1、 义务教育体育与健康课程标准（2011年版）（以下简称“新课标”）与原课标相比，更加强调了体育课程中健康教育的重要性,而且在运动参与、身体健康等方面的课程内容中实质性地增加了健康教育的内容。按照水平，根据学生身体素质发展的敏感期和认知特点，适时适宜地增加了发展体能和有关营养、疾病预防等卫生保健和健康教育的内容。新课标明确提出：“初中阶段应要求学生了解生活方式、疾病预防对身体健康的影响，自觉抵制各种危害健康的行为，初步掌握科学的锻炼方法，提高体能水平，基本形成健康的生活方式。新课标强调：要重视健康教育。提出各地各校应根据实际情况，充分利用雨雪等天气的上课时间，每学年保证开展一定时数的健康教育内容
2、教学。建议用每学年课时的1/10 左右上健康教育课（10课时左右）。对新课标的分析解读 梳理健康教育的内容与要求 探讨有针对性和实效性的教学方法 提出教学建议序号序号分类名称分类名称具体知识点具体知识点1 1科学锻炼科学锻炼掌握运动强度和密度、靶心率、心率测定和运动量控制等掌握运动强度和密度、靶心率、心率测定和运动量控制等2 2营养饮食营养饮食知道平衡膳食有利健康；懂得食物中毒常见原因知道平衡膳食有利健康；懂得食物中毒常见原因3 3生活方式生活方式睡眠、吸烟、饮酒等与健康关系睡眠、吸烟、饮酒等与健康关系；了解毒品危害，拒绝毒了解毒品危害，拒绝毒品品4 4安全防范安全防范全面掌握安全运动、保护他
3、人和自我保护的方法；基本掌全面掌握安全运动、保护他人和自我保护的方法；基本掌握常见运动损伤的紧急处理方法；溺水的应急处理方法；握常见运动损伤的紧急处理方法；溺水的应急处理方法；日常生活中具有安全行动的意识和能力（走路、骑车、特日常生活中具有安全行动的意识和能力（走路、骑车、特殊天气下的安全；自然灾害或火灾等突发事件的避险等）殊天气下的安全；自然灾害或火灾等突发事件的避险等）5 5疾病防治疾病防治基本掌握一些疾病（乙型脑炎、肺结核、肝炎、爱滋病）基本掌握一些疾病（乙型脑炎、肺结核、肝炎、爱滋病）的预防；基本掌握青春期保健知识的预防；基本掌握青春期保健知识 6 6心理健康心理健康在体育活动中培养意
4、志品质、学会调控情绪、形成合作意在体育活动中培养意志品质、学会调控情绪、形成合作意识和能力、具有良好体育道德，并迁移到日常生活中识和能力、具有良好体育道德，并迁移到日常生活中新课标下体育教师开展健康新课标下体育教师开展健康教育教育的教学形式和方法：的教学形式和方法：一.理论知识与运动实践相结合营养大搜寻 水平四身体健康目标中要求学生知道膳食平衡有利于促进健康。如果是你来设计这节课，你会如何做？有启发的小课例有启发的小课例u-通过这个活动和食物金字塔的使用，让学生了解什么是平衡膳食。u教学目标：学生参与收集水果、蔬菜和其他食物的图片，以确定该食物在食物金字塔中的类别，以及该类食物对平衡膳食的贡献
5、。知道膳食平衡有利于健康。器材：u不同颜色呼啦圈u 学生准备的各种食物的图片u 1.在课前给学生布置作业：从家里带来一些与食物金字塔相匹配的图片。可以布置学生只带一种食物的图片，或者分组，每组学生带一类食物的图片。并要求把图片粘在教师准备好的硬纸卡片上。活动组织过程活动组织过程 u2.体育课上向学生讲解食物金字塔，使用大挂图或是把食物金字塔图发给每一位学生。平衡膳食金字塔u3.把学生分成小组，每组一支彩笔和一张食物金字塔图，向学生展示食物图片和金字塔中每类食物的份数。4.让学生提供金字塔中各类食物的图片，之后收集这些图片，把它们分散放在活动区域的中间。u5.让学生分布在活动区域的外围，用标志物
6、(呼啦圈)作为各组的大本营。u6.体育老师发出开始信号，每组第一个学生跑过去捡起一张食物图片，以最快的速度跑回来和同伴一起确认它应该属于金字塔的哪一部分，把这张图片放进呼啦圈内，然后在金字塔中这类食物的旁边画出标记。u7.学生按顺序重复上述活动，直到他们找到了各类食物的一种。如果一类食物已经有了，一个学生重复带回来了这类食物的卡片，那么下一位同学要把它还回去，再带回一张新的卡片。直到食物金字塔中每类食物都找到一张对应食物图片。u评价评价 检查食物金字塔和图片，看图片与类别是否匹配。各组完成速度。u讨论讨论 各组为金字塔中的各类食物搜寻到了哪一种，并且解释各类食物每天摄入的份数，各类食物都有什么
7、。并讨论为什么脂肪、油、和精制糖没有份数。教师向学生解释这些并不是禁止食用，但要少量，如果摄入过多，会引起金字塔头重脚轻。二二.运动实践渗透运动实践渗透 心率测定 放松整理活动的意义三.灵活的随机教学和模拟情景教学l 常见运动损伤的实际紧急处理方法l 运动后如何正确饮水 四.室内理论讲解l 营养饮食l 疾病预防l 生活方式五.专题活动教育 心理健康 安全防范 与其他学科教师合作智能智能定向定向越野比赛越野比赛u教学目标：增强机体的运动能力，发展认知，参与对健康有益的体育活动。案例案例u器材：器材：笔 有趣的、快节奏的音乐，CD播放机为提早完成活动的组准备的身体活动器材u三张表格三张表格1.家庭
8、作业表2.定向越野表3.问题表 请与家长一起完成这项作业。你最喜欢的有氧运动是什么？请列出一条提高你的有氧能力的策略。请记住：有氧活动是那些心脏和肺为运动肌在相当时间内提供充足氧气的活动。1.你最喜欢的有氧运动是 2.F:你多久运动一次 3.I：运动时你的心率达到多少 4.T:你每次运动的时间有多长 5.T：你参加哪项运动 请记住：运动并不是占据了你的生活时间，而是使你的时间充满生活的乐趣。定向越野课说明：根据第一个线索找到1号地点。小组一起读问题并回答。之后跑回到教师处，核对答案是否正确。接下来，去第二个地点，重复以上环节，直到完成所有问题。所有的组要去的地点相同，但顺序不同，所以不要跟随其
9、他小组，小组成员间要合作完成任务，在快乐中达到健身的目的。小组分数：1分：小组全体跑到指定地点2分：正确回答问题1分：小组全体跑到教师处核对答案 在每一地点，最多可得到4分 1.跑到操场东南角的*找到你们的第一个问题。2.跑到国旗旗杆处，发现你们的第2个问题。总分：-表表3.与营养知识相关的定向越野活动与营养知识相关的定向越野活动问题表问题表第一部分：l把与健康有关的英语格言翻译成中文：站点1：站点2：站点3：站点4：站点5：站点6：第二部分：l根据题目要求回答问题：站点1：水 站点2：糖类站点3：脂肪 站点4：蛋白质站点5：维生素站点6：矿物质 A healthy mind is in a
10、healthy body.(请翻译成中文)健康的思想寓于健康的身体之中。请列出水的五项主要功能:站点1：水 The first wealth is health.(请翻译成中文)健康是人生的第一财富。请列出提供碳水化合物的五种食物:站点2：糖类（碳水化合物）An apple a day,keep the doctor away.(请翻译成中文)一天一个苹果，疾病远离我。请列出脂肪含量丰富的五种食物：站点3：脂肪 Diseases of the soul are more dangerous than those of the body.(请翻译成中文)心灵上的疾病比身体上的疾病更危险。请列出蛋
11、白质含量丰富的五种食物：站点4：蛋白质 Good health is a result of having good habits.(请翻译成中文)健康的身体是良好生活习惯的结果。请举例说明维生素对人体健康的作用（5种维生素）：站点5：维生素 Every man is the architect of his own fortune.（请翻译成中文）每个人都是自身幸福的建筑师。请举例说明矿物质对人体健康的作用（5种）：站点6：矿物质 1.学生从一站跑到另一站，并且要回答在各个站点所找到的问题。2.依据所需站点数目制做一张定向越野表。有条件可以绘制一张学校操场的简易地图，图上会有明确的地标，每组
12、一份。学生们根据地图指示从一个站点到另一个站点，但是以不同的顺序。3.活动前要确认学生知道方向，并且知道在定向越野表中出现的地方比如在学校和操场周围的篮球场、旗杆、乒乓球台、双杠、单杠、饮水处等的位置。4.在每一个站点放置 比赛问题。5.把学生分成若干小组，各组选出一位组长。6.每组需要一张定向越野表和一支笔。7.学生要以组为单位一起跑到表上指示的第一站。找到问题，并在这里写出答案。小组成员要达成一致，得到一个共同的答案。然后跑到老师那里，确认答案是否正确，获得分数。之后，跑到下一个站点。8.活动中播放有趣、快节奏的音乐。为学生制定一个有氧活动计划，完成定向越野后进行有氧运动。（可以是个人的、
13、两人合作的，也可以是跳长绳这类集体活动。）定向越野活动包括走、慢跑和辨识地图能力。如果你在课上用过指南针教授定向越野，可以改变地点和提示物，这样会令活动更有挑战性。考虑到学生的差异，让学生自由结组。教师在活动中一定要确认组内全体成员一起参与。六.环境影响灌输l 充分利用校内广播、板报、宣传册等l 定期举办体育健康知识竞赛及讲座l 鼓励从各种媒体及课外读物中获取相关知识 七.校内外相结合原则学 校社 会家 庭 健康教育是体育与健康课程的重要组成部分，绝非可有可无的环节，更不应该被忽视。在“我国青少年学生体质健康水平持续下降”的社会大背景下，开展体健康基础知识教学应该成为传播健康知识、形成健康行为
14、和培养锻炼习惯的重要途径。u评价评价美国中小学美国中小学生生体质与体质与 健康健康的的测试测试内容内容：1.BMI 体质指数体质指数 体重（体重（公斤）公斤）/身高身高2（米）（米）2.The Pacer 折返跑折返跑 教学教学照片照片美国体育课美国体育课3.MP4 3.仰卧起坐仰卧起坐 4.Trunk lift俯卧起身俯卧起身 5.Push-up俯卧撑俯卧撑 6.sit-and-reach坐位坐位体前屈体前屈 u 健康的孩子，健康的家庭 1.参参加加运动吧！孩子一天至少运运动吧！孩子一天至少运动动60分钟，成人一周至少运动分钟，成人一周至少运动5次，每次至少次，每次至少30分钟。有意思的分钟。有意思的运动效果最好，如自行车、跳舞运动效果最好，如自行车、跳舞、跳绳，打篮球，或步行。、跳绳，打篮球，或步行。2.电视、电脑游戏时间一天不能电视、电脑游戏时间一天不能超过超过1小时。电视、电脑游戏使小时。电视、电脑游戏使你远离运动。你远离运动。3.每天吃至少每天吃至少5份的蔬菜水果。份的蔬菜水果。4.不要喝热量。选择水或是低脂牛不要喝热量。选择水或是低脂牛奶，而不是高糖高热量的饮料，如奶，而不是高糖高热量的饮料，如碳酸饮料，果汁等。碳酸饮料，果汁等。5.以蔬菜水果作为零食，而不是薯以蔬菜水果作为零食，而不是薯片、小点心、和其他的垃圾食品。片、小点心、和其他的垃圾食品。
