1、 1 绪言绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩 教学目标教学目标 1.通过具体的事例, 体会化学与人类进步以及社会发展的密 切关系,认识化学学习的价值。 2.引导学生关注一些生活和社会中与化学有关的问题, 激发 他们亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。 3.知道化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、 结构以及变化规律的科学。 教学重点教学重点 什么是化学;激发化学学习的兴趣。 教学难点教学难点 什么是化学。 教学过程教学过程 很高兴成为咱们班的一员,希望大家喜欢我。 当你翻开这本崭新的化学课本时, 一扇新的科学大门正向你 徐徐打开,在你的脑海中是否会有这样的想
2、法:什么是化学?化 学有什么用。这节课,我将与同学们一起走进化学世界,领略化 学魅力。 下面给大家表演一个魔术:下面给大家表演一个魔术:魔棒点灯 下面给大家描述一个巫术:下面给大家描述一个巫术:杀鬼见血。某偏僻山区,受传统 的封建意识影响太深,信奉巫术,一位二十多岁的青年人得了重 病,其母亲请来巫婆,巫婆自称是王母娘娘之女下凡,令其母亲 将病人用被子裹着,绳索捆绑,棍棒抽打。巫婆在病人旁边左手 端起“神水” ,右手挥舞长刀,口中念念有词,最后一声怪叫: “天灵灵,地灵灵,女妖精快现形!天门开,地门开,女妖精快 出来! ”几口“神水”喷在草纸和长刀上,一刀砍在草纸上,只 见“鲜血”直流。 下面给
3、大家讲一个故事:下面给大家讲一个故事:在第二次世界大战期间,某国侦察 小分队发现了德国法西斯一处十分隐蔽的兵工厂, 上级命令小分 队必须在三天之内炸毁,可是兵工厂戒备森严,怎么办呢?正当 2 大家一筹莫展的时候,在部队服役的一名化学家提出了一个方 案。在一个伸手不见五指的夜晚,侦察队带着十多只老鼠来到兵 工厂的围墙外。他们在老鼠身上涂上了一些液体,然后把老鼠放 进兵工厂的围墙内,不一会儿,涂在老鼠身上的物质自发地燃烧 起来,燃着的老鼠四处逃窜,其中一只从阴沟洞窜进了弹药库, 随着轰隆一声巨响,兵工厂被摧毁了。 下面给大家下面给大家说一件怪事:说一件怪事:在德国, 有一位有淡黄色头发的学 生在热
4、天想凉爽一下,跳到了游泳池中。过了一会儿,游泳池边 的人吃惊地看到,从水中站起来了一位满头绿发的青年。 通过以上的事实,同学们一定会想:魔棒点灯的秘密是什 么?杀鬼见血的玄机在哪里?智炸兵工厂的道理又何在?德国 学生的头发为什么就变成了绿色?我们或许会对日常生活中下 列现象产生疑问: 为什么陈年老酒分外香?为什么霜打的青菜味 更美?为什么久置的红薯格外甜?为什么烧鱼时加些酒能使鱼 更好吃?在无人的原始森林, 为什么会莫名奇妙地燃起大火?五 彩缤纷的节日礼花是怎样形成的?燃烧、 铁生锈是何现象?保温 瓶的水垢如何除去?这些问题都可以通过我们学习一门新的学 科化学而得到解答。 【过渡】【过渡】化学
5、离我们远吗? 【抽生阅读】【抽生阅读】第一页第二段。 【过渡】【过渡】化学研究什么呢? 【抽生阅读】【抽生阅读】第二页第二段。 【总结】【总结】化学要研究物质及其变化,不仅要研究自然界已经 存在的物质,还要研究和创造自然界原本不存在的新物质。 【过渡】【过渡】 化学在保证人类生存并不断提高生活方面起着怎样 重要的作用? 【抽生阅读】【抽生阅读】第二页第三段。 【总结】【总结】学了化学后,不但能知道物质的性质和用途,还会 进一步知道它们的内部组成、结构以及变化规律。知道如何利用 3 它们来创造新的产品,以及人类认识化学、利用化学和发展化学 的历史和方法。 【提问】【提问】人类认识化学并使之成为一
6、门独立的学科,经历了 漫长的过程,古时候,人类经过了怎样的历程才觉得越来越离不 开化学了? 【抽生阅读】【抽生阅读】第二页最后一段。 【过渡【过渡】我国古代在化学方面取得了怎样了不起的成就,下 面我们来看几幅图片。 【看图】【看图】第二页、第三页图 1、图 2、图 4、图 5、图 3 【补充讲解图【补充讲解图 3 3】图 3 是越王勾践剑,是一九六五年考古工 作者在挖掘湖北江陵望山一号楚墓时,发现了这把名贵青铜剑。 剑与剑鞘吻合得十分紧密,拔剑出鞘,寒光耀目,剑身有黑色菱 形几何暗花纹,内铸有极其精细的 11 道同心圆圈。剑格正面和 反面还分别用蓝色琉璃和绿松石镶嵌成美丽的纹饰, 而且毫无锈
7、蚀,刃薄锋利。试之以纸,20 余层一划而破。这把剑历经两千 四百余年,仍然纹饰清晰精美,寒光闪烁锋利无比,被世人誉为 “王者之剑”、“天下第一剑”,由此可见我国古代的化学科学 已经达到了相当的水平。 【提问】在【提问】在人类认识化学的漫长历程中,很长时间对物质变 化的认识还是零散的、不系统的,到了近代,人们认识化学得出 了一些重要结论和规律, 这些重要结论和规律是什么?它们对化 学的发展和研究起到了什么作用?请同学们在教材第三页找一 找。 【抽生回答】【抽生回答】 近代科学家道尔顿和阿伏加德罗得出了物质是 由原子和分子构成的,分子中原子的重新组合是化学变化的基 础。这些观点是认识和分析化学现象
8、及其本质的基础。原子论和 分子学说的创立,奠定了近代化学的基础。门捷列夫发现并编制 了元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循。 【过渡】【过渡】 现在化学家们已能利用各种先进的仪器对化学进行 微观探索。 4 【看图】【看图】第三页图 6 【讲解】【讲解】现在,我们对化学是一门什么学科应该有一个初步 认识了, “化学”中的“化”就是“变化”的意思,化学要研究 物质的变化规律, 要研究物质的变化规律就必须要掌握物质的性 质,要深刻理解物质的性质,还必须认识物质的组成和结构,因 此化学是研究物质的性质、组成、结构以及变化规律的科学。但 这种研究不是表象的,而是在分子、原子的层次上进行。所以化化
9、学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构以及变化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构以及变化 规律的科学。规律的科学。 【看图】【看图】化学不断发展着,目前,人们发现和合成的物质已 有几千万种,其中很多是自然界原本不存在的,极大地改善了人 类的生存和发展条件,丰富了人们的生活,请看图片: 【讲解】【讲解】这只可爱的小猫咪,稳坐在一块透明的塑料板上, 塑料板的下面是 2200 oC 的火焰,可是小猫咪却显得那么安详。 你一定会问,小猫咪不怕热吗?要不,这张照片是画出来的?其 实,这张照片都是由实物拍摄下来的。这种具有优良隔热性能的 塑料板是用一种新型化学材料制成的。 教材 P
10、4 图 7:纳米是长度单位,1 纳米等于 110 -9米,物 质的颗粒达到纳米级时,具有特殊的性质。例如,将单质铜制成 “纳米铜”时,“纳米铜”具有非常强的化学活性,在空气中可 5 以燃烧;纳米铜还具有超塑延展性,在室温可拉长 50 多倍而不 出现裂纹。 教材 P4 图 8:一只漂亮的金丝雀生活在水中的鱼群之中, 这是怎么回事呢?原来这是聚硅氧烷创造的奇迹, 氧气能透过鸟 笼,维持金丝雀的生命。 教材 P4 图 9:单晶硅为信息技术和新能源开发提供了基础 材料。 教材 P4 图 10:用玻璃钢制成的船体具有耐腐蚀、重量轻、 寿命长、成本低等优点。 不仅如此,有谁想到:直径 6mm 的尼龙绳能吊
11、起质量为 2t 的汽车。还有谁想到:玉米能纺成“棉纱” ,制成色彩艳丽的服 装;工业污水使生命绝迹,但是却可用它做成尼龙纤维,填入背 心, 能死死夹住飞速成射来的子弹让人九死一生; 现在连人体内 的各种器官及骨骼都可实现人工制造了, 这是化学带给我们不可 思议的神奇。 化学学科的发展就像榕树的成长过程, 两百年以前, 还只有 单一的化学。19 世纪初,它分解成了无机化学和有机化学,又 过了几十年, 分析化学、 物理化学和胶体化学获得了独立的地位。 此后化学学科的分化过程有如雪崩, 先后出现了高分子化学、 工 程化学、应用化学、医药化学、生物化学、食品化学、农业化学、 天体化学、地球化学、生物化
12、学、免疫化学、晶体化学、药物化 学、植物化学、水化学、磁化学、声化学、电化学、热化学、光 化学、岩石化学。如果在智力游戏中出题目,若要问你知道有什 么化学学科,这太容易了,只要在“化学”前面加上相应的词就 可以了,谁都会信口说出十几个来。若问:请说出那个领域不涉 及化学?回答就要思考思考了, 若谁能找出在那个领域还没有独 立的化学学科, 深入探索下去, 或许会在化学领域树起一面新的 旗帜。化学真是无所不及,就连人类高尚的爱情都与化学有关, 热恋中的青年男女体内会产生的较多的多巴胺和羟色胺, 让人产 生一日不见如隔三秋的感觉。化学正日益成为本世纪的中心学 6 科, 已成为一个国家国民经济的重要支
13、柱, 化学能否保持领先地 位,已成为一个国家能否取胜的重要因素之一。可以这样说:没 有化学就没有现代科学,就没有人类文明。 【学法指导】【学法指导】化学如此重要,同学们一定在想如何才能 学好化学呢? 1 1. .提提高课堂学习效率高课堂学习效率 课前要进行预习,预习时必须要对重、难点和不懂的 地方进行圈点勾画。 认真听课。带着问题听课,听会知识的来龙去脉,感 受每一知识点的方法与思路。积极思考问题 ,大胆回答问 题。 质疑善思。学成于思,思源于疑。在化学学习中,一 定要在好奇中积极质疑,善思会问,解决疑难。 认真做笔记。记录本节的重点、难点,须掌握的内容和 老师补充的内容、易错、易混和对自己有
14、启发的地方。 2.2.仔细观察演示实验,认真做好学生实验仔细观察演示实验,认真做好学生实验 观察时要仔细、全面,并做好记录,要对实验现象进行 认真分析。 做实验要注意安全,实验前对实验的内容、操作方法以 及有关仪器、药品的性能有充分的了解,并严格按照操作步 骤操作,以防发生危险。 3.3.独立、认真完成作业。独立、认真完成作业。 4.4.及时复习。及时复习。化学易学,易懂,易忘,要想牢固掌握所学 知识,每学完一个单元,要及时小结,系统复习。 同学们,我为能当一名化学教师而感到自豪,因为从日 常生活到未知世界的探密;从生命奥秘的揭示到环境污染的 治理;从火药的发明到原子弹的爆炸,都离不开化学,就
15、连 全世界最高层次的“奖励”诺贝尔奖就是由化学家诺贝尔设 立的,可见化学对推进人类进步的作用。总之,作为实用的、 富于创造性的中心学科,化学在能源、材料、医药、信息、 7 环境和生命科学等领域以及工农业生产中发挥着其他学科 所不能替代的重要作用。近年来,“绿色化学”的提出,使 更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展,化学 必将使世界变得更加绚丽多彩。 人教版“初中化学教案”人教版“初中化学教案” 初中化学课堂教学优化设计的实践探索初中化学课堂教学优化设计的实践探索 部分内容分享部分内容分享 第二单元 我们周围的空气 8 课题课题 1 1 空空 气气 第一课时 教学目标教学目标 1.探究
16、空气中氧气的含量。 2.了解空气的成分。 3.初步认识纯净物和混合物的概念。 4.初步学习科学实验的方法,进行观察、记录,并初步 学会分析实验现象。 教学重点教学重点 探究空气中氧气的含量。 教学难点教学难点 纯净物和混合物的概念。 教学过程教学过程 一、引入一、引入 【情境】【情境】唐代诗人李峤(qio)有一首绝句:解(xi)落 三秋叶,能开二月花,过江千尺浪,入竹万竿斜(xi)。诗 中描述的什么自然现象? 【学生回答】【学生回答】风 【教师补充】【教师补充】风是流动的空气。 【情境】【情境】请同学们用手按住鼻子,闭气默数 30 下。 刚才大家已经感受到了空气的重要性,人没有食物和水,尚 可
17、支撑若干天。但若没有了空气几分钟内人就得死亡。空气 是人类和一切动植物的生命支柱,同时也是重要的自然资 源, 今天我们就共同来学习和研究与我们生命息息相关的空 气。 二、探究新知二、探究新知 (一)(一)空气是由什么组成的空气是由什么组成的 【讨论】【讨论】空气无色无味,不易觉察,能否根据生活经验 或设计一个简单的实验证明空气的存在? 【汇报交流】【汇报交流】 9 生 1:把一个空的集气瓶倒插在盛水的大烧杯中,水无 法上升到顶端,说明集气瓶内确实存在空气。 (边演示边讲 解) 生 2:把一个塑料袋系住袋口,用双手挤压塑料袋,感 觉到有压力,是因为塑料袋内充满了空气。这说明空气真是 实存在的。
18、生 3: 用一个注射器在空气中抽拉一下, 在向水中推挤, 会看到有许多气泡从针头冒出,说明空气真是实存在的。 生 4:用扇子扇,感觉有风,就是因为空气在流动。 生 5:双手合拢,用力挤压,可以感到气体存在,有时 还能听到响声。 生 6:用打气筒给车胎打气,就是把空气压入车胎。 【提问】【提问】通过生活中的一些现象或设计实验证明了空气 的存在。空气很重要,又时刻陪伴于我们左右,为什么人们 发现空气却比较晚呢?空气到底是单一的一种物质还是由 多种物质混合而成?这一看似简单的问题, 在很久以前曾经 困扰着科学家们,现在让穿越到 200 多年以前,去了解一些 对研究空气组成的有重要贡献的化学家? 【投
19、影】【投影】普利斯特里、舍勒、拉瓦锡主要事迹。 【过渡】【过渡】拉瓦锡采用了定量的方法研究空气的成分,他 是如何研究的?请看教材 P26 第 1、2 段。 【阅读】【阅读】P26 第 1、2 段 【抽生简述】【抽生简述】 拉瓦锡把少量汞放在密闭容器中加热 12 天, 发现部分银白色的液态汞变成红色粉末,同时,空气体积减 少了 1/5 左右。通过对剩余气体的研究,他发现这部分气体 不能供给呼吸,也不助燃,他误认为这全部是氮气。 拉瓦锡又把加热生成的红色粉末收集起来, 放在另一个 较小的容器中再加强热,得到汞和氧气,且氧气体积恰好等 于密闭容器中减少的体积。他把得到的氧气导入前一个容 器,所得气体
20、和空气性质完全相同。 10 【提问】【提问】拉瓦锡根据实验得出了一个有关空气组成的结 论,这个结论的内容是什么?请同学们在教材上找一找。 【讲解】【讲解】拉瓦锡得出了空气是由氧气(O2)和氮气(N2)组 成,其中氧气约占空气体积的 1/5 的结论。 【过渡】【过渡】拉瓦锡得出的结论是否完全正确呢?我们继续 学习。 【讨论】【讨论】如果我们测定混合气体中某种成分的含量,可 以用什么方法? 【抽生回答】【抽生回答】可以用两种方法:除去该气体,测剩余 气体的体积;除去其他气体,测该气体的体积。 【过渡】【过渡】要测定空气中氧气的含量,我们可以将装在密 闭容器中的空气中的氧气消耗掉,测减少的体积。下面
21、我们 就仿照拉瓦锡测定空气中氧气含量的实验原理,即除去氧 气,测剩余气体的体积的方法来测定空气里氧气的含量。 【讨论】【讨论】1.如何将密闭容器中的氧气消耗掉? 2.燃烧时能不能产生新的气体? 3.如何测得消耗掉的氧气的体积? 【抽生回答】【抽生回答】1.可用燃烧的方法将密闭容器中的氧气消 耗掉; 2. 燃烧时不能产生新的气体; 3. 反应结束后,让水进入密闭的反应容器,待装置温 度恢复至室温后,测量水的体积就行了。 【实验】【实验】实验 21 实验注意问题: (1)装置气密性要良好; (2)红磷要足量; (3)点燃红磷后迅速伸入集气瓶内,立即塞紧瓶塞; (4)待集气瓶冷却到室温后打开止水夹进
22、行读数。 【现象】【现象】产生黄色火焰,放出热量,产生大量白烟; 待红磷熄灭并冷却后,打开弹簧夹,烧杯中的水进入集气 11 瓶,集气瓶内水面上升到静止时,约占集气瓶内空气体积的 1/5。 【板书】【板书】磷+氧气五氧化二磷 P O2 P2O5 【讨论】【讨论】点燃红磷前打开止水夹,水不会倒流,为什 么? 燃烧停止后, 烧杯中的水进入集气瓶说明了什么?进 而说明什么? 是什么导致了集气瓶中的气体减少?减少的气体是 什么? 减少的气体有多少?说明什么? 【抽生回答】【抽生回答】点燃红磷前打开止水夹,水不会倒流, 因为没有压强差)燃烧停止后,烧杯中的水进入集气瓶说 明产生了压强差, 进而说明集气瓶中
23、的气体减少红磷燃烧 消耗氧气导致了集气瓶中的气体减少, 所以减少的气体是氧 气。减少的气体约占集气瓶体积的 1/5,说明氧气约占空 气总体积的 1/5。 【讨论】【讨论】1.实验中,要求红磷要足量,为什么?2.为什 么点燃的红磷要立即伸入集气瓶中?3.能否用木炭代替红 磷测定空气中氧气的含量?(提示:木炭在空气中燃烧产生 新的气体二氧化碳。) 【抽生回答】【抽生回答】1 1、要求红磷要足量是为了确保氧气被消耗 完。2、一是减少实验误差,二是防止白烟污染空气。3、不 能,虽然木炭燃烧会消耗氧气,但又会产生新的气体二氧化 碳。 【讨论】【讨论】拉瓦锡通过实验得出的结论是氧气约占空气总 体积的 1/
24、5,而在我们的实验中,气体减少的体积往往小于 1/5?试分析可能是哪些原因造成的? 【抽生汇报交流】【抽生汇报交流】1、红磷的量不够,未将集气瓶中的氧 气消耗完。2、未恢复到室温就打开止水夹读数。3、实验装 置漏气。4、导管中还有一段水柱没有被压入集气瓶中。5、 12 点燃红磷后伸入瓶中未立即塞紧瓶塞,使外界空气进入瓶 内。 【讲解】【讲解】 刚才的实验中集气瓶内剩下的气体主要是氮气。 【过渡】【过渡】19 世纪末以前,人们深信空气中仅含有氧气和 氮气。但后来人们又陆续发现了一些气体,是哪些气体,请 同学们在教材上找一找? 【抽生回答】【抽生回答】后来人们又陆续发现了氦、氖、氩、氪、 氙等稀有
25、气体,才认识到空气中除了氧气和氮气外,还有其 他成分。 【过渡】【过渡】目前,人们已经能用实验方法精确地测定空气 的成分,测定的结果怎样?请同学们在教材上找一找。 【抽生回答】【抽生回答】 空气的成分按体积计算,大约是:氮气 78%、 氧气 21%、稀有气体 0.94%、二氧化碳 0.03%、其他气体和 杂质 0.03%。 【强调】【强调】空气的成分是按体积计算的。 【过渡】【过渡】空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种物质, 氮气、氧气、二氧化碳分别只是由一种物质组成的,我们可 以以此为标准将物质分为纯净物和混合物, 那么什么是纯净 物和混合物?请同学们看课本 27 页倒数一、二段。 【抽生回
26、答】【抽生回答】由两种或两种以上的物质混合而成的物质 叫做混合物,由一种物质组成的叫做纯净物。 【小组活动】【小组活动】举出混合物和纯净物的例子。 【抽生回答】【抽生回答】空气、糖水、盐水、碘酒、加碘盐、食醋、 海水、石油、墨水、铝合金是混合物,氮气、氧气、红磷、 二氧化碳、五氧化二磷、蒸馏水是纯净物。 【视频】【视频】硫粉和铁粉混合后用磁铁吸引。 【强调】【强调】 1、混合物中各成分保持着它们各自的性质。 2、 混合物没有固定的组成, 没有固定的性质, 如熔点、 沸点等。 3、纯净物有固定的组成,可以用化学符号来表示,如氮气 用 N2来表示,氧气和二氧化碳分别用 O2、CO2来表示,红磷 用
27、 P 来表示,五氧化二磷 P2O5来表示。 13 三、达标检测三、达标检测 1.下列物质中,属于纯净物的是( ) A.洁净的空气 B.二氧化碳 (CO2) C.食醋 D.矿泉水 2.空气是一种重要的自然资源,其中体积含量最大的气体是 ( ) A.氮气(N2) B.氧气(O2) C.二氧化碳(CO2) D.稀有气体 3.厨房中有许多化学物质,小芳列出了以下几种,其中属于纯 净物的是( ) A.食醋 B.加碘食盐 C.纯净水(H2O) D.液化石油气 4.下列属于纯净物的是( ) A.纯蓝墨水 B.生理盐水 C.蒸馏水 (H2O) D.葡萄糖水 5. 下列物质中属于纯净物的是 ( ) A.红烧牛肉
28、 B.牛奶冰棍 C.奶油蛋糕 D.蒸馏水(H2O) 6.下列物质中,属于纯净物的是( ) A.澄清的石灰水 B.新鲜的空气 C.不锈钢 D.冰水混合物 7. 右图所示装置可用于测定空气中氧气的含量, 实验前在集气 瓶内加入少量水,并做上记号。下列说法中不正确 的是( ) A.该实验证明空气中氧气的体积约占 1/5 B.实验时红磷一定要过量 C.实验前一定要检验装置的气密性 D.红磷燃烧产生大量的白雾, 火焰 熄灭后立 刻打开弹簧夹 四四、小结:、小结:学完本课题你有哪些收获? 五五、 作业:、 作业: 课本第 32 页习题第 1、2 题,第 3 题(1)、 (2)。 14 课题课题 1 1 分
29、子和原子分子和原子 第一课时第一课时 教学目标教学目标 1.认识物质是由分子、原子等微粒构成,认识分子与原子的真 实存在,了解分子的基本性质。 2.探究分子的基本性质,用分子的基本性质来解释日常生活中 的现象。 3.培养学生的微观想象能力。 4.学习运用比较、分析、归纳等方法对实验所得信息进行加工。 5.对学生进行科学态度教育和辩证地看问题的思想方法教育。 教学重点教学重点 了解分子的基本性质,能运用分子的基本性质解释日常生活中 的现象。 教学难点教学难点 建立微观粒子运动的想象表象,并初步体会它与宏观物体运动 的不同点。 教学过程教学过程 一、情景导入一、情景导入 生活中我们都有这样的经验,
30、走过花圃会闻到花香,湿的衣服 经过晾晒就会变干,糖块放到水里就会逐渐“消失” ,而水却有了甜 味,这是为什么呢?通过本课题的学习,我们就能作出回答。 二、探究新知二、探究新知 【过渡】【过渡】我们先来做一个实验。 【实验【实验 3 3- -2 2】品红溶于水 【现象】【现象】品红逐渐向水中扩散,但时间较长后才扩散均匀。 【讲解【讲解】上述生活和实验中的现象,很久以前就引起了一些学 者的探究兴趣,为了解释这类现象,他们提出了物质是由看不见的 微小粒子构成的设想。这些微小粒子是什么呢?科学事实证明:这 第三单元 物质构成的奥秘 15 些微小粒子就是我们本课题将要学习的分子和原子。 【阅读】【阅读】
31、现代科学技术已能把分子、原子放大几十万倍而呈现 在我们眼前,请同学们看教材 49 页图 3-2 和图 3-3 【讲解】【讲解】这两幅图都证明了分子和原子的真实存在。 【过渡】【过渡】有谁直接用肉眼看见过分子?(生答:没有见过)你 认为是什么原因导致我们用肉眼看不到它?(生答:因为分子很小) 分子到底有多小?下面我们结合一些事实来想象一下。 【阅读提示】【阅读提示】一滴水很渺小,小小的一滴水中大约有多少个水 分子呢?请在教材 48 页最后一段中上找一找。 (生答:1.6710 21 个水分子,约合 17 万亿亿个。 ) 【过渡】【过渡】17 万亿亿是个什么概念呢?请同学们阅读教材 48 页 最后
32、一段第 2-3 行。 【讲解】【讲解】有人做了这样的计算:如果一个人每口喝下一亿个水 分子,每秒钟喝一口,要想把一滴水全部喝到肚子里去,竟需要五 十万年的时间。 【提问】【提问】由此同学们可以想象到什么? 【抽生回答】【抽生回答】分子的体积和质量应该都非常小。 【阅读提示】【阅读提示】一个水分子的质量有多大,大家在教材上找一找。 (生答:大约是 310 -26Kg。 ) 【讲解】【讲解】可见分子的质量真的是非常小。 【讲解】【讲解】下面我们再回过头来看图 3-3 通过移走硅原子构成的 汉字“中国” ,这是目前世界上最小的汉字,其中笔画的线条宽度为 10nm。如果用这样大小的汉字来书写红楼梦一书
33、,只需小拇指 指甲的 1/20 那样小的面积,就可写进全书的内容。 【讲解】【讲解】由此可见,分子和原子非常小。 【板书】【板书】分子质量和体积都很小。 【过渡】【过渡】 分子除了具有 “很小” 的性质以外, 还有哪些性质呢? 下面我们就通过实验来探究,请同学们了解一下教材 49 页“探究” 活动的内容。 【观察并介绍】【观察并介绍】酚酞是一种酸碱指示剂, (展示酚酞试液)这是 16 它的溶液,是什么颜色?(生答:无色)酚酞遇到氨水这样的碱性 物质会变成红色。 【活动与探究】【活动与探究】 步骤一、步骤一、向盛有20mL蒸馏水的小烧杯A中加入5-6滴酚酞溶液, 搅拌均匀,观察溶液颜色。 【抽生
34、描述】【抽生描述】溶液为无色 步骤二、步骤二、取烧杯 A 中少量溶液于试管中,向其中慢慢滴加浓氨 水,观察溶液颜色有什么变化。 【抽生描述】【抽生描述】酚酞溶液遇到氨水变为红色。 步骤三、步骤三、另取一个小烧杯 B,加入约 5mL 浓氨水,用一个大烧 杯罩住 A、B 两个小烧杯,观察几分钟,有什么现象。 【抽生描述】【抽生描述】烧杯 A 中的酚酞溶液由无色变为红色,而烧杯 B 中的溶液仍为无色。 【提问】【提问】1.将浓氨水滴入装酚酞溶液的试管中,酚酞溶液遇到 氨水变为红色,说明什么?(生答:酚酞与氨水发生了化学反应。 ) 2.在接下来的实验中,酚酞溶液并没有与浓氨水接触,而酚酞 溶液变红了,
35、说明什么?(生:分子在运动。师:看来氨分子有一 双隐形的翅膀,带着氨分子飞到了酚酞溶液中。 ) 【激趣比喻】【激趣比喻】分子是不安分守己的,所有的分子都患了一种通 病:多动症。这就是分子的第二点基本性质:分子总在不断地运动。 【解释】【解释】1.走到花圃会闻到花的香气。2.湿的衣服经过晾晒就 会变干。3.把品红放在静置的水中,整杯水会慢慢变红。4.糖块放 在水里,会逐渐消失,而水却有甜味。 【过渡】【过渡】分子运动的快慢与温度有没有关系呢?下面我们做实 验。 【补充【补充实验实验 1 1】把品红放入热水中。 【提问】【提问】观察到什么现象? 【抽生描述】【抽生描述】品红在热水中扩散得很快。 【
36、讨论】【讨论】说明什么? 【小结】【小结】温度升高,分子的能量增大,运动的速率加快。 17 【解释】【解释】晾晒在空气中的湿衣服,夏天和冬天、晴天和阴天哪 种情况更容易晒干?为什么? 【抽生回答】【抽生回答】夏天和晴天更容易晒干。因为夏天和晴天较冬天 和阴天温度高,水分子能更快地扩散到空气中去, 【过渡】【过渡】下面我们继续来探究分子的性质。下面我们继续来探究分子的性质。 【设疑】【设疑】1 12.5 毫升水和 12.5 毫升酒精混合后,你认为它的总 体积应该是多少? 【过渡】【过渡】同学们的猜想是否正确呢,下面我们看视频。 【观看视【观看视频】频】2.5 毫升水和 12.5 毫升混合。 【讨
37、论】【讨论】所得溶液体积小于 25 毫升。这说明什么? 【抽生回答】【抽生回答】说明酒精分子之间和水分子之间都有空隙,当这 两种分子混合时,有的分子挤占了空隙。 【讲解】【讲解】这就好比一只麻袋装满了土豆,此时在这只麻袋里还 能倒进去大米。 【观察】【观察】刚才我们由实验得出了“分子之间有间隔”的结论, 下面我们回过头再来观察图 32 苯分子的图像, 大家观察图中苯分 子和苯分子之间有没有间隔? 【板书】【板书】分子之间有间隔。 【讨论】【讨论】在一个烧杯中加入一些水,向水中放入一块糖,液面 会发生怎样的变化?(生答:升高)在烧杯外壁沿着液面画一条水 平线, 过一会儿糖块不见了, 而杯中的水却
38、有了甜味, 这是为什么? 这时液面比原来的水平线低,这是为什么?(生答:杯中的水却有 了甜味,是因为糖分子扩散到水中去了,液面比原来的水平线低是 因为糖分子扩散到水分子之间的间隔中去了。 ) 【过渡】【过渡】分子之间的间隔大小是否受温度的影响呢?下面我们 做实验。 【补充补充实验实验 2 2】变瘪的乒乓球放入热水中。 【抽生回答】【抽生回答】变瘪的乒乓球重新鼓起来。 【讨论】【讨论】这说明什么? 【抽生回答】【抽生回答】温度升高,分子间的间隔增大。 18 【提问】【提问】如果温度降低,分子间的间隔发生怎样的变化? 【抽生回答】【抽生回答】温度降低,分子间的间隔减少。 【讲解】【讲解】这就是热胀
39、冷缩现象的微观实质。 【解释】【解释】夏天自行车胎的气为什么不能打得太足? 【抽生回答】【抽生回答】夏天气温高,分子之间的间隔会增大很多,气体 的体积会增大很多,气打得太足容易爆胎。 【追问】【追问】如何解释物体的热胀冷缩现象? 【抽生回答】【抽生回答】物体受热分子之间的间隔增大,体积会增大,物 体遇冷分子之间的间隔减小,体积会减小。 【过渡】【过渡】 不同状态的物质, 它们分子之间的间隔有没有差别呢? 下面我们通过实验来探究。 【抽生演示】【抽生演示】用注射器抽取等体积的水和空气,用手堵住针头 口,推压活塞,感受推压的难易。 【提问】【提问】感受到什么?说明什么? 【抽生回答】【抽生回答】感
40、觉到空气比水容易压缩,说明气体分子之间的 间隔相对较大。 【结论】【结论】气态物质的分子之间有相对较大的间隔,而固态、液 态物质的分子之间的间隔相对较小。 【解释】【解释】 1.为什么气体可以压缩储存在钢瓶中?在受压情况下气体液 化,分子间的间隔会怎样变化? 2.相同质量的同种物质,在固态、液态和气态时所占是否体积 相同?为什么? 3.为什么木头难以压缩,而篮球、排球却可以压个坑? 【视频【视频】浸渍在液氧中的木炭发生爆燃 【讨论讨论】1.氧气能助燃,液氧也能助燃,说明什么? 2.氧气不能使澄清石灰水变浑浊,二氧化碳能使澄清石灰水变 浑浊,说明什么? 19 【抽生回答】【抽生回答】同种分子的化
41、学性质相同,不同种分子的化学性 质不相同 。 【追讲】【追讲】如果是同种分子,性质当然相同。 三三、达标检测达标检测 1 1. .我能判断我能判断 (1)分子很小,它没有质量。 ( ) (2)分子只有在加热时才运动。 ( ) (3) 流动的液体中分子是运动的, 静止的液体中分子是静止的。 (4)气态物质的分子之间间隔较大,液态物质的分子之间的间 隔较小,固态物质的分子之间没有间隔。 ( ) (5)热胀冷缩,说明分子的大小随温度升降而改变。 ( ) 2 2. .我会选择我会选择 一个装有开水的热水瓶有时瓶塞会被顶开的原因是( ) A.水分解成氧气和氢气 B.水分子中氢原子和氧原子数目增多 C.水
42、分子变大了 D.水分子间间隔受热变大,体积膨胀 公安干警在缉毒行动中,训练有素的缉毒犬屡建奇功,它可 以嗅出毒品的原因是( ) A.分子在不断运动 B.分子是可分的 C.分子体积极小 D.分子间有间隙 3 3. .我会填写我会填写 如右图所示,当抽去玻璃片后,会观察到红棕色气体逐渐扩散 到上瓶,同时下瓶颜色逐渐 ,最后,上 下 两 瓶 颜 色 。 此 现 象 说 明 。当两瓶气体混匀后,分 子 (填“继续”或“停止”)运 动。 4 4. .我会解释我会解释 25m 3 的石油气在加压的情况下可装入容积为 0.024m 3 的钢瓶 20 中。 小强指着水泥马路问爸爸:马路为什么要隔成许多小块,块
43、 与块之间为什么要留有间隔? 四、小结:四、小结:通过本节课的学习,你有什么收获? 五、五、作业作业 课本习题 1、 (1) ;2 第二课时第二课时 教学目标教学目标 1.理解分子、原子的概念。 2.认识分子与原子的主要区别。 3.用分子和原子的观点认识物理变化和化学变化的实 质。 4.从分子的角度分析纯净物和混合物的区别。 教学重点教学重点 分子和原子概念。 教学难点教学难点 1.分子和原子概念。 2.分子和原子的区别与联系。 教学过程教学过程 一、复习铺垫一、复习铺垫 【提问】【提问】分子有那些基本性质? 【抽生回答】【抽生回答】 (1)分子很小,质量和体积都很小; (2) 分子总是在不停
44、地运动着,并且温度越高,分子的能量越大, 运动速度也就越快; (3)分子间有间隔。温度升高,分子之 间的间隔增大; (4)同种分子性质相同,不同种分子性质不 同。 【导入】【导入】分子能不能再分?如果能再分,那分子又是由 21 什么构成的呢?分子和原子之间是什么关系呢?这节课我们 继续学习分子、原子的有关知识 二、探究新知二、探究新知 【提问并讲解】【提问并讲解】1.水蒸发是什么变化?(生答:物理变 化。 )在这个变化中水分子有没有变成其他分子?(生答:没 有。 )既然如此,水的化学性质是当然就没有改变。 2.品红溶于水是什么变化?(生答:物理变化。 )在这个 变化中品红分子和水分子有没有变成
45、其他分子?(生答:没 有。 )既然如此,水和品红的化学性质当然就各自保持不变。 【结论】【结论】由分子构成的物质在发生物理变化时,分子本 身没有发生变化,其化学性质也保持不变。 【提问【提问并讲解并讲解】1.过氧化氢分解制取氧气是什么变化? (生答:化学变化。 )反应前是什么分子?(生答:过氧化氢 分子。 )反应后是什么分子?(生答:水分子、氧分子。 )分 子发生变化没有?(生答:发生了。 )既然分子发生了变化, 过氧化氢的化学性质当然就不能再保持。 2.氢气在氯气中燃烧生成氯化氢,是什么变化?(生答: 化学变化。 )反应前是什么分子?(生答:氢分子、氯分子。 ) 反应后是什么分子?(生答:氯
46、化氢分子。 )分子发生变化没 有?(生答:发生了。 )既然分子发生了变化,氢气和氯气的 化学性质当然就不能再保持。 【结论】【结论】由分子构成的物质在发生化学变化时,分子发 生了变化,其化学性质也就不能保持。 【提问】【提问】由以上可知,如果物质的分子不变,化学性质 就能保持不变。分子变了,化学性质就不能保持。那么我们 该如何给分子下定义呢?请同学们看教材 50 页第二段。 【抽生回答】【抽生回答】由分子构成的物质,分子是保持其化学性 质的最小粒子。 【抽象概念直观化】【抽象概念直观化】酒精能燃烧,如果取其一半,能否 燃烧?(生答:能。 )取其一半的一半,能否燃烧?(生答: 22 仍能燃烧。
47、)可见构成酒精分子不变,其化学性质就不变。 【提问】【提问】分子定义中有三个关键词,请找一找。 【抽生回答】【抽生回答】概念中的三个关键词是: “由分子构成的物 质” 、 “化学性质” 、 “最小” 。 【过渡】【过渡】为什么是“保持其化学性质的最小粒子” 而不是“保持其物理性质的最小粒子”呢?听了下面的 故事你也许会豁然开朗。 【小故事】【小故事】伽利略的父亲曾带伽俐略去朋友家作客,当 时天上正飘着鹅毛大雪。小伽俐略一边走一边玩,非常高兴。 忽然,他停住了脚步,望着漫天飞舞的雪花,问: “爸爸,雨 水没有颜色,雪花为什么是洁白的呢?”雨水和雪花都是由 水分子构成的,而他们颜色不同,状态不同,
48、可见分子不能 保持物质的物理性质。 【讲解】【讲解】 在常见的物质中, 哪些物质是由分子构成的呢? 氧气(O2)由氧分子构成, 臭氧 (O3) 由臭氧分子构成, 氢气(H2) 由氢分子构成,氮气(N2)由氮分子构成,水(H2O)由水分子构 成, 过氧化氢(H2O2)由过氧化氢分子构成,二氧化碳(CO2)由二 氧化碳分子构成,氨气(NH3)由氨分子构成。 【讨论】【讨论】刚才我们从微观的角度认识了物理变化和化学 变化, 现在我们用分子的观点, 从微观的角度解释 “纯净物” 、 “混合物” 。 【抽生【抽生汇报汇报】由分子构成的物质,如果只含一种分子是 纯净物,如果含有多种分子,则是混合物。 【提问】【提问】我们对分子已经有了一定了解,那么分子是由 什么构成的呢?请同学们在教材上找找答案。 【抽生回答】【抽生回答】分子是由原子构成的。 【讲解】【讲解】有些分子是由同种原子构成的,如 1 个氧分子 是由 2 个氧原子构成的,如图 3-5 第一个模型;1 个氢分子 是由 2 个氢原子构成的,如图 3-5 第二个模型。大多数分子 是由两种或两种以上原子构成的,如 1 个二氧化碳分子是由 23 1 个碳原子和 2 个氧原子构成的,如图 3-5 第三个模型;1 个 氨分子是由 1 个氮原子和 3 个氢原子构成的,如图 3-5 第四 个模型。 【过渡】【过渡】在化学变化中,分