1、 无土栽培实践活动及无土栽培实践活动及“家用家用自动水循环无土栽培装置自动水循环无土栽培装置”的选题、制作思路的选题、制作思路 皇岗中学生物教师皇岗中学生物教师 于于 杨杨 当今世界土地沙漠化日趋严重，可当今世界土地沙漠化日趋严重，可耕种土地日益减少；水资源紧缺；耕种土地日益减少；水资源紧缺；农药、化肥污染严重，农作物产量农药、化肥污染严重，农作物产量低，难以满足人类不断增加的需求。低，难以满足人类不断增加的需求。无土栽培被人们称为无土栽培被人们称为20世纪的发明世纪的发明之一。它是指不用天然土壤，而用之一。它是指不用天然土壤，而用营养液来栽培植物的方法。分为无营养液来栽培植物的方法。分为无基
2、质培养和有基质培养两类。基质培养和有基质培养两类。无土栽培具有很多优点，比如无土栽培具有很多优点，比如能够在海岛、沙漠、城市屋顶能够在海岛、沙漠、城市屋顶平台等一些无土地区种植。节平台等一些无土地区种植。节水、省地、节省空间、节省劳水、省地、节省空间、节省劳力、没有污染、作物早熟高产、力、没有污染、作物早熟高产、品质优良、避免土壤病虫害的品质优良、避免土壤病虫害的传播不受季节限制。今后，所传播不受季节限制。今后，所有农作物都有可能在有农作物都有可能在“植物工植物工厂厂”里生产。里生产。特别是随着宇航事业的发展，特别是随着宇航事业的发展，不少发达国家已经把无土栽培不少发达国家已经把无土栽培列入列
3、入“空间生活维持系统空间生活维持系统”的的研究内容，吸收宇航员呼出的研究内容，吸收宇航员呼出的二氧化碳，同时放出氧气，这二氧化碳，同时放出氧气，这就使无土栽培可能成为将来宇就使无土栽培可能成为将来宇宙航行中生产粮食、蔬菜的基宙航行中生产粮食、蔬菜的基本途径。所以，它有着巨大的本途径。所以，它有着巨大的发展潜力和广阔的发展前景。发展潜力和广阔的发展前景。当前无土栽培的发展趋势主当前无土栽培的发展趋势主要有两个方面要有两个方面:一、向高、精、一、向高、精、尖发展，力求以最小的面积和尖发展，力求以最小的面积和空间生产出最多的产品，以满空间生产出最多的产品，以满足航天和宇宙航行的需要；二、足航天和宇宙
4、航行的需要；二、以廉价的方式生产无公害的绿以廉价的方式生产无公害的绿色食品来满足人民生活的需要。色食品来满足人民生活的需要。我们设计制作的家用我们设计制作的家用“无土栽培装置无土栽培装置”，非常方便，既可以放在庭院里，也可以放非常方便，既可以放在庭院里，也可以放在屋顶平台或阳台上，适合深圳很多家庭在屋顶平台或阳台上，适合深圳很多家庭使用。可以根据需要制作成各种尺寸。种使用。可以根据需要制作成各种尺寸。种植蔬菜，既可以供自己家食用，给小孩提植蔬菜，既可以供自己家食用，给小孩提供一个学习探索的机会，又能观赏、调节供一个学习探索的机会，又能观赏、调节深圳人特有的紧张情绪。培养液从装置下深圳人特有的紧
5、张情绪。培养液从装置下部的水槽被小水泵抽上来，由上部分别注部的水槽被小水泵抽上来，由上部分别注入两侧的曲管，再流回水槽，循环流动。入两侧的曲管，再流回水槽，循环流动。节水、节能、节约人力、节约空间。节水、节能、节约人力、节约空间。我指导学生参与这项实践活动，主要是考虑我指导学生参与这项实践活动，主要是考虑生物教学应该尽量多联系实际，引起学生的兴生物教学应该尽量多联系实际，引起学生的兴趣，激发学生学习和探索的热情。中学生参加趣，激发学生学习和探索的热情。中学生参加无土栽培实践，从小处看，不仅能加深对植物无土栽培实践，从小处看，不仅能加深对植物生命活动过程的理解，还可以学到先进的栽培生命活动过程的
6、理解，还可以学到先进的栽培技术，培养操作能力、实验能力，培养耐心细技术，培养操作能力、实验能力，培养耐心细致、不怕困难的作风，学会科研的基本方法，致、不怕困难的作风，学会科研的基本方法，最后写出实验论文，对提高学生综合素质很有最后写出实验论文，对提高学生综合素质很有帮助。从大处看，可以引导学生关心社会、关帮助。从大处看，可以引导学生关心社会、关心环境、热爱生命，关心人类的未来。因此，心环境、热爱生命，关心人类的未来。因此，它的意义是十分深远的。它的意义是十分深远的。制作人员：张小玲、庄柳柳制作人员：张小玲、庄柳柳指导老师：于指导老师：于 杨杨 自自50年代以来，世界上逐步年代以来，世界上逐步发
7、展起无土栽培。所谓无土栽培，发展起无土栽培。所谓无土栽培，也就是蔬菜不种植在土中，而是也就是蔬菜不种植在土中，而是栽培在其他基质上。基质的种类栽培在其他基质上。基质的种类很多，有沙、水、蛭石海绵、岩很多，有沙、水、蛭石海绵、岩棉等。无土栽培不受地方的限制，棉等。无土栽培不受地方的限制，城市、农村、庭院、阳台、物顶城市、农村、庭院、阳台、物顶都可以种植。经实验证明，都可以种植。经实验证明，无土无土栽培的蔬菜具有品质好，不受污栽培的蔬菜具有品质好，不受污染，省肥省水，产量高等优点。染，省肥省水，产量高等优点。我国，人口众多，蔬菜粮食无我国，人口众多，蔬菜粮食无法供应法供应13亿人。但有了无土栽培，
8、亿人。但有了无土栽培，就不必担忧了。无土栽培不分季节，就不必担忧了。无土栽培不分季节，不分地域，随时随地都能培育出蔬不分地域，随时随地都能培育出蔬菜和粮食。无土栽培菜和粮食。无土栽培占地少，产量占地少，产量高，不受污染，且省时省钱更省地高，不受污染，且省时省钱更省地。无土栽培有着广阔的前景，有很高无土栽培有着广阔的前景，有很高实用价值和经济效益。从我们搞无实用价值和经济效益。从我们搞无土栽培实验看来，无土栽培并不十土栽培实验看来，无土栽培并不十分难。分难。无土栽培的用途：无土栽培的用途：1时间：时间：2001年年7月月2001年十月年十月 中中 旬旬,前期前期 为选择蔬菜种类阶段为选择蔬菜种类
9、阶段2地点：深圳市福田区皇岗中学校地点：深圳市福田区皇岗中学校园内以及自己家里。园内以及自己家里。一、实验过程一、实验过程3器材：自己制作的栽培装置（如图器材：自己制作的栽培装置（如图)，装置长装置长96cm，高高115cm，直径直径10cm的水管。的水管。4栽培步骤栽培步骤(1)育苗育苗 育苗记载表育苗记载表播播 种种出出 苗苗长出第一片真长出第一片真叶叶时间时间时间时间平均苗平均苗高高时间时间平均苗平均苗高高第一对照组9月17日9月18日0.5cm9月26日6cm第二对照组9月17日9月18日0.7cm9月26日6.2cm第三对照组9月17日9月18日0.4cm9月26日5.7cm 等待移
10、栽的上海青幼苗等待移栽的上海青幼苗先将两个杯子叠起来（因一个杯子不够长，够不到下面的培养液），把上面的一个杯子底在它下面的杯底扎一个孔，这是以后营养液进入杯子的通道，再将厚越4cm的棉花垫入杯底，以免上面的沙子漏下去。然后将洗干净的沙子放入杯子里的棉花上方，沙厚约10cm。小沙子是用来固定小苗的，没有其他作用。最后，在杯中再放入约厚4cm的棉花，以保持沙中水分。将做好的40个双层杯放入水培装置上的孔中。（2）放入基质）放入基质4栽培步骤栽培步骤9月月27日我们几日我们几个同学下一起替个同学下一起替小苗移栽，第一小苗移栽，第一步，先将小苗小步，先将小苗小心翼翼地分离，心翼翼地分离，然后将其中生长
11、然后将其中生长最壮的，已经长最壮的，已经长出真叶的苗，三出真叶的苗，三棵分为一组，其棵分为一组，其余的移回盆中，余的移回盆中，再将每组幼苗移再将每组幼苗移入杯中。入杯中。4栽培步骤栽培步骤（3）移栽）移栽将小苗移栽入无土栽培装置将小苗移栽入无土栽培装置将小苗移栽入无土栽培装置将小苗移栽入无土栽培装置 人工配制的培养液有水泵从底部的盆中人工配制的培养液有水泵从底部的盆中抽入培养装置上部的入水口，进入两侧的水抽入培养装置上部的入水口，进入两侧的水管，营养液在管中流动，经过每个杯底时被管，营养液在管中流动，经过每个杯底时被吸入杯中，剩余的营养液又流回盆中，如此吸入杯中，剩余的营养液又流回盆中，如此循
12、环，也就不须人工看守了，人工浇灌了。循环，也就不须人工看守了，人工浇灌了。（4）栽培装置的循环路线：）栽培装置的循环路线：（如下图）（如下图）4栽培步骤栽培步骤栽培装置培养液循环路线栽培装置培养液循环路线（5）栽培过程中的观察记录）栽培过程中的观察记录9月月28日日9月月2910月月1日日10月月10日日备注备注30273232幼苗有幼苗有无无异常异常无无无无苗开始苗开始有些变有些变黄黄苗已长苗已长出四、出四、五、六五、六片叶子片叶子苗变黄苗变黄是由于是由于营养液营养液中营养中营养成分变成分变少少4栽培步骤栽培步骤（6）营养液配方）营养液配方4栽培步栽培步骤骤成成 分分每千克水中用量（单位：克
13、）每千克水中用量（单位：克）尿素尿素0.3硝酸钙硝酸钙0.5磷酸二氢钾磷酸二氢钾0.35二、注意事项二、注意事项（1）刚移栽的小苗不要多晒太阳刚移栽的小苗不要多晒太阳；（2）营养液中成分浓度要适宜；营养液中成分浓度要适宜；（3）杯中不能放入泥土，洗过的）杯中不能放入泥土，洗过的 沙是用来固定的。沙是用来固定的。二、注意事项二、注意事项 对无土栽培，一定要有对无土栽培，一定要有耐心耐心、信心信心，不要遇到困难就逃避，应勇，不要遇到困难就逃避，应勇敢面对。能有耐心与信心，已经是敢面对。能有耐心与信心，已经是成功了一半，另一半，就是操作方成功了一半，另一半，就是操作方面，一定要面，一定要细心细心，还有观察，细心，还有观察，细心观察对总结和写出文章很有帮助。观察对总结和写出文章很有帮助。做到这三方面，就可以成功了。做到这三方面，就可以成功了。三、怎样做好无土栽培三、怎样做好无土栽培
