1、【 http:/ 精品教育资源文库】 英语教学中的文化教育 语言是文化的载体，是文化的主要表现形式。语言是随着民族的发展而发展的，语言是社会民族文化的一个组成部分。不同民族有着不同的文化、历史、风俗习惯和风土人情等，各民族的文化和社会风俗又都在该民族的语言中表现出来。语言离不开文化，文化依靠语言，英语教学是语言教学，当然离不开文化教育。 一、为什么进行文化教育 1.文化差异是跨文化交际的障碍 现代化的进程加速了精神和物质产品的流通，将各个民族纳入到一个共同的 “ 地球村 ” 中， 跨文化交际成为每个民族生活中不可缺少的部分。然而 ，文化差异是跨文化交际的障碍，克服文化差异造成的交际障碍已经成为
2、整个世界共同面临的问题。一个企业若想让自己的产品畅销国际市场，不仅需要高超的经济和技术手段，而且需要深入了解对象国的文化，使该产品在包装设计和实用性方面符合对象国民众的心理需求。如，在中国， “ 龙（ dragon） ” 是我们的精神图腾，是吉祥和权力的象征，中国人也以作为龙的传人而倍感自豪，然而在西方人眼里，对 “ 龙 ” 就没有这份特殊的情感，甚至将“ 龙 ” 理解为一种张牙舞爪的可怕的怪物。如果某一企业家对此不甚了解，将印有 “ 龙 ” 图案的产品推向国际市场，试想这种 产品能否刺激西方人的购买欲？能否给企业创造高效益？ 2.文化教育是实现运用语言进行交际的关键 发展交际能力是英语教学的
3、最终目的。语言能力是交际能力的基础，然而具备了语言能力并不意味着具备了交际能力。越来越多的人已达成共识，即交际能力应包括五个方面：四种技能（听说读写）加上社会能力（即和不同文化背景的人们进行合适交际的能力）。但英语教学中，教师往往比较重视语言的外在形式和语法结构，即培养学生造出合乎语法规则的句子，而忽视了语言的社会环境，特别是语言的文化差异，致使学生难以知道什么场合该说什么话，从而忽视了 学生的交际能力。在此，语言的文化差异在英语教学中的作用作为一个重要问题被提了出来。 二、文化教育的内容 在英语教学实践中，文化差异及其对学生带来的干扰主要表现在以下八个方面： 1.称呼语 人教社 JEFC 教
4、材 Book 3 Lesson 14 The man upstairs中，出现过 “Im sorry to trouble you， comrade.” 的道歉语。 “comrade” 是社会主义国家所特有的称呼，在英语国家称呼不知其名的陌生人常用 Sir 和 Madam.如果我们和英语国家的人以 comrade 相 称，他们将会感到莫明其妙。 在 JEFC Book 3 Lesson 34 Uncle Wangs Factory 中，学生们称呼一位工人为 “Uncle Wang” ， 这也是中文思维套用英语的现象。汉语中的亲属称谓有泛化使用的倾向，常用于非亲属之间 ：年轻人对长辈称 “ 叔叔
5、 ” 、 “ 阿姨 ” ；对平辈称 “ 大哥 ” 、 “ 大姐 ” 。但在英语中，亲属称谓不广泛地用于社交。如果我们对母语是英语的长辈称 “Uncle Smith” 、“Auntie Brow n” ，对方听了会觉得不太顺耳。英语文化中只有关系十分密切的情况下才使用此类亲 属称谓且后面不带姓，只带名，如 “Uncle Tom” 。 又如学生知道 teacher 的含义是 “ 老师 ” ，也就相应地把 “ 王老师 ” 称为 Teacher Wang. 其实，英语中 teacher 只是一种职业；汉语有尊师的传统， “ 教师 ” 已不仅仅是一种职业，而成为一种对人的尊称。由于这种文化上的差异，造成
6、学生的简单理解：王老师 =Teacher Wang.此外还把汉语中习惯上称呼的 “ 唐秘书 ” 、 “ 张护士 ” 称为 Secretary Tang， Nurse Zhang，英语国家的人听起来感觉不可思议。英语中称呼人一般用 Mr.， Miss， Mrs.等。 2.感谢和答谢 一般来说，我们中国人在家庭成员之间很少用 “ 谢谢 ” 。如果用了，听起来会很怪，或相互关系上有了距离。而在英语国家 “Thank you.” 几乎用于一切场合，所有人之间，即使父母与子女，兄弟姐妹之间也不例外。送上一瓶饮料，准备一桌美餐，对方都会说一声 “Thank 【 http:/ 精品教育资源文库】 you.”
7、 公共场合，不管别人帮你什么忙，你都要道一声 “Thank you.” 。这是最起码的礼节。 当别人问是否要吃点或喝点什么时（ Would you like something to eat？ drink？ ），我们通常习惯于客气一番，回答： “ 不用了 ” 、 “ 别麻烦了 ” 等。按照英语国家的习惯，你若想要， 就不必推辞，说声 “Yes ， please.” 若不想要，只要说 “No ， thanks.” 就行了。这也充分体现了中国人含蓄和英语国家人坦荡直率的不同风格。 3.赞美 在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。赞美的内容主要 有个人的外貌、外表、新买的东西、个人财物、个人在某方
8、面的出色的工作等。通常称赞别人的外表时只称赞她努力（打扮）的结果，而不是她的天生丽质。因此赞美别人发型的很多，赞美别人漂亮头发的很少。对别人的赞美，最普通的回答是： “Thank you.” 如， A： Your skirt looks nice. B： Thank you. 4.隐私 中国人初次见面问及年龄、婚姻、收入表示关心，而英语国家人却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私。如在 JEFC Book 1 Lesson 16 中有这样的对话： “How old ar e you， Mrs Read？ ”“Ah ， its a secret！ ” 为什么 Mrs Read不肯说出自己的年龄呢
9、？因为英语国家人都希望自己在对方眼中显得精力充沛，青春永驻，对自己实际年龄秘而不宣，妇女更是如此。再如中国人表示关心的 “ 你去哪儿？ ” （ Where are you going？）和 “ 你在干什么？ ” （ What are you doing？）在英语中就成为刺探别人隐私的审问监视别人的话语而不受欢迎。 5.打招呼 中国人日常打招呼习惯于问： “ 你吃饭了吗？ ” （ Have you had your dinner？）如果你跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭。英语国家人打招呼通常以天气、健康状况、交通、体育以及兴趣爱好为话题。 6.介绍 人教社 JEFC Book 1中
10、 “Whats your name ？ ” 出现的频率相当高，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释。实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如 “I am?”对方自然会即刻说出自己的姓名。即使在填写表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说 “ You name ， please？ ” 或 “May I know your nam e？ ” 如果使用 “Whats your name？ ” ， 7.节日 中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如 New Years Day）外，双方还各有自己独特的节日，中国有 the Spring Festival
11、， the Dragon Festival， Mid Autumn Day等；英语国家有 Valentines Day（情人节）， Easter（复活节）， April Fools Day（愚人节）， Mothers Day（母亲节）， Thanks Giving Day（感恩节）和 Christmas Day（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同；这在人教社 JEFC教材中有充分地体现，如 JEFC Book 2 Unit 3 Mid Autumn Day和 Book 3 Unit l3 Merry Christmas！在节日里，对于别人送来的礼物，中国人和英语国家的人也表现出不同的态
12、度。中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也当面不打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致 “ 贪财 ” 的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番， 并且欣然道谢。 8.词汇的文化内涵 英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯从词汇本身做出主观评价。比如 red一词，无论在英语国家还 是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关，英语里有 “red letter days” （节假日）。尤其在中国，红色象征革命和社会主义等积极意义，但英语中的 “red” 还意味着危险状态或使人生气，如 “red
13、 flag” （引人生气的事）。还有当看到商业英语中的 “in the red” ，别以为是盈利，相反，是表示亏损 、负债。 【 http:/ 精品教育资源文库】 三、文化教育的方法 文化教育的方法是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地、自觉地吸收并融入新的文化环境中。 1.加强中西文化差异的比较，将中西文化在称呼、招呼语、感谢、谦虚、赞扬、表示关心 、谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到英语教学中。 2.利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术、历史和风土人情；运用英语电影、电视、幻灯、录像等资料给学生直观的感受，使学生对 英语的实际使用耳濡目染。向学生推荐阅读体现外国文化的简易读本，以增加对英语文化的了解；邀请中外 “ 英语通 ” 作中外文化差异方面的专题报告；组织英语角，英语晚会等，创设形式多样的语言环境，加深对文化知识的实际运用。 总之，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异及对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。 他们将有一种被审问的感觉。
