1、第五课、文化创新第五课、文化创新自主学习自主学习,阅读教材阅读教材51-55，思考：，思考：1、文化创新的、文化创新的途径途径是什么？是什么？2、如何处理好、如何处理好文化继承与文化创新文化继承与文化创新的关的关系系?3、我们在文化的、我们在文化的交流、借鉴、融合交流、借鉴、融合过程过程中应该怎么做？中应该怎么做？4.文化创新，我们应该克服哪些文化创新，我们应该克服哪些？5合作探究：合作探究：怎样铸造中华文化的新辉煌？怎样铸造中华文化的新辉煌？舌尖上的中国舌尖上的中国总导演陈晓总导演陈晓卿本身就是卿本身就是“吃货吃货”，这部片子在，这部片子在拍摄过程中，整个摄制组拍摄过程中，整个摄制组2020
2、余位工余位工作人员历时作人员历时1313个月走南闯北，个月走南闯北，踏遍踏遍了了中国包括港澳台地区的中国包括港澳台地区的6060多个地多个地方。方。此外，陈表示：以美食为载体，此外，陈表示：以美食为载体，传递给中国观众一种健康、积极、传递给中国观众一种健康、积极、平和的生活价值观，进而让世界人平和的生活价值观，进而让世界人民感知中国的文化传统和社会变迁，民感知中国的文化传统和社会变迁，这是拍摄这是拍摄舌尖舌尖的的动力所在动力所在。上述材料体现了文化生活的哪些道理？上述材料体现了文化生活的哪些道理？你了解纪录片你了解纪录片舌尖舌尖的制作吗？的制作吗？立足于社会实践立足于社会实践，是文化创作的，是
3、文化创作的基本要求，也是文化创新的基本要求，也是文化创新的根本途径。根本途径。社会实践文化创新的发展要求进行的发展要求进行必须立足于必须立足于源泉和动力源泉和动力推动推动 从从舌尖舌尖看纪录片的变迁看纪录片的变迁 纪录片是以真实生活为创作素材，以真人真纪录片是以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象，并对其进行艺术的加工与展现的事为表现对象，并对其进行艺术的加工与展现的艺术形式。其艺术形式。其核心是表现真实核心是表现真实。中国纪录片在取材、配音、画面效果、拍摄中国纪录片在取材、配音、画面效果、拍摄技术、制作剪辑等方面都技术、制作剪辑等方面都发生了很大变化发生了很大变化。舌尖舌尖是国内首部使用
4、高清设备拍摄的大是国内首部使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片，导演说：型美食类纪录片，导演说：“我们特别强调要拍我们特别强调要拍出那种出那种垂涎欲滴垂涎欲滴的视觉效果。为做到这个效果，的视觉效果。为做到这个效果，我们的团队吃了不少苦，也动了不少脑子，用了我们的团队吃了不少苦，也动了不少脑子，用了很多很多特有的设备特有的设备拍摄，比如微距、索尼拍摄，比如微距、索尼PMW-F3PMW-F3等。等。”舌尖舌尖运用了大量浅景深镜头以及富有故事情运用了大量浅景深镜头以及富有故事情节的剪辑让人难忘，据介绍，该片由于加入拍摄食物节的剪辑让人难忘，据介绍，该片由于加入拍摄食物的小技巧，电影感十足的唯美画面成为
5、该片的一大亮的小技巧，电影感十足的唯美画面成为该片的一大亮点。点。图为象山县新桥镇井头村拍摄年糕制作图为象山县新桥镇井头村拍摄年糕制作 凸显食物的质感和新鲜感凸显食物的质感和新鲜感改造传统文化的过程改造传统文化的过程“取其精华，去其糟粕取其精华，去其糟粕”“推陈出新，革故鼎新推陈出新，革故鼎新”继承传统继承传统 推陈出新推陈出新创造新文化、发展先进创造新文化、发展先进文化的过程文化的过程要要求求(1)(1)不能离开传统，不能离开传统，空谈文化创新。空谈文化创新。(2)(2)要体现时代精神，要体现时代精神，是创新的重要追求。是创新的重要追求。（重视文化继承）（重视文化继承）（重视文化发展）（重视
6、文化发展）舌尖上的中国舌尖上的中国播出后，引发了超乎制作单位预播出后，引发了超乎制作单位预期的社会关注和收视效果，今年期的社会关注和收视效果，今年2 2月月9 9日，在比利时国家日，在比利时国家电视台黄金时段重播电视台黄金时段重播 。尽管有着尽管有着浓重的民间和乡土中国视角浓重的民间和乡土中国视角，但这些没能，但这些没能阻止阻止舌尖上的中国舌尖上的中国被定位为一部具有国际水准并能被定位为一部具有国际水准并能走向国际走向国际的纪录片。它的叙述语言，镜头节奏，讲故事的纪录片。它的叙述语言，镜头节奏，讲故事的方式，都明显是对以往中国纪录片的一次刷新和颠覆。的方式，都明显是对以往中国纪录片的一次刷新和
7、颠覆。执行导演任长箴愉快地承认了自己执行导演任长箴愉快地承认了自己对对BBCBBC的模仿的模仿，他说：，他说：“因为人家先进。我并不觉得我可耻，我觉得自己模仿因为人家先进。我并不觉得我可耻，我觉得自己模仿BBCBBC，你们能看出来说明我模仿得到位，你们能看出来说明我模仿得到位”。以上材料给我们文化创新怎样的启示？以上材料给我们文化创新怎样的启示？文化创新要面向世界，博采众长文化创新要面向世界，博采众长舌尖上的中国舌尖上的中国去国外馋人去国外馋人 （1 1）是）是学习和吸收学习和吸收各民族优秀文化成各民族优秀文化成果，以发展本民族文化的果，以发展本民族文化的过程过程 （2 2）是不同民族文化之间
8、相互借鉴，）是不同民族文化之间相互借鉴，以以“取长补短取长补短”的的过程过程 （3 3）是在文化交流和借鉴的基础上，）是在文化交流和借鉴的基础上，推出推出融汇多种文化特质融汇多种文化特质的新文化的的新文化的过程过程 既是人类既是人类文明发展文明发展的重要动的重要动力，也是力，也是文化创新文化创新必然要经必然要经历的过程历的过程。不同民族文化之间的不同民族文化之间的交流、借鉴与融合交流、借鉴与融合 u文化多样性文化多样性是文化创新的是文化创新的。纪录片纪录片舌尖上的中国舌尖上的中国的叙事方式和语的叙事方式和语言比较会让西方的观众接受，相信也会有更言比较会让西方的观众接受，相信也会有更多的共鸣。只
9、是中国太大，片子的空间跨度多的共鸣。只是中国太大，片子的空间跨度跳跃也很快，不了解中国地理的观众，可能跳跃也很快，不了解中国地理的观众，可能反应不过来。为此，有人认为，要扩大反应不过来。为此，有人认为，要扩大舌舌尖上的中国尖上的中国在国外的影响力，应该了解外在国外的影响力，应该了解外国人的饮食习惯，国人的饮食习惯，全盘照搬全盘照搬外国的东西。外国的东西。思考：在与其他民族文化进行交流、思考：在与其他民族文化进行交流、借鉴与融合的过程中，要注意什么问题？借鉴与融合的过程中，要注意什么问题？七嘴八舌七嘴八舌（1 1）必须以世界优秀文化为营养，充分吸收外）必须以世界优秀文化为营养，充分吸收外国文化的
10、有益成果。这就国文化的有益成果。这就需要有海纳百川的需要有海纳百川的胸怀，熔铸百家的气魄，科学分析的态度。胸怀，熔铸百家的气魄，科学分析的态度。在不同民族文化交流、借鉴与融合在不同民族文化交流、借鉴与融合的过程中，的过程中，要注意问题要注意问题（2 2）遵循）遵循以我为主，为我所用以我为主，为我所用的基本原则，的基本原则，保持文化的民族特色。保持文化的民族特色。以我为主，为我所用以我为主，为我所用 “以我为主以我为主”，就是在对世界文化精，就是在对世界文化精华的吸取中，保持民族文化的主体意识和华的吸取中，保持民族文化的主体意识和独立性。独立性。“为我所用为我所用”，就是辨证取舍、择善，就是辨证
11、取舍、择善而从，批判地吸收对我们有用的东西，并而从，批判地吸收对我们有用的东西，并结合本国国情进行改造、整合和创新。结合本国国情进行改造、整合和创新。有些学生热衷于过有些学生热衷于过“圣诞节、情人圣诞节、情人节节”等洋节，吃洋快餐，对传统节日等洋节，吃洋快餐，对传统节日不屑一顾。不屑一顾。守旧主义守旧主义 封闭主义封闭主义 民族虚无主义民族虚无主义历史虚无主义历史虚无主义一味推崇外来文化一味推崇外来文化拒绝接受新文化拒绝接受新文化根本否认传统文化根本否认传统文化拒绝任何外来文化拒绝任何外来文化（1 1）把握当代文化与传统文化、民族文）把握当代文化与传统文化、民族文化与外来文化的关系化与外来文化
12、的关系热衷于过洋节，对传统节日不屑一顾。热衷于过洋节，对传统节日不屑一顾。儒家思想打上了封建社会的烙印，应坚儒家思想打上了封建社会的烙印，应坚决抛弃。决抛弃。网络语言是对现代汉语的污染，应禁止网络语言是对现代汉语的污染，应禁止使用。使用。为保护我国的文化产业，应抵制外国的为保护我国的文化产业，应抵制外国的文化产品。文化产品。民族虚无主义民族虚无主义历史虚无主义历史虚无主义守旧主义守旧主义封闭主义封闭主义怎样怎样铸造中华文化新的辉煌？铸造中华文化新的辉煌？文化创新文化创新立足立足于发展中国特色社会主于发展中国特色社会主义的实践，义的实践，着眼着眼于于人民群众人民群众不断增长不断增长的精神文化需求
13、的精神文化需求;在历史与现实，东方在历史与现实，东方与西方的文化交汇点上，与西方的文化交汇点上，发扬发扬中华民中华民族优秀文化传统，族优秀文化传统，汲取汲取世界各民族文世界各民族文化的长处，在内容和形式上积极化的长处，在内容和形式上积极创新创新，努力铸造中华文化的新辉煌。努力铸造中华文化的新辉煌。课堂小结：三条三条途径途径两个两个关系关系一个一个方向方向根本途径：根本途径：立足于社会实践立足于社会实践基本途径：基本途径：继承传统，推陈出新继承传统，推陈出新 面向世界，博采众长面向世界，博采众长当代当代文化与文化与传统传统文化的关系文化的关系民族民族文化和文化和外来外来文化的关系文化的关系坚持正
14、确方向，克服错误倾向坚持正确方向，克服错误倾向 巧学妙记巧学妙记立足实践立足实践基本基本途径途径继承传统继承传统 推陈出新推陈出新 面向世界面向世界博采众长博采众长错误倾向错误倾向守旧主义守旧主义封闭主义封闭主义民族虚无主义民族虚无主义历史虚无主义历史虚无主义根本途径根本途径固守固守推崇推崇如何铸造中华文化新的辉煌如何铸造中华文化新的辉煌 世界世界500500强企业中我们占了不少，但要想找出一个可与好莱坞、强企业中我们占了不少，但要想找出一个可与好莱坞、迪斯尼相抗衡的文化品牌，却难上加难；我们有着迪斯尼相抗衡的文化品牌，却难上加难；我们有着50005000年的文化年的文化传统，但花木兰故事、熊
15、猫功夫却被别人拍成电影并成功占领中传统，但花木兰故事、熊猫功夫却被别人拍成电影并成功占领中国市场；城乡之间、东西部之间、不同收入群体之间的文化消费国市场；城乡之间、东西部之间、不同收入群体之间的文化消费不平衡，不平衡，“精神饥渴精神饥渴”在物质满足的反衬下变得愈加强烈在物质满足的反衬下变得愈加强烈这样的尴尬事实提醒我们：推动社会主义文化大发展大繁荣、建这样的尴尬事实提醒我们：推动社会主义文化大发展大繁荣、建设社会主义文化强国，须臾离不开新的文化创造。设社会主义文化强国，须臾离不开新的文化创造。请从文化创新的角度分析，如何摆脱材料中的请从文化创新的角度分析，如何摆脱材料中的“尴尬事实尴尬事实”？（1）社会实践是源泉、动力和基础，是基本要求，立足社会实）社会实践是源泉、动力和基础，是基本要求，立足社会实践是文化创新的根本途径。践是文化创新的根本途径。（2）着眼于传统文化的继承，取其精华，去其糟粕，推陈出新）着眼于传统文化的继承，取其精华，去其糟粕，推陈出新（3）面向世界，博采众长，吸收外来有益文化，保持我国文化）面向世界，博采众长，吸收外来有益文化，保持我国文化特色特色（4）坚持正确方向，克服守旧主义和封闭主义，民族虚无主义）坚持正确方向，克服守旧主义和封闭主义，民族虚无主义和历史虚无主义等错误倾向。和历史虚无主义等错误倾向。p53
