1、成 本 会 计Cost Accounting1 15 54 432 2 考试考试内容内容性质性质目标目标课时课时2 2、要以基础会计财务会计等课程学习要以基础会计财务会计等课程学习为先导，是进一步学习管理会计财务管理为先导，是进一步学习管理会计财务管理等后续课程的基础等后续课程的基础。1 1、专业核心专业核心课程。课程。课程性质课程性质课程目标课程目标u掌握成本核算、成本分析的基本掌握成本核算、成本分析的基本方法和技能；掌握制造业成本计算方法和技能；掌握制造业成本计算的方法。的方法。u养成良好养成良好职业素养，具备分析、职业素养，具备分析、解决问题的能力。解决问题的能力。5u成本会计认知成本会
2、计认知u 产品成本构成要素的归集与分配产品成本构成要素的归集与分配u生产费用在产成品和在产品之间生产费用在产成品和在产品之间的分配的分配u产品成本计算的方法（品种法、产品成本计算的方法（品种法、分批法、分步法、分类法、定额分批法、分步法、分类法、定额法）法）模块模块1 1模块模块2 2模块模块3 3模块模块4-84-8课程内容课程内容 课时安排课时安排u 本课程共本课程共6464学时，每周学时，每周4 4学时；学时；u u 课程相关实训：课程相关实训：1.01.0周周 1、平时成绩占20分，包括出勤、课堂表现、小测验成绩、实训成绩等方面）2、机考（题库理论）成绩占40分3、实务操作（成本会计软
3、件）成绩占40分考试要求考试要求模块一：模块一：成本会计认知成本会计认知知识目标知识目标：p理解成本会计的含义、职能理解成本会计的含义、职能p掌握成本的开支范围掌握成本的开支范围p掌握成本核算基本要求及基本程序掌握成本核算基本要求及基本程序能力目标能力目标：p能够对实际生产中的各项列支进行支出、费能够对实际生产中的各项列支进行支出、费用、成本的区分用、成本的区分p能够正确确定成本会计的对象，恰当选择成能够正确确定成本会计的对象，恰当选择成本会计计算的方法本会计计算的方法89内内 容容 任务一任务一 认识成本会计认识成本会计任务二任务二 成本核算基本要求及基本程序成本核算基本要求及基本程序任务三
4、任务三 成本会计的对象和成本核算方成本会计的对象和成本核算方 法的选择法的选择10任务一任务一认识成本会计认识成本会计一一、成本会计的含义、成本会计的含义二二、成本会计的职能、成本会计的职能三三、成本会计的任务、成本会计的任务11任务一任务一认识成本会计认识成本会计一、成本会计的含义一、成本会计的含义（一）什么是成本（一）什么是成本 企业进行生产经营活动或为达到企业进行生产经营活动或为达到一定的经济目的，而耗费一定的资源一定的经济目的，而耗费一定的资源（人力、物力和财力人力、物力和财力）的货币表现。的货币表现。u理论成本u实际成本产品成本12CVM理论成本实际成本理论成本实际成本理论成本+合理
5、耗费合理耗费包括哪些内容？13产品成本的实际内容产品成本的实际内容为为制造产品制造产品而消耗的原材料、辅助材而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的原价和运输、料、外购半成品和燃料的原价和运输、装卸、整理等费用。装卸、整理等费用。为为制造产品制造产品而耗用的动力费。而耗用的动力费。企业企业生产单位生产单位支付给职工的工资、奖支付给职工的工资、奖金、津贴、补贴和提取的福利费。金、津贴、补贴和提取的福利费。14生产用生产用固定资产折旧费、租赁费（不包固定资产折旧费、租赁费（不包括融资租赁费）和低值易耗品的摊销费括融资租赁费）和低值易耗品的摊销费用。用。企业企业生产单位生产单位因生产原因发生的废
6、品损因生产原因发生的废品损失，以及季节性、修理期间的停工损失。失，以及季节性、修理期间的停工损失。企业企业生产单位生产单位为管理和组织生产而支付为管理和组织生产而支付的办公费、取暖费、水电费、差旅费，以的办公费、取暖费、水电费、差旅费，以及运输费、保险费、设计制图费、试验检及运输费、保险费、设计制图费、试验检验费和劳动保护费等。验费和劳动保护费等。实际成本的内容实际成本的内容支出支出、成本和费用关系p支出：泛指一切开支与耗费p费用：涵盖范围较宽，着重于按会计期间归集。p产品成本：只包括为生产一定种类或数量的完工产品的费用，着重于按产品进行归集。费用成本支出16资产减值损失生产费用未完工产品成本
7、（在产品成本、半成品成本）已完工产品成本未销售产品成本（库存商品）已销售产品成本（营业成本）销售费用管理费用财务费用存货期间费用费用支出、成本和费用之间关系支出、成本和费用之间关系长期性投资营业外支出所得税费用支出利润分配支出固定、无形资产长期股权投资17 区别区别成本成本和和费用费用强调期间强调期间强调对象强调对象但是我们都反应了但是我们都反应了企业日常活动中的企业日常活动中的耗费，会导致资产耗费，会导致资产的减少或负债的增加的减少或负债的增加18课堂实训课堂实训1 1u某企业的下列支出按照其用途分别计入当某企业的下列支出按照其用途分别计入当期生产的甲、乙两种产品成本中，请给以期生产的甲、乙
8、两种产品成本中，请给以评述，并说明原因。评述，并说明原因。1 1、为制造产品消耗了材料费用、为制造产品消耗了材料费用2500025000元，消元，消耗的全部材料均为前期储备材料；耗的全部材料均为前期储备材料；2 2、为制造产品支付了工资费用、为制造产品支付了工资费用1500015000元；元；3 3、生产设备和生产用房屋计提折旧费用、生产设备和生产用房屋计提折旧费用8000080000元，行政管理部门办公设备和办公用元，行政管理部门办公设备和办公用房屋计提折旧费用房屋计提折旧费用3000030000元；元；194 4、生产过程中发生废品损失、生产过程中发生废品损失50005000元；元；5 5
9、、购买新的生产设备支付银行存款、购买新的生产设备支付银行存款500000500000元；元；6 6、维修生产用厂房支付现金、维修生产用厂房支付现金30003000元；元；7 7、对外投资支付现金、对外投资支付现金2000020000元；元；8 8、向投资者分配利润、向投资者分配利润3000030000元；元；9 9、以现金支付办公费用、以现金支付办公费用40004000元；元；1010、以银行存款支付广告费用、以银行存款支付广告费用50005000元；元；课堂实训课堂实训1 1201111、因违反税法有关规定被处罚，支付现、因违反税法有关规定被处罚，支付现金金60006000元；元；1212、
10、支付财产保险费、支付财产保险费80008000元，其中生产车元，其中生产车间保险费间保险费50005000元，行政管理部门保险费元，行政管理部门保险费30003000元；元；1313、支付本期利息支出、支付本期利息支出600600元；元；1414、支付生产车间水电费、支付生产车间水电费10001000元；元；1515、向长期合作单位捐赠现金、向长期合作单位捐赠现金4000040000元。元。课堂实训课堂实训1 1单选题单选题u下列支出最终不能形成费用的是（）。下列支出最终不能形成费用的是（）。A.购买无形资产支出购买无形资产支出 B.捐赠支出捐赠支出 C.支付广告费支出支付广告费支出 D.固定
11、资产修理支出固定资产修理支出21B判断题判断题u企业为生产一定种类、一定数量的产企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费用的总和，就品所支出的各种生产费用的总和，就是这些产品的成本。（是这些产品的成本。（）22 23任务一任务一认识成本会计认识成本会计（二）成本会计的含义（二）成本会计的含义 运用企业会计的基本原理和一般原则，运用企业会计的基本原理和一般原则，采用一定的技术方法，对企业生产经营过采用一定的技术方法，对企业生产经营过程中发生的各项费用和产品（劳务）成本程中发生的各项费用和产品（劳务）成本进行连续、系统、全面、综合地核算和监进行连续、系统、全面、综合地核算和监督的一种管
12、理活动。督的一种管理活动。24任务一任务一认识成本会计认识成本会计二、成本会计的职能二、成本会计的职能（一）成本预测（一）成本预测（二）成本决策（二）成本决策（三）成本计划（三）成本计划（四）成本控制（四）成本控制（五）成本核算（五）成本核算（六）成本分析（六）成本分析（七）成本考核（七）成本考核25（一）成本预测（一）成本预测新产品开发，我们需要考虑新产品开发，我们需要考虑 能生产什么？能生产什么？生产规模如何？生产规模如何？怎样组织生产？怎样组织生产？以上这些都是在成本预测环节进行的。以上这些都是在成本预测环节进行的。所谓成本预测就是事前根据历史成本资所谓成本预测就是事前根据历史成本资料及
13、可能发生的发展变化和将要采取的各项料及可能发生的发展变化和将要采取的各项措施，运用一定的专门方法，对未来的成本措施，运用一定的专门方法，对未来的成本水平及其发展趋势做出科学的预测。水平及其发展趋势做出科学的预测。26（二）成本决策（二）成本决策当我们面临多种方案，需要考虑当我们面临多种方案，需要考虑 哪种方案最可行？哪种方案最可行？哪种方案最经济？哪种方案最经济？哪种方案最有利于企业长期发展？哪种方案最有利于企业长期发展？以上这些都是在成本决策环节进行的。以上这些都是在成本决策环节进行的。所谓成本决策就是根据成本预测的数据和其所谓成本决策就是根据成本预测的数据和其他有关资料，制定出优化成本的各
14、种备选方案，他有关资料，制定出优化成本的各种备选方案，运用一定的决策理论和方法，对各个备选方案进运用一定的决策理论和方法，对各个备选方案进行比较分析，从中选择最优方案的过程。行比较分析，从中选择最优方案的过程。27（三）成本计划（三）成本计划当我们确定目标方案后，需要当我们确定目标方案后，需要 参考历史资料参考历史资料 参考同行水平参考同行水平 选择一定的计算方法选择一定的计算方法 以书面形式确定该方案的消耗水平。以书面形式确定该方案的消耗水平。所谓成本计划就是根据成本决策所确定的目标所谓成本计划就是根据成本决策所确定的目标成本，按照计划期的生产任务、降低成本的要求成本，按照计划期的生产任务、
15、降低成本的要求以及有关资料，运用一定的方法，具体规定在计划以及有关资料，运用一定的方法，具体规定在计划期内为完成生产经营任务所支出的费用成本。期内为完成生产经营任务所支出的费用成本。28（四）成本控制（四）成本控制在生产经营过程中，需要在生产经营过程中，需要 监督成本、费用发生的过程监督成本、费用发生的过程 揭示差异揭示差异 采取相应措施采取相应措施 以保证完成计划目标。以保证完成计划目标。所谓成本控制就是在生产经营过程中，根据计所谓成本控制就是在生产经营过程中，根据计划预定的目标，对实际发生或将要发生的成本、费划预定的目标，对实际发生或将要发生的成本、费用进行审核，并与成本计划进行比较，检测
16、实际成用进行审核，并与成本计划进行比较，检测实际成本偏离成本计划的程度，评价其是否符合预定目标。本偏离成本计划的程度，评价其是否符合预定目标。29（五）成本核算（基本职能）（五）成本核算（基本职能）在生产经营过程中，需要在生产经营过程中，需要 记录成本计划执行的结果记录成本计划执行的结果 反应成本控制的成果反应成本控制的成果 为制定产品价格提供依据为制定产品价格提供依据 以上这些可以通过成本核算完成。以上这些可以通过成本核算完成。所谓成本核算就是对生产经营过程中实际发生所谓成本核算就是对生产经营过程中实际发生的各项生产费用，按照一定的成本核算对象和标准的各项生产费用，按照一定的成本核算对象和标
17、准进行归集和分配，采用适当方法计算出各成本核算进行归集和分配，采用适当方法计算出各成本核算对象的总成本和单位成本，并进行相应账务处理。对象的总成本和单位成本，并进行相应账务处理。30（六）成本分析（六）成本分析在生产经营结束后，需要在生产经营结束后，需要 认识和掌握成本变动的规律认识和掌握成本变动的规律 为下一轮生产编制合理的成本计划为下一轮生产编制合理的成本计划 为新的经营决策提供依据为新的经营决策提供依据 以上这些可以通过成本分析完成以上这些可以通过成本分析完成 所谓成本分析就是根据成本核算提供的数据和所谓成本分析就是根据成本核算提供的数据和其他有关资料，与计划成本、历史成本和同行成本其他
18、有关资料，与计划成本、历史成本和同行成本进行比较，确定差异，查明原因，提出措施，提高进行比较，确定差异，查明原因，提出措施，提高效益。效益。31（七）成本考核（七）成本考核生产经营结束后，我们需要生产经营结束后，我们需要 奖励先进奖励先进 鞭策后进鞭策后进 分清责任分清责任 以上这些都是在成本考核环节进行的。以上这些都是在成本考核环节进行的。所谓成本考核就是在成本分析的基础上，所谓成本考核就是在成本分析的基础上，定期对成本计划及其他有关指标实际完成情定期对成本计划及其他有关指标实际完成情况进行总结和评价。况进行总结和评价。32 思考思考 成本会计各个职能之间成本会计各个职能之间的关系是如何的？
19、的关系是如何的？33 成本预测是成本决策的前提，成本决策是成成本预测是成本决策的前提，成本决策是成本预测的结果；本预测的结果；成本计划是成本决策所确定目标的具体化；成本计划是成本决策所确定目标的具体化；成本控制是对成本计划实施进行的监督；成本控制是对成本计划实施进行的监督；成本核算是对成本计划是否完成的检验；成本核算是对成本计划是否完成的检验；成本分析是对成本计划完成与否的原因进行成本分析是对成本计划完成与否的原因进行的检查；的检查；成本考核是实现成本计划的重要手段；成本考核是实现成本计划的重要手段；成本核算是各项职能的基础，没有核算成本核算是各项职能的基础，没有核算其它职能都无法进行。其它职
20、能都无法进行。单选题单选题u成本会计最基本、最重要的职能是（）。成本会计最基本、最重要的职能是（）。A、成本计划成本计划B、成本控制、成本控制C、成本核算、成本核算D、成本决策、成本决策34C多选题多选题u成本会计的职能包括了成本核算和管理的成本会计的职能包括了成本核算和管理的各个环节，主要包括（各个环节，主要包括（）。）。A、成本预测、成本预测 B、成本控制、成本控制 C、成本核算、成本核算 D、成本分析、成本分析35ABCDABCD36任务一任务一认识成本会计认识成本会计三、成本会计的任务三、成本会计的任务1、正确计算产品成本，及时提供成本信息。正确计算产品成本，及时提供成本信息。成本数据
21、正确可靠，才能满足管理的需要。成本数据正确可靠，才能满足管理的需要。2、优化成本决策，确立目标成本。优化成本决策，确立目标成本。3、加强成本控制，防止挤占成本，注重效益。加强成本控制，防止挤占成本，注重效益。4、建立成本责任制度，加强成本责任考核。建立成本责任制度，加强成本责任考核。单选题单选题u成本会计成本会计最基本最基本的任务是（）。的任务是（）。A.加强成本预测，优化成本决策加强成本预测，优化成本决策B.制定目标成本，强化成本控制制定目标成本，强化成本控制C.建立成本责任制度，严格成本业绩考核建立成本责任制度，严格成本业绩考核D.正确核算产品成本，及时提供真实正确核算产品成本，及时提供真
22、实、有用有用的成本核算数据资料的成本核算数据资料37D38任务二任务二成本核算基本要求及基本程序成本核算基本要求及基本程序一、成本核算基本要求一、成本核算基本要求二、成本核算基本程序二、成本核算基本程序39 老师：老师：“同学们，今天给大家布置的同学们，今天给大家布置的作业是课后练习的第一题和第二题，作业是课后练习的第一题和第二题，请大家把第一题写在作业本上，并对请大家把第一题写在作业本上，并对第二题进行思考，下节课我们来进行第二题进行思考，下节课我们来进行讨论。讨论。”老板：老板：“小张，把这份文件小张，把这份文件再修改润色一下，要通俗易再修改润色一下，要通俗易懂，文理通畅。下班前打印懂，文
23、理通畅。下班前打印好给我。好给我。”40 各种“要求”在我们生活中比比皆是，那么在成本会计的最核心职能成本核算职能中，我们又会面对哪些要求？41一、成本核算基本要求一、成本核算基本要求（一）加强对费用的审核和控制（一）加强对费用的审核和控制（二）正确划分各种（二）正确划分各种耗费耗费的界限的界限1.正确划分记入成本费用与不记入成本费用的界限正确划分记入成本费用与不记入成本费用的界限2.正确划分生产费用与期间费用的界限正确划分生产费用与期间费用的界限3.正确划分本期生产费用与非本期生产费用的界限正确划分本期生产费用与非本期生产费用的界限4.正确划分各种产品成本的界限正确划分各种产品成本的界限5.
24、正确划分完工产品成本与期末在产品成本的界限正确划分完工产品成本与期末在产品成本的界限42任务二任务二成本核算基本要求及基本程序成本核算基本要求及基本程序（三）正确确定财产物资的计价和价值结转方法（三）正确确定财产物资的计价和价值结转方法（四）做好各项成本核算的基础工作（四）做好各项成本核算的基础工作1.建立原始记录的管理制度建立原始记录的管理制度2.建立存货的计量、验收、领退和盘点制度建立存货的计量、验收、领退和盘点制度3.实施有效的定额管理实施有效的定额管理4.建立适合企业内部结算价格建立适合企业内部结算价格5.按照生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法按照生产特点和管理要求，采用适当的
25、成本计算方法6.制定科学、完善的规章制度制定科学、完善的规章制度43二、成本核算基本程序二、成本核算基本程序（一）确定成本计算对象（一）确定成本计算对象（二）确定成本计算项目（二）确定成本计算项目（三）确定成本计算的期间（三）确定成本计算的期间（四）确定成本计算方法（四）确定成本计算方法（五）（五）设置有关成本和费用明细账设置有关成本和费用明细账（六）收集确定相关信息（生产量、入库量、在产（六）收集确定相关信息（生产量、入库量、在产品盘存量以及材料、工时、动力消耗等）并对所品盘存量以及材料、工时、动力消耗等）并对所有已发生费用进行审核有已发生费用进行审核（七）归集、分配生产费用（七）归集、分配
26、生产费用（八）已销售产品成本的结转（八）已销售产品成本的结转任务二任务二成本核算基本要求及基本程序成本核算基本要求及基本程序44任务三任务三成本会计的对象和成本成本会计的对象和成本计算方法的选择计算方法的选择一、成本会计的对象一、成本会计的对象二、二、生产特点与成本管理要求生产特点与成本管理要求对成本会计计算方法的影响对成本会计计算方法的影响三、产品成本的计算方法三、产品成本的计算方法45一、成本会计的对象一、成本会计的对象u成本会计的对象是指成本核算和监督的内容。成本会计的对象是指成本核算和监督的内容。u对于工业企业来说，成本会计的对象包括产品的对于工业企业来说，成本会计的对象包括产品的生产
27、成本和经营管理费用。生产成本和经营管理费用。46二、二、生产特点与成本管理要求对成本会计计生产特点与成本管理要求对成本会计计算方法的影响算方法的影响（1）比较一下采掘业和轴承生产企业生产工艺的特点？（2）比较飞机制造企业和纺织品生产企业在生产组织方式上有何不同？单步骤生产、多步骤生产单件小批生产、大量大批生产471.对成本对象的影响对成本对象的影响品种、每件、每批品种、每件、每批2.对成本计算期的影响对成本计算期的影响按月、生产周期按月、生产周期3.对生产费用在完工产品与在产品之间分配的影响对生产费用在完工产品与在产品之间分配的影响 需要分、不需要分需要分、不需要分影响：48基本方法基本方法三
28、、产品成本的计算方法三、产品成本的计算方法品种法品种法分批法分批法分步法分步法辅助辅助方法方法分类法分类法定额法定额法49成本成本计算计算方法方法成本计算成本计算对象对象成本成本计算计算期期期末在产期末在产品成本的品成本的计算计算适用范围适用范围生产类生产类型型成本管理要成本管理要求求品种法产品品种按月单步骤不需要、多步骤需要大量大批不要求分步计算成本分批法每批或每件按生产周期不需要计算单件小批不要求分步计算成本分步法产品品种及其所经过的生产步骤按月需要计算大量大批多步骤要求分步骤计算多选题多选题u一般来说，企业应根据本单位（一般来说，企业应根据本单位（）等具体情况与条件来组织成本会计工作等具
29、体情况与条件来组织成本会计工作。A、企业规模大小、企业规模大小 B、对外报告要求、对外报告要求 C、成本计算方法、成本计算方法 D、生产经营业务的特点、生产经营业务的特点50ADAD思考分析：思考分析：成本会计工作组织成本会计工作组织？51成本会计工作组织成本会计工作组织成本会计机构设置成本会计机构设置成本会计人员配备成本会计人员配备成本核算形式选择成本核算形式选择成本会计制度制定成本会计制度制定52（一）成本会计机构（一）成本会计机构 是在企业中直接从事成本会计是在企业中直接从事成本会计工作的职能部门。工作的职能部门。按按职能职能分工：将厂部成本会计科分为成本核算、分工：将厂部成本会计科分为
30、成本核算、成本分析等小组。成本分析等小组。按按对象对象分工：分为产品成本、期间费用核算小分工：分为产品成本、期间费用核算小组或核算员等。组或核算员等。53（二）成本会计人员（二）成本会计人员 专门从事成本会计工作的专业技专门从事成本会计工作的专业技术人员。术人员。成本会计人员应具备廉洁奉公、遵纪守法、成本会计人员应具备廉洁奉公、遵纪守法、实事求是、坚持原则的工作作风和高度的敬业精实事求是、坚持原则的工作作风和高度的敬业精神。神。成本会计人员要熟悉会计法规、准则和制度成本会计人员要熟悉会计法规、准则和制度，掌握能够适应成本会计工作的会计基础和实务，掌握能够适应成本会计工作的会计基础和实务操作技能
31、。操作技能。54（三）成本核算的方式（三）成本核算的方式 集中核算集中核算方式：是指企业的成本会计工作，主方式：是指企业的成本会计工作，主要由厂部成本会计机构集中进行。要由厂部成本会计机构集中进行。分散核算分散核算方式：是指成本会计工作中的计划、控制方式：是指成本会计工作中的计划、控制、核算和分析等主要内容由车间等其他单位的成本、核算和分析等主要内容由车间等其他单位的成本会计机构或人员分别进行。会计机构或人员分别进行。适用于组织机构复杂适用于组织机构复杂的大中型企业的大中型企业适用于组织机构简单适用于组织机构简单的小型企业的小型企业55（四（四)成本会计制度成本会计制度 成本会计制度是组织和从事成本会成本会计制度是组织和从事成本会计工作必须遵守的规范和具体依据，是计工作必须遵守的规范和具体依据，是会计制度的重要组成部分会计制度的重要组成部分 。关于成本预测和决策的制度 关于成本定额的制度和成本计划编制的制度 关于成本控制的制度 关于成本核算的制度 关于成本分析和考核的制度 关于成本报表的制度 关于责任成本的制度 关于企业内部结算价格和内部结算办法的制度 其他有关成本会计的制度
