1、一、肌红蛋白的结构与功能肌红蛋白 肌红蛋白（肌红蛋白（myoglobin，Mb）主要存在于）主要存在于肌肉中，是哺乳动物细胞主要是肌细胞贮存和肌肉中，是哺乳动物细胞主要是肌细胞贮存和分配氧的蛋白质。肌红蛋白由一条多肽链和一分配氧的蛋白质。肌红蛋白由一条多肽链和一个辅基血红素（个辅基血红素（heme）构成，相对分子量）构成，相对分子量16700，含含153个氨基酸残基。除去血红素后仅剩下的肽个氨基酸残基。除去血红素后仅剩下的肽链部分称为珠蛋白（链部分称为珠蛋白（globin），它和血红蛋白的），它和血红蛋白的、亚基有明显的同源性，它们的构象和功亚基有明显的同源性，它们的构象和功能也极为相似。血红
2、素非共价地结合在珠蛋白能也极为相似。血红素非共价地结合在珠蛋白的疏水空穴中。的疏水空穴中。肌红蛋白的结构myoglobin辅基血红素 血红素由原卟啉血红素由原卟啉（protoporphyrin）中）中间结合一个间结合一个Fe原子构成，原卟啉原子构成，原卟啉是由是由4个吡咯个吡咯环通过甲叉桥连接而成的扁平环状化合物。卟啉环通过甲叉桥连接而成的扁平环状化合物。卟啉环中央结合环中央结合Fe原子，原子，Fe原子通常是八面体配位，原子通常是八面体配位，应该有应该有6个配位键，其中个配位键，其中4个配位键与个配位键与4个吡咯环个吡咯环的的N原子相连，另两个配位键分布在卟啉环的上原子相连，另两个配位键分布在
3、卟啉环的上下。下。Fe原子可以是二价的或三价的，相应的血红原子可以是二价的或三价的，相应的血红素称为素称为亚铁亚铁血红素（血红素（ferroheme，heme）和高铁）和高铁血红素（血红素（ferriheme，hematin），相应的肌红蛋），相应的肌红蛋白称为白称为亚铁亚铁肌红蛋白（肌红蛋白（ferromyoglobin）和高铁）和高铁肌红蛋白（肌红蛋白（ferrimyoglobin，metmyoglobin）。）。肌红蛋白的辅基血红素hemeprotoporphyrin O2与肌红蛋白的结合 血红素中的铁的第血红素中的铁的第5个配位键与珠蛋白的第个配位键与珠蛋白的第93（或（或F8）位）位
4、His残基的咪唑基残基的咪唑基N结合，这个结合，这个His称为近称为近侧侧His，而，而O2与与Fe的第的第6个配位键结合。在肌红蛋白没个配位键结合。在肌红蛋白没有结合有结合O2时，这个部位是空的。高铁肌红蛋白不能与时，这个部位是空的。高铁肌红蛋白不能与O2结合，结合，H2O分子代替分子代替O2成为第成为第6个配体。个配体。在血红素结合在血红素结合O2的一侧，还有一个的一侧，还有一个His残基，即残基，即第第64（或（或E7）位）位His残基，称为远侧残基，称为远侧His。由于这个远。由于这个远侧侧His的存在，使得的存在，使得O2的结合受到空间位阻。在氧合的结合受到空间位阻。在氧合肌红蛋白中
5、，肌红蛋白中，O2的两个原子与的两个原子与Fe不成一条直线，而不成一条直线，而是倾斜了是倾斜了30。氧合肌红蛋白中血红素铁离子的6个配体近侧近侧His远侧远侧HisF肌动蛋白外观上像是右手双螺旋结构，螺距约72nm。血样中单纯疱疹病毒抗体的ELISA检测骨骼肌肌原纤维的电镜图如果由于肌肉收缩使线粒体中氧含量下降，它就可以立即供应氧。在去氧血红蛋白中，铁原子向近侧His方向凸起约0.另一类是12接触和21接触，这类接触称为滑动接触。核一般处在细胞的周边，质膜的内表面。链或样链由141个氨基酸残基组成，链或样链由146个氨基酸残基组成，而肌红蛋白的肽链由153个氨基酸残基组成，它们都叫珠蛋白。重链
6、恒定区（包括CH1、CH2和CH3）的序列分为5种基本类型：（IgG）、（IgA）、（IgM）、（IgD）和（IgE）。全蛋白染色 免疫印迹肌红蛋白结合氧的定量分析Blood samples with greater amounts of HSV antibody turn brighter yellow.肌红蛋白结合氧的定量分析BPG分子结构及其与Hb两个链的离子结合血红蛋白的氧合具有正协同同促效应，即一个O2的结合促进同一分子其它亚基与O2的结合。肌束中的每个肌纤维（muscle fiber）就是一个骨骼肌细胞，它是长柱形的多核细胞，直径约在20100m之间，长可达5cm以上，人体的一些肌
7、纤维甚至可达50cm。按照前面肌红蛋白结合O2的定量分析的推导方法，Hb的氧饱和分数Y 的表达式为假设O2与Hb的结合是一种“全或无”的方式，其结合反应式为2106个/ml）的一半左右，而且红细胞的形态也不正常，除了有非常大量的未成熟红细胞外，还有很多成镰刀状的红细胞。CO的毒性作用 第第6个配位位置的空间位阻很重要。游离在溶个配位位置的空间位阻很重要。游离在溶液中的铁卟啉结合液中的铁卟啉结合CO的能力比结合的能力比结合O2强强25000倍，倍，但在肌红蛋白中，血红素对但在肌红蛋白中，血红素对CO的亲和力仅比对的亲和力仅比对O2的亲和力大的亲和力大250倍。肌红蛋白（还有血红蛋白）降倍。肌红蛋
8、白（还有血红蛋白）降低对低对CO的亲和力，可以有效地防止代谢过程中产的亲和力，可以有效地防止代谢过程中产生的少量生的少量CO占据它们的占据它们的O2结合部位。尽管如此，结合部位。尽管如此，当空气中当空气中CO的含量达到的含量达到0.06%0.08%即有中毒即有中毒的危险，达到的危险，达到0.1%则会导致死亡。则会导致死亡。O2 2和CO与肌红蛋白血红素Fe（）的结合Free hemewith imidazoleMb:CO Complex Oxymyoglobin肌红蛋白的蛋白质部分的作用 通常情况下，通常情况下，O2分子与分子与Fe（）紧密接触会使）紧密接触会使Fe（）氧化成）氧化成Fe（），
9、溶液中游离的亚铁血红），溶液中游离的亚铁血红素很容易被氧化成高铁血红素，但在肌红蛋白中，素很容易被氧化成高铁血红素，但在肌红蛋白中，由于血红素处于疏水环境中，血红素由于血红素处于疏水环境中，血红素Fe（）不容）不容易被氧化。易被氧化。同样是血红素，与不同的蛋白质结合后，具有同样是血红素，与不同的蛋白质结合后，具有不同的功能，如在细胞色素不同的功能，如在细胞色素C中，血红素起可逆电中，血红素起可逆电子载体的作用，过氧化氢酶中，血红素催化子载体的作用，过氧化氢酶中，血红素催化H2O2歧歧化成化成H2O和和O2。免疫球蛋白G（Ig G）的结构这种检测某种蛋白质的方法称为Western blottin
10、g这种疟疾也是一种致死性疾病，甚至具有正常血红蛋白的人死于这种疟疾的比例也很高，常常在还没有繁殖后代就已死去。两个细胞骨架蛋白，肌连蛋白和伴肌动蛋白，它们共同形成肌原纤维周围的柔性丝状网。当肌原纤维伸张超过粗、细丝的重叠部分，肌连蛋白则被动产生张力，使肌原纤维复原。2106个/ml）的一半左右，而且红细胞的形态也不正常，除了有非常大量的未成熟红细胞外，还有很多成镰刀状的红细胞。肌钙蛋白复合体由3个蛋白组成，肌钙蛋白T、I、C。在强度特殊的肌肉中，如心肌，PEVK区的长度只有163个残基，而在弹性大的骨骼肌中PEVK区超过2000个残基。血红蛋白有两种主要构象态，一种是T态即紧张态（tense
11、state），另一种是R态即松弛态（relaxed state）。血红蛋白别构的异种效应O2=A p(O2)根据henry定律，溶于液体的任一种气体的浓度与液体上面的该气体的分压成正比，即2106个/ml）的一半左右，而且红细胞的形态也不正常，除了有非常大量的未成熟红细胞外，还有很多成镰刀状的红细胞。产生Bohr效应的原因是血红蛋白中一些pK值处于7附近的可解离基团的作用，主要是His，它们解离与否会影响到血红蛋白的构象，从而影响血红蛋白对O2的亲和力。在这里肌连蛋白的作用可能是把肌球蛋白连接到Z盘上，以及作为“分子尺”调节肌节的长度，防止肌肉过分伸张。所有基因都可能存在，但突变发生在编码区之
12、外，导致不能转录，或转录后的加工不正确。除骨骼肌的主要蛋白质外，还有多种蛋白质在维持肌肉结构和调节肌肉收缩方面起着重要的作用。尽管如此，当空气中CO的含量达到0.O2=A p(O2)血红蛋白的氧合具有正协同同促效应，即一个O2的结合促进同一分子其它亚基与O2的结合。二、血红蛋白的结构与功能当红细胞脱氧时，镰刀状红细胞的数量明显增加。肌红蛋白血红素Fe原子的位移 肌红蛋白血红素在没有与肌红蛋白血红素在没有与O2结合时，铁原结合时，铁原子是向第子是向第 5 配位体方向（配位体方向（His F8）突出的。当）突出的。当与与O2结合时，铁原子被拉回到卟啉平面。结合时，铁原子被拉回到卟啉平面。肌红蛋白血
13、红素Fe原子的位移肌红蛋白结合氧的定量分析2MbO2OMb 22MbOOMbK 22MbMbOMbOY肌红蛋白与肌红蛋白与O2结合的反应式为结合的反应式为其解离常数为其解离常数为K,令令Y 为肌红蛋白的氧饱和分数，即为肌红蛋白的氧饱和分数，即将改写为将改写为KOMbMbO22肌红蛋白结合氧的定量分析将代入得将代入得 ，22MbKOMbKOMbY122KOKOYKOOY22 根据根据henry定律，溶于液体的任一种气体的浓度定律，溶于液体的任一种气体的浓度与液体上面的该气体的分压成正比，即与液体上面的该气体的分压成正比，即 O2=A p(O2)式中式中A 为比例系数，为比例系数，p(O2)为氧气
14、的分压。为氧气的分压。肌红蛋白结合氧的定量分析将代入得将代入得KOpAOpAY)()(22AKOpOpY)()(22KOpOpY)()(22肌红蛋白的氧结合曲线 实验中实验中 p(O2)可以测得，氧分压可以测得，氧分压常用常用Torr为为单位。单位。Y 值可用分光光度法测定，因为肌红蛋白值可用分光光度法测定，因为肌红蛋白结合了结合了O2 时会引起吸收光谱的改变。时会引起吸收光谱的改变。Y 对对 p(O2)作图所得的曲线称为氧结合曲线。作图所得的曲线称为氧结合曲线。1 Torr=133 Pa=1 mmHg 肌红蛋白的氧结合曲线KOpOpY)()(22双曲线方程双曲线方程Hill作图 为氧结合肌红
15、蛋白的分数与没有结合为氧结合肌红蛋白的分数与没有结合氧的肌红蛋白的分数之比。氧的肌红蛋白的分数之比。YY1KOpOpKOpOpKOpOpKOpOpYY)()()()()()(1)()(122222222两边取对数得两边取对数得 KOpYY)(lg)1lg(2KOpYYlg)(lg)1lg(2Hill作图 以以 对对 作图作图称为称为Hill作图，肌红作图，肌红蛋白的蛋白的Hill图是一条直线，其斜率为图是一条直线，其斜率为1。当。当 时时（50%的肌红蛋白结合了氧），的肌红蛋白结合了氧），这，这时时 ，肌红蛋白的氧结合曲线上这一点，肌红蛋白的氧结合曲线上这一点的斜率称为的斜率称为Hill系数。
16、肌红蛋白的系数。肌红蛋白的Hill系数等于系数等于1（与（与Hill图直线的斜率相同），说明图直线的斜率相同），说明O2分子彼此独立地与分子彼此独立地与肌红蛋白结合肌红蛋白结合。)1lg(YY)(lg2Op11YY0)1lg(YY502)(PKOpKOpYYlg)(lg)1lg(2氧与肌红蛋白结合的Hill图肌红蛋白的贮氧和输氧作用 线粒体中氧浓度线粒体中氧浓度为为010 torr，静脉血氧浓度为，静脉血氧浓度为15 torr或更高些。肌红蛋白的或更高些。肌红蛋白的P 50为为2 torr，所以在，所以在大多数情况下，肌红蛋白是高度氧合的，是氧的贮大多数情况下，肌红蛋白是高度氧合的，是氧的贮存
17、库。如果由于肌肉收缩使线粒体中氧含量下降，存库。如果由于肌肉收缩使线粒体中氧含量下降，它就可以立即供应氧。它就可以立即供应氧。这种病在非洲某些地区十分流行（高达40%），它是由于遗传基因的突变导致血红蛋白分子中氨基酸残基被改变造成的。细丝由肌动蛋白（actin）、原肌球蛋白和肌钙蛋白复合体组成，在低离子强度下，肌动蛋白以单体的形式存在，称为G肌动蛋白。血红蛋白是一个四聚体蛋白，它与肌红蛋白相比，出现了一些新的性质。假设O2与Hb的结合是一种“全或无”的方式，其结合反应式为为氧结合肌红蛋白的分数与没有结合氧的肌红蛋白的分数之比。去氧血红蛋白 11的移动过程 氧合血红蛋白T态血红蛋白结合O2后转变
18、成R态，并使得分子内一些盐桥断裂。The second antibody is antihuman IgG linked to horseradish peroxidase.两个细胞骨架蛋白，肌连蛋白和伴肌动蛋白，它们共同形成肌原纤维周围的柔性丝状网。地中海贫血可以由几条途径产生：缺失一个或多个编码血红蛋白链的基因；在肌肉中肌连蛋白从M线的边缘开始，沿肌球蛋白丝全长伸展至Z盘。血红蛋白与O2的结合受其它分子的调节，如H+、CO2和2,3-二磷酸甘油酸（2,3-bisphosphate glycerate，BPG）等。HbO2 H+HbH+O2不同物种血红蛋白氨基酸序列的比较扩大培养，从培养液中
19、提取纯化单克隆抗体。在肌连蛋白分子中央是一个新的结构花式，由PEVK的重复单位组成。镰刀状细胞贫血病人血红蛋白含量仅为正常人（1516g/100ml）的一半，红细胞数目也是正常人（4.血红蛋白氧合时铁原子的移动卟啉环中央结合Fe原子，Fe原子通常是八面体配位，应该有6个配位键，其中4个配位键与4个吡咯环的N原子相连，另两个配位键分布在卟啉环的上下。2106个/ml）的一半左右，而且红细胞的形态也不正常，除了有非常大量的未成熟红细胞外，还有很多成镰刀状的红细胞。血清样品中单纯疱疹病毒抗体的ELISA检测PEVK花式可能起弹簧装置的作用，在肌肉伸展之后可拉动肌肉恢复原状，并且也可能在调节肌纤维的强
20、度和弹性方面起作用。肌红蛋白的贮氧和输氧作用 肌红蛋白也有利于细胞内氧从细胞的内表面向肌红蛋白也有利于细胞内氧从细胞的内表面向线粒体转运，因为这种运转是顺浓度梯度的，细胞线粒体转运，因为这种运转是顺浓度梯度的，细胞内表面的氧浓度约为内表面的氧浓度约为10 torr（肌红蛋白的氧饱和度（肌红蛋白的氧饱和度约为约为80%），而线粒体内的氧浓度约为），而线粒体内的氧浓度约为1 torr（肌红（肌红蛋白的氧饱和度约为蛋白的氧饱和度约为25%），肌红蛋白可以从细胞），肌红蛋白可以从细胞内表面结合氧，而运到线粒体内表面结合氧，而运到线粒体中释放氧。中释放氧。二、血红蛋白的结构与功能血红蛋白 血红蛋白（血红
21、蛋白（hemoglobin，Hb）存在于红）存在于红细胞中，它的主要功能是在血液中结合并转细胞中，它的主要功能是在血液中结合并转运氧气，它在肺中与氧气结合，运输到全身运氧气，它在肺中与氧气结合，运输到全身各处组织中，再释放出氧气。各处组织中，再释放出氧气。人体内有正常功能的血红蛋白 发育阶段血红蛋白名称链或样链链或样链亚基组成胚胎胚胎2 22 2胎儿胎儿HbF2 22 2出生到死亡出生到死亡HbA2 22 2出生到死亡出生到死亡HbA22 22 2血红蛋白的氨基酸组成 链或链或样链样链由由141个氨基酸残基组成，个氨基酸残基组成，链或链或样链由样链由146个氨基酸残基组成，而肌红蛋个氨基酸残基
22、组成，而肌红蛋白的肽链由白的肽链由153个个氨基酸残基组成，它们都叫珠氨基酸残基组成，它们都叫珠蛋白。同一类型不同希腊字母代表的链有个别蛋白。同一类型不同希腊字母代表的链有个别氨基酸残基不同。氨基酸残基不同。血红蛋白的三维结构11221122Hb的链、链和Mb链构象的相似性 血红蛋白血红蛋白链、链、链及肌红蛋白链的三级结链及肌红蛋白链的三级结构非常相似，但这三种肽链的氨基酸序列有很大构非常相似，但这三种肽链的氨基酸序列有很大不同，不同，141个氨基酸残基位置中只有个氨基酸残基位置中只有27个位置的残个位置的残基在这三种肽链中是相同的。基在这三种肽链中是相同的。Mb Hb Hb不同物种血红蛋白氨
23、基酸序列的比较 比较了多种（从七腮鳗到人）不同的血红蛋比较了多种（从七腮鳗到人）不同的血红蛋白的氨基酸序列，证明序列中有白的氨基酸序列，证明序列中有9个位置的残基个位置的残基是所有研究过的血红蛋白所共有的，这些称为高是所有研究过的血红蛋白所共有的，这些称为高度保守的残基。度保守的残基。血红蛋白内部的非极性残基可以换成另一种血红蛋白内部的非极性残基可以换成另一种非极性残基而功能不变。非极性残基而功能不变。血红蛋白氧合时亚基的移动 血红蛋白分子中，血红蛋白分子中，亚基的接触有两类，一亚基的接触有两类，一类是类是1 11 1接触和接触和2 22 2接触，这类接触称为装配接触，这类接触称为装配接触；另
24、一类是接触；另一类是1 12 2接触和接触和2 21 1接触，这类接接触，这类接触称为滑动接触。氧合时，每个触称为滑动接触。氧合时，每个二聚体半分子二聚体半分子（原体）作为一个刚体移动，这两个原体彼此滑动。（原体）作为一个刚体移动，这两个原体彼此滑动。我们将其中一个原体看作不动，另一个原体将绕一我们将其中一个原体看作不动，另一个原体将绕一个设想的偏心轴个设想的偏心轴旋转旋转15，并平移，并平移0.08nm。血红蛋白氧合时亚基的移动 去氧血红蛋白去氧血红蛋白 1111的移动过程的移动过程 氧合血红蛋白氧合血红蛋白血红蛋白氧合时铁原子的移动 在去氧血红蛋白中，铁在去氧血红蛋白中，铁原子向近侧原子向
25、近侧His方向凸方向凸起约起约0.06nm。氧合时，铁原子的体积缩小，向卟。氧合时，铁原子的体积缩小，向卟啉环平面靠近约啉环平面靠近约0.039nm，并牵拉近侧，并牵拉近侧His往血红往血红素平面移动，这些移动，传递到亚基的界面，使素平面移动，这些移动，传递到亚基的界面，使得亚基间的相互得亚基间的相互位置发生变化。位置发生变化。血红蛋白氧合时铁原子的移动 全蛋白染色 免疫印迹HbS H2N-Val-His-Leu-Thr-Pro-Val-Glu-Lys C端二、血红蛋白的结构与功能粗丝是由250360个肌球蛋白分子通过它们的尾部缔合而成的分子束，直径约为16nm，长度约为1.肌红蛋白的贮氧和输
26、氧作用暗带是各向异性的，所以又称各向异性带（anisotropic band），简称A带。血红蛋白与肌红蛋白氧合曲线的比较鸡卵清溶菌酶上突出的Gln121血红蛋白与肌红蛋白氧合曲线的比较这种疟疾也是一种致死性疾病，甚至具有正常血红蛋白的人死于这种疟疾的比例也很高，常常在还没有繁殖后代就已死去。HbS聚集成纤维状沉淀BPG的存在可以增加Hb在组织中的卸氧量。血红蛋白与O2的结合受其它分子的调节，如H+、CO2和2,3-二磷酸甘油酸（2,3-bisphosphate glycerate，BPG）等。在这里肌连蛋白的作用可能是把肌球蛋白连接到Z盘上，以及作为“分子尺”调节肌节的长度，防止肌肉过分伸张
27、。后者叫做Bohr效应，因1904年发现此现象的丹麦生理学家C.氧合血红蛋白表面没有这个疏水性口袋，所以只有在缺氧时，红细胞才会成为镰刀状。如果由于肌肉收缩使线粒体中氧含量下降，它就可以立即供应氧。97，在肌肉毛细血管中Y是0.血红蛋白推导氧合曲线误差的原因游离在溶液中的铁卟啉结合CO的能力比结合O2强25000倍，但在肌红蛋白中，血红素对CO的亲和力仅比对O2的亲和力大250倍。免疫球蛋白G的空间填充模型假设O2与Hb的结合是一种“全或无”的方式，其结合反应式为去氧血红蛋白中各亚基间的盐桥血红蛋白的别构效应 血红蛋白是一个四聚体蛋白，它与肌红蛋白相血红蛋白是一个四聚体蛋白，它与肌红蛋白相比，
28、出现了一些新的性质。血红蛋白的氧合具有正比，出现了一些新的性质。血红蛋白的氧合具有正协同同促效应，即一个协同同促效应，即一个O2的结合促进同一分子其的结合促进同一分子其它亚基与它亚基与O2的结合。具有这种性质的蛋白质称为的结合。具有这种性质的蛋白质称为别构蛋白（其它蛋白质也有负协同效应的）。别构蛋白（其它蛋白质也有负协同效应的）。血红蛋白的协同性氧结合24OHb 42)(OHb)(4242OHbOHbK KOpOpY)()(2424 假设假设O2与与Hb的结合是一种的结合是一种“全或无全或无”的方式，的方式，其结合反应式为其结合反应式为则解离常数则解离常数 K 为为 按照前面肌红蛋白结合按照前
29、面肌红蛋白结合O2的定量分析的推导的定量分析的推导方法，方法，Hb的氧饱和分数的氧饱和分数Y 的表达式为的表达式为血红蛋白的实际氧合曲线推导氧合曲线推导氧合曲线实际氧合曲线实际氧合曲线图中的图中的n为为Hill系数系数血红蛋白推导氧合曲线误差的原因 血红蛋白结合血红蛋白结合O2并不是并不是“全或无全或无”的，各个亚的，各个亚基结合基结合O2是依次进行的，并且前面亚基结合了是依次进行的，并且前面亚基结合了O2对对后面亚基与后面亚基与O2的结合有促进作用。实际测定的的结合有促进作用。实际测定的n=2.8，若若n=1，则无协同作用，若，则无协同作用，若n 1则有正协同作用。对则有正协同作用。对于血红
30、蛋白来说，当于血红蛋白来说，当 n=4 时正协同作用最大，即当时正协同作用最大，即当1个个O2与与1个亚基结合后，另外个亚基结合后，另外3个亚基也同时与个亚基也同时与O2结合。实际情况是结合。实际情况是n=2.8。这样，。这样，Hb对第对第4个个O2的亲的亲和力约为对第和力约为对第1个个O2亲和力的亲和力的300倍。倍。血红蛋白运输氧的效率 在肺泡中，氧分压为在肺泡中，氧分压为100 torr，工作肌肉的毛，工作肌肉的毛细血管中约为细血管中约为20 torr，血红蛋白在肺泡中，血红蛋白在肺泡中Y是是0.97，在肌肉毛细血管中在肌肉毛细血管中Y是是0.25，释放的，释放的O2是两个是两个Y值值之
31、差，即之差，即Y=0.72。这个差值越大，运输这个差值越大，运输O2的效率的效率就越高。肌红蛋白不能担当此项工作。就越高。肌红蛋白不能担当此项工作。血红蛋白与肌红蛋白氧合曲线的比较O2与血红蛋白的结合受pH和CO2浓度的影响。扩大培养，从培养液中提取纯化单克隆抗体。全蛋白染色 免疫印迹粗丝上伸出的头部与相邻的细丝接触。血红素由原卟啉（protoporphyrin）中间结合一个Fe原子构成，原卟啉是由4个吡咯环通过甲叉桥连接而成的扁平环状化合物。T态血红蛋白结合O2后转变成R态，并使得分子内一些盐桥断裂。血红蛋白还能结合CO2，结合部位是亚基N末端游离的NH2。游离在溶液中的铁卟啉结合CO的能力
32、比结合O2强25000倍，但在肌红蛋白中，血红素对CO的亲和力仅比对O2的亲和力大250倍。产生Bohr效应的原因是血红蛋白中一些pK值处于7附近的可解离基团的作用，主要是His，它们解离与否会影响到血红蛋白的构象，从而影响血红蛋白对O2的亲和力。O2=A p(O2)骨骼肌肌原纤维的电镜图按照前面肌红蛋白结合O2的定量分析的推导方法，Hb的氧饱和分数Y 的表达式为(1,4),(2,5),(3,6)-纯化程度逐步增高的尿激酶样品在一个完全的收缩中，每个肌节缩短约1.血红蛋白氧合时铁原子的移动97，在肌肉毛细血管中Y是0.全蛋白染色 免疫印迹卟啉环中央结合Fe原子，Fe原子通常是八面体配位，应该有
33、6个配位键，其中4个配位键与4个吡咯环的N原子相连，另两个配位键分布在卟啉环的上下。免疫球蛋白G的空间填充模型6残基位于分子表面，当Val取代了Glu后，在分子的表面多了一个疏水基团。人的某些生理性或病理性缺氧可以通过红细胞中BPG浓度的升高而代偿。肌红蛋白血红素Fe原子的位移血红蛋白别构的异种效应 血红蛋白与血红蛋白与O2的结合受其它分子的调节，的结合受其它分子的调节，如如 H+、C O2和和 2,3-二 磷 酸 甘 油 酸（二 磷 酸 甘 油 酸（2,3-bisphosphate glycerate，BPG）等。虽然它们）等。虽然它们在蛋白质分子上的结合部位离血红素很远，但在蛋白质分子上的
34、结合部位离血红素很远，但这些分子极大地影响这些分子极大地影响Hb的氧合性质，这是别构的氧合性质，这是别构效应中的异种效应。效应中的异种效应。2,3-二磷酸甘油酸2,3-bisphosphate glycerate，BPGBohr效应 组织中代谢作用产生组织中代谢作用产生H+和和CO2，代谢越旺盛的，代谢越旺盛的组织，需要的组织，需要的O2越多，产生的越多，产生的H+和和CO2也越多。也越多。CO2在体内被水合成碳酸。在体内被水合成碳酸。CO2水合的结果，使组织中水合的结果，使组织中pH下降，即下降，即H+上上升。升。O2与血红蛋白的结合受与血红蛋白的结合受pH和和CO2浓度的影响。浓度的影响。
35、去氧血红蛋白对去氧血红蛋白对H+的亲和力比氧合血红蛋白大。因的亲和力比氧合血红蛋白大。因此，增加此，增加H+浓度将促进浓度将促进O2的释放。的释放。HbO2 H+HbH+O2Bohr效应 氧合血红蛋白在组织中释放的氧合血红蛋白在组织中释放的O2量除了受到量除了受到组织中低组织中低O2浓度的作用外，还受组织中低浓度的作用外，还受组织中低pH的的影响。后者叫做影响。后者叫做Bohr效应，因效应，因1904年发现此现象年发现此现象的丹麦生理学家的丹麦生理学家C.Bohr而得名。而得名。产生产生Bohr效应的原因是血红蛋白中一些效应的原因是血红蛋白中一些pK值处于值处于7附近的可解离基团的作用，主要是
36、附近的可解离基团的作用，主要是His，它们解离与否会影响到血红蛋白的构象，从而影它们解离与否会影响到血红蛋白的构象，从而影响血红蛋白对响血红蛋白对O2的亲和力。的亲和力。Mb和在不同pH下Hb的氧合曲线CO2与Hb的结合 血红蛋白还能结合血红蛋白还能结合CO2，结合部位是亚基，结合部位是亚基N末端游离的末端游离的NH2。CO2的结合也能促进的结合也能促进O2的释放。的释放。BPG与Hb的结合 2,3-二磷酸甘油酸（二磷酸甘油酸（BPG）是血红蛋白一个重）是血红蛋白一个重要的别构效应剂（别构抑制剂）。正常人红细胞中要的别构效应剂（别构抑制剂）。正常人红细胞中约含有约含有4.5mmol/L的的BP
37、G，约与血红蛋白等摩尔数。，约与血红蛋白等摩尔数。每个每个Hb分子（四聚体）只有一个分子（四聚体）只有一个BPG结合位点，结合位点，位于由位于由4个亚基缔合形成的中央孔穴内。高负电荷个亚基缔合形成的中央孔穴内。高负电荷的的BPG分子与每个分子与每个链的若干个残基的带正电荷基链的若干个残基的带正电荷基团通过静电结合于团通过静电结合于Hb分子上，分子上，BPG把两个把两个链交联链交联在一起。在一起。O2的结合使中央孔穴变小，使的结合使中央孔穴变小，使BPG结合变结合变得困难。在没有得困难。在没有BPG存在时，存在时，O2的结合容易，而在的结合容易，而在有有BPG存在时，存在时，O2的结合变得困难。
38、的结合变得困难。BPG分子结构及其与Hb两个链的离子结合血红蛋白的两种构象态 血红蛋白有两种主要构象态，血红蛋白有两种主要构象态，一种是一种是T态即紧张态即紧张态（态（tense state），另一种是），另一种是R态即松弛态（态即松弛态（relaxed state）。）。O2对对R态的亲和力明显地高于对态的亲和力明显地高于对T态的亲和态的亲和力，并且力，并且O2的结合更稳定了的结合更稳定了R态。缺氧时态。缺氧时T态更加稳态更加稳定，因此定，因此T态是去氧血红蛋白的主要构象，态是去氧血红蛋白的主要构象，R态是氧态是氧合血红蛋白的主要构象。合血红蛋白的主要构象。T态血红蛋白结合态血红蛋白结合O2
39、后转后转变成变成R态态，并使得分子内一些盐桥断裂。，并使得分子内一些盐桥断裂。BPG对Hb氧合曲线的影响 BPG对对R态态Hb的亲和力至少比对的亲和力至少比对T态态Hb低一个低一个数量级，数量级，BPG对对R态态Hb的亲和力大小顺序为：的亲和力大小顺序为：HbO2 Hb(O2)2 Hb(O2)3，而对，而对Hb(O2)4则完全不结合。则完全不结合。BPG浓度越大，浓度越大，Hb的氧合曲线就越往右偏移，的氧合曲线就越往右偏移，说明说明BPG抑制抑制O2的结合，并增加了正协同效应。的结合，并增加了正协同效应。BPG的存在可以增加的存在可以增加Hb在组织中的卸氧量。正常情在组织中的卸氧量。正常情况下
40、供给组织的氧量约为血液所能携带的最大氧量况下供给组织的氧量约为血液所能携带的最大氧量的的40%（即（即Y=40%）。）。BPG对Hb氧合曲线的影响BPG的生理作用 人的某些生理性或病理性缺氧可以通过红细胞人的某些生理性或病理性缺氧可以通过红细胞中中BPG浓度的升高而代偿。当正常人在短时间内由浓度的升高而代偿。当正常人在短时间内由海平面上升到海平面上升到4500m高的高山上时，红细胞中的高的高山上时，红细胞中的BPG浓度几个小时后就开始上升，两天内可由浓度几个小时后就开始上升，两天内可由4.5mmol/L增加到增加到7.5mmol/L，使氧的释放量增大。，使氧的释放量增大。值得注意的是，值得注意
41、的是，BPG浓度增加对肺中浓度增加对肺中Hb与与O2的结的结合影响不大。合影响不大。在这里肌连蛋白的作用可能是把肌球蛋白连接到Z盘上，以及作为“分子尺”调节肌节的长度，防止肌肉过分伸张。08%即有中毒的危险，达到0.BPG对Hb氧合曲线的影响高负电荷的BPG分子与每个链的若干个残基的带正电荷基团通过静电结合于Hb分子上，BPG把两个链交联在一起。镰刀状细胞贫血病是一种致死性疾病，它的纯合子患者有的在童年就死亡。核一般处在细胞的周边，质膜的内表面。血红蛋白与O2的结合受其它分子的调节，如H+、CO2和2,3-二磷酸甘油酸（2,3-bisphosphate glycerate，BPG）等。实验中
42、p(O2)可以测得，氧分压常用Torr为单位。当 时（50%的肌红蛋白结合了氧），这时 ，肌红蛋白的氧结合曲线上这一点的斜率称为Hill系数。除去血红素后仅剩下的肽链部分称为珠蛋白（globin），它和血红蛋白的、亚基有明显的同源性，它们的构象和功能也极为相似。肌肉收缩完成后，钙离子被钙泵从肌浆中回收到肌质网，另一ATP与肌球蛋白的头部结合时，肌球蛋白头部与肌动蛋白脱离，肌球蛋白头部又回至原位，肌纤维松弛。卟啉环中央结合Fe原子，Fe原子通常是八面体配位，应该有6个配位键，其中4个配位键与4个吡咯环的N原子相连，另两个配位键分布在卟啉环的上下。人免疫球蛋白的各种类型一、肌红蛋白的结构与功能肌红
43、蛋白血红素Fe原子的位移虽然它们在蛋白质分子上的结合部位离血红素很远，但这些分子极大地影响Hb的氧合性质，这是别构效应中的异种效应。在肌红蛋白没有结合O2时，这个部位是空的。BPG对Hb氧合曲线的影响免疫球蛋白，Immunoglobulin,Ig1 Torr=133 Pa=1 mmHg假设O2与Hb的结合是一种“全或无”的方式，其结合反应式为细丝由肌动蛋白（actin）、原肌球蛋白和肌钙蛋白复合体组成，在低离子强度下，肌动蛋白以单体的形式存在，称为G肌动蛋白。三、血红蛋白分子病三、血红蛋白分子病镰刀状细胞贫血病 镰刀状细胞贫血病（镰刀状细胞贫血病（sickle-cell anemia）是最早）
44、是最早被认识的一种分子病。这种病在非洲某些地区十分被认识的一种分子病。这种病在非洲某些地区十分流行（高达流行（高达40%），它是由于遗传基因的突变导致），它是由于遗传基因的突变导致血红蛋白分子中氨基酸残基被改变造成的。镰刀状血红蛋白分子中氨基酸残基被改变造成的。镰刀状细胞贫血病人血红蛋白含量仅为正常人（细胞贫血病人血红蛋白含量仅为正常人（1516g/100ml）的一半，红细胞数目也是正常人（）的一半，红细胞数目也是正常人（4.66.2106个个/ml）的一半左右，而且红细胞的形态也）的一半左右，而且红细胞的形态也不正常，除了有非常大量的未成熟红细胞外，还有不正常，除了有非常大量的未成熟红细胞外
45、，还有很多成镰刀状的红细胞。当红细胞脱氧时，镰刀状很多成镰刀状的红细胞。当红细胞脱氧时，镰刀状红细胞的数量明显增加。这种病人的血红蛋白称为红细胞的数量明显增加。这种病人的血红蛋白称为HbS。正常红细胞与镰刀状红细胞贫血病人的红细胞比较镰刀状细胞贫血病 镰刀状细胞贫血病是一种致死性疾病，它的纯镰刀状细胞贫血病是一种致死性疾病，它的纯合子患者有的在童年就死亡。杂合子患者的寿命也合子患者有的在童年就死亡。杂合子患者的寿命也不长，但它能抵抗一种流行于非洲的疟疾。这种疟不长，但它能抵抗一种流行于非洲的疟疾。这种疟疾也是一种致死性疾病，甚至具有正常血红蛋白的疾也是一种致死性疾病，甚至具有正常血红蛋白的人死
46、于这种疟疾的比例也很高，常常在还没有繁殖人死于这种疟疾的比例也很高，常常在还没有繁殖后代就已死去后代就已死去。HbS杂杂合子患者对这种疟疾有一定合子患者对这种疟疾有一定的抵抗能力，尚能繁殖后代，这是因为杂合子患者的抵抗能力，尚能繁殖后代，这是因为杂合子患者加速被感染红细胞的破坏而中断疟原虫的生活周期加速被感染红细胞的破坏而中断疟原虫的生活周期的缘故。的缘故。HbA和HbS的胰蛋白酶消化液的指纹图谱（先垂直方向滤纸层析，后水平方向电泳）（先垂直方向滤纸层析，后水平方向电泳）HbAHbSHbA和HbS氨基酸序列的比较HbA H2N-Val-His-Leu-Thr-Pro-Glu-Glu-Lys C
47、端端HbS H2N-Val-His-Leu-Thr-Pro-Val-Glu-Lys C端端 （链）链）1 2 3 4 5 6 7 8（示差异处）（示差异处）HbS聚集成纤维状沉淀 6残基位于分子表面，当残基位于分子表面，当Val取代了取代了Glu后，在后，在分子的表面多了一个疏水基团。血红蛋白的氧合性分子的表面多了一个疏水基团。血红蛋白的氧合性质和别构性质不受此变化的影响，但这一变化显著质和别构性质不受此变化的影响，但这一变化显著影响了血红蛋白的溶解度。在去氧血红蛋白分子表影响了血红蛋白的溶解度。在去氧血红蛋白分子表面的另一处有一个疏水性口袋，正好能与这个面的另一处有一个疏水性口袋，正好能与这
48、个Val侧侧链结合，它们可以互相聚集成纤维状沉淀。氧合血链结合，它们可以互相聚集成纤维状沉淀。氧合血红蛋白表面没有这个疏水性口袋，所以只有在缺氧红蛋白表面没有这个疏水性口袋，所以只有在缺氧时，红细胞才会成为镰刀状。时，红细胞才会成为镰刀状。HbS聚集成纤维状 两股两股HbS链连锁在一起链连锁在一起 1414股链纤维股链纤维地中海贫血 地中海贫血可以由几条途径产生：缺失一个地中海贫血可以由几条途径产生：缺失一个或多个编码血红蛋白链的基因；所有基因都存在，或多个编码血红蛋白链的基因；所有基因都存在，但一个或多个基因发生无义突变（但一个或多个基因发生无义突变（nonsense mutation），结
49、果产生缩短了的肽链，或发生移码），结果产生缩短了的肽链，或发生移码突变，产生无功能的肽链。所有基因都可能存在，突变，产生无功能的肽链。所有基因都可能存在，但突变发生在编码区之外，导致不能转录，或转录但突变发生在编码区之外，导致不能转录，或转录后的加工不正确。后的加工不正确。广东省是我国地中海贫血症发病率最高的地区，约有广东省是我国地中海贫血症发病率最高的地区，约有11.07%11.07%的人的人（800800万人）携带地中海贫血症的基因（万人）携带地中海贫血症的基因（20052005年年5 5月月1111日中央电视台日中央电视台报道）。报道）。卟啉环中央结合Fe原子，Fe原子通常是八面体配位，
50、应该有6个配位键，其中4个配位键与4个吡咯环的N原子相连，另两个配位键分布在卟啉环的上下。在肌连蛋白分子中央是一个新的结构花式，由PEVK的重复单位组成。BPG的存在可以增加Hb在组织中的卸氧量。肌红蛋白结合氧的定量分析用ELISA法筛选出能分泌目的抗体的单克隆杂交瘤细胞株；在肌肉中肌连蛋白从M线的边缘开始，沿肌球蛋白丝全长伸展至Z盘。所有基因都存在，但一个或多个基因发生无义突变（nonsense mutation），结果产生缩短了的肽链，或发生移码突变，产生无功能的肽链。免疫球蛋白G的空间填充模型血红蛋白结合O2并不是“全或无”的，各个亚基结合O2是依次进行的，并且前面亚基结合了O2对后面亚
