1、第五、六章第五、六章 植物体内有机物的代谢与运输植物体内有机物的代谢与运输11.1.了解植物体内各种有机物的相互联系；了解植物体内各种有机物的相互联系；2.2.掌握植物体内有机物运输的主要特点及影响因掌握植物体内有机物运输的主要特点及影响因素（素（重点重点与与难点难点）；）；3.3.了解同化产物的走向与分配规律。了解同化产物的走向与分配规律。2有机物代谢的主干：有机物代谢的主干：糖糖戊糖磷酸途径戊糖磷酸途径糖酵解糖酵解三羧酸循环三羧酸循环中间产物中间产物蛋白质蛋白质脂肪脂肪其他其他卡尔文循环卡尔文循环图图5-1 5-1 糖代谢糖代谢3图图5-2 5-2 光合和呼吸作用的联系光合和呼吸作用的联系
2、4糖、蛋白质和脂肪之间可互变糖、蛋白质和脂肪之间可互变由糖类等可衍生得到许多次级产物由糖类等可衍生得到许多次级产物 如：萜类、酚类和含氮次级化合物等如：萜类、酚类和含氮次级化合物等3 3大类大类（参见（参见P P127-140127-140)。5第六章第六章 植物体内有机物的运输植物体内有机物的运输第一节第一节 有机物运输的途径、速率和溶质种类有机物运输的途径、速率和溶质种类一一 运输途径运输途径 图图6-1 6-1 韧皮部环割试验示意图韧皮部环割试验示意图 6图图6-2 6-2 植物体内运输途径试验的示意图植物体内运输途径试验的示意图 7图图6-3 6-3 糖类运输的主要形式糖类运输的主要形
3、式图图6-4 6-4 蚜虫吻针法示意图蚜虫吻针法示意图8 蔗糖作为植物体内糖类运输主要形式的优点：蔗糖作为植物体内糖类运输主要形式的优点：蔗糖有很高的水溶性，有利于在筛管中运输；蔗糖有很高的水溶性，有利于在筛管中运输；具有很高的稳定性适于从源运输到库；具有很高的稳定性适于从源运输到库；蔗糖具有很高的运输速率，可达蔗糖具有很高的运输速率，可达100 100 cmcmh h。9表表6-1 6-1 蓖麻韧皮部汁液成分蓖麻韧皮部汁液成分组分组分质量浓度质量浓度 (mg/mL)(mg/mL)糖类糖类氨基酸氨基酸有机酸有机酸蛋白质蛋白质氯化物氯化物磷酸磷酸钾钾镁镁80.0-106.080.0-106.05
4、.25.22.0-3.22.0-3.21.45-2.201.45-2.200.355-0.5500.355-0.5500.350-0.5500.350-0.5502.3-4.42.3-4.40.109-0.1220.109-0.12210 一般为一般为3030150 150 cm/hcm/h，平均为平均为100100cm/hcm/h。_ _（德国明希提出）。（德国明希提出）。11第二节第二节 韧皮部装载韧皮部装载图图6-5 6-5 源叶中韧皮部装载途径示意图源叶中韧皮部装载途径示意图 12图图6-6 6-6 蔗糖从叶肉细胞向筛管的质外体装载蔗糖从叶肉细胞向筛管的质外体装载 13第三节第三节 韧
5、皮部卸出韧皮部卸出图图6-7 6-7 韧皮部卸出示意图韧皮部卸出示意图 14第四节第四节 韧皮部运输的机制韧皮部运输的机制图图6-8 6-8 韧皮部中同化物运输分配的压力流动模式图韧皮部中同化物运输分配的压力流动模式图 15一一 功能叶同化产物的走向（配置）功能叶同化产物的走向（配置）合成暂时贮藏化合物（如合成暂时贮藏化合物（如淀粉淀粉）；）；代谢利用（用于代谢利用（用于形态建成形态建成和和生长生长等）；等）；从叶输出到植株其他部分。从叶输出到植株其他部分。二二 功能叶同化产物的分配规律功能叶同化产物的分配规律优先供应生长中心优先供应生长中心就近运输、同侧运输就近运输、同侧运输16图图6-9
6、6-9 菜豆的源菜豆的源-库单位模式图库单位模式图 图图6-10 6-10 番茄的源番茄的源-库单位模式图库单位模式图 17三三 源和库的概念源和库的概念指指制造制造并并输送输送有机物质到其他器官的组有机物质到其他器官的组织、器官。如成熟的叶片（功能叶）。织、器官。如成熟的叶片（功能叶）。：指植物指植物接纳接纳有机物质用于生长、消耗或有机物质用于生长、消耗或贮藏的组织、器官。如发育中的种子、果实等。贮藏的组织、器官。如发育中的种子、果实等。18 源是库的供应者，而库对源具有调节作用。库源源是库的供应者，而库对源具有调节作用。库源两者相互依赖，又相互制约。两者相互依赖，又相互制约。源强会为库提供
7、更多的光合产物，并控制输出的源强会为库提供更多的光合产物，并控制输出的蔗糖浓度、时间以及装载蔗糖进入韧皮部的数量；而蔗糖浓度、时间以及装载蔗糖进入韧皮部的数量；而库强则能调节源中蔗糖的输出速率和输出方向。一般库强则能调节源中蔗糖的输出速率和输出方向。一般说来，源强有利于库强潜势的发挥，库强则有利于源说来，源强有利于库强潜势的发挥，库强则有利于源强的维持。强的维持。光合同化物光合同化物(蔗糖蔗糖)从源器官通过韧皮部向库器官从源器官通过韧皮部向库器官的运输是由源库间的膨压差所驱动的。的运输是由源库间的膨压差所驱动的。(三三)源源-库关系库关系191 1如何证明高等植物的同化物长距离运输的通道是韧皮
8、部？如何证明高等植物的同化物长距离运输的通道是韧皮部？2 2关于韧皮部运输机理的研究应包括哪些内容？关于韧皮部运输机理的研究应包括哪些内容？3 3要研究光合同化物运输的途径、方向、形式时可分别进行要研究光合同化物运输的途径、方向、形式时可分别进行哪些实验？哪些实验？4 4蔗糖作为同化物的运输形式具有哪些特点？蔗糖作为同化物的运输形式具有哪些特点？思考题思考题205 5试述同化物在韧皮部的装载途径。试述同化物在韧皮部的装载途径。6 6简述同化物从韧皮部卸出的途径简述同化物从韧皮部卸出的途径 7 7简述压力流学说的要点和实验证据。简述压力流学说的要点和实验证据。8 8试述同化物分配的一般规律。试述同化物分配的一般规律。9 9源、库、流相互间有什么关系？了解这种关系对指导农源、库、流相互间有什么关系？了解这种关系对指导农业生产有什么意义？业生产有什么意义？21放映放映结束！结束！无悔无愧于昨天，丰硕殷实无悔无愧于昨天，丰硕殷实的今天，充满希望的明天。的今天，充满希望的明天。22
