1、第三单元 物质构成的奥秘课题课题1 1 分子和原子分子和原子第（一）课时第（一）课时1.认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。2.理解分子的性质。3.能用分子的观点解释某些生活中常见的现象。现象一：“茅台洒落满室异香”？1972年2月，美国总统尼克松来华，周恩来用贮藏了30多年的茅台酒招待贵宾。这纯净透明、醇香浓郁的茅台酒将尼克松迷住了。现象二：为什么糖放在水里，糖不见了，水却有了甜味？在我们的日常生活中有无数的事例可以证明：仔细观察物质从可见变为看不见时，我们往往还能感觉到它们的存在。这些事实充分说明物质是由无数不可见的粒子所构成的。分子分子原子原子离子离子 现代科学技术已能将构成物质的粒
2、子放大后呈现在我们的眼前。分 子原 子 一滴水（以20滴水为1mL计）中大约有1.671021个水分子。如果10亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数100个，日夜不停的数，需要数3万多年才能数完。以上资料说明：分子大还是小？资料阅读分子性质一分子性质一:分子的质量和体积都很小分子的质量和体积都很小P P4949合作探究合作探究步骤步骤1、向盛有约20ml蒸馏水的小烧杯A中加入5-6（无色）滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液颜色。步骤步骤2、从小烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液的颜色有什么变化。现象现象分析分析现象现象分析分析小烧杯中溶液颜色无明显变化小烧杯中溶液颜色无
3、明显变化空气和水不能使无色酚酞溶液变色空气和水不能使无色酚酞溶液变色小烧杯中溶液颜色变红小烧杯中溶液颜色变红浓氨水能使无色酚酞溶液变红浓氨水能使无色酚酞溶液变红分子性质二分子性质二:分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。P P4949合作探究合作探究溶液逐渐变红溶液逐渐变红溶液不变色溶液不变色氨分子运动进入氨分子运动进入A A 烧杯中，使烧杯中，使酚酞溶液变红。酚酞溶液变红。步骤步骤3、另取一个小烧杯C,加入约5ml浓氨水。从A中倒入少量液体于B烧杯中,用一个大烧杯或水槽罩住A、C两个小烧杯（如图所示）。观察几分钟有什么现象发生？从上述探究中我们能总结出分子的另一个性质吗？实验探究：分子
4、的不断运动与温度的关系实验探究：温度越高，分子运动速率越快。学生实验：A组实验：一杯热水、一杯冷水，同时放入质量相当的品红，观察现象。现象：A组热水中品红扩散较快；冷水中品红扩散较慢；结论：结论：温度越高，分子的无规则运动越剧烈。所以湿温度越高，分子的无规则运动越剧烈。所以湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快。衣服在阳光下比在阴凉处干得快。在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光下容易晾干。下容易晾干。湿衣服在什么情况下容易晾干？湿衣服在什么情况下容易晾干？冷水冷水热水热水50+50=
5、？实验探究：实验探究：50ml酒精酒精50ml水水混合后，总体积混合后，总体积是否是否等于等于100ml100ml？50ml50ml水水50ml50ml酒精酒精混合后混合后100ml100ml分子性质三分子性质三:分子间有间隔分子间有间隔实验探究：液体中的分子间隔小，气体中的分子间隔大。实验探究：液体中的分子间隔小，气体中的分子间隔大。学生实验：在两支注射器内分别装入等体积的空气和水，堵 住小孔，往内推活塞，比较两者被压缩的难易程度。现象：现象：空气比水更容易被压缩。结论：结论：气体分子间的间隔大于大于液体分子间的间隔固态固态液态液态气态气态一般情况：分子间隔变大一般情况：分子间隔变大 物质三
6、种状态的分子间隔模拟动画 物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。增大，遇冷时缩小的缘故。让我们一起来对本堂课作一个小结让我们一起来对本堂课作一个小结1.公安干警在缉毒行动中，训练有素的缉毒犬屡建奇功，它可以嗅出毒品的原因是 （）A.分子在不断运动 B.分子是可分的 C.分子体积极小 D.分子间有间隙2.生活中的下列现象，可用分子的知识加以解释，其中正确的是（）A.热胀冷缩是因为分子大小随温度而改变 B.蔗糖溶解是因为分子很小 C.墙内开花墙外香是因为分子在不断运动 D.气体易被压缩是因为气体分子间隔很小3.能闻到花香的原
7、因是 （）A、分子有质量 B、分子间有间隔 C、分子在不断运动 D、分子体积小C C 随堂练习随堂练习A AC C用分子、原子的观点解释：（1）酒香不怕巷子深。（2）湿衣服晾在烈日下更容易干。（3）25立方米的石油气在加压的情况下可以被装入容积为0.024立方米的钢瓶中。（4）一滴水大约含1.6710的21次方个水分子（5）茅台洒落满室异香（6）注射器中的空气能被压缩课后作业P51第一题（1）（2）P52第二题（1）（2）（3）（4）（5）1.同其他林木相比，竹子颇有一些独特之处，如虚心、有节、清拔凌云、不畏霜雪、随遇而安等等。这些特点，很自然地与历史上某些审美趣味、伦理道德意识发生契合，进而
8、被引入社会伦理美学范畴，成为君子贤人等理想人格的化身，并对中国传统文化的发展产生深刻的影响。2.不仅春风得意的封建宠儿常常以竹来互相吹捧或以竹自诩，那些落泊荒野的书生和隐居“南山”、待价而沽的名士，也普遍寓情于竹、引竹自况。3.在这种独特的文化氛围中，有关竹子的诗词歌赋层出不穷，画竹成为中国绘画艺术中的一个重要门类，封建士大夫在私园、庭院中种竹养竹以助风雅，亦成为普遍风气。4.历史上东西方香文化交流不可谓不繁盛。隋唐时期，许多波斯商人以贩卖香药为职业，收售由西域经海上运来的香药；同时，许多朝鲜留学生来到中国，将中国的香文化传入朝鲜，再由朝鲜传入日本。5.中国传统香道讲究香品的品质、器物的精美、
9、程序的考究，直至精神境界的提升；西方自从香水出现以后，人们慢慢习惯使用香水掩盖体味，彰显个性和品味，直至成为身份地位的象征。6.中西方用香的差异源自于思维方式的不同。西方人注重直观性，喜欢某种气味就直接喷洒，芬芳满身，让别人直观地感受到；7.东方人尤其是中国人，几千年的文化传承使他们更注重意会性，儒释道三家无不言开悟，最高深的思想是“意在言外”，最美好的意境是“言有尽而意无穷”，表现在用香上，就会在享受美好的芬芳之外，更注重思想的体验和提升。8.造成中西方用香差异的一个很重要因素，也是许多其他文化差异的内在因素之一，就是各自传统信仰的不同。西方多信仰基督教，其次是伊斯兰教，二者与香的传播关系并不大；
