1、7.1 溶液的酸碱性溶液的酸碱性【教学目标教学目标】1认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性;2学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度;3知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。4、初步了解酸、碱、盐的概念及其溶解性;能力目标:能力目标:1学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性;2能通过实验现象对某些问题初步作出正确的科学判断;【教学重点与难点【教学重点与难点】1酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色;2用pH试纸来表示溶液的酸碱度;3、酸、碱、盐的概念;4、物质的简单分类。一、酸性溶液和碱性溶液日常生活中,有哪些物质曾给你留下过“酸的印象”?通常情况下是不允许品尝化学试剂
2、的味道的,那我们怎么确定物质的酸性或碱性呢?回忆:将二氧化碳通入紫色石蕊试液看到什么现象?CO2+H2O=H2CO3能使紫色石蕊试液变红食醋、酸果汁等有酸味的物质的溶液是否能使紫色石蕊试液变红?活动探究(一)试剂酸果汁白醋稀盐酸纯碱溶液石灰水肥皂水蔗糖水食盐水操作现象能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性变红变红变红变红 变蓝变蓝 变蓝变蓝不变色不变色 不变色不变色能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性 不能使紫色石蕊试液变色的溶液,不能使紫色石蕊试液变色的溶液,既不显酸性,也不显碱性,呈中性既不显酸性,也不显碱性,呈中性结结 论论:变变红红
3、变蓝变蓝活动探究(二)无色的酚酞试液遇酸性溶液不变无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变色,遇碱性溶液变红色红色使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?不变不变色色不变不变色色不变不变色色变红变红色色变红变红色色变红变红色色试剂酸果汁白醋稀盐酸纯碱溶液石灰水肥皂水蔗糖水食盐水操作现象不变不变色色不变不变色色不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的颜色不一样。石蕊试液:酸红碱蓝酚酞试液:遇碱变红小结:能检验溶液酸、碱性的试液,能检验溶液酸、碱性的试液,称为称为酸碱指示剂 石蕊石蕊和和酚酞酚酞是两种常用的酸碱是两种常用的酸碱指示剂。指示剂。为了使用方便,通常还用蓝色或红
4、色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红,碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。石蕊试纸的使用方法:石蕊试纸的使用方法:将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。友情友情 提醒提醒寻找科学家的足迹 (发现酸碱指示剂)发现酸碱指示剂)著名化学家罗伯特著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了会儿,他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现,做出了红点点。波义耳对这一意外的发现,做出了各种假设,经过多次实验验证
5、,探究普遍规各种假设,经过多次实验验证,探究普遍规律,终于获得了成功。律,终于获得了成功。著名的化学家波义耳通过多次试著名的化学家波义耳通过多次试验,终于发现了我们今天还在使用验,终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。的酸碱指示剂。听了波义耳发现酸碱指示剂的听了波义耳发现酸碱指示剂的故事,请同学们谈一谈你受到的故事,请同学们谈一谈你受到的启示是什么?启示是什么?联想与启示联想与启示二、溶液酸碱性的强弱程度人们用酸度和碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 中性酸性增强碱性增强1.溶液的酸碱性:pH=7,溶液呈_性;pH7,溶液呈_性;pH7,溶液呈_性。中酸碱2.pH越大,_;pH越小,_.溶液碱性越强溶液酸性越强某些物质溶液的pH值三、溶液酸碱性与生命活动的关系健康人的体液pH必须维持在一定范围内。大多数农作物适宜在接近中性(pH 在6.5-7.5之间)的土壤中生长,酸性太强(pH 小于4)或碱性太强(pH 大于8)的土壤都不适于作物生长。pH小于5.6的雨水为酸雨。治疗 胃酸的药品本课小结本课小结第一节:溶液的酸碱性第一节:溶液的酸碱性一、酸性溶液和碱性溶液一、酸性溶液和碱性溶液二、溶液酸碱性的强弱程度二、溶液酸碱性的强弱程度三、溶液酸碱性与生命活动的关系三、溶液酸碱性与生命活动的关系