1、2 20 02 23 3 届届高高考考作作文文素素材材时时事事评评论论海海天天酱酱油油“双双标标门门”傲傲慢慢与与偏偏见见的的海海天天酱酱油油“双双标标门门”2 20 02 22 2 年年 1 10 0 月月 1 10 0 日日 光光明明日日报报酱油，是每个家庭生活必不可少的调味料，而就在七天长假前，市值 7000 亿的“酱油茅台”海天酱油，却陷入“双标门”。即便公司接连发布三份声明和公告，也没能挽回公众“受伤害的心”，甚至自发“狠活”公开抵制。酱油卖不动了，资本市场更是不给面子。今天，节后第一个交易日，海天味业股价开盘大跌，一度跌超 9%，开盘市值就蒸发了 330 多亿，截至收盘下跌9.35
2、%，几近跌停。这是意料之中的消费者心理还是市场的本能反应呢？傲傲慢慢回回应应海天酱油“双标门”的起点，要回溯到短视频博主“辛吉飞”发布的“合成勾兑酱油”视频。随后有网友晒出在国外市场购买的海天酱油，最大的区别就是配料表中没有添加剂。由此，海天酱油“双标门”拉开序幕，有网友甚至拍摄将海天酱油倒掉的短视频。9 月 30 日，海天发布声明，称部分短视频账号利用大众对于食品安全的关注制造焦虑和恐慌，妖魔化食品添加剂，并给多个抖音账号发出律师函。10 月 4 日，海天再次回应，对添加剂和标准问题进行了解释，称国内外标准不一致，添加剂事件并非双标。随后，中国调味品协会也同时发声明称“海天味业规范使用食品添
3、加剂，其生产的产品就是安全的”、“支持调味企业依法维权，追究网络造谣者的法律责任。”10 月 9 日晚间海天紧急发布澄清公告，指出在国内外公司均有销售含食品添加剂与不含食品添加剂的产品，并在确保产品质量和安全的前提下，公司国内的产品线种类更为丰富。三次回应特别是前两次外加行业协会力挺，却并没有扭转舆论风向，反而好像是火上浇油，一年卖 266 万吨酱油的海天“双标门”事件为什么会愈演愈烈呢。越越描描越越黑黑三次回应外加行业协会力挺，为什么海天还是还跳不出舆论漩涡，反而越描越黑？网友说得好，每次妥妥的都踩到“雷点”。其实消费者的诉求很清楚也很简单：想知道食品添加剂是否安全？“零添加”产品是否更安全
4、？海天酱油是否双标？是否消费公平？客观讲，关注点很容易被行业问题带节奏，事关食品安全促使焦虑情绪滋生，让本就对食品添加剂心存忧虑的消费者更觉“受到区别对待甚至苛待”。反观海天第一次声明，明显忽略消费者心态，没有留出情绪疏导出口，把核心内容仅仅放在追责上，白白浪费让大众对企业形成正面认知的机会。第二声明虽然回应了添加剂问题并非双标，但把自己放在民族企业高度，把质疑当成消费者与品牌企业的对立，生生关闭与消费者沟通渠道，算得上火上浇油。海天前两份声明“正面刚硬”的理由，无外乎是产品符合国家标准。作为调味品行业龙头企业，在国标制定中有一定话语权，这就更让网友产生海天“既是裁判员又是运动员”的质疑。可以
5、说，海天的危机并非“双标门”，而是危机公关处置的失败。消费者要安全、要真相、还要公平，如果海天能针对公众需求，安抚舆论情绪，在相互尊重基础上，做一次食品添加剂的全民科普，进行一次消费者教育，可能就不会如此深陷信任危机。虽然这次事件未必能动摇其市场地位，却让部分网友写下了“你选择发声明，我选择不买”、“合不合法是你的事，买不买是我的事”的留言。重重中中之之重重回顾海天“双标门”事件，让我想起了简奥斯汀在傲慢与偏见里的一句话：“我绝不会因为失去他人的重视而遗憾，太受人重视有时需要付出很大的代价。”海天如果从简单“客户需要什么，厂家就生产什么”的商业逻辑上看，为符合外销国家法规而无添加，和双标、歧视
6、还真没什么关系。企业公关缺少的不是专业，而是真正站在消费者角度的心态。“双标门”也可以说是食品添加剂之争。其实专家早有解释，食品添加剂在整个食品加工过程中都存在，它带来色香味以及延长保存期，同时，“零添加不等于健康，是否使用添加剂因不同食品不同工艺而异”“离开剂量谈添加剂没有意义，也不科学”。更何况，我国食品添加剂标准基本上接近国际食品法典委员会制定的国际标准，相关监管部门对食品添加剂行业的规范也在与时俱进，管理也更加规范与更加细化。真正需要担心的，是滥用食品添加剂。但是，符合国家标准就是好产品吗？有企业直言，国家标准是门槛，是法律底线，消费者满意才是产品质量的重中之重。同时，海天“双标门”显
7、示出消费者对食品健康、品质的要求，以及调味品行业健康化、高端化的发展趋势。我们可以理解企业发展的艰难，但赶上时代的脚步，抓住消费者心，坚持长期发展、工匠精神，才可能做成百年老字号。对行业，更要关注消费者诉求，满足其对生活品质更高要求，才能加快整个行业的更新发展步伐。从国家层面来看，近日由国家市场监管总局发布的食品相关产品质量安全监督管理暂行办法，自 2023 年 3 月 1 日起就要开始施行。其中要求食品生产者要建立原辅料控制、生产关键环节控制、检验控制以及运输交付控制等制度，销售者要建立食品相关产品进货查验制度。同时明确了食品相关产品质量安全追溯制度、召回管理制度、标签标识管理制度。这对于消
8、费者而言，算得上一个真正的好消息。链链接接阅阅读读：要看到，公众不是人人都有食品、医学专业背景，但是捍卫“食品安全大如天”的常识是没错的，酱油“双标”问题就是踩在食品安全红线上。需要企业、行业协会拿出让人信服的证据做回应，甚至需要职能部门的强势介入、权威调查：到底有没有“双标”？是不是中国的酱油标准就“矮人一头”？海天以及行业协会要明白公众在担心什么，而不是用“合法”“符合国家标准”来终止对酱油标准的问询。合法只是底线，况且，海天酱油本身就是国家标准的起草单位之一。当然，也要注意到，一些自媒体为了收割流量，对整个食品工业、合法食品添加剂搞污名化，动辄嘴一撇“高科技搞活”，制造恐慌情绪。不能把严
9、肃的食品安全讨论简单化成“有添加剂坏，零添加好”。一味鼓吹“零添加”本身又是一种消费陷阱，早在 2020 年国家市场监管总局就拟禁止食品标注“零添加”。前有狼，后有虎，消费者吃点酱油怎么就这么难？澎澎湃湃新新闻闻酱酱油油“双双标标门门”：要要真真相相，要要安安全全，还还要要消消费费公公平平我们在超市平常看到的海天酱油，标注有添加了哪几种添加剂；但是，我们中的部分人，并没有看到另外一个事实，那就是国内大中超市，以及多个网购平台的海天酱油专柜里面，也有“0 添加”的有机酱油。什么意思呢？就是说海天酱油作为一家食品生产企业，完全是按照国家法律法规，充分尊重了消费者的知情选择权。那么，海天酱油进入了日
10、本市场，就得遵守日本的消费规则；关注所谓的“海天酱油双标”，就不应该盯住国内外两个市场上相关产品的区别，而应该以理性且专业的姿态，看清国内销售的海天有机酱油，与国外销售的海天有机酱油，在原料、生产、储存等方面标准差异。打个不一定恰当的比方，有些自媒体看到老王家在东街出售有衣袖齐全的长衫、没有衣袖的短褂，然后在西街看到同是老王家的店铺，卖的只有衣袖齐全的长衫，就忿忿不平骂大街，称老王家在东、西街之间“搞双标”。天呐，判断长衫和短褂的品质，能用同一个标准吗？要评判老王家的东西是不是“双标”，那就要把东街与西街商铺上，长衫与长衫比、短褂与短褂比呀！说句不怎么厚道的话，那就是某些自媒体和网络平台的非专
11、业起哄，吸引了更多更不专业的消费者眼球，继而弄出来这么大动静，到底是尴尬了卖家，还是尴尬了自身的判断力？有某些热心围观者，给非专业“打酱油”者做了一些科普，有称“海天酱油在国外产品中也有添加，但是各国法律不同，有的就没有要求标注”，还有人对比说“日本本国生产的 0 添加酱油，出口到国外之后，成分表上会多出来十几种添加剂”。当然，也还有网友质疑“海天酱油既是作为龙头企业生产者，又是国家标准的制定人”现在，海天酱油也正面回应了。海天酱油对此番汹涌舆论的应对，和许多有备而来的“打酱油”者相比，某些地方确实有失专业水准，声称“起诉造谣者”就显得有些“硬”，从而伤了公众和气、败了自家人气。但是无论如何，自媒体和网络平台都应恪守行业准则，切忌捕风捉影，靠莫须有噱头来收割流量；普通消费者及众多“打酱油”者，则要有点起码的冷静、理智的思辨，千万不要“听到风就是雨”，在人云亦云、盲目跟风中栽了跟头。彩彩云云网网评评“打打酱酱油油”也也得得有有水水准准
