客人,并有祝福语。、负责本区域的卫生,保持良好的工作环境。、积极维持大堂客流高峰和结账高峰秩序,并作好与收银员买单员的沟通工作。、配合保安员做好大堂门口安全保卫工作。、积极完成领导分派的其他工作。第一章收银员2收银员岗位职责(A)1、严格执行收款操作规程和单证传递程序,认真审核各种单据,与微机操作员配合工

20、作。2、收款时要做到准确、快速清账,同时要辨别票面真假,防止收进假币。3、结账时如出现问题,应及时做出反映,妥善处理,不得与客人争吵。4、营业款要及时上交,财会交接班时要清点备用金,并同交班人签字。5、每日的营业款要及时存放在金库内,确保资金安全。6、认真填写收据发票,不得随意多开,涂改、丢失、领发票发现问题要及时向财务部门报告,发票、收据使用完后上交财会消号。7、在岗着装整齐,不随身带钱款。8、不得营私舞弊,严格遵守财物纪律和财务制度。9、当发现多款少款时,立即上报有关领导,不得私自处理,违者重罚。第一章收银员2收银员岗位职责(B)1、向上对收银领班负责,着装整齐,彬彬有礼,守时,服从指挥。

21、2、严格遵守财务部和洗浴部各项规章制度。3、做好上岗前准备工作,备足各种单据及备用金,检查电脑的运行情况,核对手牌使用情况。4、手牌发放及时准确,做好发放手牌登记。5、认真核对结帐后的手牌是否正确,如有疑义立即上报。6、结账要迅速,唱收唱付。7、遇到疑难问题耐心向客人解答。8、收取钱、卡要验明真伪,禁止弄虚作假。9、负责本区域卫生清扫工作。10、完成领导交办的其他工作内容。第一章收银员2收银员岗位职责(C)1.熟记各项收费标准,熟练掌握微机的操作与使用,防止多收或少收,避免漏帐、跑帐。2.按时打印出各项报表,及时上缴收结帐款,按工作程序标准的完成当班期间的工作。3.交接班时要认真盘点单据,为上

22、个班次留下的单据做好纪录,做到无遗漏。4.认真打扫收银台卫生,物品摆放整齐有序。5.要认真保管好各种单据,在为每一张单据签字盖章时,必须仔细检查单据内容,遇有单据有改,涂抹时必须问清原因,并向当班经理汇报。6.不得随意更改,涂改单据,有此情况的,必须找经理签字。7.严格执行会馆的各项规章制度,在收款过程中按财务要求方法和程序,必须执行唱单过程,使客人了解自己的消费内容,妥善保管好收款单和各种单据。8.保管好收银箱,严禁闲人进入收银台闲谈,每日出库的物品要与所买钱票一致,有特殊情况必须在备注中标明出来。9.加强业务学习和基本功的训练、团结互助不断提高业务水平和服务技巧。第一章鞋吧员2鞋吧服务员岗

23、位职责(A)1、严格遵守公司的各项规章制度;2、上岗前整理好个人卫生,仪容仪表端庄,按要求着装佩戴工号牌。3、微笑服务、礼貌待客,热情的对待每一位到来或离去的客人,同时适当介绍服务项目;4、准确无误地核对手牌号和鞋牌号,问清客人是否擦鞋;根据客人的意见为客人提供优质擦鞋服务,保证客人满意。5、工作时间内不得擅自离岗、串岗、不得闲谈及阅读报刊、杂志等;6、清洁本区域内的卫生,保证鞋吧区域内清洁无杂物,准确无误交接拖鞋数量。7、做好交接班工作,保证交接准确无误;第一章鞋吧员2 鞋吧服务员岗位职责(B)1.按客人的要求服务,保证质量、不得自作主张为其他人员服务,或擦鞋不开单。2.客人不做服务的,必须

24、为客人把鞋上的灰尘擦掉。3.负责兰色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作,必须做到每天一洗一消毒。4.管理好鞋吧工作,内部工作人员的拖鞋要定人定位,按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内。5.保持鞋吧的卫生清洁和空气清新,禁止与无工作关系的人闲坐闲谈。6.前厅人员过多或需要补岗的情况下,应随时补岗,积极主动的参与到前厅接待的工作中去。7.爱护好客人的皮鞋,由于擦洗不当,给客人的皮鞋造成损坏或污点,应承担赔偿客人损失的责任。8.为客人做皮鞋美容时,必须足量用高质量的鞋油,不得偷工减料,以次充好。第一章鞋吧员21、向上级领班负责,着装干净、有礼貌,吃苦耐劳、服从指挥。2、保证鞋室的环境卫生,使鞋室空

25、气清新无异味。3、核对手牌号与鞋牌号是否正确,推销擦鞋服务和告之擦鞋价格。4、正确使用擦鞋设施,爱护保养擦鞋工具,保证擦鞋质量。5、负责客鞋的存入和保管,配合买单员正确付鞋。6、确保鞋牌无丢失,鞋架无损坏,保持客用拖鞋干净、充足、交接核对鞋数。7、每天定期消毒拖鞋并做好消毒记录。8、下班前与收银员做好客鞋核对工作。9、掌握皮革类基本的保养常识。10、严格执行公司规定的各项操作规程、见单付鞋、确保无误。11、完成上级领导交办的其它工作。鞋吧服务员岗位职责(C)第一章更衣室2更衣室服务员岗位职责(A)1、着装整齐,严守岗位,待客热情,亲切,服从指挥。2、引领客人到指定更衣柜前,并提供积极主动的服务

26、。3、提醒宾客保管好随身携带的物品,提示宾馆锁好更衣柜。4、热情将宾客引领至浴区,并主动提供干拖鞋和干身服务。5、做好宾客登记以便与收银台、财务进行核查。6、随时巡视宾客流动情况,把安全隐患控制在最低程度,做好午夜值班工作,并记录在案,时刻保持较高的职业警惕性。7、认真做好区域环境卫生及安全防火工作。8、物品叠放有序,整齐,拾到客遗物品上交领导。9、严格控制辖区备品的使用,杜绝浪费。交接要认真仔细,帐物相符。10、发现可疑情况及突发事件要立即上报,控制便衣上楼,并协助其它部门做好店内其它消费项目的推销工作。11、做好布草的盘点、送洗、消毒工作,确保卫生安全。完成上级领导交办的其它工作。第一章更

27、衣室2更衣室服务员岗位职责(B)1、向上对领班负责,着装整齐,严守岗位,待客热情,亲切,服从指挥。2、引领客人到指定更衣柜前,并提供积极主动的服务。3、提醒宾客保管好随身携带的物品,提示宾馆锁好更衣柜。4、积极向宾客推销客用商品及洗衣服务,并有基本的面料识别能力,破损或污染严重的衣物要慎重接洗。5、热情将宾客引领至浴区,并主动提供干拖鞋和干身服务。6、做好宾客登记以便与收银台、财务进行核查。7、随时巡视宾客流动情况,把安全隐患控制在最低程度,做好午夜值班工作,并记录在案,时刻保持较高的职业警惕性。8、认真做好区域环境卫生及安全防火工作。9、物品叠放有序,整齐,拾到客遗物品上交领导。10、严格控

28、制辖区备品的使用,杜绝浪费。交接要认真仔细,帐物相符。11、发现可疑情况及突发事件要立即上报,控制便衣上楼,并协助其它部门做好店内其它消费项目的推销工作。12、做好布草的盘点、送洗、消毒工作,确保卫生安全。13、完成上级领导交办的其它工作。第一章更衣室2更衣室服务员岗位职责(C)1.负责招呼客人更衣。客人在更衣时,注意观察客人的长相特征,注意客人的手机和钱包等贵重物品是否失落在地上,及时交还客人或交总台处理。2.防止客人开错衣柜,穿错衣物,发现衣柜锁有问题,应及时修理或上报主管经理。3.负责服务范围的地面、台面、更衣柜及座位上的铺巾等的卫生工作。4.负责向客人介绍推销商品和搓背、按摩等服务项目

29、,做到能够流利、准确,同时负责向客人讲解各项服务项目的价格、时间、功效和特色,指导客人使用美容护发品。5.做好桑拿服和巾被品回收工作,回收的桑拿服和巾被品要分门别类的扔到相应的回收桶中。6.负责男浴巾被品和桑拿服的保管、送洗及验洗工作。7.注重个人仪容仪表,制服要整洁,头发要勤洗,工鞋为黑色或深蓝色,丝袜为肉色或黑色。8.遵守纪律,坚守岗位,不得无故脱岗、串岗,调班时须经主管批准方可生效。9.做好兰色、绿色拖鞋的清洗整理工作,做好排风、温控工作,发现有事故隐患没有及时上报。第一章男宾主管2浴区主管岗位职责1.负责员工考勤,编制排班表,分派服务员工作任务。2.开好班前会,检查员工仪容仪表、礼貌、

30、劳动纪律,督导服务员认真按操作程序做好接待服务,提高服务质量。3.负责各种物品的领用、使用、保管。发现短缺和损坏要及时补充。4.实施员工培训,评估所属员工服务态度及工作表现。5.接待宾客,与所属员工一起为宾客提供优质服务,并礼貌劝阻客人违章行为,遇到无法解决的问题,应立即向直接领导汇报。6.负责设备维护保养与报修工作。第一章浴区服务员2浴区服务员岗位职责1、向上对浴区领班负责,着装干净,坚守岗位,细致周到,服从指挥2、热情接待宾客,主动为宾客调试水温,介绍浴区内设施、设备的正确使用方法。3、交接时对设备运转状况进行全面检查,发现问题及时上报。4、合理使用易耗备品,节约用水,用电,降低消耗。5、

31、保证浴区卫生标准化,无异味,增强自身自觉主动意识。6、浴区物品摆放规格化,向宾客推销搓澡和泡浴服务。7、做好交接班前准备工作。8、随时对浴区及各功能房的温度做监控并做好记录,保证宾客洗浴安全。9、完成上级领导交办的其它工作。第一章水区2水区服务员岗位职责(A)1、严格遵守公司的各项规章制度;2、上岗前整理好个人卫生,仪容仪表端庄,按要求着装佩戴工号牌。3、熟练掌握本部位的设施、设备的技术性能,严格按照操作程序操作设备 4、交接班时对设备运转状况进行全面检查,发现问题及时报修,做好营业前准备工作,保证正常运转;5、主动协助客人调试水温,作好挤牙膏、批浴巾等细节工作,随时注意水区内客人情况避免意外

32、事故的发生;6、负责客用品的及时摆放、申领及添充,避免浪费;7、搞好水区内卫生工作,做到无死角、无异味,注意随时清扫;8、对于客用品及水、电等设施、设备做好节能降耗工作;9、做好交接班工作,不迟到早退,不得私自离岗,有事、有病及时请假,严格按照排表值班。10、及时清洗拖鞋并消毒。第一章水区2水区服务员岗位职责(B)1.负责浴区所有的服务工作,包括:迎宾、递毛巾、挤牙膏、递牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送矿泉水/冰水、打沐浴露、挤洗发液,介绍和指导宾客使用洁身、洗发、护发、美容等洗浴用品等一系列细微的服务性工作。2.负责洁身设备、冲浪设备、桑拿设备、音响设备的开关,做到无人洗浴设备关,有人洗浴不得关设

33、备的习惯。桑拿炉温度一定要适宜,一般情况要掌握70左右。桑拿房和蒸汽房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理,桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝,保障室内的气味宜人,桑拿凳上摆放的巾被一定要平整,房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯。3.负责浴区物品的领用、摆放和保管工作,领用时要以旧换新,不得弄虚作假,出现丢失,按购进价赔偿。4.负责所有需要清洗巾被品的收集工作,数量一定要准确,不得损公利己。5.负责座浴、淋浴、地面、浴具等区域的卫生工作,下班前要将浴区顶部水珠清理掉。6.负责为搓背技师送签单搓背服务单的工作。7.负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤,温度始终保持标准衡温及水量。在客人洗

34、浴过程中,不得用蒸气给水加温。淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉,喷头不得有冷水,保证客人用水温度合适。8.积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作,在服务过程中做到分工不分家,不得出现推诿扯皮的现象。9.做好药物的保管、领用工作,药粉包装袋不得丢失,以空袋换领药物,熟悉各种中药浴及营养浴的作用及特点,做好推销药浴或木桶浴的工作。10.坚守岗位,工作时间不得脱岗、串岗、睡觉,不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内。第一章二更2二次更衣服务员岗位职责1.按时交接班,上班期间着装要整齐、清洁,并配戴工牌;2.保持本岗位的卫生清洁,镜面无水渍,梳妆台上物品摆放有序,无杂物。3.地

35、面要保持干爽,避免把浴区水渍带入其它休息场所;4.及时取送客用浴衣和浴巾,保证随时都有足够的备用量;5.及时为顾客提供干身服务并为客人穿浴衣,同时可以介绍其他消费项目;6.为顾客保管财物时,一定要看准手牌号,避免弄错;7.严格遵守公司的各项规章制度,做合格员工。第一章干身2 干身服务员岗位职责1、向上对领班负责,着装整齐、彬彬有礼、待客主动热情、服从指挥。2、物品摆放有序,服务有条不紊。3、正确掌握宾客睡衣消毒时间,根据宾客体形合理提供睡衣。4、征求宾客同意,为其做干身服务,掌握干身方法。5、做好商品推销,主动向宾客介绍经营项目。6、提醒宾客保管好随身物品,以防丢失。7、做好浴区与更衣室的衔接

36、工作,熟练掌握本岗位的服务技能。完成领导安排的其他工作内容。第一章客房2客房服务员岗位职责(A)1、做好区域卫生,保持室内空气清新。铺位整齐,布草一客一换。2、做好客房预订及接待工作,准确记录进出时间。3、引领客人进入客房,征询客人打开空调、电视等,同时向客人推销本公司服务项目等。4、下单及时准确,为客人及时提供酒水、食品、点钟、叫醒等服务。5、客人退房后,及时检查房间,同时提醒客人有无遗落物品。6、负责区域内空调、排风,各类电器的开启和灯光的调节,保证营业的需要。7、认真清点布草及其它物品,做好物品消毒工作。8、配合上级领导做好客房核对工作,禁止利用工作之便收受小费,做有损公司利益之事。9、

37、爱惜公司财产,励行节约,按质按量完成上级交办的各项工作。10、牢记区域内的通道,消防设施布置,会正确的使用消防器材,加强防火防盗意识,认真做好交接班记录。11、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及时反馈给上级。12、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身及树立企业形象。第一章客房2客房服务员的岗位职责(B)1、向上对客房领班负责,着装整齐、礼貌、守时、服从指挥。2、在规定时间内,做好区域内卫生工作,保持包房内空气清新,铺放整齐。3、检查房内设施,设备及物品是否完好,做好接待客人的准备工作。4、根据客人要求,协助客人选择包房,主动热情地介绍各种服务项目,

38、做好促销工作并及时送达所需商品。5、准确控制客房的进退时间,做好记录,不得出现客人离开而不知晓的现象。6、准确及时做好叫醒工作。7、如客人去其它服务场所,服务员要引路,客人回来时引领客人到自己的房间,避免走错房间。8、准确及时填写消费单据,及时登记包房的入住情况。9、对于长时间入住客人,与收银台协调,向领导汇报并做好催帐工作。10、客人退房时,提醒客人带好随身物品,检查包房是否有设施设备损坏,布草污染情况,及时清扫房间卫生,并通知总台,提高房间使用率。11、如有遗留物品,不得擅自处理,应在第一时间内上缴当班领导。12、严禁借故在房内看电视或休息,禁止驻足在包房门口倾听,窥视包房内情况。13、做

39、好交接班工作,记录好交接班时每一个包房状况(手牌号、人数),对形迹可疑者要及时上报主管,并对宾客进行留意观察。14、完成上级交办的其它工作。第一章影视厅2电影厅服务员岗位职责1、向上对领班负责,着装整齐、待客热情,守时,服从指挥。2、合理为宾客安排休息床位,向客人推销饮品、按摩、客房服务。3、提醒客人保管好自己贵重物品及手牌,以免丢失。4、加强午夜巡查工作,对可疑人员进行监控。5、客人离开床位后,及时整理床务并打扫区域卫生。6、做好电影厅物品维护和报修工作。7、准确无误的为客人提供叫醒服务和二次推销工作。8、认真做好班前后的交接工作。9、完成领导下达的各项任务。10、掌握每日影讯及播放情况,并

40、对放映厅的音乐、空气清新程度、温度状况等做出合理调节。11、负责辖区的卫生清洁及布草的更换与消毒工作。12、完成上级交办的其它工作。第一章休息厅2休息大厅服务员岗位职责1、负责休息大厅的卫生清洁工作,保持室内的空气清新,床拉整齐2、客人来时,要礼貌、热情、为客人选好适应的床铺,并向客人介绍服务项目,推销商品。3、讲究推销技巧,掌握各项价格和基本方式。4、保持大厅肃静,语言、动作要轻,并经常巡视,提示客人保管好自己的贵重物品。5、按照会馆的灯光作息时间表,开关和调试。6、随时巡视工作区域,检查各种安全及消防隐患,发现可疑人员及时上报,夜间客人休息前提醒客人保管好手牌及随身物品7、记好交接班记录,

41、遵守各项规章制度。第一章斟酒2休闲厅服务员岗位职责(A)1.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。2.安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。3.向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。4.密切注意客人的动态,及时为客人添补酒水,台面上烟缸内烟头不得超过两支。5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到

42、高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。6.服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。7.为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换,保持室内空气清新铺位整洁。9.随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。10.提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。11.当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。12.严格交接班制度,对固定设施及所用物品要仔细清点,无遗漏。做好安全放火、防盗工作。第一章休闲区2休闲区服务员岗位职责(B)1、向上对休闲区领班负责,着装整齐、干净、待客热情,守时,服从指挥。2、

43、熟知牢记商品名称及价格,做好商品及按摩的推销工作。3、保持休闲区内卫生整洁,营造清新、舒适的休闲环境。4、合理安排客人观看文艺演出座位,同时要了解各种棋类球类的操作流程。5、严格管控辖区内的物品,不得私自外借。6、爱护各种花卉,经常保持水份和修剪。7、物品摆放规格化,认真做好杯具,清洁消毒工作并记录。8、签单、退单及时让领导签字,需要做转帐时,核对手牌号经客人同意后及时传送总台。9、做好班前班后的交接工作。10、掌握好每日音乐的播放时间,严格执行灯火管制时间及设施开启,节约能源。11、了解各类健身器材的使用方法,按标准操作流程为客服务。12、经常巡视检查,做好安全防火工作。13、完成上级交办的

44、其它工作。第一章斟酒2茶艺师岗位职责1、着装古朴、文雅,守时,有礼貌,服从指挥。2、遵守公司各项规章制度和员工手册。3、认真做好茶具消毒工作。4、熟练掌握茶叶功效,茶叶产地、种类,向客人针对性推销介绍。5、认真完成公司规定的营业指标。6、熟悉了解公司各种服务项目和收费标准。7、认真完成区域卫生清扫工作。8、在做好本职工作的同时,积极配合前厅的各项工作。第一章休闲部长2休闲部部长岗位责任制1、严格遵守公司各项规章制度,对部门经理负责并负责自己所管辖区域员工的业务考核,及主持每日早晚例会,安排和总结一天的工作。2、按时交接班,严格执行交接手续,交接清楚未办完的事情,根据经理每天工作情况,接受新的任

45、务,合理安排工作。3、熟练的掌握各自部门的服务流程,养成一个良好的服务意识,做好本部门的领先者。4、积极参加员工培训,不断提高服务技能,时刻保持仪容仪表整齐,正确使用服务敬语,不断塑造自身及树立企业形象。5、协助经理完成各种形式的接待任务,协助营销人员做好团体接待工作,使宾客获得一种满意感。6、努力学习业务管理知识,同时有计划的组织员工业务培训工作,与员工共同发展、共同进取。7、负责分管区域物品的领用和保管,定期进行检查、清点物品的库存和单据的,确保安全完好,无异常发生。8、负责检查本部门设备的运转情况,及时维修上报,确保营运工作正常进行。9、协调员工之间与部门之间的良好关系,同时检查,并且督

46、导各自部门的卫生情况。10、严格做好安全工作,注意电源开关,各个易燃区域,做好防火、防盗工作,杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。第一章餐饮经理2餐饮部经理岗位职责1、在总经理领导下,贯彻浴场经营方针和各项规章制度,认真贯彻领导决策,全面负责餐饮部各项经营管理工作。对浴场下达的目标管理责任制度和经营利润、营业收入、毛利率、费用率、部门优质服务率、设备完好率、安全无事故率等指标承担领导责任。2、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化。3、主持召开餐饮部业务工作会议,检查厨房、餐厅的工作,督导直接下级分析存在问题,提出改进措施,不为提高经营水平、服务质量和经济效益。4、核签、审批本部门使用的原材料和物

47、料用品,控制部门成本费用开支。5、协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系,负责重要客人的接待工作。6、定期召开部门例会,传达公司例会有关指示,总结上期工作,听取汇报,做好内部协调,检查总结上次例会布置的工作实施情况,布置下期工作任务。第一章餐厅主管2餐厅主管岗位职责1、检查员工仪表仪容,凡达不到标准和规范要求的不能上岗。2、对所负责的服务区域,保证工作效率,正确使用订单,满足客人特殊需求,保证上菜与客人订单相符,保证客人按时按序得到每一道菜。3、观察服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证所有工作合乎标准和要求。4、带领服务员做好开餐前的各项准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、适当和清洁。

48、5、注意所负责的服务区域内所有服务工作是否落实,当服务员人手不够时,自己要做具体服务工作,为员工做出表率。6、培训员工掌握餐厅所经营的菜肴品种和饮料单上的全部内容、名称、价格,督导服务员有针对性地推销食品饮料。7、接到客人投诉,及时处理,处理不了,尽快报告上级,并好言安抚客人。8、认真做好考勤、卫生、服务等各项日常工作。9、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅,保持整洁、良好的环境。10、负责召开每日班前班后会,发现问题及时解决,并引起员工注意。11、每天坚持统计营业收入,注意比较,注意观察,提出良好建议,以便赢得回头客。第一章餐厅吧台2餐厅吧台岗位责任制1、保持良好的个人形象、衣着整洁、自

49、觉保护工装。2、负责吧台区域内的卫生工作、保持台面清洁、各种用具擦拭光亮如新。3、认真整理吧摆设物品。4、负责一切酒水和饮料的调配工作,确保出品一致。5、根据酒水销售情况到库房领取酒水并清退空瓶。6、根据冰箱的储存、温度并及时清洗,负责各类水果和饮料的保鲜工作。7、据营业情况认真填写采购单并及时送交和调整各类单据。8、负责核点开市前、开市后、酒水质量。9、认真完成每日的营业报表。10、严格控制酒水成本,励行节约避免浪费。11、直接向财务主管负责。第一章餐厅服务员2餐饮服务员岗位职责1.仪容仪表端庄,用规范服务用语为客人点餐服务2.作好区域内的卫生工作,保证对客的餐具用品和食物的整洁,并作好餐具

50、的消毒工作3.熟知各项消费价目,对酒水等有足够的了解,保持高效益的工作4.积极配合服务台,做好客人的订台、订餐工作,并积极配合吧台做好传单,转台。配合传菜员上菜,作好服务工作5.作好客人用餐后的清理检查工作,发现问题及时上报,并作好交接工作6.全面掌握各种酒水的饮用方法以及菜肴的口味,以便于向客人介绍并准确的推销,为公司创造更高的效益7.严格遵守公司各项规章制度,努力学习,做合格员工第一章传菜员2传菜员岗位职责1.服装整洁仪容仪表端庄,上岗之前按公司要求着装,佩带工牌号2.清楚掌握各种菜肴的出品方法,做好前台与后厨的配合工作3.负责分担区的卫生工作,了解菜品的急推及沽清工作并与前台联系4.熟知

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 办公、行业 > 各类PPT课件(模板)
版权提示 | 免责声明

1,本文(某公司各部门岗位职责概述(-47张)课件.ppt)为本站会员(晟晟文业)主动上传,163文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。
2,用户下载本文档,所消耗的文币(积分)将全额增加到上传者的账号。
3, 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(发送邮件至3464097650@qq.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!


侵权处理QQ:3464097650--上传资料QQ:3464097650

【声明】本站为“文档C2C交易模式”,即用户上传的文档直接卖给(下载)用户,本站只是网络空间服务平台,本站所有原创文档下载所得归上传人所有,如您发现上传作品侵犯了您的版权,请立刻联系我们并提供证据,我们将在3个工作日内予以改正。


163文库-Www.163Wenku.Com |网站地图|