1、第五章 仓储管理 支撑物流产业大厦的全部物流活动可以分支撑物流产业大厦的全部物流活动可以分为六大类基本活动,即为六大类基本活动,即运输、储存、加工、包装运输、储存、加工、包装、装卸、物流信息、装卸、物流信息。其中,有三大支柱性活动,即其中,有三大支柱性活动,即运输、储存和加工运输、储存和加工,它们,它们是最主要的物流活动。包装、装卸和物流信息则是辅助性的物是最主要的物流活动。包装、装卸和物流信息则是辅助性的物流活动,是为运输、储存和加工活动服务的。三大支柱性物流流活动,是为运输、储存和加工活动服务的。三大支柱性物流活动的启动、结束、运行和转换,都需要包装和装卸活动支持,活动的启动、结束、运行和
2、转换,都需要包装和装卸活动支持,全部物流活动又都需要物流信息活动支持,它们共同运作就形全部物流活动又都需要物流信息活动支持,它们共同运作就形成了完整的物流系统。成了完整的物流系统。第一节 储备与仓库一、储备的形成与作用一、储备的形成与作用 原始社会,剩余产品的产生,也就形成了原始社会,剩余产品的产生,也就形成了储备。秋天打下的粮食,一下子吃不完,把它储备。秋天打下的粮食,一下子吃不完,把它储存起来,就形成了储备。这种储备的作用,储存起来,就形成了储备。这种储备的作用,是储备剩余物资,以待后用。是储备剩余物资,以待后用。以后,出现了战争和灾害,人们为了防备以后,出现了战争和灾害,人们为了防备战争
3、和灾害,平常有计划有目的地进行储备。战争和灾害,平常有计划有目的地进行储备。这种储备的作用,是一种保险储备,以应付以这种储备的作用,是一种保险储备,以应付以后需要。后需要。后来随着农业、工场手工业的发展,特别后来随着农业、工场手工业的发展,特别是是17世纪以来商业和工业的发展,出现多环节世纪以来商业和工业的发展,出现多环节的生产过程和流通过程,为保障生产和流通各的生产过程和流通过程,为保障生产和流通各个环节的顺利进行,需要一些物资处在等待、个环节的顺利进行,需要一些物资处在等待、准备状态,这种在生产和流通的各环节上进行准备状态,这种在生产和流通的各环节上进行了储备,是生产和流通顺利进行的条件。
4、了储备,是生产和流通顺利进行的条件。三种储备中,剩余储备和保险储备可以合在一起,三种储备中,剩余储备和保险储备可以合在一起,统称为保险储备。这种储备的目的是为了防备以后的风统称为保险储备。这种储备的目的是为了防备以后的风险所作的预防性储备,一般采用较长时间的储备形式。险所作的预防性储备,一般采用较长时间的储备形式。另一类就是周转储备。它的目的是为了周转,是为生产另一类就是周转储备。它的目的是为了周转,是为生产和流通的进行作准备或服务,是生产和流通顺利进行的和流通的进行作准备或服务,是生产和流通顺利进行的前提条件。这种储备一般是临时的储备,不断周转。前提条件。这种储备一般是临时的储备,不断周转。
5、有了储备,就必然要有仓库。仓库是储存物资的场有了储备,就必然要有仓库。仓库是储存物资的场所,一般是以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段所,一般是以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段对商品、货物、物资进行收进、整理、存储、保管和分对商品、货物、物资进行收进、整理、存储、保管和分发等工作。发等工作。二、仓库的分类二、仓库的分类 (一)按仓库功能可分为储备仓库和周转仓库。(二)按用途可分为自用仓库、营业仓库、公共仓库和保税仓库。(三)按保管形态可分为普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库和危险品仓库。(四)按结构和构造可分为平房仓库、多层仓库、高层货架仓库、散装仓库和罐式仓库。(五)按仓库选址可分为港口仓
6、库、内陆仓库和枢纽仓库等。储备仓库储备仓库是指专门长期存放各种储备物是指专门长期存放各种储备物资,以保证完成各项储备任务的仓库。资,以保证完成各项储备任务的仓库。周转周转仓库仓库的主要功能是物资周转,主要用于暂时的主要功能是物资周转,主要用于暂时存放待加工、待销售、待运输的物资。存放待加工、待销售、待运输的物资。自用仓库自用仓库是指企业主要从事内部物流业务的仓库。是指企业主要从事内部物流业务的仓库。营业仓库营业仓库是指按照相关管理条例取得营业许可,向一是指按照相关管理条例取得营业许可,向一般企业提供保管服务的仓库,是一种社会化的仓库。般企业提供保管服务的仓库,是一种社会化的仓库。公共仓库公共仓
7、库是指国家和公共团体为了公共利益而建设的是指国家和公共团体为了公共利益而建设的仓库。仓库。保税仓库保税仓库是指根据关税法保管国外进口而未纳是指根据关税法保管国外进口而未纳税的进出口货物的仓库。税的进出口货物的仓库。普通仓库普通仓库是指具有常温保管、自然通风、无特殊功能是指具有常温保管、自然通风、无特殊功能的仓库。的仓库。冷藏仓库冷藏仓库是指具有制冷设备,并有良好的保温是指具有制冷设备,并有良好的保温隔热性能以保持较低温度的仓库,是专门用来储存冷冻隔热性能以保持较低温度的仓库,是专门用来储存冷冻物资的仓库。物资的仓库。恒温仓库恒温仓库指具有保障一定温度和保湿功能指具有保障一定温度和保湿功能的仓库
8、。的仓库。危险品仓库危险品仓库指点存放具有易燃性、腐蚀性、有指点存放具有易燃性、腐蚀性、有毒性和放射性等对人体或建筑有一定危险的物资的仓库。毒性和放射性等对人体或建筑有一定危险的物资的仓库。平房仓库平房仓库是指仓库建筑物是平房,结构简单,有效高度一是指仓库建筑物是平房,结构简单,有效高度一般不超过般不超过56米的仓库。其建筑费用便宜,可以广泛采用。米的仓库。其建筑费用便宜,可以广泛采用。多多层仓库层仓库指有两层以上,是钢筋混凝土建造的仓库。指有两层以上,是钢筋混凝土建造的仓库。高层货架仓高层货架仓库库是一种常用的自动化仓库形式,一般由四个部分即高层货架、是一种常用的自动化仓库形式,一般由四个部
9、分即高层货架、巷道机、周围出入搬运系统和管理控制系统组成,具有可以保巷道机、周围出入搬运系统和管理控制系统组成,具有可以保管管10层以上托盘的仓库棚。层以上托盘的仓库棚。散装仓库散装仓库是指专门保管散粒状或粉是指专门保管散粒状或粉状物资的容器式仓库。状物资的容器式仓库。罐式仓库罐式仓库是指以各种罐体为储存库的大是指以各种罐体为储存库的大型容器仓库。型容器仓库。三、仓库的功能三、仓库的功能 (1 1)保存保管)保存保管 (2 2)集散货物)集散货物 (3 3)衔接供需)衔接供需 (4 4)客户服务)客户服务 (5 5)防范风险)防范风险 (6 6)物流中心)物流中心 无论是储备仓库,还是无论是储
10、备仓库,还是周转仓库,它们首先的功能周转仓库,它们首先的功能就是储存保管。就是储存保管。仓库通过运输从各个供仓库通过运输从各个供应商处收集货物,然后仓应商处收集货物,然后仓库进行储存、整理、组配、库进行储存、整理、组配、流通加工、分发、分销、流通加工、分发、分销、分运到各个不同需求的客分运到各个不同需求的客户手中。户手中。仓库作为一个能够仓库作为一个能够“余余存缺流存缺流”的储水池,它可的储水池,它可以衔接供应者和需求者在以衔接供应者和需求者在供需时间上的不同步,缓供需时间上的不同步,缓冲供需矛盾,保证生产、冲供需矛盾,保证生产、流通和运输各个环节的顺流通和运输各个环节的顺利进行。利进行。仓库
11、可以为顾客代储、仓库可以为顾客代储、代运、代加工、代服务,代运、代加工、代服务,为顾客的生产、供应、销为顾客的生产、供应、销售、生活等提供物资和信售、生活等提供物资和信息的支持,为客户带来各息的支持,为客户带来各种方便。种方便。储备仓库以及周转仓库储备仓库以及周转仓库的安全储备都是用于防范的安全储备都是用于防范灾害、战争、偶发事件以灾害、战争、偶发事件以及市场变化、随机事件而及市场变化、随机事件而设置的保险库存。可以用设置的保险库存。可以用于防范各种风险,保障人于防范各种风险,保障人们生命财产,保障生产的们生命财产,保障生产的生活正常进行。生活正常进行。仓库是各种物流活动集中仓库是各种物流活动
12、集中的场所,除了储存以外,的场所,除了储存以外,还可以运输、配送、包装、还可以运输、配送、包装、装卸、流通加工以及提供装卸、流通加工以及提供各种物流信息,因此仓库各种物流信息,因此仓库往往成为物流中心,或配往往成为物流中心,或配送中心、储运中心。送中心、储运中心。第二节 仓储规划与设计 仓储规划与设计包括三个方面的工作:仓储规划与设计包括三个方面的工作:一、企业仓库系统的宏观布局设计一、企业仓库系统的宏观布局设计 二、各个仓库的选址二、各个仓库的选址 三、各个仓库内部的规划与设计三、各个仓库内部的规划与设计一、仓库系统宏观布局一、仓库系统宏观布局 通常单一市场的中小企业只需一个仓库,通常单一市
13、场的中小企业只需一个仓库,而产品市场遍布各地的大企业,需要在全范围内布而产品市场遍布各地的大企业,需要在全范围内布设多个仓库,建立一个仓储网络体系,这就是仓库设多个仓库,建立一个仓储网络体系,这就是仓库系统的宏观布局。系统的宏观布局。仓库系统的宏观布局,第一,需要确定设立仓库的仓库系统的宏观布局,第一,需要确定设立仓库的数量,即仓库数量决策;第二,要确定各个仓库的规模,数量,即仓库数量决策;第二,要确定各个仓库的规模,即仓库规模决策;第三,需要确定各个仓库分别选择什即仓库规模决策;第三,需要确定各个仓库分别选择什么样的类型,即仓库类型决策;第四,就是要确定布局么样的类型,即仓库类型决策;第四,
14、就是要确定布局的方式,即布局模式决策。的方式,即布局模式决策。(一)仓库数量决策(一)仓库数量决策 1 1、市场需求因素、市场需求因素 2 2、成本因素、成本因素 3 3、服务水平因素、服务水平因素 仓库要能够满足各个分市场的需要量。一仓库要能够满足各个分市场的需要量。一般把企业的市场分成若干个地区市场,根据般把企业的市场分成若干个地区市场,根据各个地区市场需求量的大小,考虑分别在各各个地区市场需求量的大小,考虑分别在各个地区市场中设置一个或几个仓库。个地区市场中设置一个或几个仓库。成本包括仓储成本、存货成本、运输成本和成本包括仓储成本、存货成本、运输成本和丧失销售的成本。仓库数量对物流系统各
15、项丧失销售的成本。仓库数量对物流系统各项成本都有重要的影响。一般而言,随着物流成本都有重要的影响。一般而言,随着物流系统仓库数量的增加,运输成本和丧失销售系统仓库数量的增加,运输成本和丧失销售的成本会减少,而存货成本和仓储成本将增的成本会减少,而存货成本和仓储成本将增加。各种成本的总和即总成本。加。各种成本的总和即总成本。一般仓库规模大一点,仓库数量就可以少一点,一般仓库规模大一点,仓库数量就可以少一点,建设成本和物资处理成本就会低一点,仓库的规模建设成本和物资处理成本就会低一点,仓库的规模效益可以明显降低物流成本。但是,不能仅仅考虑效益可以明显降低物流成本。但是,不能仅仅考虑规模经济,还要考
16、虑服务水平。一般而言,据点越规模经济,还要考虑服务水平。一般而言,据点越少,顾客响应程度越不灵敏,服务水平越低;据点少,顾客响应程度越不灵敏,服务水平越低;据点越多,顾客响应程度越灵敏,服务水平越高。要兼越多,顾客响应程度越灵敏,服务水平越高。要兼顾仓库规模与服务水平因素,进行适当折中。顾仓库规模与服务水平因素,进行适当折中。(二)仓库规模决策(二)仓库规模决策 仓库规模是指仓库能够容纳货物的最大数量仓库规模是指仓库能够容纳货物的最大数量或总体积。直接影响仓库规模因素的是本地市场对或总体积。直接影响仓库规模因素的是本地市场对仓库商品的需求量和需求速率。需求量越大,则仓仓库商品的需求量和需求速率
17、。需求量越大,则仓库的规模也应越大。需求速率越大,说明出库速率库的规模也应越大。需求速率越大,说明出库速率越大,因而商品周转的速度也越快,从而仓库规模越大,因而商品周转的速度也越快,从而仓库规模可以小一些。因此要综合考虑市场需求量和需求速可以小一些。因此要综合考虑市场需求量和需求速率,确定仓库合适的规模。率,确定仓库合适的规模。(三)仓库类型决策(三)仓库类型决策 确定了仓库数量和规模以后,就要逐个确定确定了仓库数量和规模以后,就要逐个确定各个仓库的类型。企业应选择哪种类型的仓库,是自各个仓库的类型。企业应选择哪种类型的仓库,是自用仓库还是租用仓库,主要考虑以下因素:用仓库还是租用仓库,主要考
18、虑以下因素:(1 1)本地和外地)本地和外地 (2 2)存货货品的种类性质)存货货品的种类性质 (3 3)存货数量的大小)存货数量的大小 (4 4)存货的持久性、稳定性)存货的持久性、稳定性 (5 5)存货保管的特殊性)存货保管的特殊性 (6 6)仓储成本因素)仓储成本因素 (四)仓库布局模式决策(四)仓库布局模式决策 仓库布局主要考虑仓库网点和它的客户群仓库布局主要考虑仓库网点和它的客户群的位置关系,目的是方便客户、节省运输费用。的位置关系,目的是方便客户、节省运输费用。仓库布局模式可以分为辐射型仓库、吸收仓库布局模式可以分为辐射型仓库、吸收型仓库、聚集型仓库和扇形仓库四种类型。型仓库、聚集
19、型仓库和扇形仓库四种类型。用用 户户用用 户户用用 户户用用 户户 辐射型仓库辐射型仓库布局指仓库位于布局指仓库位于许多用户的一个许多用户的一个居中位置,物品居中位置,物品由仓库向各个方由仓库向各个方向用户运送,形向用户运送,形如辐射状。适用如辐射状。适用于用户相对集中于用户相对集中的经济区域。的经济区域。生产点生产点生产点生产点生产点生产点生产点生产点生产点生产点 吸收型仓库布吸收型仓库布局指仓库位于许多局指仓库位于许多用户的一个居中位用户的一个居中位置,货物从各个货置,货物从各个货主向此中心运送,主向此中心运送,形成吸收。这种仓形成吸收。这种仓库属于一种集货中库属于一种集货中心。心。仓仓库
20、库仓仓库库仓仓库库仓仓库库仓仓库库 聚集型仓库布局类聚集型仓库布局类似于吸收型仓库,但处似于吸收型仓库,但处于中心的不是仓库,而于中心的不是仓库,而是一个客户聚集的经济是一个客户聚集的经济区域,四周分散的是仓区域,四周分散的是仓库,而不是货主和用户。库,而不是货主和用户。这种仓库使用于经济区这种仓库使用于经济区域中生产企业十分密集,域中生产企业十分密集,不可能设置若干仓库的不可能设置若干仓库的情况。情况。用用 户户用用 户户用用 户户用用 户户用用 户户 扇形仓库布局指扇形仓库布局指产品从仓库向一个方产品从仓库向一个方向运送,这种单向辐向运送,这种单向辐射称为扇形仓库布局。射称为扇形仓库布局。
21、辐射方向和运输干线辐射方向和运输干线上的运动方向一致。上的运动方向一致。这种仓库一般处于运这种仓库一般处于运输干线的末端,适宜输干线的末端,适宜于在运输主干线运输于在运输主干线运输方向上区域范围内的方向上区域范围内的客户的物资供应。客户的物资供应。常用的仓库布局方式有三种,即以市场定位常用的仓库布局方式有三种,即以市场定位的仓库、以制造定位的仓库和中间定位仓库。的仓库、以制造定位的仓库和中间定位仓库。1 1、以市场定位的仓库、以市场定位的仓库 以市场定位的仓库,就是仓库布置在靠近用户区,属以市场定位的仓库,就是仓库布置在靠近用户区,属于辐射型仓库布局。通常用来向周围客户提供物资供应。于辐射型仓
22、库布局。通常用来向周围客户提供物资供应。其服务的市场区域的地理面积大小取决于被要求进货的响其服务的市场区域的地理面积大小取决于被要求进货的响应时间和单位运输成本。这类仓库一般是由零售商、制造应时间和单位运输成本。这类仓库一般是由零售商、制造商与批发商共同运作或者委托第三方物流公司单独运作。商与批发商共同运作或者委托第三方物流公司单独运作。常用的仓库布局方式有三种,即以市场定位常用的仓库布局方式有三种,即以市场定位的仓库、以制造定位的仓库和中间定位仓库。的仓库、以制造定位的仓库和中间定位仓库。1 1、以市场定位的仓库、以市场定位的仓库 2 2、以制造定位的仓库、以制造定位的仓库 常用的仓库布局方
23、式有三种,即以市场定位常用的仓库布局方式有三种,即以市场定位的仓库、以制造定位的仓库和中间定位仓库。的仓库、以制造定位的仓库和中间定位仓库。1 1、以市场定位的仓库、以市场定位的仓库 2 2、以制造定位的仓库、以制造定位的仓库 3 3、以中间定位的仓库、以中间定位的仓库 以中间定位仓库,即仓库布置在既不靠近产区,也不靠以中间定位仓库,即仓库布置在既不靠近产区,也不靠近用户区,而是布置在其间某个位置。这个近用户区,而是布置在其间某个位置。这个“其间位置其间位置”,通常是交通运输的中转枢纽位置。仓库布置在运输中转枢通常是交通运输的中转枢纽位置。仓库布置在运输中转枢纽位置,实际上是一种纽位置,实际上
24、是一种“因势利导因势利导”。因为产品从产区到。因为产品从产区到用户区,必须要经过这个中转点中转,在中转点进行卸货、用户区,必须要经过这个中转点中转,在中转点进行卸货、暂存,再重新组配分别装运到各个用户区。暂存,再重新组配分别装运到各个用户区。二、仓库选址二、仓库选址 仓库具体地址的选择要综合考虑一些因素仓库具体地址的选择要综合考虑一些因素,主要是微观因素,即局部市场条件、交通运输条,主要是微观因素,即局部市场条件、交通运输条件、政治经济条件、自然地理条件以及成本条件等件、政治经济条件、自然地理条件以及成本条件等。要考虑顾客需求量的大小,选择市场需求量要考虑顾客需求量的大小,选择市场需求量大的位
25、置建立仓库。不但要考虑现在的市场需求大的位置建立仓库。不但要考虑现在的市场需求量,还要考虑未来的发展前景。未来的市场发展量,还要考虑未来的发展前景。未来的市场发展前景好,才能够保证仓库有持久的市场需求和持前景好,才能够保证仓库有持久的市场需求和持久的经济效益。久的经济效益。仓库是大量物资运输集散的场所,需要有很仓库是大量物资运输集散的场所,需要有很好的交通运输条件傲保证。需要有四通八达的交好的交通运输条件傲保证。需要有四通八达的交通网络,交通基础设施配套完好,运输方便,还通网络,交通基础设施配套完好,运输方便,还要和大物流系统衔接配套。要和大物流系统衔接配套。要具有法制健全、管理科学开明、社会
26、稳定、要具有法制健全、管理科学开明、社会稳定、人文素质好、经济发展、能源通信基础条件。人文素质好、经济发展、能源通信基础条件。要地形地质条件好、水文气候条件好。要地形地质条件好、水文气候条件好。这些条件为仓库建熟以及将来的运作提供这些条件为仓库建熟以及将来的运作提供了保障。了保障。包括仓库设置成本和将来仓库的运包括仓库设置成本和将来仓库的运行成本。设置成本,是仓库的建造成行成本。设置成本,是仓库的建造成本或者租用仓库的成本。本或者租用仓库的成本。三、仓库内部规划与设计三、仓库内部规划与设计 在仓库系统网络和网点都确定以后,就要在仓库系统网络和网点都确定以后,就要对每一个具体仓库的内部进行计与建
27、造。所谓仓库对每一个具体仓库的内部进行计与建造。所谓仓库内部规划,是对仓库功能、总体以及仓库内部通道内部规划,是对仓库功能、总体以及仓库内部通道空间位置、配备设备以及设施等实物布局进行决策空间位置、配备设备以及设施等实物布局进行决策,其目的是:充分利用存储空高存货的安全性;有,其目的是:充分利用存储空高存货的安全性;有效利用搬运设备,提高仓库运作效率和服务水平。效利用搬运设备,提高仓库运作效率和服务水平。仓库划可以分成仓库划可以分成仓库功能规划仓库功能规划、仓库总体规划仓库总体规划和和仓仓库内部具体规划库内部具体规划三部分内容。三部分内容。(一)仓库功能规划(一)仓库功能规划 就是确定仓库的使
28、命和主要功能。仓库的使就是确定仓库的使命和主要功能。仓库的使命很简单,就是要满足当地市场的物资需求。但是命很简单,就是要满足当地市场的物资需求。但是,具体是一些什么样的物资需求,需要什么样的物,具体是一些什么样的物资需求,需要什么样的物流服务,都必须通过对具体市场的调查和预测而得流服务,都必须通过对具体市场的调查和预测而得到。到。仓库储存物品的种类、性质、数量等;仓库储存物品的种类、性质、数量等;仓库需要的保管条件、内外环境要求,是常温、冷仓库需要的保管条件、内外环境要求,是常温、冷 藏还是恒温,防火、防污染等条件;藏还是恒温,防火、防污染等条件;仓库的主要功能,是单纯储存还是兼有分拣、流通仓
29、库的主要功能,是单纯储存还是兼有分拣、流通 加工、配送等功能。加工、配送等功能。(二)仓库总体规划(二)仓库总体规划 总体规划,是规划仓库的总体概貌,主要是总体规划,是规划仓库的总体概貌,主要是指仓库的高度、楼层数、物品流程、搬运方式、堆指仓库的高度、楼层数、物品流程、搬运方式、堆码方式等。可分成三个方面的规划:码方式等。可分成三个方面的规划:1 1、库体规划、库体规划 2 2、搬运规划、搬运规划 3 3、积载规划。、积载规划。仓库的库体规划主仓库的库体规划主要是关于仓库的高度、要是关于仓库的高度、楼层数以及物品流程的楼层数以及物品流程的规划,它体现了仓库库规划,它体现了仓库库体最基本的特征和
30、储存体最基本的特征和储存产品的基本运动形式。产品的基本运动形式。(二)仓库总体规划(二)仓库总体规划 总体规划,是规划仓库的总体概貌,主要是总体规划,是规划仓库的总体概貌,主要是指仓库的高度、楼层数、物品流程、搬运方式、堆指仓库的高度、楼层数、物品流程、搬运方式、堆码方式等。可分成三个方面的规划:码方式等。可分成三个方面的规划:1 1、库体规划、库体规划 2 2、搬运规划、搬运规划 3 3、积载规划。、积载规划。主要是为了提高仓库的物品主要是为了提高仓库的物品搬运效率。在搬运规划上要遵循搬运效率。在搬运规划上要遵循两个基本原则,即两个基本原则,即移动连续性移动连续性和和移动规模经济性移动规模经
31、济性。移动连续性意味着同一辆材料搬运移动连续性意味着同一辆材料搬运机或一部材料搬运设备进行更长时间的机或一部材料搬运设备进行更长时间的移动,比用几辆搬运机对同样的移动做移动,比用几辆搬运机对同样的移动做许多次单独的、短距离的分割移动要好许多次单独的、短距离的分割移动要好得多。一般说来,在仓库中首选的是次得多。一般说来,在仓库中首选的是次数更少但距离更长的移动。数更少但距离更长的移动。移动规模经济性是指所有的仓库活动要尽可能搬运和移动移动规模经济性是指所有的仓库活动要尽可能搬运和移动最大的数量。仓库活动应旨在移动诸如托盘或集装箱之类的成最大的数量。仓库活动应旨在移动诸如托盘或集装箱之类的成组货物
32、,而不是移动单票货物。这种成组或成批的货物移动意组货物,而不是移动单票货物。这种成组或成批的货物移动意味着有可能要在同一时间必须移动或选择多种产品或订货。味着有可能要在同一时间必须移动或选择多种产品或订货。(二)仓库总体规划(二)仓库总体规划 总体规划,是规划仓库的总体概貌,主要总体规划,是规划仓库的总体概貌,主要是指仓库的高度、楼层数、物品流程、搬运方式、是指仓库的高度、楼层数、物品流程、搬运方式、堆码方式等。可分成三个方面的规划:堆码方式等。可分成三个方面的规划:1 1、库体规划、库体规划 2 2、搬运规划、搬运规划 3 3、积载规划、积载规划 仓库规划应考虑产品特征,尤其是仓库规划应考虑
33、产品特征,尤其是有关产品的流量、重量和积载因素。有关产品的流量、重量和积载因素。在确定仓库的积载计划时,主要关心在确定仓库的积载计划时,主要关心的问题是产品流量。的问题是产品流量。一般说来,对销售量高的或吞吐量大的产品,应该尽可能一般说来,对销售量高的或吞吐量大的产品,应该尽可能放在移动距离最短的位置上,例如在主通道附近,或在堆存量放在移动距离最短的位置上,例如在主通道附近,或在堆存量低的装货架上。这种位置可以使移动距离最短和所需升降的高低的装货架上。这种位置可以使移动距离最短和所需升降的高度最小。相反地,低流量的储存产品可以安排在离主通道较远度最小。相反地,低流量的储存产品可以安排在离主通道
34、较远的位置上,或在堆放架的更高堆层上。的位置上,或在堆放架的更高堆层上。(三)仓库内部具体规划(三)仓库内部具体规划 在仓库的功能和总体规划完成以后,就要进在仓库的功能和总体规划完成以后,就要进行具体详细的设计规划。仓库内部具体规划的内容行具体详细的设计规划。仓库内部具体规划的内容,就是要对仓库建筑物的具体结构参数以及仓库的,就是要对仓库建筑物的具体结构参数以及仓库的内部设施设备进行详细具体的规划和设计。内部设施设备进行详细具体的规划和设计。仓库建筑物主要参数是指仓库建筑物的长仓库建筑物主要参数是指仓库建筑物的长宽比、高度、层数、面积、梁间距、容积、容许库宽比、高度、层数、面积、梁间距、容积、
35、容许库容量、站台、库房门窗尺寸等。容量、站台、库房门窗尺寸等。1 1、仓储面积及参数的确定、仓储面积及参数的确定 仓储面积是反映仓库规模和仓储能力的重要因素。仓储面积是反映仓库规模和仓储能力的重要因素。包括三个不同的概念:包括三个不同的概念:建筑面积建筑面积 使用面积使用面积 实用面积实用面积 指仓库建筑所占的平面面积,按建筑指仓库建筑所占的平面面积,按建筑物勒脚以内水平截面面积进行计算,包括物勒脚以内水平截面面积进行计算,包括了使用面积、辅助面积和结构面积。多层了使用面积、辅助面积和结构面积。多层的建筑物,其建筑面积等于各层面积的总的建筑物,其建筑面积等于各层面积的总和。和。指仓库建筑物内可
36、供使用的净面积,指仓库建筑物内可供使用的净面积,一般是建筑面积扣除外墙、库内立柱、间一般是建筑面积扣除外墙、库内立柱、间隔墙等所剩余的面积。隔墙等所剩余的面积。指仓库内实际存放物品所占的面积,指仓库内实际存放物品所占的面积,包括货垛、货架等所占面积的总和。等于包括货垛、货架等所占面积的总和。等于使用面积扣除垛距、墙距、库内、通道等使用面积扣除垛距、墙距、库内、通道等所剩下的面积。所剩下的面积。确定仓库实用面积所要考虑的主要因素有:确定仓库实用面积所要考虑的主要因素有:储存物品的种类和堆码方式储存物品的种类和堆码方式 物资计划储备量物资计划储备量 不同品种单位面积不同品种单位面积额定储量不一样,
37、不同额定储量不一样,不同堆码方式单位面积额定堆码方式单位面积额定储量也不一样,因此储储量也不一样,因此储备物品所需的面积也不备物品所需的面积也不一样。不同物品不同堆一样。不同物品不同堆码方式的单位面积额定码方式的单位面积额定储量(储量(q)可由相关手)可由相关手册查得。册查得。计划储备量计划储备量不同,所需面积不同,所需面积也不同。而计划也不同。而计划储备量又来源于储备量又来源于对于市场需求的对于市场需求的调查和预测。调查和预测。、仓库长度和宽度的确定、仓库长度和宽度的确定 在库房面积一定的情况下,只要确定长度或宽度一个在库房面积一定的情况下,只要确定长度或宽度一个变量,另一变量随即定。变量,
38、另一变量随即定。仓库面积(平方米)仓库面积(平方米)宽度:长度宽度:长度 500 1:2 一一1:3 500 一一1000 l:3 一一1:5 1000 一一2000 1:5 一一1:6 仓库建筑长宽比仓库建筑长宽比、仓库层数的确定、仓库层数的确定 在土地十分充裕的条件下,从建筑费用、装卸在土地十分充裕的条件下,从建筑费用、装卸效率、地面利用率等方面衡量,建筑平房仓库为最效率、地面利用率等方面衡量,建筑平房仓库为最好;若土地不十分充裕时,则可采用两层或多层仓好;若土地不十分充裕时,则可采用两层或多层仓库。库。、仓库高度(或层高、梁下高度)的确定、仓库高度(或层高、梁下高度)的确定仓库高度取决于
39、库房的类型、储存货物的品种仓库高度取决于库房的类型、储存货物的品种和作业方式等因素。决定层高或梁下高度应根据托和作业方式等因素。决定层高或梁下高度应根据托盘堆码高度、托盘货架高度、叉车及运输设备的扬盘堆码高度、托盘货架高度、叉车及运输设备的扬程决定。平房仓库高度一般应采用程决定。平房仓库高度一般应采用M oM o(mm mm)的倍数;当库内安装桥式起重机时,其地面至)的倍数;当库内安装桥式起重机时,其地面至走行轨道顶面的高度应为走行轨道顶面的高度应为6M o6M o(mm mm)的倍)的倍数。数。、确定仓库主体构造、确定仓库主体构造 仓库主体构造分类包括基础、地坪、骨架构成仓库主体构造分类包括
40、基础、地坪、骨架构成、立柱、墙体、屋盖、楼板、地面、窗、出入口、立柱、墙体、屋盖、楼板、地面、窗、出入口、房檐、通风装置等。房檐、通风装置等。仓库框架仓库框架 防火问题防火问题出入口尺寸出入口尺寸 站台(货台)的高度站台(货台)的高度 骨架是用柱、中间柱等及墙体构成。骨架是用柱、中间柱等及墙体构成。仓库内有立柱,会影响仓库容量和装卸仓库内有立柱,会影响仓库容量和装卸作业的方便性,应尽量减少。作业的方便性,应尽量减少。仓库主体构造要采用防火结构设计;仓库主体构造要采用防火结构设计;外墙、地板、楼板、门窗也须是防火结外墙、地板、楼板、门窗也须是防火结构,可使用耐火或不燃烧材料,如混凝构,可使用耐火
41、或不燃烧材料,如混凝土、石棉类建材。土、石棉类建材。主要是由货车是否入库,以及所使主要是由货车是否入库,以及所使用的叉车种类、尺寸、技术参数、台数、用的叉车种类、尺寸、技术参数、台数、出入库频率和保管货物的尺寸大小等因出入库频率和保管货物的尺寸大小等因素决定的。素决定的。库外道路平面停放的待装卸货车车厢底板库外道路平面停放的待装卸货车车厢底板高度与库内地面平齐。这样运输车辆不进入仓高度与库内地面平齐。这样运输车辆不进入仓库作业,但利用叉车进行装卸搬运作业十分方库作业,但利用叉车进行装卸搬运作业十分方便。便。、仓库附属设施、设备、仓库附属设施、设备 保管设备保管设备 分拣装置、装卸搬运设备分拣装
42、置、装卸搬运设备 在库内堆放要保管货物时,通常采用的方法在库内堆放要保管货物时,通常采用的方法有地面散堆法、平盘分层堆码法、框架托盘分层有地面散堆法、平盘分层堆码法、框架托盘分层堆放法、货架散放法、托盘在货架放置法。其中,堆放法、货架散放法、托盘在货架放置法。其中,后两种放置法都需用货架。货架的种类很多,普后两种放置法都需用货架。货架的种类很多,普通货架就有货物直放货架、托盘货架。托盘货架通货架就有货物直放货架、托盘货架。托盘货架是将平托盘放在货架上,这种存货方法有利于仓是将平托盘放在货架上,这种存货方法有利于仓库作业机械化。库作业机械化。许多仓库中用机械化、电子化的货物分拣许多仓库中用机械化
43、、电子化的货物分拣装置进行机械化作业,如各种叉车、专用设备装置进行机械化作业,如各种叉车、专用设备和工具。因此,仓库的设计和布置要与分拣装和工具。因此,仓库的设计和布置要与分拣装置、装卸搬运设备的配置、安装与作业所需面置、装卸搬运设备的配置、安装与作业所需面积等相互协调。积等相互协调。第三节仓储作业流程管理一、仓储作业概述一、仓储作业概述 仓储管理的一个非常重要的内容就是仓储仓储管理的一个非常重要的内容就是仓储作业管理。仓储作业是完成仓库物资储存、作业管理。仓储作业是完成仓库物资储存、入库、出库以及流通加工等不可缺少的手段。入库、出库以及流通加工等不可缺少的手段。可以说,没有仓储作业,就没有仓
44、库的一切。可以说,没有仓储作业,就没有仓库的一切。仓储作业是一个系统,它是由各个环节、仓储作业是一个系统,它是由各个环节、作业单位协调配合,共同完成的。这就是仓作业单位协调配合,共同完成的。这就是仓储作业流程。仓储作业流程的管理不但包括储作业流程。仓储作业流程的管理不但包括具体作业实际流程的管理,还包括作业信息具体作业实际流程的管理,还包括作业信息流程的管理,即管理信息系统。流程的管理,即管理信息系统。仓储作业流程基本上包括进货入库、储存仓储作业流程基本上包括进货入库、储存保管和出库发送三个阶段。三个阶段互相衔接,保管和出库发送三个阶段。三个阶段互相衔接,共同实现仓库的所有功能。共同实现仓库的
45、所有功能。商品入库是前提,商品出库是目的。前者是仓储作业的商品入库是前提,商品出库是目的。前者是仓储作业的开始,是商品储存保管工作的条件;后者是仓储作业的开始,是商品储存保管工作的条件;后者是仓储作业的结束,是商品储存保管工作的完成,是仓储目的的实现;结束,是商品储存保管工作的完成,是仓储目的的实现;而储存保管是为了保持商品的使用价值不变,衔接供需,而储存保管是为了保持商品的使用价值不变,衔接供需,实现商品时间位置的转移。仓储工作的最根本的目的,实现商品时间位置的转移。仓储工作的最根本的目的,就是满足用户对商品的需要。就是满足用户对商品的需要。二、入库管理二、入库管理 商品入库一般经过接运、验
46、收两个阶段。商品入库一般经过接运、验收两个阶段。接运是从供应商或者运输商手中接受货物的过接运是从供应商或者运输商手中接受货物的过程。交接完毕后,货物正式转入仓库中。程。交接完毕后,货物正式转入仓库中。接运有专用线接车、车站码头接货、仓库自行接运有专用线接车、车站码头接货、仓库自行提货和库内接货四种方式。提货和库内接货四种方式。接运到的货物要做卸载、分类、点验、签发入接运到的货物要做卸载、分类、点验、签发入库凭证、入库堆码、登记入账等一系列作业。对库凭证、入库堆码、登记入账等一系列作业。对这些作业活动要进行合理安排和组织。尤其要做这些作业活动要进行合理安排和组织。尤其要做好以下几项工作。好以下几
47、项工作。(一)入库前的准备工作(一)入库前的准备工作 (1)仓位准备,即根据商品的性能、数量、)仓位准备,即根据商品的性能、数量、体积、重量等确定堆放地点,并进行清理、体积、重量等确定堆放地点,并进行清理、消毒等工作;消毒等工作;(2)接货人员、设备等物质准备;)接货人员、设备等物质准备;(3)作业操作顺序的安排,即根据商品入库)作业操作顺序的安排,即根据商品入库的数量、时间、品种做好接货、验收、搬运、的数量、时间、品种做好接货、验收、搬运、堆码等环节的协调配合;堆码等环节的协调配合;(4)在机器操作条件下,要事先安排好定人、)在机器操作条件下,要事先安排好定人、定机的作业序列。定机的作业序列
48、。(二)核对资料(二)核对资料 核对资料,就是要核对合同、发票、核对资料,就是要核对合同、发票、运单、货物清单、质量证明、产品说明运单、货物清单、质量证明、产品说明书等。主要是确认供货商、运输商以及书等。主要是确认供货商、运输商以及入库商品品种、规格和质量,只有单据入库商品品种、规格和质量,只有单据齐全无误,方可接受货物。齐全无误,方可接受货物。(三)检验实物(三)检验实物数量检验数量检验质量检验质量检验商品检验方式商品检验方式验收中发生问题的处理验收中发生问题的处理 商品运到后,收货人员要按商品入商品运到后,收货人员要按商品入库单清点商品数量。商品数量的计量库单清点商品数量。商品数量的计量分
49、计数与计重两种。计数可采取大数分计数与计重两种。计数可采取大数点收、逐件计总,或集中堆码点数等点收、逐件计总,或集中堆码点数等方法。计重的商品若需要验收净重,方法。计重的商品若需要验收净重,可根据商品包装的具体情况,采用扣可根据商品包装的具体情况,采用扣除平均皮重或除皮核实两种方法。除平均皮重或除皮核实两种方法。(三)检验实物(三)检验实物数量检验数量检验质量检验质量检验商品检验方式商品检验方式验收中发生问题的处理验收中发生问题的处理 质量检验是鉴定商品的质量指标质量检验是鉴定商品的质量指标是还符合规定,分感官鉴定和理化鉴是还符合规定,分感官鉴定和理化鉴定两种方法。理化鉴定一般由技术检定两种方
50、法。理化鉴定一般由技术检验部门进行取样测定。感官鉴定一般验部门进行取样测定。感官鉴定一般由仓库保管员在验收商品时凭感官检由仓库保管员在验收商品时凭感官检查商品的包装、外观等,如检查商品查商品的包装、外观等,如检查商品有无破损、渗漏、污染、变形、干裂有无破损、渗漏、污染、变形、干裂及沉淀、混淆、霉烂等异常现象。及沉淀、混淆、霉烂等异常现象。(三)检验实物(三)检验实物数量检验数量检验质量检验质量检验商品检验方式商品检验方式验收中发生问题的处理验收中发生问题的处理 商品的检验方式有全验和抽验商品的检验方式有全验和抽验两种。全验主要是数量的全验,两种。全验主要是数量的全验,在批量小、规格尺寸和包装不