1、第第3 3节汽化和液化节汽化和液化1 1.知道什么是汽化、液化，理解汽化是液化的知道什么是汽化、液化，理解汽化是液化的逆过程。逆过程。2 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。了解沸腾现象，知道什么是沸点。3 3.知道蒸发可以致冷。知道蒸发可以致冷。做个有趣的实验：做个有趣的实验：用用纸纸锅烧水，锅烧水，纸纸锅为什么没被火烧着？锅为什么没被火烧着？下面的问题你都知道吗？下面的问题你都知道吗？1如图所示，温度计的示数为如图所示，温度计的示数为_ 2物态变化属于熔化的是物态变化属于熔化的是_，凝固的是，凝固的是_ a夏天吃冰棒解热夏天吃冰棒解热 b冰箱中取出的冰块化成水冰箱中取出的冰块化成水 c冬天河
2、面上结了一层冰冬天河面上结了一层冰 d钢水浇铸成火车轮钢水浇铸成火车轮 3020实验实验1：在气球或塑料袋中滴入酒在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。热水中。请观察现象。固态固态 液态液态 气态气态熔化熔化凝固凝固液态液态和和气态气态之间能否进行相互转化呢？之间能否进行相互转化呢？物质从气态回到物质从气态回到液态的过程叫液化，液态的过程叫液化，需要放热。需要放热。物质从液态变成气物质从液态变成气态的过程叫汽化，态的过程叫汽化，需要需要吸热。吸热。气球膨胀气球膨胀气球收缩气球收缩一、汽化和液化一、汽化和液化二、探究二、探究 水的沸腾水的沸
3、腾1实验目的：实验目的：观察水沸腾前后观察水沸腾前后温度温度的变化规律的变化规律。2实验器材：实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。杯盖等。人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1时间时间/min00.5 11.5 22.5 33.5 44.5 55.5温度温度/90 水中气泡水中气泡变化情况变化情况沸腾前：沸腾前：沸腾时：沸腾时：3观察现象并记录在表格中观察现象并记录在表格中注意观察注意观察沸腾前沸腾前和和沸腾时沸
4、腾时气泡产生的部位及其气泡产生的部位及其上升过程中大小的变化，观察水温度的变化，并上升过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好做好记录记录。（从。（从90 开始计时）开始计时）人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1沸腾前沸腾前沸腾时沸腾时人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化
5、优秀课件优秀课件1 14分析数据和图像得出探究结论分析数据和图像得出探究结论沸腾前，水吸热温度升高。沸腾前，水吸热温度升高。沸腾过程中，水沸腾过程中，水继续继续吸热但温度保持不变吸热但温度保持不变。（2）液体沸腾的条件：）液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。达到沸点，继续吸热。（1）温度变化规律：）温度变化规律：人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 12.2.在敞口的锅中烧水，使水沸腾后在敞口的锅中烧水，使水沸腾后,再用猛火继再用猛火继续加热，则水的温度将（续加热，则水的温度将（）A A、逐渐升
6、高、逐渐升高 B B、不变、不变 C C、逐渐降低、逐渐降低 D D、忽高忽低、忽高忽低1.1.请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（）T TtT TtTtTtABCD人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1在在“观察水的沸腾观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如实验中，小明同学的实验数据如下表：下表：时间时间/min/min0 01 12 23 34 45 56 67 7温度温度/909092929494 969898989897979898（1 1）从表
7、中的数据可以看出，在第）从表中的数据可以看出，在第_min_min记录记录的数据明显错误，判断的理由是的数据明显错误，判断的理由是_（2 2）由表中数据可知，水的沸点是）由表中数据可知，水的沸点是_，此，此时液面上的气压时液面上的气压_1_1标准大气压。（选填标准大气压。（选填“小小于于”、“大于大于”或或“等于等于”）。）。6 6水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变9898小于小于人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：
8、通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：1液体在液体在任何温度下任何温度下都能发生，并且只在都能发生，并且只在液体液体表面表面发生的发生的缓慢缓慢的汽化现象的汽化现象现象现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？处也会变干了，为什么呢？现象现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢但是里边还没干，为什么呢?现象现象3：冬天衣服要晾晒很长一段时间才干：冬天衣服要晾晒很长一段时间才干,为为什么呢什么呢?二、蒸发二、蒸发人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人
9、教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 12.影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：现象现象1：湿衣服在太阳下晾晒湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉处干的慢；很快干了，在阴凉处干的慢；现象现象2：衣服打开晾晒干的快，衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；弄成一团就干的很慢；现象现象3：秋天有风的天气里衣秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。服干的快，没有风的时候干的慢。分析以下现象，思考哪些因分析以下现象，思考哪些因素影响蒸发的快慢：素影响蒸发的快慢：人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和
10、液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 13.液体蒸发需要液体蒸发需要吸热吸热，会导致所依附的，会导致所依附的物体温度降低，物体温度降低，有有致冷作用致冷作用实验实验2：（1）温度计置于空气中，温度计置于空气中，读数是读数是_（2）在温度计的液泡上在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度计取出沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示来在空气中读数，温度计的示数有怎样的变化？数有怎样的变化？人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1
11、 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 11.下列措施中使蒸发减慢的是：（下列措施中使蒸发减慢的是：（）A.用扫帚把地面的水向周围扫开。用扫帚把地面的水向周围扫开。B.用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室。用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室。C.把湿衣服展开晾在通风向阳处。把湿衣服展开晾在通风向阳处。D.夏天，人们使用电风扇吹风。夏天，人们使用电风扇吹风。2.下列关于蒸发的叙述正确的是下列关于蒸发的叙述正确的是（）A.蒸发在一定的
12、温度下才能进行。蒸发在一定的温度下才能进行。B.蒸发的快慢不受其它因素的影响。蒸发的快慢不受其它因素的影响。C.零度以下液体不再蒸发。零度以下液体不再蒸发。D.蒸发在任何温度下进行。蒸发在任何温度下进行。人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1比较蒸发和沸腾比较蒸发和沸腾蒸发蒸发沸腾沸腾 相同点相同点 不同点不同点发生部位发生部位剧烈程度剧烈程度温度条件温度条件都是汽化现象，都吸热都是汽化现象，都吸热表面和内部表面和内部同时进行同时进行剧烈剧烈达到一定温度达到一定温度时才能发生时才能发生只在液体
13、表只在液体表面进行面进行缓慢，平和缓慢，平和在任何温度下在任何温度下均可发生均可发生人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1它们是怎么来的？它们是怎么来的？河面上的白雾河面上的白雾叶子上的露珠叶子上的露珠四、液化四、液化气态气态 液态液态放热放热人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1实验实验水蒸气在玻璃上水蒸气在玻璃上液化成小水滴液化成小水滴人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课
14、件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现壶嘴的地方反而不出现“白气白气”，为什么？，为什么？人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1想一想：日常生活中有哪些现象属于液化？想一想：日常生活中有哪些现象属于液化？刚从冷藏室拿出的苹果，表面不断出现刚从冷藏室拿出的苹果，表面不断出现小水珠小水珠冰棍周围冒冰棍周围冒“白气白气“冬天室内玻璃上的冬天室内玻璃上的水珠水珠烧开水
15、时壶嘴冒的烧开水时壶嘴冒的“白气白气”早晨早晨“雾雾”和和“露露”的形成的形成人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1阅读教材阅读教材61页第页第3和第和第4自然段，写自然段，写出液化的两种方法是：出液化的两种方法是：降低温度降低温度压缩体积压缩体积人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 11 1、下列生活中的现象属于液化现象的是（、下列生活中的现象属于液化现象的是（）A.A.冰雪消融冰雪消融 B.
16、B.云开雾散云开雾散 C.C.嘴里呵出白气嘴里呵出白气 D.D.地上的水变干地上的水变干做一做做一做 2 2、打开冰箱门时，我们可以看到冒、打开冰箱门时，我们可以看到冒“白气白气”，这是这是_的水蒸气遇冷的水蒸气遇冷_ _ _形成的。形成的。人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1小结：小结：1汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；2液化是气态变为液态的过程，液化放热；液化是气态变为液态的过程，液化放热；3影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用；影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用；4液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；5液化有两种方法：降温和压缩体积。液化有两种方法：降温和压缩体积。人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1人教版初中物理人教版初中物理汽化和液化汽化和液化优秀课件优秀课件1 1
