1、花对分类的花对分类的花的形态、构造随植物种类而异，但它花的形态、构造随植物种类而异，但它的形态构造特征较其它器官稳定，变异较小。同时植物在长期进的形态构造特征较其它器官稳定，变异较小。同时植物在长期进化过程中所发生的变化也往往从花结构方面反映出来，因此化过程中所发生的变化也往往从花结构方面反映出来，因此雄蕊雄蕊(A)：花药和花丝：花药和花丝雌蕊雌蕊(G)：柱头、花柱、子房：柱头、花柱、子房完全花完全花花被花被(P)花萼花萼(K)花冠花冠(C)花托花托花柄花柄(花梗花梗)花冠中的花瓣之间不同程度合生的称花冠中的花瓣之间不同程度合生的称。旋花科旋花科植物都具有合瓣花冠，如圆叶牵牛的花，是漏斗状合瓣
2、植物都具有合瓣花冠，如圆叶牵牛的花，是漏斗状合瓣花冠。花冠。花冠类型花冠类型花瓣花瓣4枚，分离，上部外展呈十字形（十字花科）。枚，分离，上部外展呈十字形（十字花科）。C5，分离，分为旗、翼、龙骨瓣（蝶形花亚科）。，分离，分为旗、翼、龙骨瓣（蝶形花亚科）。豆科蝶形花亚科植物的花冠，由五个分离花瓣构成左右对称花冠。最上一瓣较大，豆科蝶形花亚科植物的花冠，由五个分离花瓣构成左右对称花冠。最上一瓣较大，称称旗瓣旗瓣；两侧瓣较小，称；两侧瓣较小，称翼瓣翼瓣；最下两瓣联合成龙骨状，称；最下两瓣联合成龙骨状，称龙骨瓣龙骨瓣。花冠下部细长管状，上部水平展开呈碟状，如水仙、长春花、迎春花冠下部细长管状，上部水平
3、展开呈碟状，如水仙、长春花、迎春花。花。花冠筒宽而较短，上部裂片外展似古代铁钟（党参、沙参、桔梗等）花冠筒宽而较短，上部裂片外展似古代铁钟（党参、沙参、桔梗等）花瓣基部延长成管状或囊状称距（延胡索等紫堇属、堇菜属植物）花瓣基部延长成管状或囊状称距（延胡索等紫堇属、堇菜属植物）（二）二）：一朵花中全部雄蕊。：一朵花中全部雄蕊。1、组成、组成分为分为两部分。两部分。：是雄蕊基部细长柄状部分，下部着生在花托上，或：是雄蕊基部细长柄状部分，下部着生在花托上，或花被基部，上部支持着花药。花被基部，上部支持着花药。：花丝顶端膨大的囊状体，常由：花丝顶端膨大的囊状体，常由4个或个或2个药室或花粉个药室或花粉
4、囊组成，分为囊组成，分为2半，中间为药隔。半，中间为药隔。纵裂（大多数植物）、孔裂（马铃薯、玉米、龙葵）、瓣裂（樟、纵裂（大多数植物）、孔裂（马铃薯、玉米、龙葵）、瓣裂（樟、小檗、淫羊藿）、横裂（木槿、蜀葵）小檗、淫羊藿）、横裂（木槿、蜀葵）全着药：全部花药着生在花丝上（莲、油桐、紫玉兰）全着药：全部花药着生在花丝上（莲、油桐、紫玉兰）基着药：基部着生在花丝上（樟、茄、小檗、莎草、唐菖蒲）基着药：基部着生在花丝上（樟、茄、小檗、莎草、唐菖蒲）背着药：背部着生在花丝上（杜鹃、马鞭草）背着药：背部着生在花丝上（杜鹃、马鞭草）丁字着药：背部中央一足着生在花丝顶端，二者成丁字形（禾本科、丁字着药：背部
5、中央一足着生在花丝顶端，二者成丁字形（禾本科、百合、石蒜）百合、石蒜）个字着药：花药上部连合，着生在花丝上，下部分离（泡桐、地黄）个字着药：花药上部连合，着生在花丝上，下部分离（泡桐、地黄）广歧着药广歧着药：药室完全分离，几成一直线着生在花丝顶上（益母草、：药室完全分离，几成一直线着生在花丝顶上（益母草、薄荷）薄荷）4枚，枚，2长长2短（唇形科、玄参科）短（唇形科、玄参科）6枚，枚，4枚较长（十字花科）枚较长（十字花科）（三）（三）：位于花的中央：位于花的中央1、组成：、组成：膨大部分，着生花托上。膨大部分，着生花托上。子房顶部，与柱头相连，粗细长短不一。玉米长，莲短，子房顶部，与柱头相连，粗
6、细长短不一。玉米长，莲短，罂粟无、基生柱（唇形科）、合蕊柱（兰科）罂粟无、基生柱（唇形科）、合蕊柱（兰科）花柱顶端，圆盘状，羽毛状，具乳头状突起，不光滑，花柱顶端，圆盘状，羽毛状，具乳头状突起，不光滑，并分泌粘液，有利于花粉固着与萌发。并分泌粘液，有利于花粉固着与萌发。子房基部与花托相连。子房基部与花托相连。花被、雄蕊生于子房下方的花托上，花托扁平或突起花被、雄蕊生于子房下方的花托上，花托扁平或突起下位花下位花 花被、雄蕊生于子房周围，花托下陷花被、雄蕊生于子房周围，花托下陷周位花周位花 子房仅下半部与凹陷花托愈合。子房仅下半部与凹陷花托愈合。花被、雄蕊位于子房周围，花托凹陷花被、雄蕊位于子房
7、周围，花托凹陷周位花周位花 子房位于杯状花托中，并与其愈合。子房位于杯状花托中，并与其愈合。花被、雄蕊位于子房上方的花筒边缘花被、雄蕊位于子房上方的花筒边缘上位花。上位花。4、由心皮数和结合状态而定。由心皮数和结合状态而定。a.子房只子房只1室，称单子房。室，称单子房。b.称复子房。称复子房。c.子房只子房只1室。室。d.复复室子房。室子房。有的子房室被假隔膜完全或不完全分隔为有的子房室被假隔膜完全或不完全分隔为2（益母草、薄荷、曼（益母草、薄荷、曼陀罗等）陀罗等）5、胎座胎座胚珠在子房内着生的部位。胚珠在子房内着生的部位。单心皮构成的单室子房，胚珠沿腹缝线的边缘着生。单心皮构成的单室子房，胚
8、珠沿腹缝线的边缘着生。（豆科荚果，蓇葖果）（豆科荚果，蓇葖果）合生心皮、子房合生心皮、子房1室，胚珠沿相邻二心皮腹缝线着生室，胚珠沿相邻二心皮腹缝线着生（葫芦科、罂粟科、堇菜科、十字花科）（葫芦科、罂粟科、堇菜科、十字花科）合生心皮，各心皮边缘向内伸入，将子房分隔成合生心皮，各心皮边缘向内伸入，将子房分隔成2-多室，在中央汇集成中轴，胚珠着生于中轴上（百合科、桔梗科、锦多室，在中央汇集成中轴，胚珠着生于中轴上（百合科、桔梗科、锦葵科等）。葵科等）。合生心皮，但子房室隔膜和中轴上部均消失，形合生心皮，但子房室隔膜和中轴上部均消失，形成成1子房室，胚珠着生于残留的中轴周围（如石竹科、报春花科、马子
9、房室，胚珠着生于残留的中轴周围（如石竹科、报春花科、马齿苋科、紫金牛科）。齿苋科、紫金牛科）。子房子房1室，胚珠着生子房室基部，（大黄（三心皮）、室，胚珠着生子房室基部，（大黄（三心皮）、向日葵（二心皮）、胡椒、紫茉莉（向日葵（二心皮）、胡椒、紫茉莉（1心皮）心皮）子房子房1室，胚珠着生于子房室顶部。（室，胚珠着生于子房室顶部。（1心皮心皮-眼子菜，眼子菜，2心皮心皮-桑、瑞香，桑、瑞香，3心皮心皮-樟）樟）（四）（四）花梗（花柄）花梗（花柄）:与茎连接，通常绿色柱状，与茎连接，通常绿色柱状，粗细长短各自有别。粗细长短各自有别。不少花梗上或下部有小形叶状物，称为不少花梗上或下部有小形叶状物，称
10、为。二、花的类型二、花的类型1、花的各部分变化、花的各部分变化花的整体是否完备花的整体是否完备完全花完全花具具K、C、A、G（如桃，桔梗等）（如桃，桔梗等）雌雄蕊完全与否雌雄蕊完全与否两性花两性花具具A、G单性花单性花仅具仅具A或或G，称雄花或雌花。，称雄花或雌花。雌雄同株（单性同株）雌雄同株（单性同株）同株有雄花，也有雌花（南瓜、蓖麻）同株有雄花，也有雌花（南瓜、蓖麻）雌雄异株（单性异株）雌雄异株（单性异株）在同种不同植株上（银杏、桑）在同种不同植株上（银杏、桑）杂性同株杂性同株单性花与两性花存在于同株植物上（朴树）单性花与两性花存在于同株植物上（朴树）杂性异株杂性异株有单性花和两性花，但存
11、在不同植株上（臭椿、葡有单性花和两性花，但存在不同植株上（臭椿、葡萄）萄）无性花无性花A、G退化或发育不全，如八仙花花序周围的花。退化或发育不全，如八仙花花序周围的花。2、花的形态、花的形态a、花被（主要指花冠）形状一致，大小相似，花被（主要指花冠）形状一致，大小相似，有有2个以上对称面的花（桃、梨、牡丹）个以上对称面的花（桃、梨、牡丹）,又称整齐花又称整齐花。b、（不整齐花）（不整齐花）花被形态，大小有较大差异，花被形态，大小有较大差异，仅有仅有1个对称面，如豆科、唇形科等植物。个对称面，如豆科、唇形科等植物。c、通过花的中心不能作出对称面的花，如美人蕉通过花的中心不能作出对称面的花，如美人
12、蕉 三、花的记载三、花的记载1、花程式、花程式用字母、数字、符号写成固定的程式表示花的性别，对用字母、数字、符号写成固定的程式表示花的性别，对称性及花各部分情况。称性及花各部分情况。K花萼花萼 C花冠花冠 A雄蕊群雄蕊群 G雌蕊群雌蕊群P花被（指单被花）花被（指单被花）字母右下角用数字表示数目，字母右下角用数字表示数目，1-10，若超过，若超过10，或数目不定用，或数目不定用“”表示，退化或不存在用表示，退化或不存在用“0”表示。表示。（）（）连合连合 +轮数轮数 ，G、G、G子房位置子房位置（2：2：）G右下角有三个数字，分别表示心皮数，子房室数、右下角有三个数字，分别表示心皮数，子房室数、
13、胚珠（每室）数，互相之间用胚珠（每室）数，互相之间用“：”隔开，合生心皮用括号。隔开，合生心皮用括号。*辐射对称辐射对称 两侧对称两侧对称 两性花两性花 雄花，雄花，雌花雌花举例：豌豆花举例：豌豆花 K（5）C5A（9）+1 G1：1：桑桑 花花*P4A4；*P4 G（2：1：1）桔梗花桔梗花 *K（5）C（5）A5 G（5：5：）百合花百合花 *P3+3A3+3G（3：3：）石蒜花石蒜花 *P3+3A3+3G（3：3：）茜草花茜草花 *K（5）C（5）A5 G（2：2：1）2、花图式、花图式花的横切面投影图，表明花的组成部分，数目、形花的横切面投影图，表明花的组成部分，数目、形态、排列方式和
14、相互关系。态、排列方式和相互关系。四四.花序的类型花序的类型（一）无限花序（一）无限花序总状花序类总状花序类开花期、花序轴顶端具一定分生能力，可继续伸长，开花顺序自开花期、花序轴顶端具一定分生能力，可继续伸长，开花顺序自下而上或自外而内。下而上或自外而内。1、单花序：花序轴不是分枝、单花序：花序轴不是分枝穗状花序穗状花序花序轴细长，小花无柄，螺旋状排列于花轴周围，如车前、牛膝、花序轴细长，小花无柄，螺旋状排列于花轴周围，如车前、牛膝、知母。知母。葇荑花序葇荑花序花序轴柔软，使整个花序下垂，小花亦无柄，且一般为单性，单被花序轴柔软，使整个花序下垂，小花亦无柄，且一般为单性，单被或无被等不完全者，
15、花后常整个花序脱落，如胡桃雄花序，枫杨、白杨、柳、楮树或无被等不完全者，花后常整个花序脱落，如胡桃雄花序，枫杨、白杨、柳、楮树等。等。肉穗花序肉穗花序与穗状花序略同，但花序轴肉质粗大，其上密生多数无柄，不完全与穗状花序略同，但花序轴肉质粗大，其上密生多数无柄，不完全小花，花序外常是一大型苞片，称佛焰苞，如天南星、独角莲、半夏、马蹄莲。小花，花序外常是一大型苞片，称佛焰苞，如天南星、独角莲、半夏、马蹄莲。头状花序头状花序花序轴极缩短，在总花梗顶端形成平顶或圆顶的盘状总花托，外围花序轴极缩短，在总花梗顶端形成平顶或圆顶的盘状总花托，外围有多数苞片组成的总苞，托上密生多数无柄的小花，如菊科植物。有多
16、数苞片组成的总苞，托上密生多数无柄的小花，如菊科植物。隐头花序隐头花序花序轴肉质膨大而下凹，凹陷的内壁上着生许多无柄的单性小花，花序轴肉质膨大而下凹，凹陷的内壁上着生许多无柄的单性小花，仅留一小孔与外方相通，为昆虫进出腔内传播花粉的通道，如桑科植物。仅留一小孔与外方相通，为昆虫进出腔内传播花粉的通道，如桑科植物。总状花序总状花序花序轴细长，周围多数小花，小花具长短近相等的小花柄，如十字花序轴细长，周围多数小花，小花具长短近相等的小花柄，如十字花科，油菜等。花科，油菜等。伞房花序伞房花序小花排列略似总状花序，但小花梗不等长，下部长，向上逐渐缩短，小花排列略似总状花序，但小花梗不等长，下部长，向上
17、逐渐缩短，上部近平顶状，如蔷薇科山楂，绣线菊等。上部近平顶状，如蔷薇科山楂，绣线菊等。伞形花序伞形花序无伸长的花序轴，在总花梗的顶端生有多数放射状排列的，小花梗无伸长的花序轴，在总花梗的顶端生有多数放射状排列的，小花梗近等长的小花，如刺五加、人参等。近等长的小花，如刺五加、人参等。2、复花序：花序轴有分枝、复花序：花序轴有分枝圆锥花序圆锥花序复总状花序，如女贞、南天竹、槐。复总状花序，如女贞、南天竹、槐。复穗状花序复穗状花序如禾本科、莎草科等植物。如禾本科、莎草科等植物。复伞形花序复伞形花序如伞形科植物。如伞形科植物。复伞房花序复伞房花序如花楸属如花楸属复头状花序复头状花序合头菊、蓝刺头合头菊
18、、蓝刺头（二）有限花序（二）有限花序聚伞花序类聚伞花序类花序轴顶端首先开放，不能继续生长，开花顺序从上而下，从花序轴顶端首先开放，不能继续生长，开花顺序从上而下，从内向外内向外 1.花粉管的形成和伸长花粉管的形成和伸长花粉粒花粉粒粘液的刺激粘液的刺激花粉管不断伸长花粉管不断伸长穿过花柱穿过花柱胚珠胚珠2.受精受精-精子与卵细胞相融合形成受精卵的现象。精子与卵细胞相融合形成受精卵的现象。3.双受精双受精-两个精子分别与卵细胞和极核相融合的现象。两个精子分别与卵细胞和极核相融合的现象。五、花的生殖五、花的生殖花生殖的过程，要经过传粉和受精（自学）两个步骤。花生殖的过程，要经过传粉和受精（自学）两个
19、步骤。胚囊胚囊珠心中央发育成胚囊，成熟后珠心中央发育成胚囊，成熟后8个细胞，内有卵细胞。个细胞，内有卵细胞。珠孔珠孔珠被顶端有珠被顶端有1小孔，是受精的花粉管到达珠心的通道。小孔，是受精的花粉管到达珠心的通道。合点合点珠被、珠心基部和珠柄汇合处，是维管束进入胚囊的通道。珠被、珠心基部和珠柄汇合处，是维管束进入胚囊的通道。珠脊珠脊在倒生胚珠中，珠柄很长与珠被愈合，并在珠柄外面形成在倒生胚珠中，珠柄很长与珠被愈合，并在珠柄外面形成一条长而明显的纵行隆起。一条长而明显的纵行隆起。8个细胞分为个细胞分为1个卵细胞、个卵细胞、2个助细胞、个助细胞、3个反足细胞、个反足细胞、2个极核细胞个极核细胞卵细胞、
20、助细胞卵细胞、助细胞位于珠孔处有位于珠孔处有3个细胞，中间大者为卵细胞、个细胞，中间大者为卵细胞、两侧为助细胞两侧为助细胞反足细胞反足细胞与珠孔相反一端有与珠孔相反一端有3个反足细胞个反足细胞极核细胞极核细胞胚囊中央，胚囊中央，2个，又称原始胚乳细胞。个，又称原始胚乳细胞。果皮和种子分别由子房的哪部分发育而来?子房子房子房壁子房壁胚珠胚珠果皮果皮种子种子果实果实种子的这些结构又是由胚珠的哪些部位发育而成的?胚珠胚珠珠被珠被受精卵受精卵受精极核受精极核种皮种皮胚胚胚乳胚乳种子种子1.有一个描述花生的谜语说有一个描述花生的谜语说:麻屋子麻屋子,红帐子红帐子,里头住着里头住着白胖子白胖子。果皮果皮种
21、皮种皮 胚（子叶）胚（子叶）2.葵花籽葵花籽、南瓜籽南瓜籽、核桃仁核桃仁是果实中的哪一部分？是果实中的哪一部分？向日葵果实向日葵果实南瓜的种子南瓜的种子核桃树的种子核桃树的种子必要条件：1._传粉传粉_;2._;3._：指一个精子与_融合,形成形成_;另一个精子与两个另一个精子与两个_ 融合融合,形成形成_的现象。的现象。形成过程：_发育成果实发育成果实。其中的其中的_发育成果皮发育成果皮 种皮由种皮由_发育而成发育而成;其中的其中的_发育成种子发育成种子 胚由胚由_发育而成发育而成;胚乳由胚乳由_发育而成发育而成小小 结结 受精 双受精双受精卵细胞卵细胞受精卵受精卵极核极核受精极核受精极核
22、子房子房子房壁子房壁 胚珠胚珠珠被珠被受精卵受精卵受精极核受精极核当花的各部分成熟的时候，花就要开放，这就是当花的各部分成熟的时候，花就要开放，这就是开花开花花粉从花药中散放出来，落到雌蕊柱头上的过程，就叫花粉从花药中散放出来，落到雌蕊柱头上的过程，就叫传粉传粉在果树开花季节，如果遇到阴雨天气，传粉不能正常进行，就在果树开花季节，如果遇到阴雨天气，传粉不能正常进行，就会造成减产。会造成减产。绿色开花植物的绿色开花植物的开花开花、传粉传粉是果实和种子形成的必要条件。是果实和种子形成的必要条件。果实果实由雌蕊的由雌蕊的子房子房发育而来，发育而来，种子种子由子房内由子房内胚珠胚珠发育而来。发育而来。
