1、禽流感培训专题知识禽流感培训专题知识讲座讲座The Fl u-Si t e01/99About t he i nf l uenza i l l ness 1PharmaceuticalsT Th he e v vi i r ru us sM 2 prot ei nHaem aggl ut i ni nVi ral RNAM 1 Prot ei nN Ne eu ur ra am m i i n ni i d da as se e禽流感是禽流行性感冒的简称，它是一种由禽流感是禽流行性感冒的简称，它是一种由甲型流感病毒（也称禽流感病毒）引起的传甲型流感病毒（也称禽流感病毒）引起的传染性疾病，被国际
2、兽疫局定为染性疾病，被国际兽疫局定为甲类传染病甲类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。按病原体类型的不同，禽流感可分为高致病按病原体类型的不同，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类。性、低致病性和非致病性禽流感三大类。（一）禽流感（一）禽流感（Avian Influenza）10/28/2022禽流感培训专题知识讲座2禽流感病毒禽流感病毒 禽流感病毒为正粘病毒科流感病毒属，根据核蛋禽流感病毒为正粘病毒科流感病毒属，根据核蛋白和基质蛋白的不同可分为白和基质蛋白的不同可分为A、B、C 3个血清个血清型型。A型流感病毒能感染多种动物，包括人、禽、猪、型流感病毒能感
3、染多种动物，包括人、禽、猪、马、海豹等；马、海豹等；B型和型和C型则主要感染人。型则主要感染人。A型变型变异性高异性高。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座31900年其病原体首次被发现，认为是一种滤年其病原体首次被发现，认为是一种滤过性病毒，称为真性鸡瘟病毒，直到过性病毒，称为真性鸡瘟病毒，直到1955年经年经血清学证实属血清学证实属A型流感病毒。型流感病毒。禽流感病毒一直在世界各地家禽中普遍存在，禽流感病毒一直在世界各地家禽中普遍存在，并造成程度不同的影响。并造成程度不同的影响。1981年在美国马里兰召开的首届禽流感会议年在美国马里兰召开的首届禽流感会议上改称为上改称为“高致病性禽流
4、感（高致病性禽流感（highly pathogenic avian influenza，HPAI）”。禽流感禽流感10/28/2022禽流感培训专题知识讲座41997年我国香港特区发生禽年我国香港特区发生禽H5N1流感，震惊流感，震惊了世界，再次掀起了禽流感病毒研究的新高潮。了世界，再次掀起了禽流感病毒研究的新高潮。禽流感造成的损失巨大禽流感造成的损失巨大。如美国为扑灭。如美国为扑灭1983年秋和年秋和1984年的禽流感（年的禽流感（H5N2）疫情，疫情，花费高达花费高达6000万美元。澳大利亚在扑灭同一亚万美元。澳大利亚在扑灭同一亚型型H7N7病毒的病毒的3次暴发（次暴发（1976、1985
5、、1994年）年）中也付出了巨大的代价。中也付出了巨大的代价。禽流感禽流感10/28/2022禽流感培训专题知识讲座5禽流感的宿主是什么？禽流感的宿主是什么？（1）家禽：鸡、火鸡、鸭和鹌鹑等。）家禽：鸡、火鸡、鸭和鹌鹑等。（2）野禽：如野鸡、水禽和海鸟等。）野禽：如野鸡、水禽和海鸟等。（3）候鸟：从韩国飞到日本越冬的候鸟有）候鸟：从韩国飞到日本越冬的候鸟有14种之多，种之多，候鸟粪便污染水，可以引起禽流感。候鸟粪便污染水，可以引起禽流感。A型流感病毒也见于人、马、猪，偶可见于水貂、海型流感病毒也见于人、马、猪，偶可见于水貂、海豹和鲸等其他哺乳动物及多种禽类。豹和鲸等其他哺乳动物及多种禽类。流行
6、特流行特征征10/28/2022禽流感培训专题知识讲座6 傳播的主要渠道傳播的主要渠道带带毒的禽毒的禽鸟鸟羽毛、排泄物、羽毛、排泄物、分泌物分泌物 被被病毒污染的飼料和病毒污染的飼料和运输运输工具工具10/28/2022禽流感培训专题知识讲座7禽流感传播途径禽流感传播途径（1）经过）经过呼吸道呼吸道飞沫与空气传播。病禽咳嗽和鸣叫飞沫与空气传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有病毒的飞沫在空气中漂浮，人吸入呼时喷射出带有病毒的飞沫在空气中漂浮，人吸入呼吸道被感染发生禽流感。吸道被感染发生禽流感。（2）经过）经过消化道消化道感染。进食病禽的肉及其制品、禽感染。进食病禽的肉及其制品、禽蛋；病禽污染的水、食
7、物；用病禽污染的食具、饮蛋；病禽污染的水、食物；用病禽污染的食具、饮具，或用被污染的手拿东西吃，受到传染而发病。具，或用被污染的手拿东西吃，受到传染而发病。（3）经过）经过损伤的皮肤和眼结膜损伤的皮肤和眼结膜容易感染发病。容易感染发病。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座810/28/2022禽流感培训专题知识讲座9禽流感病毒禽流感病毒:传给猪传给猪 1979年年 H1N1禽流感病毒在欧洲传播给猪禽流感病毒在欧洲传播给猪,目目前依然在猪群中存在。前依然在猪群中存在。1996年中国一种年中国一种H1N1从鸟类传播给猪，目前从鸟类传播给猪，目前在猪群中不存在。在猪群中不存在。迄今除迄今除H1
8、，H3，N1，N2和和N7在猪群分分离在猪群分分离到外，其他亚型未离出。到外，其他亚型未离出。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座10禽流感病毒禽流感病毒:传给马传给马 1989-1990年，中国东北发生一个马类严重呼吸年，中国东北发生一个马类严重呼吸道疾病，病死率高（道疾病，病死率高（20%）病原体：病原体：H3N8 来源：近期流行禽流感病毒株，而不是马的病毒来源：近期流行禽流感病毒株，而不是马的病毒株。株。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座11禽流感病毒禽流感病毒:传给海豹传给海豹 1979-1980年，美国东北海岸近20%海豹死于一种严重呼吸道疾病，表现为原发性病毒性肺原发
9、性病毒性肺炎炎，分离出H7N7 1982-1983年，新英格兰海岸死于病毒性肺炎海豹体内分离出H5N4 1991-1992年，H4N6和和H3N3流感病毒从死于肺炎的海豹体内分离到10/28/2022禽流感培训专题知识讲座12禽流感病毒禽流感病毒:传给鲸鱼传给鲸鱼 从鲸鱼肺脏和肺门淋巴结内分离出H13N2和H13N9 这两个亚型主要存在于禽类 过去鲸鱼肝脏中分离出H1N3 1984年，一种禽源性流感病毒H10N4从有严重呼吸道疾病的家养貂类体内分离到。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座13禽 人10/28/2022禽流感培训专题知识讲座14流感病流感病毒引起家禽毒引起家禽(鸟鸟)感染感
10、染野生鸟类家禽肠肠道中道中携携帶病帶病毒毒但一般不但一般不发发病病造成一些家禽造成一些家禽(包包括括鸡鸡、鸭鸭、火、火鸡鸡)的的严严重疾病和大重疾病和大量死亡量死亡人流感人流感流感病毒突流感病毒突变变時，時，随时随时可能可能在人类中感染在人类中感染和和传传播播禽流感 人流感10/28/2022禽流感培训专题知识讲座15H5N1是一种新型的禽流感病毒，除感染是一种新型的禽流感病毒，除感染人外，还可感染禽类、猪、马、海豹等。人外，还可感染禽类、猪、马、海豹等。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座16H11918西班牙流感西班牙流感19571968亚洲流感亚洲流感H2H31977香港流感香港流
11、感H11997H5H9H7H5H91998/92003 2004H5禽流感禽流感10/28/2022禽流感培训专题知识讲座17人感染禽流感症人感染禽流感症狀狀主要主要症状症状 发热发热 流涕流涕 鼻塞鼻塞 咳嗽咳嗽 咽痛咽痛 肌肉酸痛肌肉酸痛次要次要症状症状 恶恶心心 腹腹泻泻 腹痛腹痛 稀水稀水样样便便10/28/2022禽流感培训专题知识讲座18一般认为任何年龄均具有易感性，但一般认为任何年龄均具有易感性，但1212岁以岁以下儿童发病率较高，病情较重。下儿童发病率较高，病情较重。从事家禽业或在发病前从事家禽业或在发病前1 1周内去过家禽饲养、周内去过家禽饲养、销售及宰杀等场所的人为高危人群
12、。销售及宰杀等场所的人为高危人群。易感人群易感人群目前尚无人与人之间传播的确切证据。目前尚无人与人之间传播的确切证据。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座19禽流感国内外流行情况及危害禽流感国内外流行情况及危害10/28/2022禽流感培训专题知识讲座2010/28/2022禽流感培训专题知识讲座2110/28/2022禽流感培训专题知识讲座2210/28/2022禽流感培训专题知识讲座23 自自1878年意大利报道发生禽流感以来，一年意大利报道发生禽流感以来，一直断断续续地在世界各地鸡或火鸡中造成流感直断断续续地在世界各地鸡或火鸡中造成流感爆发或流行。爆发或流行。19831984年美国
13、宾夕法尼亚洲鸡群中发生年美国宾夕法尼亚洲鸡群中发生了了H5N2毒株引起的流感流行，损失了毒株引起的流感流行，损失了1700多万多万只鸡，当地全部鸡场倒闭，经济损失达只鸡，当地全部鸡场倒闭，经济损失达6100万万美元。美元。1978年美国明尼苏达年美国明尼苏达140多个火鸡群发生流多个火鸡群发生流感流行，造成感流行，造成400多万美元损失。多万美元损失。禽流感的危害10/28/2022禽流感培训专题知识讲座24据统计，据统计，目前全球已经为扑灭禽流感疫情宰杀目前全球已经为扑灭禽流感疫情宰杀了约了约1.5亿只家禽，主要是鸡。亿只家禽，主要是鸡。世界银行预计禽流感可能给全球经济造成最少世界银行预计禽
14、流感可能给全球经济造成最少8000亿美元的损失。亿美元的损失。从从2003年年12月底月底至至2005年年10月月23日，日，全世界共全世界共有有118人感染禽流感，其中人感染禽流感，其中61人死亡。人死亡。在中国，截止到在中国，截止到2006年年2月上旬，共月上旬，共有有12人感染人感染禽流感，其中禽流感，其中8人死亡人死亡。禽流感带来的危害禽流感带来的危害10/28/2022禽流感培训专题知识讲座25发现最早，受害最大的地区是东发现最早，受害最大的地区是东南亚地区。其中，柬埔寨发现最南亚地区。其中，柬埔寨发现最早，越南死亡人数最多。早，越南死亡人数最多。在全世界在全世界,疫情已波及到五个大
15、疫情已波及到五个大洲、近洲、近3030多个国家和地区多个国家和地区至至2006年年3月中旬，月中旬，非洲已发现疫情的国非洲已发现疫情的国家有家有4个个至至06年年3月月10日欧洲发现日欧洲发现疫情的国家有疫情的国家有14个个至至06年年3月月10日亚洲出现日亚洲出现疫情的国家已有疫情的国家已有12个个10/28/2022禽流感培训专题知识讲座26禽流感在亚洲的流行情况禽流感在亚洲的流行情况（2004）10/28/2022禽流感培训专题知识讲座2710/28/2022禽流感培训专题知识讲座28在中国疫情波及到在中国疫情波及到1111个省市区个省市区150150多个村镇多个村镇10/28/2022
16、禽流感培训专题知识讲座29专家们认为：禽流感疫情的爆发专家们认为：禽流感疫情的爆发与地域并没有太大关系，而是与与地域并没有太大关系，而是与传染源密切相关，认为候鸟是引传染源密切相关，认为候鸟是引发禽流感的主要祸源。发禽流感的主要祸源。爆爆 发发 原原 因因10/28/2022禽流感培训专题知识讲座3010/28/2022禽流感培训专题知识讲座3110/28/2022禽流感培训专题知识讲座33经过我国的候鸟迁徙路线与禽流感疫情发生地经过我国的候鸟迁徙路线与禽流感疫情发生地10/28/2022禽流感培训专题知识讲座3410/28/2022禽流感培训专题知识讲座35 专家认为专家认为候鸟并非唯一的疫
17、源。一些地方的小规模个候鸟并非唯一的疫源。一些地方的小规模个体生产方式增加了禽流感传播和爆发的危险。体生产方式增加了禽流感传播和爆发的危险。将家禽与家畜混养，这是一种极易引发各种动物之间将家禽与家畜混养，这是一种极易引发各种动物之间互相感染的生产方式。而且人禽、人畜之间接触较密，互相感染的生产方式。而且人禽、人畜之间接触较密，这就给禽流感从家禽到人传染准备了桥梁。这就给禽流感从家禽到人传染准备了桥梁。禽流感疫情与地区经济发展、科技水平、居民的文化禽流感疫情与地区经济发展、科技水平、居民的文化素质也有关联。素质也有关联。影响疫情传播和人感染禽流感的其它因素影响疫情传播和人感染禽流感的其它因素10
18、/28/2022禽流感培训专题知识讲座3610/28/2022禽流感培训专题知识讲座37q 目前禽流感已成为突发公共卫生事件；目前禽流感已成为突发公共卫生事件；q 国际兽医局列为国际兽医局列为A类传染病；类传染病；q 我国农业部列为一类传染病；我国农业部列为一类传染病；q 国际上列为反生物恐怖主要内容之一；国际上列为反生物恐怖主要内容之一；q 我国卫生部列为我国卫生部列为“十一十一.五五”规划重点规划重点 防制传染病之列。防制传染病之列。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座381.病禽多，分布广；病禽多，分布广；在栏的家禽约在栏的家禽约130亿，其中鸡亿，其中鸡100亿亿2.三个特点：三
19、个特点：点状散发；南方疫情相对较重，主要集中点状散发；南方疫情相对较重，主要集中在华在华 中、华东、华南等区域；病毒毒力较强。中、华东、华南等区域；病毒毒力较强。3.水禽的疫情有加重的迹象。水禽的疫情有加重的迹象。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座39 1.饲养分散、人禽流动大；饲养分散、人禽流动大；2.周边国家疫情严重、威胁大；周边国家疫情严重、威胁大；3.固有的生活方式较落后，人畜同居。固有的生活方式较落后，人畜同居。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座40四大特点决定其威胁甚于“非典”虽然世界各国正在使尽浑身解数，阻止禽流感病毒虽然世界各国正在使尽浑身解数，阻止禽流感病毒变
20、成全球性灾难，但他们还是明确的警告世人：禽变成全球性灾难，但他们还是明确的警告世人：禽流感病毒自身的特点，以及患者高达流感病毒自身的特点，以及患者高达5050的死亡率，的死亡率，决定它的杀伤力远远高于决定它的杀伤力远远高于“非典非典”和艾滋病。和艾滋病。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座41禽流感的防制禽流感的防制10/28/2022禽流感培训专题知识讲座42（一）（一）食品安全食品安全 一般只要以一般只要以56加加热热3小小时时、60加加热热30分分钟钟或或100加加热热1分分钟钟均可均可杀死杀死病毒病毒。所以只要將所以只要將鸡鸡肉、肉、鸡鸡蛋等食品蛋等食品做做熟食用，且熟食用，且充
21、分加充分加热热就可以減少被感染的就可以減少被感染的机机率率。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座43（二）（二）預防措施預防措施 減少減少与与禽禽类类接接触触 养养成良好成良好个个人人卫卫生生习惯习惯 切勿食用未烹煮的肉切勿食用未烹煮的肉类类 減少出入公共減少出入公共场场所所 均衡飲食，均衡飲食，适当运动适当运动，提，提升升自自身身免疫力免疫力 疫苗接种疫苗接种10/28/2022禽流感培训专题知识讲座4410/28/2022禽流感培训专题知识讲座451疫区严格进行封锁，禁止一般人员疫区严格进行封锁，禁止一般人员随便出入。随便出入。2病禽进行严格隔离，必要时进行深病禽进行严格隔离，必要时进行深埋或烧杀。埋或烧杀。3饲料烧毁。饲料烧毁。4禽舍和周围环境进行彻底消毒。禽舍和周围环境进行彻底消毒。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座46 5严禁小禽或蛋输入到其地区。严禁小禽或蛋输入到其地区。6在一定时间内，严禁疫区活禽进入在一定时间内，严禁疫区活禽进入市场。市场。7严禁儿童与病禽接触。严禁儿童与病禽接触。8禽流感患者一定要进行严格隔离，禽流感患者一定要进行严格隔离，严禁吃半生不熟的鸡肉和鸡蛋。严禁吃半生不熟的鸡肉和鸡蛋。10/28/2022禽流感培训专题知识讲座47
