1、图1 人体的内部器官 （一）细胞（一）细胞图2 细胞卵细胞淋巴细胞 （二）组织（二）组织图3 肌肉组织 图4 神经元模式图 （三）器官（三）器官（四）系统（四）系统（一）人体的基本生理特征（一）人体的基本生理特征图5 酶的主要特点 （二）人体的生理功能调节（二）人体的生理功能调节图6 人体全身骨骼图7 骨的形态（一）幼儿运动系统的特点（一）幼儿运动系统的特点图8 脊柱侧面观 图9 正常足和扁平足 a.正常足（足弓正常）；b.扁平足（足弓塌陷）图10 关节模式图 表1 儿童肌肉重量与体重的比例（二）幼儿运动系统的卫生保健（二）幼儿运动系统的卫生保健图11 幼儿运动系统的卫生保健 图12 呼吸系统
2、模式图（一）幼儿呼吸系统（一）幼儿呼吸系统的特点的特点。表2 不同年龄的儿童每分钟呼吸次数（二）幼儿呼吸系统的卫生保健（二）幼儿呼吸系统的卫生保健图13 幼儿呼吸系统的卫生保健 图14 循环系统示意图（一）幼儿循环系统的特点（一）幼儿循环系统的特点表3 不同年龄的血量 表4 不同年龄中性粒细胞与淋巴细胞的百分比 图15 心脏的结构示意图 表5 不同年龄的心率（二）幼儿循环系统的卫生保健（二）幼儿循环系统的卫生保健图16 幼儿循环系统的卫生保健 （一）幼儿消化系统的特点（一）幼儿消化系统的特点图17 消化系统模式图 图18 牙齿的外形 图19 牙齿的结构白等。表6 幼儿胃在舒张时的容量 （二）幼
3、儿消化系统的卫生（二）幼儿消化系统的卫生图20 保护牙齿 （一）幼儿排泄系统的特点（一）幼儿排泄系统的特点图21 泌尿系统 图22 肾冠状切面 图23 皮肤结构模式图 a.表皮；b.真皮；c.皮下组织（二）幼儿排泄系统的卫生保健（二）幼儿排泄系统的卫生保健图24 幼儿排泄系统的卫生保健 （一）幼儿内分泌系统的特点（一）幼儿内分泌系统的特点图25 人体主要内分泌腺分布图。图26 3个年龄相同 （二）幼儿内分泌系统的卫生保健（二）幼儿内分泌系统的卫生保健一、神经系统一、神经系统概况概况 脊神经脊神经3131对对 脑神经脑神经1212对对 自主神经自主神经周围神周围神经系统经系统 脑脑 交感神经交感
4、神经副交感神经副交感神经中枢神中枢神经系统经系统脊髓脊髓 位于颅腔内位于颅腔内位于脊柱的椎管内位于脊柱的椎管内主要分布在头部主要分布在头部分布在躯干和四肢分布在躯干和四肢分布在平滑肌、心肌、腺体等处分布在平滑肌、心肌、腺体等处（一）神经系统的（一）神经系统的组成组成大脑大脑小脑小脑脑干脑干（二）神经系统的（二）神经系统的基本活动方式基本活动方式 神经系统的基本活动方式是神经系统的基本活动方式是反射反射。反射反射是指在中枢神经参与下，机体对刺激做出的反应。是指在中枢神经参与下，机体对刺激做出的反应。反射反射条件反射条件反射非条件反射非条件反射 ：是指生来就具备的本能，是较低级的：是指生来就具备的
5、本能，是较低级的 神经活动。神经活动。：是后天获得的，它建立在非条件反是后天获得的，它建立在非条件反 射的基础上，是一种高级神经活动。射的基础上，是一种高级神经活动。诺贝尔奖金获得者、诺贝尔奖金获得者、俄国俄国生理学家生理学家伊万伊万巴甫洛夫巴甫洛夫 （Ivan PavlovIvan Pavlov，1870187019321932）是最早提出经典性条件）是最早提出经典性条件 反射的人。巴甫洛夫注意到狗在咀嚼食物时淌口水，反射的人。巴甫洛夫注意到狗在咀嚼食物时淌口水，或者说分泌大量的唾液，唾液分泌是一种本能的反射，或者说分泌大量的唾液，唾液分泌是一种本能的反射，巴甫洛夫还观察到，在这个过程中，他
6、发现如果随同巴甫洛夫还观察到，在这个过程中，他发现如果随同食物反复给一个中性刺激，如铃响，这狗就会逐渐食物反复给一个中性刺激，如铃响，这狗就会逐渐“学会学会”在只有铃响但没有食物的情况下分泌唾液。在只有铃响但没有食物的情况下分泌唾液。而不必尝到食物的刺激，也就是说，单是听觉就可以而不必尝到食物的刺激，也就是说，单是听觉就可以 使狗产生分泌唾液的反应。使狗产生分泌唾液的反应。（三）大脑皮质活动的（三）大脑皮质活动的某些特性某些特性/规律规律 大脑皮质大脑皮质有许多有许多沟沟（向下凹陷）和（向下凹陷）和回回（向上突起），（向上突起），这就大大增加了皮这就大大增加了皮质的表面积。成人质的表面积。成人
7、大脑皮质的表面积大脑皮质的表面积约约1/41/4平方米，神经平方米，神经细胞数约为细胞数约为100100亿。亿。大脑的最外一层称为大脑的最外一层称为大脑皮质大脑皮质。快速动眼睡眠：快速动眼睡眠：眼球呈快速转动，肌肉可以有小抽动，人多处在梦境中眼球呈快速转动，肌肉可以有小抽动，人多处在梦境中非动眼睡眠：非动眼睡眠：眼球不出现快速转动，也不做梦。眼球不出现快速转动，也不做梦。睡眠睡眠二、幼儿神经系统的特点二、幼儿神经系统的特点（一）脑的重量变化快（一）脑的重量变化快不同年龄脑重量的变化不同年龄脑重量的变化主要表现在：主要表现在：1.1.出生前半年至出生后一年是出生前半年至出生后一年是 脑细胞数目增
8、长的重要阶段。脑细胞数目增长的重要阶段。年龄年龄新生儿新生儿6个月1 1岁岁6 6岁岁78岁岁成人成人大脑重量大脑重量/g/g3503807009501200120013531400 2.2.新生儿出生时，脑的重量约新生儿出生时，脑的重量约350g350g。3.73.7岁脑的功能也逐渐复杂、成熟和完善起来。岁脑的功能也逐渐复杂、成熟和完善起来。图28 脑的纵面图（二）神经系统的发育不均衡（二）神经系统的发育不均衡主要表现在：主要表现在：1.1.人出生时，脊髓和延髓基本发育成熟。人出生时，脊髓和延髓基本发育成熟。2.2.小脑发育相对较晚。小脑发育相对较晚。3.3.皮质发育尚不成熟，直到学龄前期，
9、皮质发育尚不成熟，直到学龄前期，大脑皮质各中枢才接近成人水平。大脑皮质各中枢才接近成人水平。（三）容易兴奋，容易疲劳（三）容易兴奋，容易疲劳高级神经活动的高级神经活动的特点特点是：抑制过程不完善，兴奋强于抑制，是：抑制过程不完善，兴奋强于抑制，兴奋占优势，且易扩散。兴奋占优势，且易扩散。（1 1）容易兴奋：兴奋使婴幼儿对外界的许多事物感兴趣，）容易兴奋：兴奋使婴幼儿对外界的许多事物感兴趣，兴奋可使他们的兴奋点（注意力）容易转移，任何外部的兴奋可使他们的兴奋点（注意力）容易转移，任何外部的情境都容易引起他兴奋。情境都容易引起他兴奋。（2 2）容易疲劳，也容易恢复：）容易疲劳，也容易恢复：疲劳转入
10、抑制，儿童需要休息，更需要睡眠，这是他们需疲劳转入抑制，儿童需要休息，更需要睡眠，这是他们需要缓解的表现形式要缓解的表现形式睡眠。睡眠。因此婴幼儿的控制能力较差，注意力不易集中且很难持久。因此婴幼儿的控制能力较差，注意力不易集中且很难持久。以后随年龄的增长，大脑皮质的功能日趋完善，表现在兴奋以后随年龄的增长，大脑皮质的功能日趋完善，表现在兴奋过程和抑制过程同步加强。过程和抑制过程同步加强。主要表现在主要表现在：好动不好静，幼儿容易激动，容易疲劳，：好动不好静，幼儿容易激动，容易疲劳，注意力不容易集中，不稳定，容易随外界刺激而转移，注意力不容易集中，不稳定，容易随外界刺激而转移，当高度兴奋或精力
11、高度集中时很快会发生疲劳。当高度兴奋或精力高度集中时很快会发生疲劳。（四）植物性神经发育不完善（四）植物性神经发育不完善 植物神血压、新经系统掌握着性命攸关的生理功能：植物神血压、新经系统掌握着性命攸关的生理功能：如心脏搏动、呼吸、消化、新陈代谢等如心脏搏动、呼吸、消化、新陈代谢等 植物神经系统（自主神经系统）是一个控制系统植物神经系统（自主神经系统）是一个控制系统,很大程度很大程度上是无意识地调节身体机能等心率上是无意识地调节身体机能等心率,消化消化,呼吸速率呼吸速率,瞳瞳孔反应孔反应,排尿排尿,性冲动。性冲动。该系统是主要的控制该系统是主要的控制“应应激激”“”“应急应急”反应反应 幼儿的
12、交感神经兴奋性强而副交感神经兴奋性较弱。比幼儿的交感神经兴奋性强而副交感神经兴奋性较弱。比如婴幼儿心如婴幼儿心 率及呼吸频率较快，但节律不稳定，因此幼儿率及呼吸频率较快，但节律不稳定，因此幼儿胃肠消化能力极易受情绪影响。胃肠消化能力极易受情绪影响。三、幼儿神经系统的卫生保健三、幼儿神经系统的卫生保健（一）制定和执行合理的生活制度（一）制定和执行合理的生活制度要注意几点：要注意几点：1.1.一天中游戏时间多，上课时间少一天中游戏时间多，上课时间少2.2.各项活动时间较短，内容与方式多变各项活动时间较短，内容与方式多变3.3.进餐间隔时间短，睡眠时间长进餐间隔时间短，睡眠时间长4.4.生活自理时间
13、比较多生活自理时间比较多 5.5.保证幼儿呼吸到新鲜空气保证幼儿呼吸到新鲜空气总之，生活有规律，形成良好习惯，使幼儿大脑皮质在兴奋与抑制总之，生活有规律，形成良好习惯，使幼儿大脑皮质在兴奋与抑制过程中有规律地交替进行，可以更好地发挥神经系统的功能。过程中有规律地交替进行，可以更好地发挥神经系统的功能。（二）保证充足的睡眠（二）保证充足的睡眠睡眠可使中枢神经系统、感觉器官和肌肉得到充分的休息。睡眠可使中枢神经系统、感觉器官和肌肉得到充分的休息。睡眠是一种保护性抑制，睡眠时脑组织的能量消耗减少，睡眠是一种保护性抑制，睡眠时脑组织的能量消耗减少，而且睡眠时脑垂体分泌的生长激素多于清醒时的分泌量。而且
14、睡眠时脑垂体分泌的生长激素多于清醒时的分泌量。所以，睡眠与幼儿的生长发育关系密切。所以，睡眠与幼儿的生长发育关系密切。年龄年龄新生儿新生儿1 1岁岁3 3岁岁4-54-5岁岁6 6岁岁成人成人睡眠时间睡眠时间/h/h2424171714.514.5131312128 8不同年龄幼儿一昼夜需要的睡眠时间不同年龄幼儿一昼夜需要的睡眠时间（三）提供合理的营养（三）提供合理的营养营养是大脑发育的物质基础，充足的营养能促进脑的发育，营养是大脑发育的物质基础，充足的营养能促进脑的发育，营养不良则会给脑的发育带来不良的影响，使高级神经活营养不良则会给脑的发育带来不良的影响，使高级神经活动发生障碍。动发生障碍
15、。表现为：表现为：学习时注意力涣散，记忆力减退，学习时注意力涣散，记忆力减退，反应迟钝，语言发展缓慢等。反应迟钝，语言发展缓慢等。中枢神经系统主要依靠葡萄糖氧化获得能量，对血液中葡萄糖中枢神经系统主要依靠葡萄糖氧化获得能量，对血液中葡萄糖含量的变化非常敏感。儿童体内肝糖元储备量少，在饥饿时可含量的变化非常敏感。儿童体内肝糖元储备量少，在饥饿时可使血糖过低，从而造成脑的功能活动紊乱。直接影响脑的正常使血糖过低，从而造成脑的功能活动紊乱。直接影响脑的正常功能，因此应按时给学前儿童膳食，以保证其体内的血糖保持功能，因此应按时给学前儿童膳食，以保证其体内的血糖保持在一定的水平上。在一定的水平上。（四）
16、创造良好的生活环境，使幼儿保持愉快的情绪（四）创造良好的生活环境，使幼儿保持愉快的情绪 心情舒畅、精神愉快心情舒畅、精神愉快是幼儿身心健康发展的基本保是幼儿身心健康发展的基本保证。证。情绪不愉快，精神过于压抑，都会抑制脑垂体的分泌情绪不愉快，精神过于压抑，都会抑制脑垂体的分泌活动，使幼儿消化不良，生长发育缓慢，心理不能得活动，使幼儿消化不良，生长发育缓慢，心理不能得到健康发展。到健康发展。幼儿教师幼儿教师要坚持要坚持正面教育正面教育，不伤害幼儿的自尊心；，不伤害幼儿的自尊心；不歧视有缺陷的幼儿；严禁体罚或变相体罚幼儿。不歧视有缺陷的幼儿；严禁体罚或变相体罚幼儿。（五）开发右脑潜能，协调（五）开
17、发右脑潜能，协调左右脑左右脑 “人有一个头，但有两个脑袋人有一个头，但有两个脑袋”，这是近年来，神经生理学家对，这是近年来，神经生理学家对大脑大脑研究成果的一种形象概括。研究成果的一种形象概括。左脑半球左脑半球具有显意识功能。主要具有显意识功能。主要通过语言和逻辑来表达内心世界，通过语言和逻辑来表达内心世界，主要负责语言、逻辑、数学、顺序、主要负责语言、逻辑、数学、顺序、符号和分析等功能，简单地说就是符号和分析等功能，简单地说就是运用逻辑思维把事情调理化，在幼运用逻辑思维把事情调理化，在幼儿时期，通过训练孩子背诵诗词，儿时期，通过训练孩子背诵诗词，学习生字，练习简单数字加减法等学习生字，练习简
18、单数字加减法等等都能刺激孩子的左脑发育，被人等都能刺激孩子的左脑发育，被人们称为们称为“学术脑学术脑”。右脑半球右脑半球具有潜意识功能。主要通过情感和形象来表达内心世具有潜意识功能。主要通过情感和形象来表达内心世界，主管韵律、节奏、图画、想象、情感、创造力，凭直觉观察界，主管韵律、节奏、图画、想象、情感、创造力，凭直觉观察事物，把握整体等。换个说法，孩子是否具有创造力和想象力，事物，把握整体等。换个说法，孩子是否具有创造力和想象力，右脑起重要作用。通过舞蹈训练、画画、让孩子做简单的设计和右脑起重要作用。通过舞蹈训练、画画、让孩子做简单的设计和家长多进行亲子沟通都对右脑发育有极大的帮助，被人们称
19、为家长多进行亲子沟通都对右脑发育有极大的帮助，被人们称为“艺术脑艺术脑”。实践证明实践证明 在脑细胞组织成长最迅速的时期，用科学方法进行训练，在脑细胞组织成长最迅速的时期，用科学方法进行训练，刺激大脑有关部位，将有力地促进孩子智慧潜能的发挥。刺激大脑有关部位，将有力地促进孩子智慧潜能的发挥。人们还人们还发现发现，大脑与人体存在着这样的一种关系，即右脑与人的左半身，大脑与人体存在着这样的一种关系，即右脑与人的左半身的神经系统相连，支配着它的运动和知觉；而左脑恰恰相反，与右半身的的神经系统相连，支配着它的运动和知觉；而左脑恰恰相反，与右半身的神经系统相连，支配其运动知觉。大脑的左、右两半球各将人体
20、相反一侧神经系统相连，支配其运动知觉。大脑的左、右两半球各将人体相反一侧半身置于自己的管辖之下，具有对侧支配的特点。半身置于自己的管辖之下，具有对侧支配的特点。为何开发？为何开发？（1 1）可以扩大信息容量，使幼儿学得更多；（）可以扩大信息容量，使幼儿学得更多；（2 2）能发展形）能发展形象思维，使孩子学得更轻松；（象思维，使孩子学得更轻松；（3 3）能发挥孩子的创造潜力，使孩子更聪明）能发挥孩子的创造潜力，使孩子更聪明 如何开发？如何开发？（1 1）引导幼儿多做体育性游戏和全身性运动。）引导幼儿多做体育性游戏和全身性运动。（2 2）多让幼儿听音乐、唱歌、画画、跳舞、）多让幼儿听音乐、唱歌、画
21、画、跳舞、表演、做手工等。表演、做手工等。（3 3）在活动中要让幼儿多动手，应该让幼儿）在活动中要让幼儿多动手，应该让幼儿两手同时做事，左右开弓，更好地促进两半球两手同时做事，左右开弓，更好地促进两半球的发育。的发育。案例分析题案例分析题幼儿期的孩子会表现出幼儿期的孩子会表现出“人来疯人来疯”的现象，只要的现象，只要班上来了较多的陌生人，他们就容易分散注意班上来了较多的陌生人，他们就容易分散注意力，也特别地兴奋、激动，说话多、声音大，力，也特别地兴奋、激动，说话多、声音大，平时较克制的行为，这时也有可能平时较克制的行为，这时也有可能“失控失控”。请用所学知识分析幼儿这种请用所学知识分析幼儿这种
22、“人来疯人来疯”现象的原因，现象的原因，并谈谈作为幼儿教师应该怎样应对这种想象？并谈谈作为幼儿教师应该怎样应对这种想象？“人来疯人来疯”是指孩子在客人来的时候，情感上表现出近似是指孩子在客人来的时候，情感上表现出近似胡闹的一种异常兴奋现象。胡闹的一种异常兴奋现象。原因：原因：皮亚杰研究的儿童认知发展理论指出：皮亚杰研究的儿童认知发展理论指出：1.361.36岁儿童认知发展特点之一是岁儿童认知发展特点之一是“自我中心自我中心”，而当前儿童，而当前儿童多数生活在多数生活在“一切以自我为中心一切以自我为中心”的独生子女家庭里，加剧了的独生子女家庭里，加剧了他们他们“一切以自我为中心一切以自我为中心”
23、的观念，而且不少独生子女家庭对的观念，而且不少独生子女家庭对孩子过分溺爱，孩子的要求不管是否合理，一概给予满足，孩子过分溺爱，孩子的要求不管是否合理，一概给予满足，使孩子形成自私、任性的性格。同时父母工作忙，而且很少使孩子形成自私、任性的性格。同时父母工作忙，而且很少带孩子走亲访友或请朋友来家做客聊天，孩子老是被关在家里，带孩子走亲访友或请朋友来家做客聊天，孩子老是被关在家里，成天和家人或玩具打交道。因此，一旦家里来客人，他们就感成天和家人或玩具打交道。因此，一旦家里来客人，他们就感到好奇、兴奋，希望别人注意自己，一点不照顾父母的面子，到好奇、兴奋，希望别人注意自己，一点不照顾父母的面子，表现
24、出异常兴奋，无理取闹，当他们发现大人们开始注意自己表现出异常兴奋，无理取闹，当他们发现大人们开始注意自己时，就会感到心理上很满足，尽管受到批评，但也觉得比没人时，就会感到心理上很满足，尽管受到批评，但也觉得比没人意识到他的存在要好。意识到他的存在要好。矫正：矫正：1.1.家园配合家园配合2.2.家庭成员态度一致。家庭成员态度一致。3.3.给孩子创造一个表现的机会。给孩子创造一个表现的机会。4.4.多给孩子以信任的目光。多给孩子以信任的目光。5.5.表扬奖励与批评惩罚相结合。表扬奖励与批评惩罚相结合。2.2.另外，就是这时期的孩子非常好动，情感很不稳另外，就是这时期的孩子非常好动，情感很不稳定，表现为易冲动，而且丝毫不加控制和掩饰。定，表现为易冲动，而且丝毫不加控制和掩饰。3.3.家长的放纵和宽容。家长的放纵和宽容。（二）幼儿神经系统的卫生保健（二）幼儿神经系统的卫生保健图29 幼儿神经系统的卫生保健（一）幼儿视觉器官特（一）幼儿视觉器官特点点图30 眼球平面示意图 图31 近视眼及远视眼屈光不正 图32 耳的结构（二）幼儿感觉器官的卫生保健（二）幼儿感觉器官的卫生保健图33 眼的卫生保健
