1、第一章 导论【学习目标】通过本章学习，你能够做到：1、了解旅游经济学的研究对象；2、理解旅游活动与旅游经济之间的联系，了解旅游经济运行的特殊性；3、掌握旅游经济独特的研究方法；4、领会旅游经济特殊性对经营的指导意义，对旅游经济学的基本框架能有一个清晰的把握；第一章 导论第一节 旅游经济学的研究对象和研究内容第二节 旅游经济研究的特殊性第三节 旅游经济学的研究方法第一节 旅游经济学的研究对象和研究内容一、旅游经济学的研究对象二、旅游经济学研究的基本内容一、旅游经济学的研究对象（一）旅游活动与旅游经济的关系（一）旅游活动与旅游经济的关系 旅游经济学的研究对象是社会化和商品化了的旅游活动所引发的经济
2、现象、经济关系、经济运行和经济影响。因素1科学技术发展因素2社会经济发展因素3产业基础形成影响3专门机构出现，促进旅游活动的商业化进程影响2闲暇增加，收入增加，压力加大，产生需求欲望影响1旅行时间缩短，大范围出游成为可能旅游经济1.社会生产力发展所形成的物质基础 交通工具的发明大大降低了人们出游的时间成本，使人们外出旅游的范围真正得到大的拓展，给旅游活动大范围地展开提供了相应的物质技术条件保障。2.社会发展造就的巨大市场需求 社会对旅游的大规模需求促进了旅游活动的商品化、社会化的进程。3.专门服务机构的成立是旅游经济形成的重要标志 1845年英国人托马斯库克成立了第一家负责旅游者吃、住、行等的
3、旅行社。旅行社的诞生，使有组织地提供旅游活动所需的各种专门服务成为可能，从而促进了旅游活动的商业化进程，标志着旅游活动进入了商品化时代。（二）旅游经济运行主体（二）旅游经济运行主体 旅游经济运行主体包括作为需求方的旅游者、作为供给方的旅游经营者和同时对旅游供给与需求都有广泛影响的政府。1.旅游者利益的最大化2.旅游经营者利益的最大化3.政府利益的最大化二、旅游经济学研究的基本内容（一）旅游经济学的基本框架（一）旅游经济学的基本框架 旅游经济学是对社会化和商品化了的旅游活动所引发的经济现象、经济关系、经济运行以及经济影响进行研究的专门学科。(a)中心城市型旅游目的地(b)周边小城市型旅游目的地旅
4、游流的空间分层模型旅游流的空间分层模型旅游流的空间分层模型旅游流的空间分层模型(c)周边乡村型旅游目的地(d)自然环境旅游目的地遥远野生动植物栖息地借助航空交通到达自然公园借助地面交通到达旅游通道客源地目的地旅游系统模型示意图旅游系统模型示意图客源地目的地哑铃型旅游经济模型哑铃型旅游经济模型（二）本书的基本内容与框架（二）本书的基本内容与框架 本书将本着“理性、建设性”的宗旨，力求能够真正结合旅游经济中表现出来的特点，将旅游经济研究领域、其他相关领域的最新成果在教材中体现出来，使教材能够在一个更合理的理论框架和平台上对旅游经济学的有关理论知识进行新的阐述。同时，本书将对旅游经济发展尤其是我国旅
5、游经济发展实践中出现的诸如转型问题、黄金周问题、旅游景区（点）管理体制的问题、出境旅游问题以及跨国经营问题、旅游企业集团化和网络化发展进程中的障碍等问题作出分析，力求真实反映我国旅游实践的发展状况，突出实践性。我们将根据前面提到的哑铃模型来展开安排全书的内容体系。第二节 旅游经济研究的特殊性一、主体对象物使用上的共享性二、使用价值获得的特殊性三、旅游经济的敏感性和顽强性一、主体对象物使用上的共享性 旅游吸引物是指对旅游者具有基本吸引作用的自然因素、社会因素以及其他任何因素，是这些具有基本吸引作用的因素使移动中的人成为了旅游者。旅游者在评价旅游产品时，不仅会考虑到旅游企业提供的产品质量和服务水平
6、，还会受到景区内其他旅游者以及旅游者之间的互动行为的影响。二、使用价值获得的特殊性（一）旅游产品的时空约束与综合性（一）旅游产品的时空约束与综合性1.对象物的销售受时空的约束2.对象物的销售将受到旅游组合产品中其他组成部分的约束（二）营销推广的重要性（二）营销推广的重要性（三）供给的固定性（三）供给的固定性（1）第一层含义是旅游经济中的供给天然地被要求固定在旅游目的地。（2）这也是对旅游经济生产更为重要的一层含义，即旅游经济中的供给在短期内不可能发生改变，既无法增加“生产能力”，也无法减少“生产能力”。三、旅游经济的敏感性和顽强性 旅游经济的敏感性与旅游经济的发展模式密切相关，严重依赖外部旅游
7、需求输入的国家的旅游经济的敏感性，要高于依靠本国国内旅游需求的国家；旅游经济的敏感性与旅游经济的发展阶段密切相关，旅游经济发展的初级阶段的敏感性要高于旅游经济发展的高级阶段；旅游经济的敏感性与旅游目的地的主流旅游吸引物以及建立在此基础上的旅游产品类型密切相关，以商务旅游、特殊兴趣旅游产品、度假产品等为主流的旅游经济的敏感性要低于以观光旅游产品等为主流的旅游经济。第三节 旅游经济学的研究方法一、实证分析与规范分析相结合的方法二、定性分析与定量分析相结合的方法三、结构主义分析方法关键术语思考与练习旅游经济学旅游经济学体系定性分析定量分析旅游经济学研究方法旅游经济学研究对象旅游经济 1.阅读2篇5篇
8、介绍我国旅游经济研究历程的文章，了解我国旅游经济研究的发展历程。2.旅游经济学的研究对象是什么？请简要说明其内涵。3.试结合实际分析旅游经济的特殊性及其实践指导意义。第二章 旅游需求基本理论【学习目标】通过本章学习，你能够做到：1、了解旅游需求的影响因素，掌握旅游需求量与旅游价格、可支配收入及闲暇时间之间的函数关系；2、领会不同意义上的距离概念对旅游需求的影响；3、掌握旅游需求的特点及其对旅游目的地经济运行的影响；4、了解旅游需求基本的衡量指标；第二章 旅游需求基本理论第一节 旅游需求概述第二节 旅游需求基本规律第三节 旅游需求的影响因素第四节 旅游需求的衡量指标第一节 旅游需求概述一、旅游需
9、求的概念二、旅游需求的形成三、旅游需求的特点四、旅游需求的层次分解一、旅游需求的概念 旅游需求应该是指：在一个特定的时期内，有旅游欲望和足够闲暇时间的消费者在各种可能的旅游价格下愿意并且能够购买的旅游产品的数量。二、旅游需求的形成（一）旅游动机（一）旅游动机 旅游动机就是驱使人们产生旅游行为的内在驱动力，是人们的一种自主的、能动的主观愿望，是形成旅游需求的首要的主观条件。人们在进行大多数决策时，发挥作用的动机往往不是一种，而是多种动机共同作用。不同的旅游动机对旅游需求的不同影响主要表现为旅游形式、出游时间、旅游组织方式和旅游目的地类型选择等方面的差异。旅游动机的形成将会受到个人的心理类型、审美
10、背景和知识框架以及年龄、性别等人口统计因素等主观因素的影响。旅游动机的形成还将受社会历史条件、政治经济状况、生活环境以及旅游信息等客观因素的影响。（二）支付能力（二）支付能力 旅游支付能力是指在人们的全部收入扣除必须缴纳的税金和必需的生活及社会消费支出后的余额中可能用于旅游消费的货币量，即通常所说的可自由支配收入。可自由支配收入的大小受多种因素的影响：首先，居民所在国或地区的经济社会整体发展水平直接影响着人们的可自由支配收入水平。其次，居民可自由支配收入还与其所从事的职业、家庭结构（人口多少、双收入与否等）等因素有关。旅游支付能力的高低将影响出游的距离、目的地的选择、旅游方式和等级的选择，最终
11、将影响旅游需求的实现程度。（三）闲暇时间（三）闲暇时间 所谓闲暇时间就是指人们在日常工作、学习、生活之余以及必需的社会活动之外可以自由支配的时间。人们的闲暇时间可以分为四种基本类型：每日工作之余的闲暇时间、每周末的闲暇时间、法定长假的闲暇时间和带薪假期。这四种闲暇时间对形成现实旅游需求有不同的意义：（1）每日闲暇对现实旅游需求的形成基本没什么实际的意义，一般被用于每日的休闲和娱乐。（2）周末闲暇可以促进短期、近距离旅游需求的形成。（3）法定长假的闲暇时间可以促成更长更远程的旅游需求的形成。（4）带薪假期是旅游真正走向大众的必要的配套制度。居民拥有的闲暇时间与他们所在国家的社会经济发展水平、科学
12、技术水平以及社会生产力水平是正相关关系。三、旅游需求的特点（一）旅游需求的指向性（一）旅游需求的指向性1.旅游需求的时间指向性2.旅游需求的地域指向性（二）旅游需求的敏感性（二）旅游需求的敏感性（三）旅游需求的多样性（三）旅游需求的多样性（四）旅游需求的整体性（四）旅游需求的整体性四、旅游需求的层次分解旅游需求意愿性潜在旅游需求现实旅游需求实现旅游需求（购买）无效旅游需求总潜在旅游需求 非意愿潜在旅游需求 强制替代旅游需求 符合意愿的旅游需求（一）了解旅游需求的各层次（一）了解旅游需求的各层次1.对旅游需求的划分2.对现实旅游需求的划分3.对已实现旅游需求的划分（二）进行旅游需求层次分解的意义
13、（二）进行旅游需求层次分解的意义第二节 旅游需求基本规律一、旅游需求量与价格呈负相关关系二、旅游需求量与可自由支配收入之间呈正相关关系三、旅游需求量与非旅游产品价格之间呈正相关关系四、旅游需求量与闲暇时间呈正相关关系五、旅游需求价格弹性一、旅游需求量与价格呈负相关关系 旅游产品的价格下降，旅游者对该旅游产品的需求量就上升；反之则需求量会下降。A旅游产品价格（元）需求量（人）1003090408050706060705080409030100A旅游产品需求量变化表旅游产品需求量变化表二、旅游需求量与可自由支配收入之间呈正相关关系 一般来说，在其他因素不变的情况下，人们手中的可自由支配收入越高，则
14、对旅游产品需求量也越多；可自由支配收入越少，则对旅游产品需求量也越少。可自由支配收入/元旅游需求量/人OD1I2II1DD2旅游需求量与可自由支配收入关系示意图旅游需求量与可自由支配收入关系示意图两者的这种正相关关系可以用函数式表示为：Da=f(I)三、旅游需求量与非旅游产品价格之间呈正相关关系四、旅游需求量与闲暇时间呈正相关关系 一般来说，在其他条件不变的情况下，人们拥有的闲暇时间越多，对旅游的需求就越多；反之，当人们拥有的闲暇时间减少时，则对旅游的需求也减少。由旅游价格的变动引起的旅游需求的变动是沿着同一条旅游需求曲线的点的移动，这种变动称为旅游需求量的变动。但是如果影响旅游需求的其他因素
15、发生变化，则旅游需求曲线会发生往左或往右平行位移，这就是旅游需求（而不是需求量）的变动。在考虑闲暇时间约束的前提下，对某特定的旅游产品或旅游目的地的旅游需求与可自由支配收入之间就不一定是必然的正相关关系。五、旅游需求价格弹性 旅游需求价格弹性就是指旅游需求量对旅游产品价格变动的敏感程度，是旅游价格变化的百分数与旅游需求量变化的百分数之比值。由于旅游需求量与旅游价格成负相关关系，所以旅游需求价格弹性系数总是表现为负数，但在实际计算中通常用绝对值来表示。当旅游需求曲线上两点之间的变化量趋于无穷小时，旅游需求的价格弹性用点弹性表示，见式22；一般表示旅游需求曲线上两点之间的需求量的变动对于价格变动的
16、反应程度时用弧弹性，即用中点法计算弹性，见式23。EpEp=Q2Q2Q1Q1Q1Q1)P1P2P1P1P1)(P2P2-(Q2+-+/2/2（22）（23）式中：Ep旅游需求价格弹性系数（取绝对值）；P1，P2变化前后的旅游产品价格；Q1，Q2变化前后的旅游需求量。（1）1，表明旅游需求弹性较大，需求曲线表现得比较平坦。此时，只要旅游价格稍有变化，便会引起旅游需求较大幅度的变化。因此，在旅游需求弹性系数大于1的情况下，提价会引起旅游需求量的锐减，从而减少总收益，降价则可以刺激旅游需求量的剧增，从而增加总收益。（2）1，表明旅游需求弹性较小，旅游需求曲线表现得比较陡峭。此时，旅游价格若发生变化，
17、只会引起旅游需求量较小幅度的变化。因此，在旅游需求价格弹性系数小于1的情况下，适度提价可以增加总收益，降价则会在一定程度上减少总收益。（3）=1，表明旅游需求弹性适中。此时，旅游产品价格若有所变化，旅游需求量则发生相同比率的反向变化。因此，在旅游需求价格弹性等于1的情况下，提价不会增加总收益，降价也不会减少总收益。（4）=0，表明旅游需求完全无弹性。此时，旅游需求量对旅游价格的变动毫无反应，无论是涨价还是降价，旅游需求量都不会发生变化。EpEpEpEp第三节 旅游需求的影响因素一、客源地因素二、目的地因素三、客源地与目的地互动因素一、客源地因素（一）客源地人口因素（一）客源地人口因素 旅游客源
18、地究竟能够给旅游目的地输送多大规模、什么类型的旅游者自然就取决于客源地的人口状况。（二）消费习惯（二）消费习惯 这里的消费习惯包括两层意思。第一层含义是指如果旅游已经成为客源地居民的习惯性消费的话，则这些地区的居民将更多地外出旅游。第二层含义也是更重要的意思是客源地居民对消费的态度。（三）旅游消费限制（三）旅游消费限制 一般来说，为了尽可能减少由于本国公民出国旅游而带来的外汇流失，发展中国家会通过征收出境旅游税、严格护照申领、规定换汇以及允许携带出境的外汇数量等措施对本国居民出境旅游进行限制，二、目的地因素（一）旅游供给水平（一）旅游供给水平（二）旅游供给企业之间的竞争（二）旅游供给企业之间的
19、竞争（三）针对旅游者的税收（三）针对旅游者的税收三、客源地与目的地互动因素（一）距离因素（一）距离因素1.客源地与目的地间的感知距离和经济距离2.客源地与目的地之间的文化距离（二）促销因素（二）促销因素（三）汇率因素（三）汇率因素（四）政治因素和特殊因素（四）政治因素和特殊因素第四节 旅游需求的衡量指标一、旅游者人数指标二、旅游者停留天数指标三、旅游者消费指标一、旅游者人数指标二、旅游者停留天数指标（一）旅游人天数（一）旅游人天数（二）旅游者人均停留天数（二）旅游者人均停留天数三、旅游者消费指标（一）旅游者消费总额（一）旅游者消费总额（二）旅游者人均消费额（二）旅游者人均消费额（三）旅游消费率
20、（三）旅游消费率旅游消费率出国旅游消费总额居民消费总额=100%（四）旅游出游率与旅游频率（四）旅游出游率与旅游频率1.总出游率和净出游率旅游总出游率出国旅游人次该国总人口=100%旅游净出游率出国旅游人数总人口=100%2.旅游频率 该指标是指一定时期内，一个国家或地区出国旅游人次与该国或地区出国旅游人数之比。用公式表示为：旅游频率总出游率净出游率=关键术语旅游需求 旅游动机 可自由支配收入 闲暇时间 现实旅游需求潜在旅游需求 已实现旅游需求 未实现旅游需求 旅游需求指向性旅游需求敏感性 旅游需求规律 旅游需求价格弹性 经济距离 文化距离 旅游消费率 旅游重游率思考与练习 1.旅游需求的概念
21、是什么？其影响因素有哪些？2.可自由支配收入与闲暇时间如何影响旅游需求？3.结合旅游经济运行特点和收入及闲暇时间对旅游决策的影响，分析旅游者对旅游目的地价格的反应与其作为普通消费者在其常住地消费时对商品价格反应上的差别。4.距离如何影响旅游需求？5.旅游需求特点是什么？针对这些特点，旅游目的地旅游应该怎么做以吸引更多旅游者？思考与练习 6.案例分析题 阅读下面的案例，并回答问题。假日经济正在借长假而繁荣起来，但仔细研究一下“黄金周”期间与期后旅游业、交通运输业和商业的表现，所谓的繁荣无非是“寅吃卯粮”罢了。首先从黄山看旅游。往年的“五一”，游客一般在5万人左右，2000年居然达到了创纪录的15
22、万人，蜂拥而至的游客大大超过了旅游景点的接待能力！但有关专家指出，“五一”期间的集中出游不但使各大景点透支了今后一段时间内的游客资源，也因接待的不如意挫伤了许多人今后假日出游的积极性，其后遗症不是短时间能够消除的。再从民航看交通。假日期间民航所有的正班、加班和包机常常“爆棚”，绝大部分航班的客座率都在90%以上。但随着假日的结束，航班客座率急转直下。以国内平常算不上繁忙的合肥机场为例，假日期间日旅客吞吐量最高达到3 000多人次，整个假日7天的旅客周吞吐量达到创纪录的近18万人次，可假日一结束，日吞吐量锐减至高峰期的一半，平素客座率较高的合肥广州航班，有的班次居然客座率不到两成。业内人士认为，
23、出现此种情况与目前的整体消费水平关系较大，五一期间的乘机热其实也透支了今后一段时期的客源。民航是这样，铁路和公路也未尝不是如此。最后以王府井看商业。据央视新闻报道，北京王府井各商场的销售额节中节后截然不同，节后王府井商场的日销售额从五一期间的最高680万元一下就掉到了不足150万元，还不如平时多，其他几间商场的日销售额也比平时跌了三成以上。老百姓整体购买力并未显著增长，只是把平时要花的钱省下来专门集中到假日期间消费罢了，集中消费行为仅仅是一时一地的消费行为，假日期间花费的钱中难说没有对未来的透支，随后出现购买疲软也就不足为奇了。资料来源：张剑：假日经济是寅吃卯粮？，载中国青年报，2000-05-19。问题：问题：1.假日经济是否真的是“寅吃卯粮”？如果是，为什么？如果不是，从哪些方面表现出来？2.假日经济为什么这么火暴？
