1、第第6节节 几种重要的盐几种重要的盐第1课时课前练习课前练习1.1.下列叙述错误的是下列叙述错误的是()()A.A.氢氧化钠对皮肤有强烈的腐蚀作用氢氧化钠对皮肤有强烈的腐蚀作用B.B.熟石灰可以用来改良酸性土壤熟石灰可以用来改良酸性土壤C.C.盛放苛性钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞盛放苛性钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞 D.D.氢氧化钙易溶于水氢氧化钙易溶于水 D D2.2.下列每组物质下列每组物质(或主要成分或主要成分)的名称、俗称、的名称、俗称、分子式三者不能表示同一种物质的是（分子式三者不能表示同一种物质的是（）A A氯化钠、食盐、氯化钠、食盐、NaClNaClB B氧化钙、生石灰、氧化钙、生石
2、灰、Ca(OH)Ca(OH)2 2C C氢氯酸、盐酸、氢氯酸、盐酸、HClHClD D氢氧化钠、烧碱、氢氧化钠、烧碱、NaOHNaOHB B3 3不能用固体氢氧化钠干燥的气体是（不能用固体氢氧化钠干燥的气体是（）A A氧气氧气 B B氢气氢气 C C二氧化碳二氧化碳 D D一氧化碳一氧化碳C C4 4二氧化碳饱和溶液的二氧化碳饱和溶液的pH=5.6pH=5.6，凡酸性比其强，凡酸性比其强的雨水称为酸雨。某次的雨水称为酸雨。某次A A地下雨地下雨pH=4pH=4，B B地测得地测得雨水雨水pH=6.6pH=6.6，则（，则（）A A、A A地是酸雨地是酸雨 B B、B B地是酸雨地是酸雨C C、
3、均是酸雨、均是酸雨 D D、均不是酸雨、均不是酸雨A A 盐的定义：盐的定义：盐是电离时能产生金属阳离盐是电离时能产生金属阳离子子(或铵根离子或铵根离子)和酸根阴离子的化合物。和酸根阴离子的化合物。一、一、什么是盐？什么是盐？练习：练习：完成下列化学方程式完成下列化学方程式,指出化学反应类型指出化学反应类型 KOH +KOH +HClHCl-NaOHNaOH+H+H2 2SOSO4 4-Ca(OH)Ca(OH)2 2+HNO+HNO3 3-Ca(OH)Ca(OH)2 2 +H +H2 2SOSO4 4-KOH +KOH +HClHCl=KClKCl +H +H2 2O O 2NaOH+H 2N
4、aOH+H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4 +2H +2H2 2O O Ca(OH)Ca(OH)2 2+2 HNO+2 HNO3 3=Ca(NO=Ca(NO3 3)2 2 +2H+2H2 2O O Ca(OH)Ca(OH)2 2 +H+H2 2SOSO4 4=CaSO=CaSO4 4 +2 H +2 H2 2O O碱碱酸酸盐盐水水这几个反应都是中和反应这几个反应都是中和反应.生成物中的盐都为酸与碱中和的产物。生成物中的盐都为酸与碱中和的产物。盐是酸跟碱中和的产物。盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸根离子酸中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成。和碱中的金属离子结合而成。得出：得出
5、：绿矾绿矾硝酸钾硝酸钾明矾明矾纯碱晶体纯碱晶体重铬酸钾重铬酸钾氯化钠晶体氯化钠晶体硫酸铜晶体硫酸铜晶体绿柱石绿柱石BeBe3 3AlAl2 2SiSi6 6O O1818；可可含有含有FeFe等元素等元素 橄榄石：含硅酸盐橄榄石：含硅酸盐锆锆 石石 ZrSiOZrSiO4 4 注注 意：意：1 1、有的晶体不是盐，、有的晶体不是盐，有的晶体是盐；有的晶体是盐；2 2、盐并不仅仅是食盐盐并不仅仅是食盐。通过上述图片的观察，我们通过上述图片的观察，我们可以得出：可以得出：盐晶体除有各种颜色外，盐晶体除有各种颜色外，还有规则的几何外形。还有规则的几何外形。如硫如硫酸铜是蓝色的，硫酸亚铁是酸铜是蓝色的
6、，硫酸亚铁是浅绿色的。浅绿色的。思考：思考：有人讲，食盐就是盐，盐就是盐。你有人讲，食盐就是盐，盐就是盐。你认为对吗？认为对吗？答：这种说法是错误的。食盐是盐，但盐答：这种说法是错误的。食盐是盐，但盐是一类数量很大的化合物，食盐只是其中是一类数量很大的化合物，食盐只是其中的一种。科学上盐是指能电离出金属阳离的一种。科学上盐是指能电离出金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子的化合物，子（或铵根离子）和酸根阴离子的化合物，如硫酸铜、碳酸钠、硝酸铵。如硫酸铜、碳酸钠、硝酸铵。既然盐的数量极多，下面学习几种常见的既然盐的数量极多，下面学习几种常见的盐相关的性质。盐相关的性质。二、几种盐的性质二、几种盐的
7、性质 1 1、碳酸钠晶体、碳酸钠晶体NaNa2 2COCO3 3.10H10H2 2O O再填写下列空格再填写下列空格.1).1).俗称俗称:又称又称.2).2).是一种色粉末是一种色粉末,易溶于易溶于.3).3).从水溶液中析出时从水溶液中析出时,晶体含有结晶水晶体含有结晶水,化化学式是学式是 。纯碱纯碱苏打苏打白白水水纯碱晶体纯碱晶体A.A.相关常识的介绍相关常识的介绍像碳酸钠晶体（像碳酸钠晶体（NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O）这样的）这样的化合物含有结晶水，这类化合物归为一化合物含有结晶水，这类化合物归为一类类结晶水合物。结晶水合物。4 4）结晶水合物的定义：结晶水
8、合物的定义：。含有结晶水的化合物叫结晶水合物。含有结晶水的化合物叫结晶水合物。说明：说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的物，化学式中的“表示结合，算相对分表示结合，算相对分子量时，表示加。子量时，表示加。5 5风化：风化：结晶水合物在常温下，放在干燥的结晶水合物在常温下，放在干燥的空气空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。里逐渐失去结晶水的现象叫风化。纯碱的风化纯碱的风化思考思考:“潮解潮解”和结晶水合物的和结晶水合物的“风化风化”相同吗相同吗?为什么为什么?答答:风化：风化：结晶水合物在干燥的空气中结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水的现象，属
9、化失去部分或全部结晶水的现象，属化学变化。学变化。潮解：潮解：一些固体物质在空气一些固体物质在空气中会吸收空气中的水蒸气，在固体表中会吸收空气中的水蒸气，在固体表面逐渐形成溶液的现象面逐渐形成溶液的现象在初中范围在初中范围内主要是物理变化。内主要是物理变化。探究探究实验：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试实验：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试 剂，发现什么现象？剂，发现什么现象？溶液变红溶液变红可见：可见：碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名称的由来碱名称的由来.1)1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应、碳酸钠与酸碱指示剂反应B.B.化学性质化学性质COCO3 32-2-+H+H2 2O=HCO
10、O=HCO3 3-+OH+OH-2)2)、碳酸钠与酸反应：、碳酸钠与酸反应：NaNa2 2COCO3 3+H+H2 2SOSO4 4NaNa2 2SOSO4 4H H2 2O OCOCO2 2练习练习:完成下列化学方程式完成下列化学方程式:1.CaCO1.CaCO3 3 +HClHCl-2.Na2.Na2 2COCO3 3+HClHCl-3.Na3.Na2 2COCO3 3 +H +H2 2SOSO4 4-1.CaCO1.CaCO3 3 +2 +2 HClHCl=CaCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 22.Na2.Na2 2COCO3 3+2 +2 HClHCl=2=2 N
11、aClNaCl+H+H2 2O+COO+CO2 23.Na3.Na2 2COCO3 3+H+H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4+H+H2 2O+COO+CO2 2 得出得出:NaNa2 2COCO3 3+2 +2 HClHCl=2=2 NaClNaCl+H+H2 2O+COO+CO2 2用途用途:做馒头时可除去酸味做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软且使馒头多孔松软.3)3)与碱反应：与碱反应：Na Na2 2COCO3 3Ca(OH)Ca(OH)2 2 CaCOCaCO3 3 2NaOH2NaOH 制造烧碱制造烧碱应用：应用：碳酸钠可制造玻璃、肥皂、洗涤剂、碳酸钠可制造玻
12、璃、肥皂、洗涤剂、以及在纺织工业上都利用它的碱性。以及在纺织工业上都利用它的碱性。碳酸钠和氢氧化钠的区别碳酸钠和氢氧化钠的区别,请看动画请看动画:氢氧化钠和碳酸钠的故事氢氧化钠和碳酸钠的故事2 2、碳酸钙、碳酸钙 CaCOCaCO3 3石灰石石灰石大理石大理石-花瓶花瓶大理石建筑物大理石建筑物.汉白石装饰板汉白石装饰板汉白石雕塑汉白石雕塑A.A.碳酸钙是重要的建筑材料。碳酸钙是重要的建筑材料。1 1)洁白纯净的碳酸钙岩石叫洁白纯净的碳酸钙岩石叫汗白石。汗白石。2 2)因含杂志而有花纹的碳酸钙叫因含杂志而有花纹的碳酸钙叫大理石大理石。3 3)质地致密的碳酸钙岩石叫质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。石
13、灰石。贝壳贝壳-主要主要成分成分CaCOCaCO3 3 CaCOCaCO3 3=CaOCaO CO CO2 2 B.B.碳酸钙是一种难溶的盐碳酸钙是一种难溶的盐回顾回顾:我们已经学过了二氧化碳的实验室和工我们已经学过了二氧化碳的实验室和工业制取业制取,请你写出这两个反应的化学方程式。请你写出这两个反应的化学方程式。CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2高温高温现在你能说出碳酸钙有什么化学性质吗现在你能说出碳酸钙有什么化学性质吗?CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2
14、21 1)、碳酸钙与酸反应、碳酸钙与酸反应2 2)、碳酸钙高温分解、碳酸钙高温分解盐盐 =金属氧化物金属氧化物 非金属氧化物非金属氧化物C.C.碳酸钙的化学性质碳酸钙的化学性质 CaCOCaCO3 3=CaOCaO CO CO2 2 高温高温咏咏石灰石灰 于谦于谦千锤百凿出深山，千锤百凿出深山，烈火焚烧若等闲。烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。要留清白在人间。CaCOCaCO3 3=CaOCaO CO CO2 2 高温高温包含的化学原理是什么包含的化学原理是什么?CaCOCaCO3 3 +2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2 +H+H2 2O+COO+CO
15、2 22.Na2.Na2 2COCO3 3+2 +2 HClHCl=2=2 NaClNaCl+H+H2 2O+COO+CO2 2含有含有COCO3 32-2-都加入都加入盐酸盐酸都有气都有气体放出体放出 而且所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊而且所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊.化学方程式是化学方程式是:Ca(OH)Ca(OH)2 2+CO+CO2 2 =CaCO =CaCO3 3 +H +H2 2O O得出得出:D.COD.CO3 32-2-检验方法检验方法滴加盐酸滴加盐酸,如果能产生一种能使澄清的石灰如果能产生一种能使澄清的石灰水变浑浊的无色气体水变浑浊的无色气体,则该物质中含有则该物质
16、中含有COCO3 32-2-思考思考:1.1.将鸡蛋放入盐酸中将鸡蛋放入盐酸中,鸡蛋为什么会上浮鸡蛋为什么会上浮?由于鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，由于鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，遇到遇到稀盐稀盐酸时会发生化学反应而生成二氧化碳气体。酸时会发生化学反应而生成二氧化碳气体。CaCO CaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2二氧化碳气体附在鸡蛋外面二氧化碳气体附在鸡蛋外面,增大了鸡蛋排开增大了鸡蛋排开液体的体积液体的体积,从而使鸡蛋受到的浮力增大从而使鸡蛋受到的浮力增大,当当浮力大于重力时浮力大于重力时,鸡蛋便上浮鸡蛋便上浮.2.2.如何除去热
17、水瓶中的水垢？如何除去热水瓶中的水垢？3.3.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质，长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质，请问这是什么物质？怎么形成的？如何除去？请问这是什么物质？怎么形成的？如何除去？COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O OCaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2MgCOMgCO3 3+2HCl=MgCl+2HCl=MgCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2 1 1、碳酸钙是重要的建筑材料、碳酸钙是重要的建筑材料(石柱或工艺品石柱或工艺品)。2 2
18、、石灰石主要用途是生产水泥。、石灰石主要用途是生产水泥。E.E.碳酸钙的用途碳酸钙的用途3 3、食盐、食盐NaClNaCl食盐的知识你知多少？说说看！食盐的知识你知多少？说说看！1 1氯化钠俗称食盐（食氯化钠俗称食盐（食盐的化学名称是氯化盐的化学名称是氯化钠），钠），白色固体、易白色固体、易溶于水。溶于水。好大的一座盐山好大的一座盐山1 1、某、某1010岁少年因食用非法私岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。制的食盐而中毒殒命。2 2、某女大学生一口气吃了十、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，出现休克现象。多根火腿肠，出现休克现象。经医院抢救后脱险。经医院抢救后脱险。新闻事件两则新闻事件两则
19、我们购买食盐一定要注意，不能买工业用我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。的盐。原因是原因是NaNONaNO2 2(亚硝酸钠亚硝酸钠)井盐井盐海盐海盐湖盐湖盐岩盐岩盐2 2食盐有自然中分布广，但主食盐有自然中分布广，但主要存在于海水中。要存在于海水中。海水海水粗盐粗盐蒸蒸发发溶解、过滤、蒸溶解、过滤、蒸发发精盐精盐海水晒盐、井水制盐。海水晒盐、井水制盐。食盐的化学名称叫氯化钠，它在地球上的储量食盐的化学名称叫氯化钠，它在地球上的储量很丰富，海洋中的氯化钠含量约占海水中各种盐类很丰富，海洋中的氯化钠含量约占海水中各种盐类总量的总量的2020，达，达1012010120万亿吨；它也占河水入海盐
20、类万亿吨；它也占河水入海盐类的的2020，可达，可达5460054600万吨。氯化钠可从矿物万吨。氯化钠可从矿物(岩盐、卤岩盐、卤水水)直接开采。或从海水和盐湖中晒制出来，作为工直接开采。或从海水和盐湖中晒制出来，作为工农业原料与加工成食用盐。氯化钠有农业原料与加工成食用盐。氯化钠有1 1万多种用途，万多种用途，其中其中9595是用于工农业，尤其是没有盐就没有化学是用于工农业，尤其是没有盐就没有化学工业。工业。化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂和漂白粉等；钠、杀虫剂和漂白粉等；染料厂制染科；印染厂与洗染店的助染染料厂制染科；印染厂与洗染店
21、的助染剂；制高级玻璃与香皂的澄清剂；制药剂；制高级玻璃与香皂的澄清剂；制药工业制抗生素、解热药和环胺剂等；制工业制抗生素、解热药和环胺剂等；制塑料、纸、油漆、合成橡胶、化妆品、塑料、纸、油漆、合成橡胶、化妆品、电池、电石等；保存皮革、冰、腌制鱼、电池、电石等；保存皮革、冰、腌制鱼、内、蔬菜以及农业选种等都需要盐。但内、蔬菜以及农业选种等都需要盐。但是工业用盐的是工业用盐的8080是在软化硬水中用于是在软化硬水中用于还原再生阳离子交换树脂和磺化媒。在还原再生阳离子交换树脂和磺化媒。在消耗的食盐中，除一小部分换成别的物消耗的食盐中，除一小部分换成别的物质外，绝大部分随工农业废水与生活污质外，绝大部
22、分随工农业废水与生活污水渗入地下、排入河湖中，再注入海洋。水渗入地下、排入河湖中，再注入海洋。通过上述阅读你能讲出食盐有什么用通过上述阅读你能讲出食盐有什么用途了吗？途了吗？3 3、食盐的用途、食盐的用途1 1）食盐是一种重要的化工原料，）食盐是一种重要的化工原料，化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂等。纯碱、硫酸钠、杀虫剂等。氯化钠氯化钠 2 2）、制生理盐水（）、制生理盐水（0.9%0.9%）人的生理活动需要人的生理活动需要氯化钠，氯化钠，0.9%0.9%的氯的氯化钠溶液中的钠离化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度浆中
23、的钠离子浓度几乎相等，所以称几乎相等，所以称为生理盐水。为生理盐水。日常生活中常用食盐水清洗伤日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道这是为什么吗？口，你知道这是为什么吗？因为浓的食盐溶液会使细胞内的水因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。菌作用。3 3）日常生活中，）日常生活中，可用食盐水可用食盐水清洗伤口，具有杀菌作用。清洗伤口，具有杀菌作用。4 4）食用。）食用。NaCl+AgNONaCl+AgNO3 3=AgClAgCl+NaNO+NaNO3 3实验：实验：收集一些汗液（或氯化钠溶液）盛放在收集一些汗液（或氯化钠溶液）盛放在试管中
24、，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？白色沉淀白色沉淀氯化钠与硝酸银反应，并写出有关反应氯化钠与硝酸银反应，并写出有关反应的方程式：的方程式：4 4、检验氯离子的方法、检验氯离子的方法 滴加滴加AgNOAgNO3 3溶液，如果溶液，如果产生一种不溶于稀产生一种不溶于稀HNOHNO3 3的白色沉淀，则该物质的白色沉淀，则该物质中含有中含有ClCl。1.1.证明生石灰证明生石灰(CaOCaO)中是否含有未煅烧的石灰中是否含有未煅烧的石灰石石(CaCO(CaCO3 3)的方法的方法,是滴加是滴加(),(),若有若有()()产生产生,就证明生石灰中含有未煅烧
25、就证明生石灰中含有未煅烧的石灰石的石灰石,有关化学方程式是有关化学方程式是().().稀盐酸稀盐酸气泡气泡CaCOCaCO3 3+2HCl =CaCl+2HCl =CaCl2 2 +H+H2 2O+COO+CO2 22.2.对人的生理活动关系最大的盐是对人的生理活动关系最大的盐是()()A.NaA.Na2 2COCO3 3 B.CaCO B.CaCO3 3 C.NaClC.NaCl D.MgCl D.MgCl2 2C C3.3.下列物质中不属于盐的是下列物质中不属于盐的是()()A.CuSOA.CuSO4 4 B.Na B.Na2 2S C.CaClS C.CaCl2 2 D.Ba(OH)D.
26、Ba(OH)2 2D D4.4.已知可溶性钡盐有毒已知可溶性钡盐有毒,而在医院里做胃镜透视时而在医院里做胃镜透视时,要用要用BaSOBaSO4 4造影造影,俗称俗称“钡餐钡餐”，吃下，吃下BaSOBaSO4 4无毒是无毒是因为因为()()。但如果无意中误服了但如果无意中误服了BaCOBaCO3 3则会引起中毒，这是因则会引起中毒，这是因为（用 化 学 方 程 式 表 示，下 同）为（用 化 学 方 程 式 表 示，下 同）(),(),误服误服后，后，应 立 即 用 泻 盐应 立 即 用 泻 盐 M g S OM g S O4 4解 毒，这 是 因 为解 毒，这 是 因 为()()。BaSOBaSO4 4不溶于水，也不与酸反应式不溶于水，也不与酸反应式BaCOBaCO3 3+2HCl=BaCl+2HCl=BaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2BaClBaCl2 2+MgSO+MgSO4 4=BaSO=BaSO4 4+MgCl+MgCl2 2一、盐的含义一、盐的含义二、几种盐的性质二、几种盐的性质1 1、纯碱、纯碱2 2、碳酸钙、碳酸钙3 3、食盐、食盐三、碳酸根离子的检验三、碳酸根离子的检验
