1、 生物化学基础生物化学基础 酶的结构与功能酶的结构与功能 说课说课 “互联网+” 学生 创建有价值 课堂活动 让学习成为 按需定制 教学设计理念教学设计理念 整合 碎片化知识 注重 学情分析 酶的结构与功能酶的结构与功能 说课内容说课内容 专业地位专业地位 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 生理学生理学 生物化学生物化学 内科护理学内科护理学 1 2 3 授课内容 教材地位、作用教材地位、作用 第三章 酶 1. 1. 酶的分子组成酶的分子组成 2. 酶的活性中心与必需基团酶的活性中心与必需基团 3. 酶原与酶原的激活酶原与酶原的激活 4. 同工酶同工酶 教学内容 教学过程 教学策略 教学
2、反思 第二节 酶的结构与功能 文字 酶的分酶的分 子组成子组成 酶的活酶的活 性中心性中心 酶原酶酶原酶 原激活原激活 必需必需 基团基团 同工酶同工酶 酶的结构与功能酶的结构与功能 教材剪切 酶作用基酶作用基 本原理本原理 教材处理教材处理 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 13级（3+2）护理6班 学情分析学情分析 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 二年级的学生，学习了一些医学知识 对将要接触的护理工作比较感兴趣 抽象思维和理解能力薄弱 重点重点 酶的活性中心酶的活性中心 酶原激活的生理意义酶原激活的生理意义 同工酶测定的临床意义同工酶测定的临床意义 难点难点 酶的活性中心酶的
3、活性中心 酶原的激活的过程酶原的激活的过程 重点难点重点难点 重点重点 难点难点 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 知识目标知识目标 能力目标能力目标 情感目标情感目标 1.酶的分子组成 2.酶的活性中心 与必需基团 3.酶原激活生理 意义 4.同工酶 5.酶作用的基本 原理 1.知道酶的活性中 心概念； 2.能说出同工酶测 定的临床意义， 为内科学学 习打下基础； 3.熟知酶原激活生 理意义及急性胰 腺炎发病机理， 为护理学生今后 工作中健康宣教 做好铺垫 1.培养学生在护理 工作中健康宣教 意识 根据本教材的结构和内容，结合学生认知结构及其 心理特征。 培养目标培养目标 教学内容 教
4、学过程 教学策略 教学反思 酶的结构与功能酶的结构与功能 说课内容说课内容 互联网互联网+ + 学生 学生 二年级的学生，学习了一些医学知识 对将要接触的护理工作比较感兴趣 抽象思维和理解能力薄弱 校园信息平台 微信公众平台 整合碎片 化知识 创建有价值的 课堂活动 让学习成为 按需定制 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 教教 法法 学学 法法 抛 锚 式 教 学 策 略 角色扮演法角色扮演法 小组竞赛法小组竞赛法 教法、学法教法、学法 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 有价值的 课堂活动 互联网互联网+ + 学生 学生 二年级的学生，学习了一些医学知识 对将要接触的护理工作比较感
5、兴趣 抽象思维和理解能力薄弱 校园信息平台 微信公众平台 整合碎片 化知识 创建有价值的 课堂活动 让学习成为 按需定制 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 教教 法法 学学 法法 抛 锚 式 教 学 策 略 角色扮演法角色扮演法 案例教学法案例教学法 小组竞赛法小组竞赛法 自主学习法自主学习法 教法、学法教法、学法 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 有价值的 课堂活动 按需定制 酶的结构与功能酶的结构与功能 说课内容说课内容 课前准备课前准备 课课 前前 课课 中中 课课 后后 观看 微课 利用 废弃物 品制作 头饰 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 填写 课前 预习 反馈表
6、 学习微课 课前准备课前准备 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 信息平台 课前准备课前准备 校园信息平台校园信息平台 微信公众平台微信公众平台 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 课前准备课前准备 填写反馈表 反馈反馈 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 课前准备课前准备 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 创建有价值创建有价值 的课堂活动的课堂活动 制作教具 课堂教学课堂教学 课课 前前 课课 中中 课课 后后 新课 导入 讲授 新课 小组 竞赛 总结 提升 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 量化 考核 问问 题题 一一 同学们，我们正常人体有多少毫升的血液，同学们，
7、我们正常人体有多少毫升的血液， 它在体内是以什么方式存在的？它在体内是以什么方式存在的？ 问问 题题 二二 一般情况下，我们受伤时，会血流不止吗？一般情况下，我们受伤时，会血流不止吗？ 为什么？为什么？ 1. 1.设置问题，导入新课（设置问题，导入新课（6 6分钟）分钟） 整合碎片化知识整合碎片化知识 血容量 血液 流动 血液 凝固 凝血酶 酶原激活 辅酶 辅基 酶蛋白 辅助因子 为什么馒头会越嚼越甜？ 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 唾液淀粉酶 单纯酶 结合酶 碎片整合、查缺补漏 酶的分子组成 决定酶 生物学活性 的结构 酶的活性中心 底底 物物 必需
8、基团必需基团 必需基团必需基团 结合基团结合基团 必需基团必需基团 催化基团催化基团 活性中心活性中心 颜色对比、突破难点 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 酶的活性中心与必需基团 特定空间结构区域特定空间结构区域 学生指认、强化重点 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 酶的活性中心酶的活性中心特定空间结构区域特定空间结构区域 课堂活动 酶的活性中心与必需基团 决定酶的生物学活性 形成或暴露活性中心 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 动画演示、突破难点 酶原与酶原的激活 凝血酶原 酶
9、原 无活性 血液流动 凝血酶 酶 有活性 血液凝固 课堂活动 角色扮演、突出重点 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 强化活性中心强化活性中心 形成或暴露过程形成或暴露过程 酶原与酶原的激活 特定环境、特定部位特定环境、特定部位 酶原激活酶原激活 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 颜色切换、突出部位 酶原与酶原的激活 异位激活、自身消化异位激活、自身消化 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 图片展示、分析原因 酶原与酶原的激活 案例分析、理实贯通 2 2、多种手段
10、、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 健康生活习惯健康生活习惯避免自身消化避免自身消化 按需定制 酶原与酶原的激活 部位环境全合适部位环境全合适 活性中心暴露了活性中心暴露了 初分泌无活性初分泌无活性 避免消化自身的细胞避免消化自身的细胞 酶原激活很重要酶原激活很重要 生理意义要记牢生理意义要记牢 酶的作用可不小酶的作用可不小 常以酶原形式储存好常以酶原形式储存好 酶原激活已完成酶原激活已完成 酶的催化作用发挥好酶的催化作用发挥好 巧编口诀、强化记忆 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 课堂活动 酶原与酶原的激活 同工酶的组织特异性同工酶的
11、组织特异性 专业对接、职业熏陶 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 按需定制 同工酶 同工酶 催化作用相同 分子结构不同 理化性质不同 免疫原性不同 一组酶 同工酶测定的临床意义 心肌梗死酶谱心肌梗死酶谱 正常酶谱正常酶谱 肝病酶谱肝病酶谱 1 1 酶酶 活活 性性 2 2 3 3 4 4 5 5 乳酸脱氢酶同工酶谱 心肌梗死病人的心肌酶谱心肌梗死病人的心肌酶谱 专业对接、职业熏陶 2 2、多种手段、讲授新课（、多种手段、讲授新课（5555分钟）分钟） 按需定制 同工酶 内科护理学实验室检查内科护理学实验室检查 3 3、小组竞赛、巩固新知（、小组竞赛、巩固新
12、知（2020分钟）分钟） 增加集体荣誉感、 竞争意识 二组 三组 四组 一组 酶的结构与功能酶的结构与功能 第第2节节 酶的分酶的分 子组成子组成 酶的酶的 作用作用 基本基本 原理原理 酶原与酶原与 酶原的酶原的 激活激活 实质和生理意义：实质和生理意义： 避免自身消化避免自身消化 同工酶同工酶 临床意义临床意义: :内科护理学内科护理学 基础基础 酶的活性酶的活性 中心与必中心与必 需基团需基团 4 4、师生同步、总结提升（、师生同步、总结提升（5 5分钟）分钟） 星级评价 学生 自评 5 5、星级评价、量化考核（、星级评价、量化考核（10 10分钟）分钟） 学生自评学生自评 小组互评小组
13、互评 教师评价教师评价 课后延伸课后延伸 课课 前前 课课 中中 课课 后后 知识知识 扩充扩充 健康健康 宣教宣教 案例案例 收集收集 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 暴饮暴食饮酒诱发急性胰腺炎暴饮暴食饮酒诱发急性胰腺炎 过度饮酒，暴饮暴食，尤其是高脂 、高蛋白食物的大量摄入，促使胰 液大量分泌，加重胰腺负担，很容 易诱发急性胰腺炎。如果是身体较 胖的人，很可能发生重症胰腺炎。 国外报道急性胰腺炎2060发 生在饮酒后。 知识扩充、抛砖引玉 课后延伸课后延伸 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 课后延伸课后延伸 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 健康宣教 1 酶 的 结 构
14、 与 功 能 酶 的 结 构 与 功 能 板书设计板书设计 3 酶原激活生理意义酶原激活生理意义 避免自身消化避免自身消化 特定空间结构区域特定空间结构区域 实质：活性中心形成、暴露实质：活性中心形成、暴露 催化相同化学反应的一组酶催化相同化学反应的一组酶 （一）单纯酶；（二）结合酶（一）单纯酶；（二）结合酶 三、酶原与酶原的激活三、酶原与酶原的激活 四、同工酶四、同工酶 同工酶临床意义同工酶临床意义 内科护理学内科护理学学习基础学习基础 记忆口诀记忆口诀 酶原激活很重要，生理意义要记牢；酶原激活很重要，生理意义要记牢； 初分泌无活性，避免消化自身的细胞；初分泌无活性，避免消化自身的细胞； 部
15、位环境全合适，活性中心暴露了；部位环境全合适，活性中心暴露了； 酶原激活已完成，酶的催化作用发挥好；酶原激活已完成，酶的催化作用发挥好； 酶的作用可不小，常以酶原形式储存好。酶的作用可不小，常以酶原形式储存好。 一、酶的分子组成一、酶的分子组成 二、酶的活性中心与必需基团二、酶的活性中心与必需基团 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 酶的结构与功能酶的结构与功能 说课内容说课内容 教学反思教学反思 网络信息平台 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 教学反思教学反思 突破难点突破难点 突出重点突出重点 图片展示 案例教学 颜色切换 编写口诀 角色扮演 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 动画演示 学生指认 酶的活性中心酶的活性中心 酶原激活酶原激活 酶原激活生理意义酶原激活生理意义 专业对接 同工酶测定的临床意义同工酶测定的临床意义 颜色对比 职业熏陶 健康宣教 案例教学 知识扩充 创建有价值的 课堂活动 按需定制 专业对接专业对接 教学反思教学反思 教学内容 教学过程 教学策略 教学反思 角色扮演 课堂活动 未达到预想效果未达到预想效果 请各位专家批评请各位专家批评 指正！指正！ 酶的结构与功能酶的结构与功能 THANKS!THANKS!
