1、第2课时有机化学中的氧化反应和还原反应目标导航预习引导目标导航预习引导目标导航预习引导有机物的燃烧、使酸性KMnO4溶液退色(含碳碳双键、碳碳叁键的物质、苯的同系物等)的反应。醛类及其含醛基的有机物与新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液反应。苯酚在空气中放置转化为粉红色物质。(3)常见的氧化剂在有机化合物的氧化反应中,常见的氧化剂有氧气、酸性高锰酸钾溶液、臭氧、银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊液等。目标导航预习引导预习交流交流1在有机化学的氧化反应中,是否只有被氧化的物质而没有被还原的物质,请举例说明。提示:在有机化学的氧化反应中,有机物是被氧化的,同时一定有物质被还原,如在醇的催化氧化中,氧气
2、就是被还原的物质。从有机物的角度看反应是氧化反应,但事实上氧化反应和还原反应是同时发生的。目标导航预习引导目标导航预习引导预习交流交流2甲同学认为乙烯与氢气的反应是加成反应,乙同学认为这是个还原反应。你认为两位同学的说法哪个正确?提示:两个同学的说法都是正确的。乙烯与氢气的反应既可以看成是加成反应,也可以看成是还原反应。就像氢气与氧气的反应既是化合反应又是氧化还原反应一样,是对化学反应不同分类的结果。问题导学即时检测一二问题导学即时检测一二问题导学即时检测一二例1下列反应中,属于还原反应的是,属于氧化反应的是。由乙醇制取乙醛由乙醛制取乙醇乙醛的银镜反应甲醛与新制的氢氧化铜悬浊液反应乙烯与氢气的
3、加成乙炔使酸性高锰酸钾溶液退色丙酮(CH3COCH3)与氢气生成2-丙醇甲烷的燃烧反应由乙醇制取乙烯解析:醛既能被氧化生成酸,又能被还原生成醇,烯烃、炔烃、醛、酮能被较强氧化剂(氧气、酸性KMnO4溶液)氧化,醛能被弱氧化剂银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液氧化;另外,氧化反应也包括燃烧反应。烯烃、炔烃、醛、酮等与H2的加成反应也为还原反应。乙醇的消去反应既不是氧化反应,也不是还原反应。答案:问题导学即时检测一二问题导学即时检测一二问题导学即时检测二一二、有机化合物的结构和反应类型的关系的探究活动与探究1.有机化学反应的种类繁多,但其主要类型有加成反应、取代反应、消去反应等几种,如何根据有机物
4、的结构判断其可能发生的反应?答案:根据有机化合物结构特点分析它能与何种试剂发生何种类型的反应,生成何种产物;根据反应物和产物的差异分析其发生的是何种反应、需要什么条件。也就是说要将有机物的结构特点、官能团的变化、反应条件、反应类型灵活的联系起来。问题导学即时检测二一问题导学即时检测二一问题导学即时检测二一问题导学即时检测二一有机物分子的结构决定其性质,根据有机物分子的已知结构,可推知有机物可以发生的反应类型。(1)能发生取代反应的主要有:烷烃、苯及其同系物、卤代烃、醇、羧酸等;(2)能发生消去反应的主要有:卤代烃、醇;(3)能发生加成反应的物质主要含:碳碳双键、碳碳叁键、苯环、醛基、酮羰基等。问题导学即时检测1231.酒精在浓硫酸作用下,不可能发生的反应是()A.加成反应B.消去反应C.取代反应D.氧化反应解析:酒精在浓硫酸的作用下,在170时生成乙烯,是消去反应;在140时反应生成乙醚,是取代反应;酒精在浓硫酸作用下能够发生氧化反应生成二氧化碳。答案:A问题导学即时检测123问题导学即时检测1233.下列物质既能发生加成反应又能发生氧化反应的是()A.乙醇 B.乙醛C.乙酸 D.乙酸乙酯解析:乙醇可以被氧化为乙醛,但不能发生加成反应;乙醛既可与氢气发生加成反应,生成乙醇,又可被氧化为乙酸;乙酸、乙酸乙酯不能发生加成反应。答案:B谢谢！
